CC BY
171
21. Soil fertility and green manure: monograph / T. B. Lebedeva, S. M. Nadeshkin, A. F. Kovlyagin, Ye. V. Nadeshkina, Yu. V. Koryagin, N. V. Koryagina, Ye. N. Kuzin // Edited by Lebedevа T. B., Nadeshkina S. M. - Moscow - Penza: Univ «Poligrafist». - 1997. - 129 p.
22. Polyanskaya, L. M. Peculiarities of changes in the structure of soil microbial biomass under fallow / L. M. Polyanskaya, N. I. Sukhanova, K. V. Chakmazyan, D. G. Zvyagintsev // Pochvovedeniye. -Volume 45 - № 7. - 2012. - P. 792-798.
23. Tsyganova, Ye. N. The effect of a bacterial-humus preparation on the biological activity of soils / Ye. N. Tsyganova, D. G. Zvyagintsev, L. V. Lysak, A. L. Stepanov // Pochvovedeniye. - Volume 46. -№ 7 - 2013 - P. 867-871.
УДК 631.86
ОБОСНОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ГРАНУЛИРОВАННОГО ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОГО УДОБРЕНИЯ ИЗ ОТХОДОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ВЕШЕНКИ
С. А. Кшникаткин, доктор с.-х. наук, профессор; П. Г. Аленин, доктор с.-х. наук, профессор; И. В. Фомин, студент
ФГБОУ ВО Пензенская ГСХА, т.: 8412628375, e-mail: kshnikatkin@yandex.ru
Отработанный субстрат при выращивании гриба вешенки, а также других грибов, можно использовать в качестве органического удобрения. Однако рыхлая масса соломенного субстрата, как правило, насыщенная влагой, не позволяет применять традиционные средства механизации для равномерного внесения ее на поля. В связи с этим предлагается производить гранулы из отработанного субстрата вешенки на основе пшеничной соломы. В 1 тонне органического удобрения, произведенного из отработанного субстрата вешенки, содержится 6,3...7,2 кг азота. По содержанию основного элемента питания растений - азота субстрат превосходит навоз и может служить прекрасным экологически безопасным органическим удобрением, улучшающим плодородие почвы.
Ключевые слова: органическое удобрение, грибы, отработанный субстрат вешенки, переработка субстрата, гранулирование, азот, плодородие почвы.
В 2015 году рост отечественного производства культивируемых грибов на 22 % не смог компенсировать 19 % снижения импорта грибной продукции, что привело к
16 %-ному сокращению предложения культивируемых грибов на российском рынке. Освобождающиеся рыночные ниши привлекают новых отечественных инвесторов, что позволяет прогнозировать дальнейший рост отечественной грибной индустрии, в том числе и по производству вешенки.
В последние годы во всем мире наблюдается рост производства вешенки. В 2015 году впервые за последние восемь лет грибная индустрия России также продемонстрировала рост объема продукции грибов данного вида. Объем культивируемых грибов по сравнению с 2014 годом увеличился на 9 % и составил 12 223 тонны. За 2015 год российские грибоводы на
17 % увеличили производство вешенки по сравнению с прошлым годом, что составило 3748 тонн. Существует большая вероятность, что в 2016 году будет собран рекордный урожай этих грибов за всю историю российского грибоводства. Наибольшими темпами растет производство ве-шенки в ЦФО и Поволжье.
Лидерство по общему объему выращенной вешенки сохранило Поволжье. В этом регионе было собрано 30 % всей отечественной вешенки. Но к результатам грибоводов этого региона постепенно приближаются производители вешенки юга России и ЦФО. Их доли соответственно составляют 29 % и 28 % [1].
В настоящее время развитие грибоводства в Пензенской области имеет большой потенциал в связи с наличием на территории ПФО неограниченных ресурсов пшеничной соломы, необходимой для производства субстрата.
Наиболее крупными грибоводческими хозяйствами Пензенской области, осуществляющими производство субстрата и грибов вешенки, являются ООО «Ботаник «Грибы» Лунинского района, ООО «КИНОКО» Шемышейского района, ООО «Грибы Бе-лоозерья» Спасского района. Совокупный объем производства грибов на данных предприятиях в 2015 г. составил 290,3 тонн, или 90 % от общего объема производства грибов в Пензенской области.
В связи с возросшим производством вешенки как в России в целом, так и в Пензенской области возросли и объемы отхо-
Нива Поволжья № 3 (40) август 2016 25
Рис. 1. Динамика роста отработанного субстрата после выращивания вешенки
в России (2005-2015 гг.), тонн
дов грибного производства - отработанного субстра тавешенки, представляющего собой полуперепревшие органические материалы, в основном пшеничную солому.
За последнее десятилетие масса отработанного субстрата после выращивания вешенки составляет более 190 тыс. тонн, в среднем за год - 18 тыс. тонн. Только за последний 2015 год масса субстрата после выращивания вешенки в среднем по России составила около 19 тыс. тонн, а в Пензенской области - свыше 24 тыс. тонн.
В настоящее время большая часть отработанных блоков свозится на санкционированные и несанкционированные свалки или просто выбрасывается в овраги либо рядом с основным грибным производством, вызывая загрязнение окружающей среды.
Отработанный субстрат после выращивания вешенки может использоваться в частных, подсобных и фермерских хозяйствах и других сельскохозяйственных предприятиях как хорошее органическое удобрение, повышающее плодородие почвы, в том числе содержание гумуса в почве.
Имеющаяся в литературных и других источниках информация не содержит научно обоснованных рекомендаций по виду, нормам и способам внесения субстрата в почву в качестве органического удобрения.
Учеными ФГБОУ ВО Пензенская ГСХА ведутся опыты по изучению влияния отработанного субстрата из подсолнечной лузги после выращивания вешенки на плодородие почвы и урожайность сельскохозяйственных культур. Установлено, что отработанные блоки должны выдерживаться в буртах для прохождения ферментации в
течение 2...3 месяцев. В процессе ферментации блоки теряют до 30 % своего объема. Влажность отработанного субстрата внутри полиэтиленового мешка при этом составляет 70.85 %. Ферментация необходима для того, чтобы в блоках не оставалось легкодоступных органических соединений, которые могут активизировать развитие микроорганизмов, способных вызвать иммобилизацию азота и фосфора и делать их недоступными для растений [2].
Такой способ переработки отработанного субстрата вешенки, то есть хранение его в течение 2.3 месяцев для прохождения ферментации, приводит к необходимости иметь большие площади для хранения этих отработанных блоков, что снижает рентабельность.
В настоящее время утилизация отходов жёстко регулируется экологическим законодательством и, соответственно, влечёт административные наказания для хозяйствующих субъектов со стороны надзорных органов.
Ужесточение экологического законодательства заставляет грибоводческие предприятия искать пути решения проблемы утилизации отработанного субстрата ве-шенки, но это сопряжено с полным набором и подбором технических средств всего цикла переработки отработанного субстрата вешенки, так как оборудование для выполнения данной технологии отсутствует.
Известна технология переработки отработанного субстрата вешенки калифорнийскими червями. Такая технология применяется на грибоводческом предприятии в г. Богучар Ростовской области. Объемы производства биогумуса из отработанного
20000
15000
10000
5000
..III
2011
2012
2013
2014 2015
Рис. 2. Динамика роста отработанного субстрата после выращивания вешенки в Пензенской области (2011-2015 гг.), тонн
субстрата по такой технологии небольшие. Это связано, прежде всего, с необходимыми тепловыми параметрами протекания процесса переработки субстрата червями. В случае понижения температуры ниже отметки в +50С красные калифорнийские черви просто впадают в спячку, прекращают питаться и размножаться. Нередки случаи их гибели. Кроме того, попадание прямых солнечных лучей для червей весьма вредно и даже губительно.
Возможно внесение отработанного субстрата в почву, где субстрат частично разлагается, но его большая часть находится до следующей весны в почве в первоначальном неразложившемся состоянии.
Способ применения отработанного субстрата путем измельчения с последующим внесением в почву для мульчирования поверхности почвы на дачных участках под рассадой малоэффективен. И в настоящее время отсутствуют научно обоснованные рекомендации применения такого способа.
Вместе с тем организация полностью безотходного цикла выращивания грибов вешенки и переработки отработанного субстрата позволит не только улучшить экологическую обстановку, но и расширить спектр продукции в виде органических удобрений и, что важно в современных экономических условиях, увеличить прибыль грибоводче-ского предприятия.
Технология производства органического удобрения из отработанного субстрата вешенкипредлагает следующие операции: приём отработанного субстрата вешенки из транспортного средства; отделение от полиэтиленовой упаковки; измельчение (по требованию); обезвоживание отработанного субстрата; изготовление гранул; затаривание в тару (биг-беги).
Чтобы сократить транспортные расходы на доставку отработанного субстрата вешенки к пункту переработки, эти пункты необходимо устраивать непосредственно рядом с предприятием по производству вешенки. Для отделения полиэтиленовой пленки из массы отработанного субстрата вешенки будет использовано специальное оборудование.
Основной операцией, определяющей производительность линии и качество выполнения технологического процесса изготовления гранул из отработанного субстрата вешенки, является обезвоживание этого субстрата.
Достоинства гранул: состав гранул одинаков, повышается производительность при внесении разбрасывателями органических удобрений, гранулы более транспортабельны, меньше подвергаются влиянию внешней среды и занимают меньший объем при хранении.
Таким образом, на сегодняшний день наиболее перспективной технологией, позволяющей переработать значительные объёмы отработанного субстрата вешенки в органическое удобрение, является гранулирование отработанного субстрата.
Однако отработанный субстрат вешен-ки является сырьём с содержанием большого количества влаги (70.85 %) и при дальнейшей переработке его в органические удобрения неизбежно придётся снижать влажность субстрата.
Как показали предварительные исследования, вода в отработанном субстрате вешенки находится в свободном и связанном состояниях. Структурно-свободная вода - это обычная вода, являющаяся растворителем минеральных и органических веществ, в которой протекают биохимические процессы. Процентное содержание
Нива Поволжья № 3 (40) август 2016 27
структурно свободной воды составляет 6. 8 %. С точки зрения выделения влаги это наиболее просто выделяемая влага, так как выделяется методом прессования и центрифугирования [3].
Связанная вода, имеющая адсорбционную форму связи, удерживается в гид-ратных оболочках. Наибольшей энергией адсорбционной связи обладает мономолекулярный слой. Последующие слои жидкости удерживаются менее прочно, и свойства их постепенно приближаются к свойствам обычной воды.
Связанная вода, будучи трудноотделимой, не принимает участия в реакциях ферментативного или микробиологического характера, она тем самым способствует консервации продукта. Не замерзает при низких температурах, не вытекает при размораживании, оставаясь постоянным агентом тканей, формирует их структуру вместе с другими составными частями. Чем больше связанной воды, тем устойчивее продукт при хранении. Имеются данные, согласно которым связанная вода в растительных тканях составляет 2. 6 % массы влажного вещества, или 24 % абсолютного сухого вещества.
Соотношение свободной и связанной воды в отработанном субстрате вешенки неодинаковое. Общее содержание влаги -от 52 до 85 %, из них свободной - до 75,5 % и менее связанной - до 9,5 % и более.
В аналогичных технологиях переработки подобных материалов используются различные физические методы и способы снижения влажности, проведём их анализ и определим наиболее подходящий в соответствии с концепцией нашего исследования.
По способу воздействия на объект различают обезвоживание естественное и искусственное. Естественное подразумевает удаление влаги под воздействием погодных факторов, солнечной радиации.
Преимуществом данного способа является его экономичность, так как затрат энергии для него не требуется. Однако время сушки при любых погодных факторах будет значительным, при этом следует учитывать возможность микробиологического заражения сырья.
Искусственный способ снижения влажности отработанного субстрата вешенки предусматривает целенаправленное воздействие на субстрат различных технических средств, при этом в зависимости от назначения конечного продукта контролируется и управляется влажность продукта
и время обработки. Главным преимуществом данного способа является его контролируемость, управляемость, короткое время обработки, что не позволит развиться патологической микрофлоре.
Широкое распространение в технологии переработки отработанного субстрата вешенки могут получить способы обезвоживания с изменением агрегатного состояния воды, содержащейся в обрабатываемом сырье. Данный вид обработки получил название сублимационной сушки. При сублимационной сушке отсутствует контакт обрабатываемого сырья с воздухом, так как для ускорения сушки создаётся вакуум, и основная часть влаги удаляется при температуре ниже точки замерзания влаги. С точки зрения сохранения качества сырья данный способ является наиболее современным из всех способов обезвоживания, но менее экономичен [4].
Производство органического удобрения из отработанного субстрата вешенки и внесение в почву в виде органического удобрения разбрасывателями органических удобрений является перспективным направлением использования и переработки отработанного субстрата вешенки. В связи с этим будет актуальна новая технология в данной области - гранулирование отработанного субстрата вешенки. Одним из условий использования процесса гранулирования в технологии производства органического удобрения при переработке отработанного субстрата вешенки является снижение его влажности до 25.30 % и, по возможности, предварительное измельчение.
Рассмотрим преимущества и недостатки двух органических удобрений: навоза и гранул, произведенных из отработанного субстрата вешенки.
Навоз состоит из твердых и жидких выделений животных и подстилки. Состав и удобрительная ценность его зависят от вида животных, состава кормов, качества и количества подстилки и способа хранения навоза. В 1 тонне навоза содержится 4-5 кг азота, 2-2,5 кг фосфора и 5-7 кг калия. Азот считается наиболее важным элементом. Из 1 тонны свежего навоза получается 0,8 тонны полуперепревшего, 0,5 тонны перепревшего и 0,3 тонны перегноя, а общее содержание азота в этой массе навоза разной степени разложения составит 5 кг в свежем навозе, 4,2 кг в полуперепревшем, 3,3 кг в перепревшем и 2,5 кг в перегное. Таким образом, при доведении навоза до стадии перепревшего и перегноя теряется 40 и 60 % исходного количества азота.
Не рекомендуется вносить в почву и соломистый свежий навоз, так как разложение соломы в почве сопровождается развитием большого количества микроорганизмов и потреблением ими растворимых соединений азота из почвы для разложения клетчатки соломы. Внесение соломистого навоза незадолго перед посевом приводит к снижению урожая первой культуры возделывания.
Кроме того, навоз любой формы содержит большое количество семян сорных растений, и если навоз пролежал под открытым небом более года, то содержание семян сорных растений возрастает в десятки и сотни раз. И эти семена в дальнейшем попадают на поля сельскохозяйственных предприятий при внесении разбрасывателями органических удобрений. По данным ВНИИ, в 1 тонне навоза содержание и количество всхожих семян сорняков достигает почти миллиона штук. Засоренность посевов в этом случае становится в десятки и сотни раз больше. В связи с этим возникает необходимость применения мер борьбы с сорной растительностью с помощью химических препаратов - гербицидов.
Проведем несложные расчеты. Например, необходимо подготовить почву под посев зерновых культур после внесения навоза. Первое, что нужно сделать, это внести при предпосевной обработке почвы препарат Торнадо 500 (например, фирмы «Август») сплошного действия для уничтожения всех видов однолетних и многолетних двудольных и злаковых сорняков. Норма внесения данного препарата 4 литра на 1 га, стоимость препарата при перерасчете на 1 га - 725 руб. (по прайсу фирмы «Август» на 01.06.16 г.) После посева зерновых культур необходимо провести еще две обработки: применить препарат системного действия Балерина (той же фирмы) для борьбы с однолетними двудольными, в том числе устойчивыми к 2,4-Д и МЦПА, и некоторыми многолетними корнеотпрысковыми сорняками в посевах зерновых культур с нормой внесения 0,4 литра на 1 га и стоимостью препарата 1357 руб./га; далее применяем препарат системного действия Граминион (той же фирмы) для борьбы со злаковыми сорняками в посевах многих сельскохозяйственных культур с нормой внесения 0,8 литра на 1 га и стоимостью 1534 руб./га. Итого, финансовые затраты только по гербицидам составят 3616 рублей на 1 га! А если учесть еще накладные расходы, то затраты при использовании навоза в качестве органического удобрения возрастают в не-
сколько раз, даже если в хозяйстве есть фермы крупного рогатого скота и за навоз не приходится платить.
Отработанный субстрат после выращивания вешенки имеет ряд важных преимуществ перед навозом крупного рогатого скота: не содержит семян сорняков, яиц гельминтов и спор, опасных для здоровья человека бактерий.
Отработанный субстрат (пшеничная солома) вешенки может служить превосходным органическим удобрением, и на его основе в сочетании с минеральными удобрениями, гуматами и другими препаратами возможно создание широкого спектра продуктов, улучшающих плодородие почвы [5-8].
Нами были проведены исследования отработанного субстрата на основе пшеничной соломы после первой волны плодоношения грибов вешенки на содержание азота, фосфора и калия. В 1 тонне органического удобрения, произведенного из отработанного субстрата вешенки, содержится 6,3 кг азота, 2,3 кг фосфора и 8,3 кг калия. По содержанию основного элемента питания растений - азота отработанный субстрат на основе пшеничной соломы превосходит навоз.
Предварительная расчетная норма внесения органического удобрения из отработанного субстрата составляет 15.18 тонн на 1 гектар. С учетом того, что по выше приведенным данным в стране производится свыше 19 тыс. тонн субстрата, можно внести в почву органическое удобрение данного вида на площади более 1,2 млн. гектаров.
Возможно внесение органического удобрения из отработанного субстрата ве-шенкии вместе с минеральными удобрениями. При этом действие гранул и минеральных удобрений заметно возрастет. Исследования показывают, что совместное внесение наполовину уменьшенных норм органических и минеральных удобрений обеспечивает более высокие прибавки урожая (на 20.60 %), чем при раздельном внесении полных норм этих удобрений. Объясняется это тем, что при совместном внесении создаются более благоприятные условия питания растений, чем при раздельном. За счет минеральных удобрений обеспечивается питание растений в первый период вегетации, а гранулы, постепенно разлагаясь в почве, обеспечивают растения питательными веществами ко времени наибольшей потребности в них. Кроме того, при этом вследствие уменьшения вдвое нормы минеральных удобрений исключается отрицательное действие на
Нива Поволжья № 3 (40) август 2016 29
отдельные растения повышенной концентрации солей, особенно опасной в начальный период роста.
Выводы. Гранулирование отходов при производстве грибов вешенки является
перспективным направлением использования и переработки отработанного субстрата и позволяет механизировать процесс внесения их в почву в виде органического удобрения разбрасывателями.
Литература
1. Иванов, А. И. Возможности использования отработанного субстрата после выращивания вешенки в качестве органического удобрения / А. И. Иванов, Ю. В. Корягин // Школа грибоводства. - 2014. - № 6 (90) ноябрь/декабрь.
2. Хренов, А. В. Грибной рынок России 2014: цены выросли, спрос не уменьшился / А. В. Хренов // Школа грибоводства. - 2015. - № 2 (92) март/апрель.
3. Кшникаткин, С. А. Производство органического удобрения в виде гранул из отработанного субстрата вешенки / С. А. Кшникаткин, И. В. Фомин // Научно-методический электронный журнал «Концепт». - 2016. - Т. 11. - С. 2796-2800.
4. Патент 2453106 Российская Федерация. МПК А0Ю1/04. Субстрат для выращивания плодовых тел гриба дапоЬегта!ис1Ьит / Ильина Г. В., Ильин Д. Ю., Иванов А. И., Гарибова Л. В. -Заявл. 24.02.2009; опубл. 20.06.2012.
5. Патент 2424648 Российская Федерация. МПК А0Ю1. Способ выращивания грибов / Ильина Г. В., Ильин Д. Ю., Иванов А. И., Гарибова Л. В. - Заявл. 24.02.2009; опубл. 27.09.2010.
6. Михалев, Е. В. К вопросу о необходимости производства компостов в качестве полноценных органических удобрений / Е. В. Михалев, В. О. Сюртуков // Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. - 2012. - Т. 3. - С. 235-237.
7. Утилизация биологических отходов сельскохозяйственного производства в качестве органических удобрений / В. В. Ивенин, Е. В. Михалев, А. В. Ивенин, А. М. Магомедкасумов // Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. - 2012. - Т. 1. - С. 162-166.
8. Ивенин, В. В. Биологические отходы сельскохозяйственного производства в качестве органического удобрения / В. В. Ивенин, Е. В. Михалев, А. В. Ивенин // Земледелие. - 2011. - № 8. -С. 18-20.
UDK 631.86
REASONING FOR THE PRODUCTION OF GRANULAR ENVIRONMENTALLY FRIENDLY FERTILIZERS FROM WASTES OF GROWING OYSTER MUSHROOMS
S.A Kshnikatkin, doctor of agricultural sciences, professor;
P.G. Alyonin, doctor of agricultural sciences, professor; I.V. Fomin, student
FSBEE HE Penza SAA, t. 8412628375, e-mail: kshnikatkin@yandex.ru
The article deals with possibility of using spent substrate from growing oyster mushrooms and other mushrooms as organic fertilizer. However, loose mass of straw substrate is generally saturated with moisture, and because of this cannot be evenly distributed over the field using traditional means of mechanization. In this regard, it is proposed to produce the pellets from the spent substrate of the oyster mushroom based on wheat straw. 1 ton organic fertilizer produced from the spent substrate of oyster mushrooms contains 6,3...7,2 kg of nitrogen. The content of the main element of plant nutrition - nitrogen substrate is superior to manure and can serve as an excellent environmentally safe organic fertilizer that improves soil fertility.
Key words: organic fertilizers, mushrooms, spent substrate, oyster mushrooms, processing of substrate, pelleting, nitrogen, soil fertility.
References:
1. Ivanov, A. I. Possible use of spent substrate after cultivation of oyster mushrooms, as organic fertilizer / A. I. Ivanov, Yu. V. Koryagin // Shkola gribovodstva. - 2014. - № 6 (90) November/December.
2. Khrenov, A. V. Mushroom market in Russia 2014: prices have risen, demand has not decreased / A.V. Khrenov// Shkola gribovodstva. - № 2 (92) March/April.
3. Kshnikatkin, S. A. Production of organic fertilizer in the form of pellets from spent substrate of oyster mushrooms / S.A. Kshnikatkin, Fomin I. V. // Scientific-methodical electronic journal "Concept". - 2016. - Volume 11. - P. 2796-2800.
4. Patent 2453106 Russian Federation. MPK А01G1/04. Substrate for the cultivation of fruiting bodies of the fungus ganodermalucidum / Ilyina, G. V., Ilyin D. Yu., Ivanov, A.I., Garibova L. V. -Appl. 24.02.2009; published. 20.06.2012.
5. Patent 2424648 Russian Federation. IPC А01G1. A method of growing mushrooms / Ilyina, G. V., Ilyin D. Yu., Ivanov A.I., Garibova L. V. - Appl. 24.02.2009; published. 27.09.2010.
6. Mikhalev, Ye. V. To the question about the need for the production of compost as a complete organic fertilizer / Ye. V. Mikhalev, V. O. Syurtukov // Vestnik of Nizhny Novgorod state agricultural academy. - 2012. - Vol. 3. - P. 235-237.
7. Utilization of biological wastes of agricultural production as organic fertilizers / V. V. Ivenin, Ye. V. Mikhalev, A. V. Ivenin, A. M. Magomedkasumov // Vestnik of Nizhny Novgorod state agricultural academy. - 2012. - Vol. 1. - P. 162-166.
8. Ivenin, V.V. Biological wastes of agricultural production as organic fertilizers / V. V. Ivenin, Ye. V. Mikhalev, A. V. Ivenin // Zemledeliye. - 2011. - No. 8. - P. 18-20.
УДК 633.262:631.81.095.337
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ МАКРО- И МИКРОУДОБРЕНИЙ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ КОСТРЕЦА БЕЗОСТОГО НА СЕМЕНА В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ
А. Н. Кшникаткина, доктор с.-х. наук, профессор; П. Г. Аленин, доктор с.-х. наук, С. А. Кшникаткин, доктор с.-х. наук, профессор
ФГБОУ ВО Пензенская ГСХА, Россия, т. (8-412) 62-81-51, e-mail: Penzatehfak@rambler.ru
Семенная продуктивность костреца безостого определяется дозой и сроком внесения азотных удобрений. При весеннем внесении азота 30 кг/га урожайность семян увеличилась в 1,7 раза, при повышении нормы до 60 кг - в 2,6 раза и до 90 кг - в 2,9 раза по отношению к контролю (1,34 ц/га). При осеннем внесении азотных удобрений урожай семян снизился на 14,1...15,0 % по сравнению с весенним внесением. Наибольшая урожайность семян 5,13 ц/га получена при дробном внесении азота (30 кг осенью + 60 кг весной) по фосфорно-калийному фону, что на 19,3 % больше, чем при весеннем одноразовом внесении 90 кг азота и на 36,4 % той же дозы азота осенью. Эффективным приемом повышения семенной продуктивности костреца безостого является некорневая подкормка комплексными удобрениями с хе-латными формами микроудобрений. При весенней подкормке в фазу отрастания костреца урожайность семян в среднем за три года по вариантам опыта составила 2,26...2,45 ц/га, наибольшая прибавка урожая семян по отношению к контролю - 0,76...0,95 ц/га - получена при обработке растений Альбитом. Наибольший урожай семян костреца безостого получен при двукратной обработке растений препаратом Альбит в фазу отрастания и выметывания метелки - 3,01...3,54 ц/га.
Ключевые слова: кострец безостый, продукционный процесс, минеральные удобрения, комплексные удобрения с микроэлементами в хелатной форме, параметры фотосинтеза, структура урожая, урожайность.
Введение.
Для нормальной жизнедеятельности многолетним травам необходим целый комплекс элементов минерального питания, их продуктивность зависит не только от обеспеченности азотом, фосфором и калием, но и микроэлементами, часть которых в условиях Среднего Поволжья являются дефицитными [1-6].
По данным многих исследователей, эффективность применения минеральных, особенно азотных удобрений на семенниках злаковых трав в значительной степени зависит от оптимальных доз и сроков их внесения. Ряд исследователей отмечают
высокую эффективность осенней и весенней подкормки семенных посевов костреца безостого [7-12].
Методика исследований.
Экспериментальные исследования по разработке элементов адаптивной ресурсосберегающей технологии костреца безостого проводились в ООО Агрофирма «Биокор-С» Мокшанского района Пензенской области в 2011...2013 гг. Объект исследований - кострец безостый сорта Пензенский 1.
Почва опытного участка - чернозем выщелоченный, среднегумусный средне-мощный тяжелосуглинистый. Плотность
Нива Поволжья № 3 (40) август 2016 31
