Научная статья на тему 'Обоснование применения пробиотика «МКД» в рационах супоросных и подсосных свиноматок'

Обоснование применения пробиотика «МКД» в рационах супоросных и подсосных свиноматок Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
106
21
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Рудова Е. А.

В рамках Федеральных приоритетных направлений развития АПК в обеспечении населения продуктами питания важную роль играет развитое свиноводство. Достигнуть повышения производительности и снижения себестоимости животноводческой продукции, возможно при выращивании молодняка. Достижению положительных результатов в откорме существенным образом содействует рациональное использование маточного стада.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Рудова Е. А.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Обоснование применения пробиотика «МКД» в рационах супоросных и подсосных свиноматок»

56

Тематический номер «Свиноводство»

шшш. agroyug.ru

ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ ПРОБИОТИКА «МКД» В РАцИОНАХ СУПОРОСНЫХ И ПОДСОСНЫХ СВИНОМАТОК

В рамках Федеральных приоритетных направлений развития АПК в обеспечении населения продуктами питания важную роль играет развитое свиноводство. Достигнуть повышения производительности и снижения себестоимости животноводческой продукции, возможно при выращивании молодняка. Достижению положительных результатов в откорме существенным образом содействует рациональное использование маточного стада.

Получение физиологически развитого и крепкого приплода, обеспечивает нормальный рост, развитие животного с крепкой конституцией, формирует его будущую продуктивность и долголетие в хозяйственном использовании. Поэтому весьма важно создать матке физиологически необходимые условия питания и нормативное жизнеобеспечение. Достижению положительных результатов существенным образом содействует использование пробиотических препаратов, которые благодаря корректировке микробной популяции в пищеварительной системе влияют на здоровье и продуктивность животных, к числу которых можно отнести и исследуемый пробиотик МКД, в состав которого входят комплекс молочнокислых бактерий с продуктами их жизнедеятельности. Микроорганизмы, входящие в состав пробиотической добавки, не патогенны, не токсичны, содержатся в достаточном количестве, сохраняют жизнеспособность при прохождении через желудочно-кишечный тракт и при хранении. Пробиотические бактерии входящие в состав МКД благотворно влияют на секреторную

функцию организма, переваримость и усвояемость питательных компонентов корма. Они активизируют взаимосвязь микрофлоры пищеварительного тракта и состояния организма животного, ингибируют развитие условно-патогенных и патогенных штаммов.

цель исследования — изучить влияния функциональных свойств пробиотика МКД на показатели продуктивности, изучение зоотехнической целесообразности и экономической эффективности применения кормовой добавки МКД при использовании в рационах супоросных и лактирующих свиноматок.

Объекты и методы исследований.

Научно-хозяйственный опыт проведён в КФХ «ВЕСНА» Искитимского района Новосибирской области. Для этого было отобрано 40 голов супоросных свиноматок породы СМ-1 аналогов по возрасту и живой массе, покрытых в одно время (в течении 3-7 дней ) одними и теми же хряками — производителями, из которых и сформировали 2 группы (по 20 голов в каждой). Супоросным и подсосным свиноматкам контрольной группы скармливали полнорационный комбикорм (ОР).

ЭФФЕКТИВНОЕ №8 ноябрь

животноводство 2018

матери во время беременности, беспрепятственно заселяя его кишечник и выполняя все функции присущие нормофлоре [1]. При этом живая масса гнезда при отъеме увеличивается на 15,3% и составляет на момент отъёма 156,4 кг против 135,56 кг в контрольной группе. Данное различие объясняется, что при выращивании до двухмесячного возраста наилучшая сохранность потомства была получена в опытной группе. За подсосный период выращивания под свиноматками в контрольной группе сохранность поросят составила 92,18%, что ниже на 4,79% по сравнению с опытной.

Таблица 2. Влияние кормовой пробиотиче-ской добавки «МКД» на воспроизводительные способности свиноматок.

Животным опытной группы дополнительно к ОР вводили пробиотический препарат МКД из расчёта 0,1 мл на 1 кг живой массы (таблица 1).

Таблица 1. Схема опыта.

Группа Количество, гол. Особенности кормления

контрольная 20 Основной рацион (ОР)

опыная 20 ОР+ МКД, 0, 1мл/1 кг живой массы

Результаты исследований.

При одинаковом многоплодии свиноматок контрольной и опытной группы (11,5-11,6 поросят), включение в рационы супоросных свиноматок пробиотической добавки МКД обеспечил увеличение их крупноплодности на 3,85%, по сравнению с контролем и составила 1040 и 1080 грамма (таблица 2). В дальнейшем этот показатель так же имел различия: к отъёму живая масса поросят выращенных под свиноматками получавших МКД была выше контроля на 10,3%. Учитывая, что иммунная толерантность новорождённых поросят вырабатывается из тех представителей нормофлоры, которые в большинстве представлены в организме

Показатель Ед. изм. группа

контроль-ная опытная

Поголовье на начало опыта гол. 20 20

Получено поросят всего гол. 230 232

Многоплодие (среднее по группе на 1 гол.) гол. 11,5 11,6

Крупноплодность (среднее по группе на 1 гол.) кг. 1,040 1,080

Живая масса поросёнка при отъёме кг. 12,6 13,9

Живая масса гнезда при отъёме По группам На 1 свиноматку кг. 2671,2 135,56 3127,5 156,4

Количество просят в группе При отъёме всего На 1 свиноматку гол. 212 10,6 225 11,25

Сохранность % 92,18 96,98

Увеличение средней живой массы при отъёме у поросят опытной группы свидетельствует о положительном влиянии пробиотика на окупаемость кормов и использование питательных веществ рациона (таблица 3). В опытной группе свиноматок скормлено меньше кормов на 3,15%, с 5 дня после рождения поросят начинают подкармливать комбикормом. Поросятам опытной группы свиноматок использова-

ВИТАСОЛЬ

РАЗУМНЫЙ подход К КОРМЛЕНИЮ животных

о © о

Надежно Профессионально Удобно

БОЛЕЕ 20 ЛЕТ НА РОССИЙСКОМ И ЗАРУБЕЖНОМ РЫНКАХ

( ПРЕМИКСЫ КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ )( КОМБИКОРМА-СТАРТЕРЫ )

( ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА )

ПРЕМИКСЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ:

антикетозные. антистрессовые. улучшающие качество молока и мяса, повышающие Продуктивность, сохранность ЖИВОТ1 1ЫХ и др.

ВИТАМИНЫ, АМИНОКИСЛОТЫ, МИНЕРАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ И другие компоненты для

производства премиксов и комбикормов

Актуальные исследования и разработка новых продуктов Разработка индивидуальных программ кормления

Научно-техническое сопровождение клиентов, ориентированное на отладку эффективной и экономически выгодной системы кормления

ШЛоуреот конкурсе* 4' 1Ш лучших говоров России-'

Культура качества и цены Наличие автопарка и гостиницы '; Аккредитованная лаборатория, экспресс-анализ кормов для животньIх

РЕШЕНИЯ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОГО СВИНОВОДСТВА

АО "ВИТАСОЛЬ" 249013, Россия. Калужская область, г. Боровск, п. Институт, д. 16 е-таН; [email protected]

Тел. +7 (495) 996 35 15, +7 (46438) 29 407, 29 401 чу ку №. V \ I а & о I . г и

58

Тематический номер «Свиноводство»

шшш. agroyug.ru

Таблица 3. Затраты корма за период научно-хозяйственного опыта (в расчете на одну голову)

Показатель Группа

контрольная опытная

Скормлено за период супоросности и подсоса: комбикорма, кг 467,64 496,55

ЭКЕ 589,23 625,65

Сырого протеина, кг 53,77 57,10

Переваримого протеина, кг 52,84 56,11

Получено поросят к отъему, гол. 10,6 11,25

Затрачено в расчете на одного поросенка:

Комбикорма, кг 44,12 42,8

ЭКЕ 55,59 53,92

Сырого протеина, кг 6,8 6,63

Переваримого протеина, кг 5,0 4,8

Таблица 4. Экономическая эффективность применения кормовой пробиотической добавки «МКД» при использовании её в рационах свиноматок.

Показатель Ед. изм. группа

контрольная опытная

Всего затрат В т. ч. затраты корма Затраты «МКД» руб. 276363 152000 275696 147200 8060

Стоимость полученной продукции (140 руб. ж. м. ) руб. 373968 437850

Себестоимость 1 головы руб. 1303,6 1225,3

Себестоимость 1 кг. продукции руб. 103,46 88,15

Прибыль руб. 97605 162154

Рентабельность % 35,32 58,8

но кормов на 8,6% больше, чем в контроле. Поросята более охотно потребляли корм, что свидетельствуют более высокие показатели живой массы к отъёму 13,900 кг напротив 12,600 кг. Отсюда можно предположить, что преимущество по живой массе поросят опытной группы объясняется позитивным влиянием микроорганизмов входящих в состав МКД, на раннее формирование нормофлоры что, обеспечивает повышение усвояемости питательных веществ комбикорма, в сравнении с контролем и соответственно, на формирование всего организма в целом.

От количества полученных деловых поросят к отъему во многом зависят такие показатели, как количество скормленных кормов на содержание свиноматок и корма на выращивание самих поросят.

И, чем больше будет поросят под маткой к отъему, тем ниже будут затраты корма на единицу произведенной продукции — поросенка к отъему.

Проведенный расчет затрат корма на выращивание поросят при скармливании свиноматкам и поросятам испытуемой кормовой добавки представлен в таблице 3.

Полученные данные показывают, что использование кормовой пробиотической добавки в рационе супоросных и подсосных свиноматок снижает на одного поросенка отъемного возраста затраты корма на 3,0%, ЭКЕ — на 3,1%, переваримого протеина — на 4,0%. На основании данных научно-хозяйственного опыта был произведён расчёт экономической эффективности при скармливании свиноматкам пробиотика МКД (таблица 4). В расчет взяты затраты по скармливанию пробиотика, а так же стоимость дополнительной продукции, полученной от использования МКД по сложившимся нынешним ценам на период проведения научно-хозяйственного опыта.

Расчёты показывают, что добавка в рационы свиноматок пробиотика МКД, в количестве

0.1.мл/на 1 кг. ж. м. способствовала снижению затрат на выращивание 1 поросёнка под свиноматкой на 78,3 рубля следовательно затраты на 1 кг продукции ниже на 15,31 рубля.

Таким образом, использование МКД в рационах свиноматок оказывает положительное влияние на продуктивность заключительного периода супоро-сности и периода лактации, а также на продуктивные показатели их потомства. Введение пробиотика МКД в состав комбикорма свиноматок способствовало увеличению сохранности поросят-сосунов, снизить затраты корма на единицу продукции, получить молодняк к отъёму с большей живой массой.

Литература:

1. Вернер А. На одного поросёнка больше / Вернер А. // Комбикорма — №6 — 2015 г. — С. 83-84.

2. Волкова И. Пробиотики как альтернатива кормовым антибиотикам / Волкова И. // Комбикорма — №2 — 2014 г.

С. 63-64.

3. Осянников А. И. Основы опытного дела в животноводстве. / Осянников А. И. // М.: Колос — 1976 г. — С. 304.

4. Мысик А. Состояние и перспективы развития свиноводства в России / Мысик А. // Свиноводство — №1— 2001 г. — С. 2-3.

5. Рудова Е. А. Молочно-кислая добавка в кормлении свиней / Рудова Е. А., Ланцева Н. Н., Чебаков В. П. и др. // Пища. Экология. Качество. Труды XIII международной научно-практической конференции — 3 — 2016 — С. 131-136.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.