CC BY
22
УДК 634.11 : 631.4/541
ОПТИМАЛЬНАЯ ПЛОТНОСТЬ ЛЕСНЫХ ПОЧВ ДЛЯ ЯБЛОНИ НА СРЕДНЕРОСЛЫХ ПОДВОЯХ
© 2011 г. Е.А. Черников
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский North Caucasian Zonal Scientific Research Institute
институт садоводства и виноградарства, of Gardening and Wine Growing,
ул. 40 лет Победы, 39, г. Краснодар-29, 350901 40 let Pobedy St., 39, Krasnodar-29, 350901
Рассматривается влияние различной плотности сложения и мощности рыхлого слоя бурой лесной почвы на состояние насаждений и качество плодов яблони сорта Айдаред в условиях предгорий Краснодарского края. Уточняются показатели плотности сложения и мощности рыхлого слоя почвы, при которых проявляется угнетение деревьев, с учетом размещения насаждений на склонах определённой крутизны и экспозиции.
Ключевые слова: плотность сложения, яблоня, качество плодов, состояние насаждений, предгорья, среднерос-лые подвои.
Influence of various density of addition and capacity of a loose coating of brown wood soil on a condition of plantings and quality of fruits of an apple-tree of grade Ajdared in the conditions of foothills of Krasnodar territory is considered. Indicators of density of addition and capacity of a loose coating of soil at which oppression of trees of an apple-tree is shown, taking into account placing of plantings on slopes of a certain steepness and an exposition are specified.
Keywords: addition density, apple-tree, quality of fruits, condition of plantings, foothills, srednetall stocks.
В предгорных и горных районах Северного Кавказа традиционно возделываются плодовые культуры, особенно яблоня. Основной тип ее насаждений -сады на семенных подвоях [1]. В современных условиях в связи с интенсификацией отрасли садоводства всё больше используются среднерослые подвои. Наиболее распространён высокопродуктивный подвой яблони ММ106 зарубежной селекции [2]. Деревья на подвое ММ106 имеют хорошо развитые горизонтальные и вертикальные корни, большое количество обрастающих корешков. Однако не изучено влияние ММ106 на долговечность и продуктивность яблони в зависимости от типа почв, крутизны и экспозиции склона, мощности рыхлого слоя и плотности сложения, определённых химических и физических свойств почв.
Цель наших исследований на бурых лесных почвах - определение зависимости состояния насаждений яблони и её урожайности от плотности сложения и мощности рыхлого слоя почвы в условиях предгорий с учётом крутизны и экспозиции склона.
Материалы и методы исследований
Исследования проводятся в насаждениях яблони ООО КСП «Светлогорское» Абинского района, рас-
положенных в предгорной зоне Краснодарского края. Полевой опыт заложен в 2009 г. Объекты исследований: яблони зимнего срока созревания сорта Айдаред, физические и химические свойства почвы. Сад заложен в 2003 г., схема размещения деревьев 5^3 м, подвой ММ106. Склон северо-западный, крутизна 10-12°.
Варианты:
1. Контроль - участок с нормальным развитием деревьев.
2. Участок сада, где произрастают деревья с признаками угнетения.
3. Участок сада, где произрастают деревья с ярко выраженными признаками угнетения или наблюдается их полная гибель.
Опыт заложен в 9-кратной повторности.
Исследование почв и анализ образцов. Отбор и подготовка проб для химического анализа по ГОСТу 17.4.4.02-84 [3]; определение рН солевой вытяжки -по ГОСТу 26483-85 [4]; плотности сложения почвы -бурово-пенальным методом Неговелова [5].
Наблюдения за ростом, плодоношением и состоянием плодовых растений: определение размера однолетних побегов и утолщения штамба [6]; учёт урожая подеревно глазомерно, а затем весовым методом с
учётом падалицы [6]; определение средней массы плода путём взвешивания 100 шт. плодов в 3-кратной повторности [7].
Для определения плотности сложения отбирались образцы послойно по 20 см вниз по профилю до глубины 2 м с помощью бурово-пенального метода [5] буром С.Ф. Неговелова малого диаметра. В каждом из образцов определялось рН солевой вытяжки.
Учёт урожая проводился глазомерно подеревно в фазу созревания плодов (III декада августа); определение размера однолетних приростов и толщины штамба - в осенний период в фазу «листопада» (8 октября).
Математическая обработка результатов осуществлялась в программе Microsoft Office Excel 2007 согласно методике полевого опыта [8].
Результаты исследований
На продуктивность и качество урожая плодовых культур существенное влияние оказывают генетические и экологические особенности почв. Это подтверждают результаты сравнительного изучения качества плодов на разных типах почв. Более высокое качество установлено на бурых лесных почвах в сравнении с плодами, выращенными на чернозёме выщелоченном (табл. 1). Содержание сухих веществ и суммы сахаров в яблоках с участков на бурой лесной почве на 16 и 32 % выше, чем на чернозёме выщелоченном.
Таблица 1
Биохимические показатели плодов яблони на бурой лесной почве (числитель) и чернозёме выщелоченном (сорт Айдаред, подвой ММ106) (знаменатель)
Сухие вещества, % Сумма сахаров, % Общая кислотность, % Аскорбиновая кислота, % Витамин Р, %
14,5 12,5 11,6 8,8 0,56 0,80 4,9 5,1 100,8 88,8
На 2 и 3-м вариантах опыта плотность почвы превысила показатель 1,40 г/см3 на глубине ниже 60 см (при том, что мощность корнеобитаемой толщи для яблони на бурых лесных почвах должна быть не менее 60^100 см), а на глубине 140 см составила 1,45 и 1,48 г/см3 (при плотности почвы больше 1,45 г/см3 корневая система растений сильно угнетается).
В 2009 г. на участке с нормальным развитием деревьев (1 -й вариант) урожайность составила в среднем 8,50 т/га, с признаками угнетения деревьев (2-й вариант) - 1,82 т/га. На участке, где отмечалось сильное угнетение деревьев или полная их гибель, урожай плодов отсутствовал (табл. 2).
1,70
1,50
г/см3
1,00
1,20
1,10 t *-
20-40 40-60 60-80 80-100 100-120 120-140 140-160 160-180 180-200
■ 1-й вариант;
- 2-й; ^^ - 3-й
Динамика плотности почвы по профилю с различным состоянием деревьев яблони
На опытном участке для определения типов почв было заложено 5 почвенных разрезов. Почвенный покров опытного участка представлен бурыми лесными слабоненасыщенными малогумусными слабо-смытыми слаборазмываемыми тяжелосуглинистыми и бурыми лесными слабоненасыщенными малогумус-ными слабосмытыми плантажированными тяжелосуглинистыми и легкоглинистыми почвами, а также дерново-карбонатными выщелоченными среднегумус-ными мощными слабосмытыми плантажированными тяжелосуглинистыми почвами.
На бурых лесных почвах на участке с нормальным развитием деревьев плотность почвы в профиле 0200 см в среднем по повторностям составила 1,321,41 г/см3. Указанные показатели приближены к оптимальным и не оказывали негативного влияния на рост деревьев. По данным С.Ф. Неговелова [9], оптимальная плотность почвы для выращивания яблони -1,35^1,40 г/см3. Плотность почвы увеличивалась вниз по профилю постепенно. На участках с признаками угнетения и с полной гибелью растений она варьировала в гораздо большем диапазоне (1,28^1,58 и 1,15^1,60 г/см3), что сильно отличается от оптимальных показателей (рисунок).
Урожайность яблони сорта Айдаред на подвое ММ106 за 2009, 2010 гг.
Таблица 2
№ опыта Урожайность, т/га
2009 г. 2010 г.
Вариант Вариант
1 2 3 1 2 3
1 2,20 0,00 0,00 6,73 0,47 0,00
2 3,73 0,00 0,00 7,93 0,27 0,00
3 10,67 0,00 0,00 9,47 0,47 0,67
4 15,67 0,00 0,00 12,67 1,73 0,00
5 4,60 0,00 0,00 2,73 0,60 0,00
6 9,93 0,00 0,00 6,60 0,27 0,00
7 11,13 3,53 0,00 5,33 9,33 0,00
8 9,33 8,60 0,00 6,40 13,13 0,00
9 9,20 4,27 0,00 9,07 8,13 0,00
Среднее 8,50 1,82 0,00 7,44 3,82 0,07
НСР0,5 2,63 3,31
В 2010 г. сохранилась тенденция разницы в урожайности яблони по вариантам опыта. Низкая объясняется малым содержанием гумуса и сильнокислой реакцией среды бурой лесной почвы.
0-20
Угнетение деревьев яблони во 2 и 3 -м вариантах опыта подтверждается небольшими размерами однолетних побегов. На варианте с деревьями яблони без признаков угнетения однолетний прирост побегов составил в среднем 38-47 см, 2 и 3-м вариантах -17-36 и 16-23 см. Эти данные указывают на сильное угнетение роста деревьев яблони под влиянием неблагоприятных почвенных условий.
Таким образом, для закладки садов яблони на подвое ММ106 на бурой лесной почве в условиях предгорий непригодны почвы с плотностью сложения выше 1,40 г/см3. Особое внимание необходимо уделять мощности рыхлого слоя. Даже при незначительном уплотнении до 1,42-1,44 г/см3 на глубине в 60-100 см сильно снижается продуктивность яблони. Уплотнение в слое 60-140 см в совокупности с высокой плотностью почвы на глубине 140-200 см (1,48-1,60 г/см3) может привести к полной гибели деревьев ещё до вступления их в плодоношение.
Литература
1. Слепкова Ю.Ю. Возможность размещения плодовых насаждений яблони в условиях предгорий Северо-Западного Кавказа с учётом некоторых сорто-подвойных комбинаций. Экономическая эффективность их выращивания //
Поступила в редакцию_
Оптимизация породно-сортового состава и систем возделывания плодовых культур. Краснодар, 2003. 400 с.
2. Лучков П.Г., Бесланеев Б.Б., Бакуев Ж.Х. Яблоня в сочетании с клоновыми подвоями и пути повышения её урожайности на склонах // Организационно-экономический механизм инновационного процесса и приоритетные проблемы научного обеспечения развития отрасли. Краснодар, 2003. 514 с.
3. ГОСТ 17.4.4.02 - 84. Почвы. Методы отбора и подготовки проб для химического, бактериологического, гельминтологического анализа. М., 1985. 6 с.
4. ГОСТ 26483 - 85. Почвы. Приготовление солевой вытяжки и определение её рН по методу ЦИНАО. М., 1985. 4 с.
5. Неговелов С.Ф. Определение объёмной массы почвы буром малого диаметра // Методики опытного дела и методические рекомендации Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства. Краснодар, 2002. 210 с.
6. Потапов В.А. Программа и методика исследований по вопросам почвенной агротехники в интенсивном садоводстве : метод. рекомендации. Мичуринск, 1976. 100 с.
7. Программно-методические указания по агротехническим опытам с плодовыми и ягодными культурами / под ред. Н.Д. Спиваковского. Мичуринск, 1956. 184 с.
8. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М., 1985. 351 с.
9. Неговелов С.Ф., Вальков В.Ф. Почвы и сады. Ростов н/Д, 1985. 192 с.
10 марта 2011 г.
