CC BY
15
С А. П. ШЕРБО. 2011 УДК 614.77
А. П. Щербо
ОБ ИННОВАЦИЯХ В ЭКОЛОГО-ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ЗАЩИТЕ ПОЧВ (К ПРОБЛЕМЕ ГИГИЕНИЧЕСКОЙ КОНЦЕПЦИИ ОХРАНЫ ПОЧВЕННОГО ПОКРОВА)
Санкт-Петербургская медицинская академия последипломного образования
Статья привлекает внимание гигиенистов и научной общественности к вопросам гигиены почвы, которые недостаточно, на взгляд автора, представлены как в современных исследованиях, так и в преподавании. На основе многолетних исследований предлагаются подходы к формированию стратегии санитарной охраны почв, включая комплексное управление отходами.
Ключевые слова: почва, гигиеническое значение, гигиеническое почвоведение, гигиенический мониторинг, нормативная база, инновации, управление отходами
А. P. Shcherbo. - INNOVATIONS IN THE ENVIRONMENTAL HYGIENIC PROTECTION OF SOILS (ТО THE HYGIENE CONCEPT OF SOIL COVER PROTECTION)
The paper attracts the attention of sanitarians and scientific society to the soil hygiene issues that are, in the author's opinion, inadequately covered in both on-going studies and teaching. Based on long-term investigations, the author proposes approaches to forming the strategy for sanitary soil protection, including comprehensive waste control.
Key words: soil, hygienic value, hygienic soil science, normative basis, innovations, waste control
Известно, что фунты как компонент земной коры представлены горными породами, залегающими преимущественно в пределах так называемой "зоны выветривания"; мощность их измеряется десятками, а иногда и сотнями метров, что предопределяет их функцию как объекта инженерно-хозяй-ственной деятельности человека. Здесь идут процессы выветривания, т. е. трансформации горных пород под воздействием атмосферных осадков, движения воздуха, колебаний температуры, воздействия кислорода воздуха, подземных и поверхностных вод, жизнедеятельности растительных и животных организмов и продуктов их разложения. Самая верхняя (наружная) часть коры выветривания составляет почву.
Представления о почве связаны прежде всего с именем В. В. Докучаева, который вслед за М. Ломоносовым и его трактатом "О слоях земли" (1757) определял почву как "дневные", или наружные горизонты горных пород, измененные совместным воздействием воды, воздуха, живых и мертвых организмов |4, 5]. Иными словами — это верхний слой земной коры, видоизмененный почвообра-зующими факторами, к которым относятся материнская порода, время, рельеф, климат, почвенная биота и антропогенное воздействие.
Одно из современных определений трактует почву как поверхностный слой литосферы Земли, обладающий плодородием и представляющий собой полифункциональную гетерогенную открытую четырехфазную (твердая, жидкая, газообразная фазы и живые организмы) структурную систему, образовавшуюся в результате выветривания горных пород и жизнедеятельности организмов [6].
Согласно ГОСТу 27 593-88 (2005), почва характеризуется как "самостоятельное естественно-историческое органоминеральное природное тело, возникшее на поверхности Земли в результате длительного воздействия биотических, абиотических и
Щербо А. П. — чл.-кор. РАМН, проф., д-р мед. наук, зав. каф. мед. экологии и эпидемиологии им. Г. В. Хло-пина (ashcherbo@yandex.ru)
антропогенных факторов, состоящее из твердых минеральных и органических частиц, воды и воздуха и имеющее специфические генетико-морфо-логические признаки, свойства, создающие для роста и развития растений соответствующие условия" [1]. При всей глубине этой формулировки, имеющей, правда, "ботанический" оттенок, в ней не описано значение почвы для здоровья человека, ее гигиеническая роль как универсальной природной мембраны, регулирующей взаимодействие между биосферой, гидросферой и атмосферой Земли, не располагающей таким важным механизмом самоочищения, характерным для других сред, как разбавление загрязнений.
Приведенные здесь определения — не ликбез, уместный в школьном учебнике, а предпосылка к емкой, всесторонней и исчерпывающей, современной, краткой и, если хотите, "красивой" характеристике почвы, способной дать новый импульс развитию гигиенического почвоведения.
Определенная недооценка почвы как объекта окружающей среды, заслуживающего в интересах здоровья человека первостепенного научного внимания гигиенистов (и тех, кто науку финансирует), отмечалась всегда, а не только после известного замечания С. Н. Черкинского, что "почву не едят". Воспитывая студентов-медиков Дерптского-Юрьевского университета в духе осознания "почвенных императивов", видный гигиенист начала прошлого века проф. Е. А. Шпилевский в своей монографии писал: "Почва, несомненно, накладывает свою печать на всякую местность и является одним из факторов, определяющих состояние общественного здоровья" [10].
Среди его учеников был и Захар Григорьевич Френкель, 140-летие которого мы недавно отметили. Спустя много лет акад. 3. Г. Френкель, рецензируя "Программу курса общей гигиены для санитарных факультетов и ЛСГМИ", составленную и подписанную 15.09.1950 проф. Р. А. Бабаянцем, писал: "Разделу "Гигиена почвы" отведено в программе в 10 раз меньше места, чем разделу "Гигиена воды", и в 15 раз меньше, чем разделу "Гигиена воздуха"... почвенный раздел оставляет без всякой
[гиена и санитария 1/2011
разработки и развертывания все основное содержание важнейших сторон гигиенического умения о почве: о комковатом ее строении, об аэробных и анаэробных процессах, в ней идущих, о сущности и гигиеническом значении заболоченности, о всем значении и содержании санитарной мелиорации и пр.
Мне представляется бесспорным, что раздел "Гигиена почвы" должен быть выведен из своего рудиментарного — слишком общего зачаточного состояния; должен быть развернут и весьма значительно расширен, как раздел гигиены территории, топографических и почвенных условий. Гигиена воздуха разработана автором в 14 параграфах, гигиена воды — в 5 параграфах, а вся гигиена почвы... в программе ограничена лишь одним параграфом — в полном несоответствии с объемом и глубиной современных знаний о взаимосвязи топографических условий и "почвенных факторов" с жизнью и здоровьем людей, с санитарно-гигиеническим благополучием населения" [12].
Эти не удовлетворявшие академика пропорции, точнее диспропорции, и теперь, спустя 6 десятилетий, характерны как для образовательной деятельности при подготовке гигиенистов, так и для соотношения масштабов почвенных исследований и других направлений гигиенической науки. Поэтому сегодня с сожалением приходится констатировать серьезный дефицит фундаментальных работ в области гигиенического почвоведения, которое всегда базировалось на русском докучаевском классическом почвоведении, признанном во всем мире.
О ценности почв судят по их плодородию, что не подвергается сомнению, принимая во внимание, что 98—99% продуктов питания, в том числе 87% белкового питания, человек получает в результате использования почвы в земледелии и животноводстве. Заметим при этом, что объем пищевых продуктов (по весу), добываемых человеком на суше, составляет 1,3 млрд тонн, а в океане — лишь 0,017 млрд тонн (чуть более 1%) [3].
Значительно меньше внимания уделяется почве как единственному в своем роде и весьма уязвимому (земля лишь "припорошена" почвой — В. Белов) природному телу и практически невосполнимому ресурсу — неотъемлемому компоненту биосферы, обеспечивающему специфические эколого-гигие-нические функции, особенно в условиях современного антропогенного пресса. При этом категория плодородия тесно связана с уровнем антропогенного воздействия на почву, в первую очередь отрицательного, вызванного ее загрязнением, а часто и определяется им.
Россия располагает действительно огромным земельным фондом 1709,8 млн га, но лишь его четверть по климатическим условиям пригодна для сельского хозяйства. Поэтому только 13% территории России занято сельхозугодьями, а пашней, в частности черноземами, и того меньше — всего 7%. В США сельхозугодьями занято 68% территории, в Англии — 80% (!). во Франции — 66%. Не забудем, правда, при этом, что наши 7% черноземов составляют 120 млн га, что больше Франции, Англии и Германии вместе взятых [2, 8]. Это большое нацио-
нальное богатство, о более эффективном использовании и о концепции сохранения которого следует вести речь. Когда известного геронтолога и биолога Ж. Медведева, представляющего теперь Лондонский национальный институт медицинских исследований, спросили, какая вообще из экологических проблем на сегодня представляется ему самой острой, он ответил: "Потеря почвенного слоя в общемировом смысле". И только следующими по значимости он назвал энергетику и другие актуальные экологические проблемы человечества.
Еще в 1971 г. было проведено Всесоюзное совещание по актуальным вопросам санитарной охраны почвы, где автор выступил с первым своим научным сообщением, ставшим и первой публикацией. Открывал совещание и вел значительную часть его заседаний будущий академик, директор НИИ общей и коммунальной гигиены им. А. Н. Сысина АМН СССР Г. И. Сидоренко. Это было время очевидного подъема исследований в области гигиены почвы и защиты ее от загрязнения, время романтических надежд: уже год работал первый в СССР Ленинградский завод механизированной переработки бытовых отходов (МПБО) по датской технологии "DANO" (теперь ее называют отечественной, хотя таковыми были только обжиговые барабаны из цементной промышленности, приспособленные к технологии), готовили для введения в строй второй в стране мусороперерабатывающий завод в Москве по французской технологии "TRIGA" (участники совещания имели возможность посетить это впечатляющее дизайном сооружение еще до приема первых порций мусора; вскоре после введения его в строй стало ясно, что технология для отечественного мусора не годится). После нескольких дней заседаний в резолюции совещания среди других пунктов было записано решение проводить такие совещания каждые 5 лет.
За прошедшие с тех пор 4 десятилетия ни одного подобного "почвенного" съезда специалистов, включая гигиенистов, способных сформулировать в динамике, в увязке с прогрессивной зарубежной практикой научно обоснованную политику в области гигиены почвы и санитарной очистки населенных мест, проведено не было. Неудивительно, что и по сей день, несмотря на усилия НИИ им. А. Н. Сысина, в стране нет внятной концепции в этой сфере эколого-гигиенической науки. А в широкую "почвоохранную" практику за прошедшие с тех пор годы ничего нового не внедрено.
Еще в начале первого десятилетия наступившего века [11], обобщая проведенные исследования, мы подчеркивали очевидную потребность в формировании и реализации стратегии санитарной охраны почв, специфика которой детерминирована их следующими особенностями:
• вследствие дефицита разбавления загрязнение почвы долговременно и трудноустранимо;
• исходя из значительного генетико-географи-ческого разнообразия почв меры санитарной охраны должны быть в высокой степени дифференцированными;
• вследствие относительной тонкости слоя и биогенности почва является наиболее ранимой геосферной оболочкой земли;
• возраст зрелых почв исчисляется сотнями и тысячами лет, вследствие чего они квалифицируются как невозобновимый фонд одного из важнейших природных ресурсов.
В Петербурге в порядке реализации предпосылок такой стратегии, предполагающей мониторинг и сохранение почвенного покрова, санэпидслуж-бой города с нашим участием ежегодно исследуется свыше 5 тыс. проб почвы в более чем 250 мониторинговых точках. В перечень исследуемых ингредиентов включены соединения 10 тяжелых металлов 1-го класса опасности, бенз(а)пирен, нефтепродукты, микробиологические и паразитологиче-ские показатели. Результаты исследований служат основанием для расчетов риска для здоровья населения, связанных с качеством почвенного покрова, осуществляемых нашей кафедрой; при этих расчетах также учитываются данные исследований почвы еще на 40 площадках города, охватывающих около 1000 км2, получаемые лабораториями Комитета по природопользованию, охране окружающей среды и обеспечению экологической безопасности города. Качество почв оценивается на основе действующей законодательной и нормативной базы путем сопоставления выявленных концентраций токсикантов с предельно допустимыми, а также расчета интегрального показателя загрязнения почвы (Тс) по 15 показателям и соотнесения его величины с оценочной шкалой. По основным типам землепользования просматривается усиление техногенного воздействия последовательно от биогенных, рекреационных, селитебных ландшафтов к транспортным и промышленным. По этим данным, площадь участков города с чрезвычайно опасным уровнем загрязнения (7.с > 128) составляет не более 7%, уровнями ниже опасного характеризуется около 60% обследованных территорий.
Отметим, между тем, трудности, а часто неадекватность таких оценок в связи с тем, что методология суммарного показателя страдает избытком неопределенностей и настоятельно требует развития, а утвержденные в разное время и на разной методической основе величины ПДК химических соединений в почве (или рассчитанные без экспериментов ОДК) не выдерживают требований, предъявляемых современной наукой к качеству референтных групп и величин, методологические принципы которых были сформулированы еще несколько десятилетий назад. Эту точку зрения разделяют ведущие гигиенисты страны [7], а усилия, которые нужно (при наличии средств) приложить для эффективного разрешения этих стратегических проблем почвенного мониторинга, можно без колебаний отнести к инновационным.
Инновационные технологии в рассматриваемой сфере должны быть представлены и комплексным управлением твердыми бытовыми отходами (ТБО), радикальными загрязнителями городской почвы, под которым мы понимаем технологические процессы, включающие системно связанные между собой операции селективного сбора, транспортировки, сортировки, обезвреживания и переработки ТБО, а также захоронения неутилизируемой части. Сегодня управление отходами сводится к организации их сбора в контейнеры и удаления из мест
образования, как правило, на примитивные свалки. Вследствие этого биологически и химически сильно загрязненные ТБО (по нашим данным, их следует рассматривать как категорию "чрезвычайно опасная") попадают непосредственно на почву (свалки, полигоны) с той или иной степенью последующего прямого загрязнения сопредельных сред.
В другом варианте продукты биотермической переработки отходов (компост, биотопливо с высоким содержанием тяжелых металлов) либо продукты, сопровождающие уничтожение отходов сжиганием (агрессивная зола, шлак, выбросы в атмосферу), прямо или опосредованно оказываются на почве и способствуют ее деградации. Понятно, что все это происходит за пределами резервов естественного самоочищения почв, где в отличие от других сред отсутствует, как подчеркивалось выше, такой важный механизм самоочищения, как разбавление.
Комплексное управление ТБО по вышеприведенной схеме может рассматриваться как базовая для городской гигиены инновационная технология лишь в случае создания централизованной системы управления потоками отходов и современными производствами, обеспечивающими утилизацию ТБО при минимальных затратах и воздействии на окружающую среду. Что касается современных производств по переработке отходов, то выбор экологически приемлемых по-прежнему невелик, а инновационными среди них возможно считать лишь те, которые для конкретных (и изученных) условий (качественные и количественные характеристики отходов, климатические условия, потребности в органическом удобрении, в обезвреженном материале как субстрате для вертикальной планировки и иных ландшафтных работ и др.) являются лучшими среди прочих. В международной практике это называется наилучшими доступными технологиями — НДТ (Best available techniques). При этом следует исходить из того, что независимо от напора рекламы гигиенически безупречных методов переработки отходов, включая медицинские, в мире не существует.
Концепция охраны почв, сформулированная классическим почвоведением, должна быть эффективно развита гигиенистами (не только в связи с проблемой управления отходами) на всех трех ее уровнях:
• защита от прямого уничтожения и полной гибели почв (при регулировании отвода земель под строительство и открытую разработку полезных ископаемых, при гигиеническом обосновании рекультивации, при отводе земель под свалки, полигоны ТБО с обязательным учетом объективных цен на землю);
• защита используемых почв от качественной деградации (помимо защиты от эрозии и неправильной мелиорации, что не является сферой приложения сил гигиенистов, имеется ввиду предотвращение деградации почв вследствие их химического и биологического загрязнения);
• защита освоенных почв от негативных структурно-функциональных изменений, связанных с процессами естественного самоочищения, которые
гиена и санитария 1/2011
определяются широким комплексом факторов, включая водный, тепловой, газовый режимы почвы, сохранение полноценной почвенной биоты, а также факторов физического состояния почв.
Современная идеология зашиты почв основана не столько на прагматическом землепользовании, сколько на изучении функций, которые почвы выполняют или должны выполнять. И это опять-таки инновационно новый подход, поскольку в нем выявляется любой возможный конфликт между различными видами использования земли и ее наружным почвенным слоем, что создает объективную основу для оценки прежде всего антропогенного воздействия на почвенный покров. Вышеобозна-ченные функции следующие [9, 13, 14]. Почва:
• является средой для производства биомассы;
• осуществляет фильтрование, т. е. не пропускает загрязнения в водоносные горизонты;
• является буферной средой и средой для трансформаций химических соединений;
• является средой для жизнедеятельности множества организмов и генным резервуаром;
• является источником сырьевых материалов и исторической средой;
• является основой жизнедеятельности человека.
В заключение подчеркнем, что ни о направленности деградации почв, ни о ее степени достоверно сегодня никто не знает, так как созданная в советское время почвенная служба полностью уничтожена, и более четверти века за динамикой почвенного покрова наблюдений не ведется. При этом кадастровая оценка земли для продажи без качественной оценки почв и их бонитировки реализуется более чем широко.
Представляется, что главной задачей эколого-гигиенического направления в современном почвоведении является создание совместно со специалистами классического почвоведения стратегии со-
хранения почв как невосполнимого компонента окружающей человека среды, эколого-гигиениче-ского обоснования рационального использования почвенных ресурсов. Это невозможно без государственного законодательного обеспечения защиты почв от всех видов деградации, включая создание, наконец, специальной службы охраны почв и землепользования, где гигиенисты играли бы свою принципиальную и незаменимую роль.
Литература
1. ГОСТ 27 593-88—2005. Почвы. Термины и определения. — М., 2005.
2. Добровольский Г. В. Почвенные ресурсы России за 150 лет // Россия в окружающем мире: аналитический ежегодник.
- М„ 2002.
3. Добровольский Г. В. // Доклады по экологическому почвоведению: Электронный науч. журн. ин-та почвоведения МГУ. - 2007. - № 2, вып. 6. - С. 1-16.
4. Докучаев В. В. // Труды Вольного экономического общества. - СПб., 1881. - Т. I, № 1. — С. 11-30.
5. Докучаев В. В. Русский чернозем. Издание Императорского Вольного экономического общества. — СПб., 1883.
6. Ивлев А. М. Эволюция почв. — Владивосток, 2005.
7. Малышева А. Г., Русаков Н. В. // Сборник докл. 5-го Международного конгресса по управлению отходами и природоохранными технологиями. — М., 2007. — С. 106.
8. Почвы России / Под ред. Г. В. Добровольского. — М., 1979.
9. Ступин Д. Ю. Загрязнение почв и новейшие технологии их восстановления: Учебное пособие. — СПб., 2009.
10. Шпилевский Е. А. Записки по гигиене. Отдел второй. Почва. Изд. Общества студентов-меди ков Императорского Юрьевского университета. — Юрьев, 1917.
11. Щербо А. П. Управление отходами населенных мест: эко-лого-гигиенические аспекты. — СПб., 2002.
12. Щербо А. П. Захарий Григорьевич Френкель. Жизнь длиною в век. — СПб., 2009.
13. Blum W. Е. Н. // Environ. Conservation. - 1990. - Vol. 17.
- P. 72-74.
14. Europe's Environment / Eds. D. Stanners, P. Bourdcau. — Copenhagen, 1995. — Pt II: The Assessment, Ch. 7: Soil. — P. 146-171.
Поступила 13.02.10
Гигиена окружающей среды и населенных мест
С Г. Г. ОНИЩЕНКО. В. Ю. СМОЛЕНСКИЙ. 2011 УДК 613.846
Г. Г. Онищенко, В. Ю. Смоленский
О МЕРАХ ПО СНИЖЕНИЮ РАСПРОСТРАНЕННОСТИ ТАБАЧНОЙ ЗАВИСИМОСТИ
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Москва
В 1977 г. Американское онкологическое общество (American Cancer Society) установило Международный день отказа от курения каждый третий четверг ноября. В России он проводится с 1992 г. Согласно докладу ВОЗ, в XX веке в мире умерли от курения 100 шн человек. По прогнозам ВОЗ, в XXI веке смертность от курения составит 1 млрд человек.
Пассивное курение уносит тысячи жизней по всему миру. Оно увеличивает риск развития рака легких, ¡анемической болезни сердца, заболеваний органов дыхания. Самые тяжелые последствия пассивного курения наблюдаются у детей.
По данным ВОЗ, в мире и отдельных его регионах курение входит в первую четверку ведущих причин потерь здоровых лет жизни.
Международный опыт показывает, что повышение цен и налогов на табачные изделия — один из naudatee эффективных компонентов комплексной национальной политики контроля над потреблением табачных изделий.
Ключевые слова: табакокурение, табачные изделия, пассивное курение
