CC BY
56
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НА УКИ
УДК 633.86:633.2
А.Ф. Степанов, А.В. Милашенко
О ВЫСОТЕ СКАШИВАНИЯ ТРАВОСТОЯ ВАЙДЫ КРАСИЛЬНОЙ
ВТОРОГО ГОДА ЖИЗНИ
Изложен материал по влиянию высоты скашивания на продуктивность вайды красильной. Установлено, что при первом укосе скашивать травостой на корм следует на высоте 5-10 см, при втором - ниже, насколько позволяет кормоуборочная техника.
Ключевые слова: вайда красильная, высота скашивания травостоя, второй год жизни, продуктивность.
Введение
Для многолетних травостоев характерно многократное скашивание или стравливание травостоя в течение вегетационного сезона. Интенсивность отрастания, продуктивность и полнота использования травостоя во многом зависит от высоты его отчуждения. Различные виды сельскохозяйственных животных по-разному стравливают травянистые растения. Крупный рогатый скот захватывает траву языком и может стравливать ее до 1,5-2 см от поверхности почвы; лошади и овцы захватывают растения губами и могут стравливать их еще ниже. Особенно низко, у самой поверхности почвы, скусывают растения овцы, что послужило основанием для народной поговорки, по которой у овцы «ядовитые зубы» [6]. При низком отчуждении надземной части растений удаляются почти все листья, нарушается фотосинтез, растения имеют недостаточное содержание запасных питательных веществ, вследствие чего ослабляется последующий рост их побегов и корней, наблюдается снижение урожайности, при высоком - происходит недобор урожая до 20-30% и более [1].
Для засушливых районов страны, в том числе Западной Сибири, весьма перспективна двухлетняя озимая капустная культура - вайда красильная. В год посева она формирует травостой из розеток листьев, пригодный в позднеосенний и ранневесенний периоды для выпаса животных [2; 4]. Во второй год до фазы цветения вайда - ценный зеленый корм, сырье для приготовления травяной муки и гранул, в фазе начала плодоношения - для заготовки сенажа, а при использовании химических консервантов или в смеси с высокоуглеводистыми растениями - для силосования [3; 5; 7]. Однако оптимальная высота скашивания этой культуры при использовании на корм в условиях Западной Сибири не установлена.
Объект и методика исследований
Объект исследований - местная форма вайды красильной. Исследования проводили в южной лесостепи Омской области на опытном поле ФГБОУ ВПО ОмГАУ им. П.А. Столыпина. Опыт закладывали на лугово-черноземной почве, содержащей: гумуса - 3,4%, Р2О5 -28,4 и К2О - 22,5 мг/100 г почвы. Глубина залегания грунтовых вод - 2,5-4,5 м, рН - 6,1-6,9. Посев вайды красильной в годы исследований проводили 10-15 мая, беспокровно, с шири-
© Степанов А.Ф., Милашенко А.В., 2013
ной междурядий 30 см. Норма высева - 2,5 млн всхожих семян на 1 га, глубина посева - 24 см. В первый год жизни травостой вайды скашивали осенью в фазе розетки листьев, во второй - дважды, в фазе цветения растений.
Результаты исследований Было замечено, что высота скашивания оказывает влияние на отрастание и последующий рост вайды, густоту и структуру травостоя, его урожайность. Динамика роста побегов после первого укоса при различной высоте среза значительно различалась. Так, если в первом укосе при скашивании на высоте 0-20 см вайда по высоте (81-83 см) практически не различалась, то во втором укосе наблюдалось снижение интенсивности ее роста на 15-27 см в вариантах с низким скашиванием. Побеги низко срезанных растений (до 5 см) начинали отрастать после скашивания на 5-7-е сут, а срезанных на высоте 10 см и выше - на 2-3-и сут.
В среднем за три года минимальная высота отавы перед уборкой была в варианте, где травостой при первом укосе срезали на уровне почвы. При скашивании растений на высоте 5 см высота отавы увеличивалась до 50 см. При отчуждении травостоя на высоте 20 см по сравнению со скашиванием на уровне почвы наблюдался наибольший прирост растений: ко второму укосу высота их составляла 72 см (табл. 1). Следовательно, чем ниже высота среза вайды красильной в первом укосе, тем меньше высота ее растений во втором.
Таблица 1
Характеристика травостоя вайды красильной перед уборкой в зависимости от высоты скашивания (в среднем за 3 года)
Высота скашивания травостоя, см Высота растений, см Густота травостоя, побегов/м2 Масса 10 побегов, г Засоренность, %
Укос
1-й 2-й 1-й 2-й 1-й 2-й 1-й 2-й
0 83 45 54 71 461 49 1,6 17,6
5 82 50 55 96 434 69 1,9 16,1
10 83 57 53 117 386 74 1,5 15,3
15 81 65 57 134 260 80 1,9 13,5
20 81 72 54 151 226 85 1,8 12,0
Густота травостоя перед уборкой первого укоса по вариантам была практически одинаковой - 54-57 побегов/м2. Во втором укосе наибольшая она была при срезе вайды на высоте 20 см - 151 побег/м . Снижение высоты среза травостоя в первом укосе приводило к уменьшению густоты отавы, особенно низкой она была при скашивании вайды у поверхности почвы - 71 побег/м2. При увеличении высоты среза в первом укосе до 10 см густота отавы достигала 117 побегов/м2 (табл. 1). Это связано с тем, что отрастание вайды красильной после укоса происходило не только за счет почек возобновления, расположенных на корневой шейке, но и за счет почек, находящихся в пазухах листьев на стеблях. Число побегов различного происхождения было неодинаковым и зависело от высоты среза. При высоте среза на уровне почвы отрастание шло только от почек корневой шейки. При высоте среза 5 см в отаве было 30-35% побегов, отросших из почек корневой шейки, 60-65% - из почек в пазухах листьев, оставленных после скашивания стеблей; при высоте среза до 10 см - 20-25 и 7580%; до 15 см - 15-20 и 80-85%; до 20 см - 10 и 90% соответственно.
Высота скашивания вайды влияет и на массу ее побегов: чем выше скашиваем растения в первом укосе, тем больше масса побегов отавы (г = 0,87 ± 0,04). В первом укосе с увеличением высоты среза от 0 до 20 см масса 10 побегов уменьшалась на 235 г, или на 51%. Наименьшая масса 10 побегов отавы (49 г) отмечена при скашивании вайды в первом укосе у поверхности почвы, максимальная - на высоте 20 см - 85 г. Следовательно, вайда красильная наиболее мощные побеги формирует из почек, расположенных в пазухах листа на стеблях, и менее развитые - из почек на корневой шейке.
Высота скашивания оказывала влияние и на структуру травостоя вайды красильной. В первом укосе с увеличением высоты среза (от 0 до 20 см) с 37 до 13% снижалось содержание в урожае листьев и с 16 до 32% повышалась доля соцветий. В среднем за годы исследований доля листьев в надземной массе первого укоса в зависимости от высоты скашивания уменьшалась, так как основная их часть находилась в нижнем ярусе травостоя (30-40 см от основания стебля). Так, при скашивании вайды на уровне почвы содержание листьев в биомассе первого укоса составляло 36%, а при увеличении высоты среза до 20 см - 21%. Но при этом изменялась доля стеблей и соцветий в урожае. При скашивании травостоя на уровне почвы в зеленой массе содержалось 46% стеблей и 18% соцветий, а при скашивании на высоте 20 см -49 и 30% соответственно. Облиственность вайды во втором укосе по вариантам опыта практически не изменялась и составляла 48-50%.
Высота скашивания влияла на содержание сорняков в травостое вайды красильной. В среднем за годы исследований доля их в первом укосе по вариантам практически не изменялась, но повышенной она была во втором укосе, особенно при срезе травостоя у поверхности почвы - 17,6% (табл. 1). С увеличением высоты среза до 5 см и более наблюдалось снижение сорняков в надземной массе, поскольку вайда быстрее отрастала после скашивания и формировала более мощные, хорошо развитые побеги из почек, находящихся в пазухах листьев на стеблях.
Распределение зеленой массы вайды по ярусам травостоя в первом укосе отличалось от распределения ее во втором. В фазе цветения при первом укосе и при высоте растений 8090 см в нижнем ярусе травостоя (0-10 см) на каждые 5 см приходилось 4,4-13,6% надземной массы вайды, а в ярусе 10-20 см доля ее возрастала до 14,8-22,4% от урожая (рисунок). Выше 20 см содержание надземной массы вайды по ярусам травостоя постепенно снижалось: в ярусе 20-50 см в каждых 10 см ее количество было примерно одинаковым - 8,0-10,4%, а с высоты более 50 см оно резко снижалось по ярусам травостоя - 6,4-1,2%. Это объясняется уменьшением доли в надземной массе листьев, которые при скашивании вайды у поверхности почвы составляли в урожае 36%, а на высоте 20 см - до 21%. Во втором укосе в ярусе 020 см наблюдалось постепенное уменьшение доли надземной массы с 17,6 до 13,4%, в ярусе 20-40 см - до 9,2%, а в ярусе 40-70 см - до 2,1%.
Высота скашивания оказывала существенное влияние на урожайность вайды красильной в первом (г = -0,78 ± 0,12) и во втором (г = 0,89 ± 0,06) укосах. В среднем за три года в первом укосе скашивание травостоя у поверхности почвы позволило получить максимальную урожайность 25,0 т/га зеленой массы, но при таком срезе во втором укосе наблюдалась наименьшая урожайность - 3,5 т/га. При отчуждении надземной массы на высоте 5-20 см отмечалось снижение урожайности вайды в первом укосе с 23,9 до 12,2 т/га зеленой массы, но увеличение ее во втором с 6,6 до 12,8 т/га. Это связано с тем, что при срезе у поверхности почвы отрастание вайды после укоса происходит за счет почек возобновления, расположенных на корневой шейке, а при скашивании на высоте 5-20 см - в основном за счет почек, находящихся в пазухе листа на побегах. Установлено, что у вайды красильной в ярусе 0-5 см на побеге находится два листа; 0-10 см - пять; 0-15 см - семь и 0-20 см - десять листьев, у основания которых находятся почки, способные прорастать после скашивания и формировать новые побеги.
Наибольшая урожайность вайды за два укоса получена при высоте скашивания 5-10 см -29,1-30,5 т/га зеленой массы, а наименьшая - на высоте 20 см - 25,0 т/га. Увеличение высоты среза от 10 до 20 см приводило к недобору урожая от 5 до 18%, но и скашивание на уровне почвы также снижало урожай зеленой массы на 7% (табл. 2). При срезе на уровне почвы содержание отавы в общем урожае составляло 12%, а на высоте 5 см оно повышалось в 1,8 раза. Максимальную отавность вайда имела в варианте со скашиванием на высоте 20 см -51 %. При отчуждении травостоя ниже оптимальной высоты каждое снижение среза только
на 1 см сопровождается недобором урожая около 1,3%, или 0,4 т/га, а выше - на каждый сантиметр - 1,2%, или 0,36 т/га.
25
20
15
10
...................1 1
1 1
"РпГРл! 1 _
о о о о о о о о о
1 1 1 СП 1 1 ЧО г- 1 ОС 1
1 1Г) 1 о 1 1Г) 1 о 1 о 1 о 1 о 1 о 1 о 1 о
г-) СП ЧО г- ОС
5
0
Ярус травостоя, см
□ 1-й укос □ 2-й укос
Распределение надземной массы вайды красильной по ярусам травостоя (в среднем за 3 года)
Высота скашивания влияла и на продуктивность вайды. Наибольший сбор абсолютно сухого вещества - 5,29 т/га, кормовых единиц - 4,30 т/га, сырого протеина - 1079 кг/га и обменной энергии - 46,1 ГДж/га обеспечил вариант со срезом ее на высоте 5 см. Отчуждение травостоя на уровне почвы приводило к недобору 0,26 т/га абсолютно сухого вещества, на высоте 15 см - 1,00 и 20 см - 1,09 т/га (табл. 2). Недобор кормовых единиц составлял от 0,22 т/га при скашивании на уровне почвы до 0,89 т/га - на высоте 20 см.
Таблица 2
Влияние высоты скашивания травостоя на продуктивность вайды красильной (в среднем за 3 года)
Высота скашивания травостоя, см Зеленая масса Абсолютно сухое вещество, т/га Кормовые единицы, т/га Сырой протеин, кг/га Обменная энергия, ГДж/га
Всего, т/га В т.ч. 2-й укос, %
0 28,5 12 5,03 4,08 1003 43,3
5 (контроль) 30,5 22 5,29 4,30 1079 46,1
10 29,1 30 5,00 4,06 1038 43,9
15 25,7 42 4,29 3,49 917 38,2
20 25,0 51 4,20 3,41 916 37,8
НСР05 3,2 0,22 0,20 58 25
Скашивание вайды на высоте ниже 5 см лишает ее возможности отрастать за счет почек, расположенных в пазухах листьев на генеративных побегах, что приводит к снижению продуктивности. Скашивание на высоте более 10 см тоже сопровождается снижением продуктивности, так как значительная часть урожая остается на корню. Самую низкую продуктивность вайда имела при скашивании на высоте 20 см, что в 1,1-1,3 раза меньше, чем при отчуждении травостоя на высоте 5-10 см.
Заключение
Скашивать вайду красильную второго года жизни на корм в южной лесостепи Западной Сибири при первом укосе следует на высоте 5-10 см, при втором - ниже, насколько позволя-
ет кормоуборочная техника. Уборка ее на высоте ниже 5 см приводит к изреживанию травостоя и снижению продуктивности, а выше 10 см - к недобору зеленой массы до 18%.
Список литературы
1. Ларин, И.В. Луговодство и пастбищное хозяйство / И.В. Ларин. - Л. : Колос, Ленингр. отд-ние, 1975. -
294 с.
2. Мартынов, Г.А. Вайда красильная как пастбищная культура для овец / Г.А. Мартынов // Социалистическое животноводство. - 1937. - № 8. - С. 15-16.
3. Марчук, А.В. Нетрадиционные кормовые культуры - резерв повышения питательной ценности кормов северного Казахстана / А.В. Марчук // Вест. науки Акмолин. аграр. ун-та им. С. Сейфуллина. - Астана, 2001. -Т. 3. - С. 98-101.
4. Медведев, П. Ф. Новые кормовые культуры СССР / П.Ф. Медведев. - Л. : Сельхозгиз, 1948. - 324 с.
5. Малораспространенные силосные культуры / К.А. Моисеев [и др.]. - Л. : Колос, 1979. - 290 с.
6. Работнов, Т.А. Луговедение / Т.А. Работнов. - М. : Изд-во МГУ, 1984. - 320 с.
7. Степанов, А.Ф. Многолетние нетрадиционные кормовые культуры в Западной Сибири / А.Ф. Степанов. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 1996. - 60 с.
SUMMARY
A.F. Stepanov, A.V. Milashenko
On the height of mowing grass indigo woad second year of life
The material on influence of cutting height on the productivity of indigon woad dye. Found that for the first mowing her grass is mowed on food should be at a height of 5-10 cm, and second - below, as far forage harvesters. Key words: indigon woad, height of density mowing, second year of life, productivity.
УДК 633.86:633.1
А.В. Милашенко, А.Ф. Степанов
О СРОКЕ И ВЫСОТЕ ОСЕННЕГО ОТЧУЖДЕНИЯ НАДЗЕМНОЙ МАССЫ ВАЙДЫ КРАСИЛЬНОЙ В ГОД ПОСЕВА
Установлено, что отчуждение травостоя вайды красильной в год посева лучше проводить на высоте 4-10 см за 5-10 сут до окончания или после прекращения вегетации растений.
Ключевые слова: вайда красильная, срок и высота скашивания травостоя, продуктивность.
Введение
Для засушливых районов Западной Сибири по ряду биолого-хозяйственных признаков весьма перспективна вайда красильная, двухлетнее растение семейства капустных. В год посева она формирует травостой из розеток листьев, пригодный для выпаса животных с урожайностью 4-9 т/га зеленой массы, а на второй год весной, сразу после схода снега, продолжает свой рост, развитие и обеспечивает в условиях региона среди кормовых культур получение самого раннего зеленого корма на 8-15 сут раньше озимой ржи, донника [6].
По вопросу использования травостоя вайды в год посева среди ученых нет единого мнения. Одни из них [2, 3] считают, что вайду красильную в год посева можно стравливать животным, и при этом она на второй год по продуктивности не уступает травостоям без стравливания осенью, другие [1, 4, 5] не рекомендуют травостой вайды использовать в год
© Милашенко А.В., Степанов А.Ф., 2013
