CC BY
104
УДК: 632.952:633.63
На правах рекламы
Обзор фунгицидов на сахарной свекле: вчера, сегодня, завтра
А.А. БОРОДАВЧЕНКО,
менеджер по продуктам и культурам
«Байер КропСайенс»
e-mail: andrey.borodavchenko@bayer.com
Сахарная свекла - стратегически важная для России культура. В соответствии с принятой правительством в 2010 г. Доктриной продовольственной безопасности предусмотрено повышение уровня производства свекловичного сахара и снижение продовольственной зависимости от импорта сахара-сырца. Впервые в истории страны в 2011 г. было произведено свыше 5 млн т сахара, а импорт сахара-сырца сократился в 5-6 раз - до 420 тыс. т.
После резкого увеличения посевов культуры в 2010-2011 гг. посевные площади под сахарной свеклой в 2012 г. сократились (рис. 1) и, по прогнозам аналитиков, в ближайшие несколько лет стабилизируются на уровне 900 тыс. га - 1 млн га. Это связано с неразвитой инфраструктурой производства и ограниченными возможностями переработки урожая отечественными сахарными заводами, стоимостью сахара-сырца на мировом и внутреннем рынках [2].
Для выполнения государственной программы интенсификация производства сахара-сырца возможна не только за счет увеличения площадей под культурой, но и посредством по-
1. Посевные площади сахарной свеклы в России [1]
вышения урожая корнеплодов и их качества.
Известно, что выход сахара напрямую зависит от сахаристости (содержание сахара, % к массе) и содержания амино-азота в корнеплодах (так называемого «вредного азота», увеличивающего потери сахара при переработке корнеплодов) [3].
Одним из важнейших факторов, влияющих на урожайность и сахаристость сахарной свеклы, является защита растений от листовых болезней.
К основным грибным болезням сахарной свеклы можно отнести цер-коспороз (Сегсоврога Ьвйсо!а), ра-муляриоз (Нати!апа Ье^со!а), фо-моз (РЬота betae), мучнистую росу (Егув1рМе betae), пероноспороз (Регоповрога всЬасМИ), ржавчину (Uгomyceвbetae). К наиболее вредоносным заболеваниям относят цер-коспороз.
В системе защиты сахарной свеклы применение гербицидов и инсектицидов является неотъемлемой частью технологической схемы защитных мероприятий, тогда как использование фунгицидов - на усмотрение производителей. Это обусловлено как экономическими причинами (недостатком средств для приобретения фунгицидов), так и отсутствием мониторинга и прогнозирования развития болезней, что приводит к недооценке вредоносности патогенов и их влияния на формирование урожая и сахаристость корнеплодов.
Вместе с тем, по данным регистрационных, а также мелкоделяноч-ных полевых испытаний, корректное и своевременное применение фунгицидов позволяет не только предотвращать или контролировать болезни растений, но и повышать качество урожая сахарной свеклы, что, в конечном счете, влияет на выход сахара и рентабельность производ-
ства [2]. Во всех свеклосеющих странах мира (а это, в первую очередь, высокоразвитые страны Западной Европы и Великобритания), фунгицидные обработки отнесены к обязательным приемам. Стоит отметить, что за рубежом получение высоких и стабильных урожаев корнеплодов с повышенной сахаристостью поддерживается экономически, таким образом стимулируется и внедрение рациональной комплексной системы защиты.
Первым поколением листовых фунгицидов для защиты посевов сахарной свеклы стали препараты на основе хлорокиси меди, а также бордоская жидкость. К характеристикам препаратов этой группы можно отнести: высокую норму расхода (от 3 до 8 кг/га в зависимости от концентрации действующего вещества в препарате) и ограниченный спектр контролируемых заболеваний (в основном пероноспороз). Позже стали активно применяться препараты на основе этиленбисдитиокарбама-тов, например поликарбацин и ман-коцеб, а также смеси дитиокарбама-тов с медьсодержащими препаратами. Это позволило расширить спектр контролируемых заболеваний: пероноспороз, ржавчина и цер-коспороз. Однако все фунгициды этих химических групп обладали исключительно профилактическими свойствами и применялись до начала проявления симптомов заболевания. Отсутствие системных свойств требовало многократных обработок посевов. Появление продуктов на основе смесей дитиокарбаматов с фениламидами (металаксилом) позволило контролировать перонос-пороз даже на начальных стадиях заболевания (лечебный эффект).
Триазолы стали поистине инновационными продуктами в сфере защиты сахарной свеклы от болезней. Небольшие нормы расхода, актив-
ность против основных заболеваний сахарной свеклы, профилактический и лечебный эффекты, длительный период защитного действия, высокая специфичность к определенным патогенам обеспечили успех этих препаратов. Сегодня в России широко используются для защиты сахарной свеклы препараты на основе пропиконазола и ципрокона-зола; тиофанат-метила и эпоксико-назола; пропиконазола и дифеноко-назола; спироксамина, тебуконазо-ла и триадименола; пропиконазола и тебуконазола.
Последние несколько лет компания «Байер» для совершенствования собственного пакета препаратов провела исследования по оценке биологической эффективности наиболее распространенных фунгицидов в основных регионах возделывания сахарной свеклы (Воронежская, Липецкая, Курская области, Краснодарский край). Особенно интересные результаты получены в Краснодарском крае, где на фоне 100 % распространения церкоспороза при 90 % уровне развития болезни оценивали биологическую и хозяйственную эффективность фунгицидов, качество урожая корнеплодов сахарной свеклы. Обработки проводили дважды, первая - при первых признаках болезни, вторая - через 14 дней после первой. Посевы обрабатывали препаратами эффективными против комплекса болезней сахарной свеклы: содержащие про-пиконазол и ципроконазол; тиофа-нат-метил и эпоксиконазол; пропи-коназол и дифеноконазол; спирок-самин, тебуконазол и триадименол (фалькон), протиоконазол и тебуконазол; стробилуринсодержащие продукты на основе пропиконазола, азоксистробина, ципроконазола; пираклостробина и эпоксиконазола. Кроме того, в список фунгицидов был включен новый фунгицид компании «Байер», находящийся в процессе регистрации в России, с регламентом применения: двукратно -с интервалом две и три недели (обозначен как Новый продукт, А или В соответственно) (рис. 2 и 3).
2. Урожайность сахарной свеклы, гибрид Койот (усредненные данные) при использовании различных фунгицидов (Краснодарский край, 2012 г.)
3. Сахаристость корнеплодов сахарной свеклы, гибрид Койот (усредненные данные) при использовании различных фунгицидов (Краснодарский край, 2012 г.)
Максимальная величина сохраненного урожая (более 150 ц/га) отмечена в варианте с использованием Нового продукта, регламент А, максимальная прибавка сахаристости (3,1 %) - при обработках посевов Новым продуктом в регламенте В. Подобные результаты были получены и в опытах, проведенных в других регионах РФ.
На основании мониторинга данных опытов, проводимых компанией «Байер» в течение ряда лет, в Черноземье (Курская, Липецкая, Воронежская области) развитие комплекса болезней (церкоспороз, рамуляриоз, фомоз) в текущем сезоне достигало небывалого ранее уровня - 40-50 %. Наблюдается
тенденция к неуклонному росту распространения и развития заболеваний.
Выходом из сложившейся ситуации является использование универсальных фунгицидов широкого спектра активности. К ним можно отнести препараты, объединяющие в себе свойства двух передовых химических классов - триазолов и стро-билуринов. Кроме профилактического и лечебного эффектов они оказывают и так называемый «озеленяющий» физиологический эффект -способствуют лучшему росту и развитию культуры. Смесевые фунгициды на основе пираклостробина и эпоксиконазола, пикоксистробина и ципроконазола, азоксистробина и ципроконазола на сахарной свекле зарегистрированы в Украине, препараты на основе азоксистробина и ципроконазола, пираклостробина и эпоксиконазола - в Беларуси. Несомненно, подобные продукты будут зарегистрированы на данной культуре и в России, это лишь вопрос времени.
Компания «Байер» каждый год выводит на отечественный рынок инновационные продукты для самых разных культур, например в 2013 г. получают государственную регистрацию сразу 10 новых продуктов. Препараты для сахарной свеклы нам особенно близки и актуальны. Имея пакет надежных продуктов для этой культуры, компания постоянно ведет активный поиск новых компонентов системы защиты. Судя по результатам наших испытаний, мы на правильном пути.
Обновленный пакет «свекольных препаратов» компании «Байер» станет еще более прогрессивным и эффективным инструментом в защите сахарной свеклы.
ЛИТЕРАТУРА
1. Информационный бюллетень Союз-россахара, 2012, № 18.
2. Информационный бюллетень Союз-россахара, 2012, № 19.
3. ШпаарД. Сахарная свекла, выращивание, переработка, хранение, 2012, 5-е издание, 314 с.
