CC BY
2156
Тематический номер «Свиноводство»
шшш. agroyug.ru
ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ ПРОБИОТИКА «МКД» В РАцИОНАХ СУПОРОСНЫХ И ПОДСОСНЫХ СВИНОМАТОК
В рамках Федеральных приоритетных направлений развития АПК в обеспечении населения продуктами питания важную роль играет развитое свиноводство. Достигнуть повышения производительности и снижения себестоимости животноводческой продукции, возможно при выращивании молодняка. Достижению положительных результатов в откорме существенным образом содействует рациональное использование маточного стада.
Получение физиологически развитого и крепкого приплода, обеспечивает нормальный рост, развитие животного с крепкой конституцией, формирует его будущую продуктивность и долголетие в хозяйственном использовании. Поэтому весьма важно создать матке физиологически необходимые условия питания и нормативное жизнеобеспечение. Достижению положительных результатов существенным образом содействует использование пробиотических препаратов, которые благодаря корректировке микробной популяции в пищеварительной системе влияют на здоровье и продуктивность животных, к числу которых можно отнести и исследуемый пробиотик МКД, в состав которого входят комплекс молочнокислых бактерий с продуктами их жизнедеятельности. Микроорганизмы, входящие в состав пробиотической добавки, не патогенны, не токсичны, содержатся в достаточном количестве, сохраняют жизнеспособность при прохождении через желудочно-кишечный тракт и при хранении. Пробиотические бактерии входящие в состав МКД благотворно влияют на секреторную
функцию организма, переваримость и усвояемость питательных компонентов корма. Они активизируют взаимосвязь микрофлоры пищеварительного тракта и состояния организма животного, ингибируют развитие условно-патогенных и патогенных штаммов.
цель исследования — изучить влияния функциональных свойств пробиотика МКД на показатели продуктивности, изучение зоотехнической целесообразности и экономической эффективности применения кормовой добавки МКД при использовании в рационах супоросных и лактирующих свиноматок.
Объекты и методы исследований.
Научно-хозяйственный опыт проведён в КФХ «ВЕСНА» Искитимского района Новосибирской области. Для этого было отобрано 40 голов супоросных свиноматок породы СМ-1 аналогов по возрасту и живой массе, покрытых в одно время (в течении 3-7 дней ) одними и теми же хряками — производителями, из которых и сформировали 2 группы (по 20 голов в каждой). Супоросным и подсосным свиноматкам контрольной группы скармливали полнорационный комбикорм (ОР).
ЭФФЕКТИВНОЕ №8 ноябрь
животноводство 2018
матери во время беременности, беспрепятственно заселяя его кишечник и выполняя все функции присущие нормофлоре [1]. При этом живая масса гнезда при отъеме увеличивается на 15,3% и составляет на момент отъёма 156,4 кг против 135,56 кг в контрольной группе. Данное различие объясняется, что при выращивании до двухмесячного возраста наилучшая сохранность потомства была получена в опытной группе. За подсосный период выращивания под свиноматками в контрольной группе сохранность поросят составила 92,18%, что ниже на 4,79% по сравнению с опытной.
Таблица 2. Влияние кормовой пробиотиче-ской добавки «МКД» на воспроизводительные способности свиноматок.
Животным опытной группы дополнительно к ОР вводили пробиотический препарат МКД из расчёта 0,1 мл на 1 кг живой массы (таблица 1).
Таблица 1. Схема опыта.
Группа Количество, гол. Особенности кормления
контрольная 20 Основной рацион (ОР)
опыная 20 ОР+ МКД, 0, 1мл/1 кг живой массы
Результаты исследований.
При одинаковом многоплодии свиноматок контрольной и опытной группы (11,5-11,6 поросят), включение в рационы супоросных свиноматок пробиотической добавки МКД обеспечил увеличение их крупноплодности на 3,85%, по сравнению с контролем и составила 1040 и 1080 грамма (таблица 2). В дальнейшем этот показатель так же имел различия: к отъёму живая масса поросят выращенных под свиноматками получавших МКД была выше контроля на 10,3%. Учитывая, что иммунная толерантность новорождённых поросят вырабатывается из тех представителей нормофлоры, которые в большинстве представлены в организме
Показатель Ед. изм. группа
контроль-ная опытная
Поголовье на начало опыта гол. 20 20
Получено поросят всего гол. 230 232
Многоплодие (среднее по группе на 1 гол.) гол. 11,5 11,6
Крупноплодность (среднее по группе на 1 гол.) кг. 1,040 1,080
Живая масса поросёнка при отъёме кг. 12,6 13,9
Живая масса гнезда при отъёме По группам На 1 свиноматку кг. 2671,2 135,56 3127,5 156,4
Количество просят в группе При отъёме всего На 1 свиноматку гол. 212 10,6 225 11,25
Сохранность % 92,18 96,98
Увеличение средней живой массы при отъёме у поросят опытной группы свидетельствует о положительном влиянии пробиотика на окупаемость кормов и использование питательных веществ рациона (таблица 3). В опытной группе свиноматок скормлено меньше кормов на 3,15%, с 5 дня после рождения поросят начинают подкармливать комбикормом. Поросятам опытной группы свиноматок использова-
ВИТАСОЛЬ
РАЗУМНЫЙ подход К КОРМЛЕНИЮ животных
о © о
Надежно Профессионально Удобно
БОЛЕЕ 20 ЛЕТ НА РОССИЙСКОМ И ЗАРУБЕЖНОМ РЫНКАХ
( ПРЕМИКСЫ КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ )( КОМБИКОРМА-СТАРТЕРЫ )
( ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА )
ПРЕМИКСЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ:
антикетозные. антистрессовые. улучшающие качество молока и мяса, повышающие Продуктивность, сохранность ЖИВОТ1 1ЫХ и др.
ВИТАМИНЫ, АМИНОКИСЛОТЫ, МИНЕРАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ И другие компоненты для
производства премиксов и комбикормов
Актуальные исследования и разработка новых продуктов Разработка индивидуальных программ кормления
Научно-техническое сопровождение клиентов, ориентированное на отладку эффективной и экономически выгодной системы кормления
ШЛоуреот конкурсе* 4' 1Ш лучших говоров России-'
Культура качества и цены Наличие автопарка и гостиницы '; Аккредитованная лаборатория, экспресс-анализ кормов для животньIх
РЕШЕНИЯ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОГО СВИНОВОДСТВА
АО "ВИТАСОЛЬ" 249013, Россия. Калужская область, г. Боровск, п. Институт, д. 16 е-таН; vl1asol@borovsk.ru
Тел. +7 (495) 996 35 15, +7 (46438) 29 407, 29 401 чу ку №. V \ I а & о I . г и
58
Тематический номер «Свиноводство»
шшш. agroyug.ru
Таблица 3. Затраты корма за период научно-хозяйственного опыта (в расчете на одну голову)
Показатель Группа
контрольная опытная
Скормлено за период супоросности и подсоса: комбикорма, кг 467,64 496,55
ЭКЕ 589,23 625,65
Сырого протеина, кг 53,77 57,10
Переваримого протеина, кг 52,84 56,11
Получено поросят к отъему, гол. 10,6 11,25
Затрачено в расчете на одного поросенка:
Комбикорма, кг 44,12 42,8
ЭКЕ 55,59 53,92
Сырого протеина, кг 6,8 6,63
Переваримого протеина, кг 5,0 4,8
Таблица 4. Экономическая эффективность применения кормовой пробиотической добавки «МКД» при использовании её в рационах свиноматок.
Показатель Ед. изм. группа
контрольная опытная
Всего затрат В т. ч. затраты корма Затраты «МКД» руб. 276363 152000 275696 147200 8060
Стоимость полученной продукции (140 руб. ж. м. ) руб. 373968 437850
Себестоимость 1 головы руб. 1303,6 1225,3
Себестоимость 1 кг. продукции руб. 103,46 88,15
Прибыль руб. 97605 162154
Рентабельность % 35,32 58,8
но кормов на 8,6% больше, чем в контроле. Поросята более охотно потребляли корм, что свидетельствуют более высокие показатели живой массы к отъёму 13,900 кг напротив 12,600 кг. Отсюда можно предположить, что преимущество по живой массе поросят опытной группы объясняется позитивным влиянием микроорганизмов входящих в состав МКД, на раннее формирование нормофлоры что, обеспечивает повышение усвояемости питательных веществ комбикорма, в сравнении с контролем и соответственно, на формирование всего организма в целом.
От количества полученных деловых поросят к отъему во многом зависят такие показатели, как количество скормленных кормов на содержание свиноматок и корма на выращивание самих поросят.
И, чем больше будет поросят под маткой к отъему, тем ниже будут затраты корма на единицу произведенной продукции — поросенка к отъему.
Проведенный расчет затрат корма на выращивание поросят при скармливании свиноматкам и поросятам испытуемой кормовой добавки представлен в таблице 3.
Полученные данные показывают, что использование кормовой пробиотической добавки в рационе супоросных и подсосных свиноматок снижает на одного поросенка отъемного возраста затраты корма на 3,0%, ЭКЕ — на 3,1%, переваримого протеина — на 4,0%. На основании данных научно-хозяйственного опыта был произведён расчёт экономической эффективности при скармливании свиноматкам пробиотика МКД (таблица 4). В расчет взяты затраты по скармливанию пробиотика, а так же стоимость дополнительной продукции, полученной от использования МКД по сложившимся нынешним ценам на период проведения научно-хозяйственного опыта.
Расчёты показывают, что добавка в рационы свиноматок пробиотика МКД, в количестве
0.1.мл/на 1 кг. ж. м. способствовала снижению затрат на выращивание 1 поросёнка под свиноматкой на 78,3 рубля следовательно затраты на 1 кг продукции ниже на 15,31 рубля.
Таким образом, использование МКД в рационах свиноматок оказывает положительное влияние на продуктивность заключительного периода супоро-сности и периода лактации, а также на продуктивные показатели их потомства. Введение пробиотика МКД в состав комбикорма свиноматок способствовало увеличению сохранности поросят-сосунов, снизить затраты корма на единицу продукции, получить молодняк к отъёму с большей живой массой.
Литература:
1. Вернер А. На одного поросёнка больше / Вернер А. // Комбикорма — №6 — 2015 г. — С. 83-84.
2. Волкова И. Пробиотики как альтернатива кормовым антибиотикам / Волкова И. // Комбикорма — №2 — 2014 г.
С. 63-64.
3. Осянников А. И. Основы опытного дела в животноводстве. / Осянников А. И. // М.: Колос — 1976 г. — С. 304.
4. Мысик А. Состояние и перспективы развития свиноводства в России / Мысик А. // Свиноводство — №1— 2001 г. — С. 2-3.
5. Рудова Е. А. Молочно-кислая добавка в кормлении свиней / Рудова Е. А., Ланцева Н. Н., Чебаков В. П. и др. // Пища. Экология. Качество. Труды XIII международной научно-практической конференции — 3 — 2016 — С. 131-136.
