УДК 574.21:504.064
DOI: 10.24412/1728-323X-2022-2-13-18
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ СЕЛЕНА И ЕГО АНТАГОНИСТОВ В ПОЧВЕ И ПРОДУКТАХ ПЧЕЛОВОДСТВА С ОТДЕЛЬНЫХ ПАСЕК
АЛТАЙСКОГО КРАЯ
Г. Г. Козлова, к. х. н., доц., gg.birsk@gmail.com, С. А. Онина, к. х. н., доц., onina_svetlana@mail.ru,
Бирский филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Башкирский государственный университет», В. Г. Козлов, к. пед. н., доц.,
Российский государственный гуманитарный университет, филиал в г. Домодедово,
Московская область, Kozlov.dmd@gmail.com,
Д. Р. Хабибуллина, магистрант, habibullina.di@gmail.com,
Бирский филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Башкирский государственный университет»
Аннотация. Из литературы известно, что почвы Алтайского края содержат значительное количество селена. Представлялось актуальным изучить, не накапливают ли продукты пчеловодства селен и элементы-антагонисты в количествах, превышающих гигиенические нормативы их содержания в пищевых продуктах.
В статье рассматриваются результаты исследований аналитических показателей проб почвы, перги и меда с пяти пасек Алтайского края: поселок Новомихайловка городского округа Барнаул (пасека 1), поселок Ягодный Бийского района (пасека 2), село Голубцово Заринского района (пасека 3), село Белое Алтайского района (пасека 4), село Солтон Солтонского района (пасека 5).
Определено значение рН водной и солевой вытяжки почвы каждой исследуемой территории; определено содержание селена и элементов — антагонистов (меди, мышьяка, свинца, цинка, кадмия) в почве, перге и меде.
Показано, что почвы пасек 4 и 5 содержат довольно большое количество селена, в среднем составившее 24,33 мкг/кг. Почвы пасек 1—3 содержат значительное количество селена, в среднем составившее 130,36 мкг/кг. Однако извлечение селена из почв и накопление его в продуктах пчеловодства даже на пасеках 1—3, где валовое содержание селена в почвах велико, оказалось незначительным. КБП для меда не превысил значения 1,4, а для перги — 1,8.
Элементы-антагонисты также накапливаются в меде и перге в количествах, не превышающих значений ПДК.
Abstract. It is known from the literature that the soils of the Altai Territory contain a significant amount of selenium. It seemed relevant to study whether beekeeping products accumulate selenium and its antagonistic elements in the amounts exceeding the hygienic standards for their content in food products.
The article analyzes the results of studies of analytical indicators of the soil, bee bread and honey samples from five apiaries of the Altai Territory: the settlement of Novomikhailovka in the urban district of Barnaul (apiary 1), the settlement Yagodny in the Biysk District (apiary 2), Golubtsovo village in the Zarinsky District (apiary 3), Beloe village of the Altai District (apiary 4), Solton village of the Solton District (apiary 5).
The pH values of the water and salt extracts of the soil were determined for each investigated area; the content of selenium and its antagonistic elements (copper, arsenic, lead, zinc, cadmium) in soil, bee bread and honey were determined.
It was shown that the soils of apiaries 4 and 5 contain a rather large amount of selenium — on average it was 24.33 ^g/kg. The soils of apiaries 1—3 contain a significant amount of selenium — on average it was 130.36 ^g/kg. However, the extraction of selenium from soils and its accumulation in beekeeping products, even in apiaries 1—3, where the gross content of selenium in soils is high, turned out to be insignificant. The biological absorption coefficient (BAC) for honey did not exceed 1.4 and for bee bread — 1.8.
The antagonistic elements also accumulate in honey and bee bread in quantities not exceeding maximum allowable concentration (MAC).
Ключевые слова: аналитические показатели, селен, антагонисты селена, почва, мед, перга, свинец, медь, мышьяк, цинк, кадмий.
Keywords: analytical indexes, heavy metals, selenium, antagonists of selenium, soil, honey, beebread, lead, copper, arsenic, zinc, cadmium.
Введение. Содержание селена и его антагонистов ранее нами было определено в продуктах пчеловодства пасек неурбанизированных районов Республики Башкортостан: Бирском, Бура-евском Караидельском, Благоварском, Кигин-ском, Янаульском [1, 2] и урбанизированных — на территории г. Уфы [3]. Общим для всех исследованных территорий оказалось разное, но в целом низкое содержание селена в почвах. По среднему содержанию селена в почве все иссле-
дованные территории были отнесены к селеноде-фицитным.
Представлялось интересным изучить накопление селена и его антагонистов в продуктах пчеловодства с территорий РФ, на которых почвы характеризуются значительным содержанием селена. Согласно данным [4], почвы Алтайского края содержат от 100 до 480 мкг/кг селена. Поэтому объектами данного исследования выбраны почва, мед и перга с отдельных пасек, располо-
женных на неурбанизированных территориях Алтайского края.
Материалы и методы исследования
Пробы меда и перги взяты на пасеках, а образцы почвы — с расположенных вокруг пасек территорий радиусом 2 км.
Пасека поселка Новомихайловка. Территория поселка Новомихайловка находится в административно-территориальном подчинении города Барнаул. Поселок расположен в 20 км к западу от Барнаула в Индустриальном районе города у озера Михайловское (рис. 1). Почвенный покров — типичные и выщелоченные черноземы.
Пасека поселка Ягодный. Территория поселка Ягодный находится в восточной части Алтайского края, к северу от реки Бия, на расстоянии примерно 6 км (по прямой) к северу от города Бийск, административного центра района (рис. 2).
Почвенный покров неоднороден. Основными его компонентами являются черноземы обыкновенные мало- и среднегумусные, среднемощные, среднесуглинистые. Мощность гумусного слоя их колеблется в пределах 40—50 см. Поймы, низкие террасы рек Барнаулки, Пивоварки и днища ло-
Рис. 1. Объект исследования — пасека 1 (поселок Новомихайловка — городской округ Барнаул Алтайского края) (источник [12])
Рис. 3. Объект исследования — пасека 3 (село Голубцово Заринского района Алтайского края) (источник [12])
Рис. 2. Объект исследования — пасека 2 (поселок Ягодный Бийского района Алтайского края) (источник [12])
Рис. 4. Объект исследования — пасека 4 (село Белое Алтайского района Алтайского края) (источник [12])
гов заняты луговыми, лугово-черноземными и черноземно-луговыми почвами. Содержание гумуса в верхних 10 см почвы достигает 12—20 % (до 150 см), но резко снижается 10 вниз по профилю. Водно-физические свойства этих почв хорошие. Запасы подвижных форм элементов питания растений достаточно высокие.
Пасека села Голубцово. Территория села Го-лубцово Заринского района находится в северовосточной части Алтайского края, в пределах Бийско-Чумышской возвышенности, преимущественно на левом берегу реки Малая Черемшан-ка, на расстоянии примерно 37 км к западу-юго-западу от города Заринск, административного центра района (рис. 3). Почвенный покров представлен черноземами осолоделыми, оподзолен-ными и серыми лесными почвами, которые характеризуются относительно малой мощностью гумусного слоя.
Пасека села Белое. Территория села Белое находится в юго-восточной части Алтайского края, на берегах реки Булухта, на расстоянии примерно 28 км (по прямой) к югу от села Алтайского, административного ц ентра района (рис. 4). Почвенный покров территории района характеризуется значительной неоднородностью и сложностью.
Рис. 5. Объект исследования — пасека 5 (село Солтон Солтонского района Алтайского края) (источник [12])
Наиболее распространенными почвами являются черноземы, которые занимают 60 % территории, третья часть из них — горные.
Пасека села Солтон. Село расположено на реках Солтонка и Шаландайка в 260 км к югу Барнаула (рис. 5). Согласно почвенно-географичес-кому районированию Алтайского края, территория Солтонского района входит в зону серых лесных и глубокооподзоленных почв, в район серых лесных почв черневой тайги краевой части Салаирского кряжа. Особенность почв данной зоны — низкие запасы гумуса, что снижает общее плодородие почв.
Отборы проб почвы произведены в соответствии с ГОСТ 17.4.4.02—2017 [5]. Отборы проб
продуктов пчеловодства произведены в соответствии с ГОСТ 52097—2003 [6].
Подготовка почв к анализу и приготовление водной вытяжки почвы осуществлялись в соответствии с ГОСТ 26423—85 [7]. Приготовление солевой вытяжки осуществлялось по ГОСТ 26483—85 [8]. Содержание элементов в пробах определяли по ГОСТ 30178—96 [9].
Результаты и их обсуждение
Для определения подвижности элементов и их доступности для растений был измерен водородный показатель водной и солевой вытяжек почв исследуемых территорий (табл. 1).
Измерения рН позволили отнести почву с пасеки 4 (село Белое Алтайского района) к нейтральной, почву остальных пасек — к щелочной. Следовательно, практически на всех исследованных территориях селен и мышьяк должны быть подвижными, медь, цинк и кадмий — малоподвижными, свинец практически неподвижным.
Далее было определено содержание селена и элементов-антагонистов в почве, перге и меде исследуемых объектов (табл. 2, 4, 6, 8, 10) и рассчитаны коэффициенты биологического поглощения (КБП) элементов для меда и перги (табл. 3, 5, 7, 9, 11).
Таблица 1
Значения рН водной и солевой вытяжки почв пасек Алтайского края
Названия пасек Значения pH
Водная вытяжка Солевая вытяжка
Пасека 1 (пос. Новомихайловка, гор. округ Барнаул) Пасека 2 (пос. Ягодный Бийского района) Пасека 3 (село Голубцово Заринского района) Пасека 4 (село Белое Алтайского района) Пасека 5 (село Солтон Солтонского района) 8,43 ± 0,54 7,63 ± 0,03 8,55 ± 0,42 6,95 ± 0,35 7,63 ± 0,34 7,32 ± 0,62 6,30 ± 0,03 7,17 ± 0,48 5,79 ± 0,44 6,69 ± 0,27
Таблица 2
Валовое содержание селена и элементов-антагонистов в почве, меде и перге (пасека 1, пос. Новомихайловка, гор. округ Барнаул), мкг/кг
Объект Элемент
Se Pb As Cd Zn
Почва Мед Перга 125,41 ± 0,96 175,11 ± 0,95 226,26 ± 0,27 3,32 ± 0,036 1,79 ± 0,027 2,89 ± 0,031 64,92 ± 0,55 58,31 ± 0,37 69,72 ± 0,91 9,26 ± 0,19 13,40 ± 0,40 17,61 ± 0,08 36,39 ± 0,38 26,83 ± 0,87 31,94 ± 0,75 25,45 ± 0,39 17,56 ± 0,42 22,74 ± 0,59
Таблица 3
Коэффициент биологического поглощения селена и элементов-антагонистов (пасека 1, пос. Новомихайловка, гор. округ Барнаул)
Объект Se Pb As Cd Zn
Мед 1,39 0,53 0,89 1,44 0,73 0,68
Перга 1,80 0,87 1,07 1,90 0,87 0,89
Анализ полученных результатов позволил отметить следующее. Почвы пасек 4 и 5 содержат довольно большое количество селена, в среднем составившее 24,33 мкг/кг. Почвы пасек 1—3 содержат значительное количество селена, в среднем составившее 130,36 мкг/кг. Для сравнения, среднее содержание селена в почвах с шести пасек неурбанизированных территорий Республики Башкортостан составило 1,35 мкг/кг, а с трех пасек урбанизированных территорий — 21,4 мкг/кг.
Однако извлечение селена из почв и накопление его в продуктах пчеловодства даже на пасеках 1—3, где количество селена велико, оказалось незначительным. КБП для меда не превысил значения 1,4, а для перги — 1,8. Отметим, что на изученных пасеках Республики Башкортостан КБП для м еда достигал 5, а для перги — 14 единиц. Это позволило сделать вывод, что на исследованных пасеках Алтайского края с достаточно высоким валовым содержанием селена в почве, его вало-
вое содержание в меде, и особенно в перге не превысило гигиенические нормативы содержания элемента в пищевых продуктах [10].
Содержание свинца в почвах колеблется от 3,32 до 59,01 мкг/кг при среднем значении 30,9 мкг/кг. На щелочных почвах степень его извлечения невелика (КБП меняется от 0,53 до 1,17). На нейтральных почвах, где подвижность элемента выше, больше и значения КБП (для меда КБП свинца составил 1,5, для перги — 1,94). Важно отметить, что даже при максимальном содержании свинца в перге (78,07 мкг/кг) данный показатель не превышает значение ПДК [11].
Почвы пасек 1—3 характеризуются довольно большим количеством мышьяка. Так, в почве пасеки 3 содержание мышьяка достигает 166,64 мкг/кг. Но извлечение элемента в мед и пергу происходит слабо, хотя в щелочных почвах элемент подвижен. Возможно, здесь оказывает антагонистическое влияние селен, содержание
Таблица 4
Валовое содержание селена и элементов-антагонистов в почве, меде и перге (пасека 2, пос. Ягодный Бийского района), мкг/кг
Объект Элемент
Se Pb As Cd Zn
Почва Мед Перга 114,17 ± 2,48 122,37 ± 1,30 195,20 ± 1,64 46,48 ± 0,89 54,41 ± 1,18 61,64 ± 1,12 122,81 ± 1,15 131,8 ± 0,80 140,2 ± 1,31 37,28 ± 1,15 42,28 ± 0,82 48,66 ± 1,61 104,80 ± 1,13 88,70 ± 1,22 97,84 ± 1,34 84,88 ± 1,68 74,93 ± 0,93 78,82 ± 1,08
Таблица 5 Коэффициент биологического поглощения селена и элементов-антагонистов (пасека 2, пос. Ягодный Бийского района)
Объект Se Pb As Cd Zn
Мед Перга 1,07 1,7 1,17 1,32 1,07 1,14 1,13 1,30 0,84 0,93 0,88 0,92
Таблица 6
Валовое содержание селена и элементов-антагонистов в почве, меде и перге (пасека 3, (село Голубцово Заринского района), мкг/кг
Объект Элемент
Se Pb As Cd Zn
Почва Мед Перга 151,50 ± 0,90 161,02 ± 0,96 172,86 ± 0,88 59,01 ± 0,75 39,20 ± 0,83 78,07 ± 0,70 166,64 ± 0,83 179,44 ± 0,82 182,39 ± 0,77 46,01 ± 0,67 56,04 ± 0,65 69,58 ± 0,83 78,68 ± 0,87 67,48 ± 0,59 70,89 ± 0,61 65,40 ± 0,83 70,55 ± 0,48 76,47 ± 0,80
Таблица 7 Коэффициент биологического поглощения селена и элементов-антагонистов (пасека 3, село Голубцово Заринского района)
Объект Se Pb As Cd Zn
Мед Перга 1,06 1,14 0,66 1,32 1,07 1,09 1,21 1,51 0,85 0,90 1,07 1,16
Таблица 8
Валовое содержание селена и элементов-антагонистов в почве, меде и перге (пасека 4, село Белое Алтайского района), мкг/кг
Объект Элемент
Se Pb As Cd Zn
Почва Мед Перга 26,31 ± 0,96 31,73 ± 0,67 37,33 ± 0,38 17,01 ± 0,72 25,29 ± 0,43 33,0 ± 0,99 7,04 ± 0,83 11,86 ± 0,72 19,22 ± 0,52 18,38 ± 0,53 21,67 ± 0,75 27,37 ± 0,31 1,03 ± 0,38 1,62 ± 0,75 1,83 ± 0,87 2,47 ± 0,39 3,40 ± 0,59 4,33 ± 0,29
Таблица 9 Коэффициент биологического поглощения селена и элементов-антагонистов (пасека 4, село Белое Алтайского района)
Объект Se Pb As Cd Zn
Мед Перга 1,20 1,41 1,48 1,94 1,68 2,73 1,17 1,48 1,57 1,77 1,37 1,75
Таблица 10
Валовое содержание селена и элементов-антагонистов в почве, меде и перге (пасека 5, село Солтон Солтонского района), мкг/кг
Объект Элемент
Se Pb As Cd Zn
Почва Мед Перга 22,35 ± 0,29 26,39 ± 0,48 28,13 ± 0,89 28,87 ± 0,35 32,57 ± 0,79 53,93 ± 0,59 14,37 ± 0,41 15,78 ± 0,43 16,33 ± 0,34 23,37 ± 0,62 32,53 ± 0,63 38,17 ± 0,50 2,49 ± 0,34 3,73 ± 0,54 4,57 ± 0,43 1,53 ± 0,38 2,4 ± 0,40 5,63 ± 0,51
Таблица 11 Коэффициент биологического поглощения селена и элементов-антагонистов (пасека 5, село Солтон Солтонского района)
Объект Se Pb As Cd Zn
Мед Перга 1,18 1,25 1,12 1,86 1,09 1,13 1,39 1,63 1,49 1,83 1,56 3,67
которого в почве этих пасек значительно. Самое большое извлечение мышьяка в пергу отмечается на пасеке 4 (КБП равен 2,73). Но на этой пасеке в почве содержание как селена, так и мышьяка, мало. В целом содержание мышьяка в исследуемых объектах также ниже ПДК.
Содержание меди в почвах всех пасек мало, поэтому влияние этого элемента на накопление селена также будет незначительным.
Валовое содержание кадмия и цинка в почвах пасек 1—3 довольно значительно и в среднем составляет 73,29 и 58,58 мкг/кг соответственно. Однако в меде и перге эти элементы практически не накапливаются, вероятно, из-за антагонистического влияния значительных количеств селена. В почвах пасек 4 и 5 валовое содержание кадмия и цинка мало и в среднем составляет 1,76 мкг/кг для кадмия и 2,0 мкг/кг для цинка. Накоплению этих элементов в меде и перге низкое содержание селена не препятствует, но в целом валовое со-
держание элементов в продуктах пчеловодства остается невысоким.
Заключение. В работе определено содержание селена и его антагонистов (РЬ, Аз, Си, Сё, 2п) в почве, меде и перге с пяти пасек Алтайского края.
Показано, что почвы исследованных пасек характеризуются значительным содержанием селена (от 22,35 до 151,50 мкг/кг). Однако извлечение селена из почв и накопление его в продуктах пчеловодства незначительно. Очевидно, что на почвах с высоким содержанием селена совокупность факторов пищевой цепи (в том числе биофиль-ность элементов для растений-медоносов, наличие корневых барьеров) не позволяют селену накопиться в меде и перге в количествах, превышающих гигиенические нормативы содержания элемента в пищевых продуктах.
Элементы-антагонисты также накапливаются в меде и перге в количествах, не превышающих значений ПДК.
Библиографический список
1. Козлова Г. Г., Онина С. А., Махмутов А. Р., Бахтегареева З. Р., Михайлова А. С. Определение содержания селена и его антагонистов в некоторых продуктах пчеловодства // Проблемы региональной экологии. — 2019. — № 1. — С. 29—33.
2. Козлова Г. Г., Онина С. А., Козлов В. Г., Хабибуллина Д. Р. Определение содержания селена и его антагонистов в некоторых продуктах пчеловодства // Проблемы региональной экологии. — 2020. — № 4. — С. 5—10.
3. Козлова Г. Г., Онина С. А., Козлов В. Г., Хабибуллина Д. Р. Определение содержания селена и его антагонистов в некоторых продуктах пчеловодства с пасек вблизи урбанизированных территорий // Проблемы региональной экологии. — 2021. — № 4. — С. 18—23.
4. Майманов Т. М. Селен в основных компонентах Горного Алтая: автореф. дис. ... канд. биол. наук. — Новосибирск, 2003. — 19 с.
5. ГОСТ 17.4.4.02—2017 «Охрана природы. Почвы. Методы отбора и подготовки проб для химического, бактериологического, гельминтологического анализа».
6. ГОСТ 52097—2003 «Продукты пчеловодства. Минерализация проб для определения токсичных элементов».
7. ГОСТ 26423—85 «Почвы. Методы определения удельной электрической проводимости, рН и плотного остатка водной вытяжки».
8. ГОСТ 26483—85 «Почвы. Приготовление солевой вытяжки и определение ее рН по методу ЦИНАО».
9. ГОСТ 30178—96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов».
10. Временные гигиенические нормативы содержания некоторых химических элементов в основных пищевых продуктах (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 30 сентября 1981 г. № 2450-81) (с изменениями и дополнениями).
11. СанПиН «Предельно допустимые концентрации тяжелых металлов в продовольственном сырье и пищевых продуктах» 42-123-4089-86 от 31.03.86 г.
12. Maps-Online.ru — спутниковые карты России. Электронный ресурс. Режим доступа: https://maps-online.ru.
DETERMINATION OF THE CONTENT OF SELENIUM AND ITS ANTAGONISTS IN SOIL AND BEEKEEPING PRODUCTS FROM INDIVIDUAL APIARIES OF THE ALTAI TERRITORY
G. G. Kozlova, Ph. D. (Chemistry), Associate Professor, gg.birsk@gmail.com;
S. A. Onina, Ph. D. (Chemistru), Associate Professor, onina_svetlana@mail.ru;
V. G. Kozlov, Ph. D. (Pedagogics), Associate Professor, Russian State University for the Humanities, the Branch in Domodedovo,
Kozlov.dmd@gmail.com,
D. R. Khabibullina, Undergraduate Student, Birsk Branch of the Federal State Budgetary Institution of Higher Education
"Bashkir State University", habibullina.di@gmail.com
References
1. Kozlova G. G., Onina S. A., Makhmutov A. R., Bakhtegareeva Z. R., Mikhailova A. S. Opredelenie soderzhaniya selena i ego antagonistov v nekotoryh produktah pchelovodstva [Determination of the content of selenium and its antagonists in some beekeeping products]. Problemy regional'noj ekologii [Regional environmental issues]. 2019. No. 1. P. 29—33 [in Russian].
2. Kozlova G. G., Onina S. A., Kozlov V. G., Habibullina D. R. Opredelenie soderzhaniya selena i ego antagonistov v nekotoryh produktah pchelovodstva [Determination of the content of selenium and its antagonists in some beekeeping products]. Problemy regional'noj ekologii [Regional environmental issues]. 2020. No. 4. P. 5—10 [in Russian].
3. Kozlova G. G., Onina S. A., Kozlov V. G., Khabibullina D. R. Opredeleniye soderzhaniya selena i ego antagonistov v ne-kotorykh produktakh pchelovodstva s pasek vblizi urbanizirovannykh territoriy [Determination of selenium content and its antagonists in some bee products from apiaries near urbanized territories] Problemy regional'noj ekologii [Regional environmental issues]. 2021. No. 4. S. 18—23 [in Russian].
4. Maymanov T. M. Selen v osnovnykh komponentakh Gornogo Altaya: avtoref dissertatsiya. kand. biol. Nauk [Selenium in the main components of the Altai Mountains] Novosibirsk. 2003. P. 19 [in Russian].
5. GOST 17.4.4.02—2017 Ohrana prirody. Pochvy. Metody otbora i podgotovki prob dlya himicheskogo, bakteriologicheskogo, gel'mintologicheskogo analiza [Protection of Nature. Soils. Methods of sampling and preparation of samples for chemical, bacteriological, helminthological analysis] [in Russian].
6. GOST 52097—2003 Produkty pchelovodstva. Mineralizaciya prob dlya opredeleniya toksichnyh elementov [Beekeeping products. Mineralization of samples for the determination of toxic elements] [in Russian].
7. GOST 26423—85 Pochvy. Metody opredeleniya udel'noj elektricheskoj provodimosti, rN i plotnogo ostatka vodnoj vytyazhki [Soils. Methods for determination of electrical conductivity, pH and solid residue of aqueous extract] [in Russian].
8. GOST 26483—85 Pochvy. Prigotovlenie solevoj vytyazhki i opredelenie ee rN po metodu CINAO [Soils. Preparation of a salt extract and determination of its pH by the CINAO method] [in Russian].
9. GOST 30178—96 Syr'e i produkty pishchevye. Atomno-absorbcionnyj metod opredeleniya toksichnyh elementov [Raw materials and food products. Atomic absorption method for the determination of toxic elements] [in Russian].
10. Vremennyye gigiyenicheskiye normativy soderzhaniya nekotorykh khimicheskikh elementov v osnovnykh pishchevykh produktakh (utv. Glavnym gosudarstvennym sanitarnym vrachom SSSR 30 sentyabrya 1981 g. N 2450-81) [Temporary hygienic standards for the content of certain chemical elements in basic foodstuffs] [in Russian].
11. SanPiN 42-123-4089—86 "Predelno dopustimyye kontsentratsii tyazhelykh metallov v prodovolstvennom syrye i pishchevykh produktakh" [Maximum permissible concentrations of heavy metals in food raw materials and food products] [in Russian].
12. Maps-Online.ru sputnikovye karty Rossii [Maps-Online.ru — satellite maps of Russia.] Elektronnyj resurs. Rezhim dostupa: https://maps-online.ru [in Russian].