CC BY
21
крупный рогатый скот
УДК 618.19:619
О нозологии скрыто протекающих патологий в молочной железе коров
В.А. Париков', Н.Т. Климов1, Н.В. Притыкин \ Д.М. Пониткин3, А.Ю. Алиев,' В.И. Зимников,1 A.M. Модин,1 A.B. Чурсин 2
1 ВНИВИ патологии, фармакологии и терапии (г. Воронеж).
2 Воронежский ГАУ (г. Воронеж).
3ЗАО «Славянское» (Орловская область).
Ключевые слова: корова, субклинический мастит
Нарушение технологии и правил машинного доения коров — основная причина возникновения скрыто протекающих заболеваний вымени. Современные доильные аппараты все еще не могут обеспечить полноценный рефлекс молокоотдачи. Неполное выдаивание молока приводит к преждевременному запуску животного и понижает риск развития воспаления молочной железы.
При подключении доильного аппарата до вызова полноценного рефлекса молокоотдачи или его передержке на выдоенном вымени в пустой сосковой цистерне и надсосковом синусе создается вакуум, который вызывает раздражение тканей железы. Структурные изменения последней приводят к проявлению неспецифического сигнала, который запускает цепь физико-химических и биохимических процессов, формирующих ее ответную реакцию. Наиболее универсальным типом такого сигнала является генерация трансмембранного тока неорганических ионов (натрия, калия, кальция и хлора), распределяющихся между цитоплазмой клетки и внешней средой неравномерно в связи с деятельностью мембранных транспортных ферментных систем (ионных насосов). Вот почему при раздражении вымени наряду с увеличением соматических клеток изменяется рН молока.
Нарушение технологии доения
I
Восстановление до нормы
Асептический ,субклинический мастит
Восстановление до нормы
14,3% стафилококки 68,5 % стрептококки 11,4 % ассоциации стафилококков и стрептококков
/-
Субклинический Субклинический Клинический
мастит мастит мастит
1 1
Хронический Клинический
мастит мастит
ная микрофлора: в основном стафилококки и стрептококки, реже кишечная палочка и др. (схема). Скрытый (субклинический) мастит может протекать длительно в течение одной или двух лактаций и, даже не переходя в клинически выраженное воспаление, вызывать атрофию пораженной доли или всей железы.
Возникновению раздражения и воспаления молочной железы могут также способствовать ненормальная работа пульсатора и ухудшение качества сосковой резины (из-за ее слишком длительного использования). Таким образом, регулярный контроль работы доильной установки (в частности, величины вакуума, его стабильности, частоты работы пульсаторов, состояния сосковой резины) и профессиональный уровень операторов (доярок) играют важную роль в профилактике возникновения раздражения вымени и мастита, а также в повышении продуктивности и качества молока.
В начале внедрения на ферме мероприятий по борьбе с маститом целесообразно проводить более частые (через каждые 10...15 дн) исследования секрета вымени коров. Это позволяет своевременно диагностировать как раздражение вымени, так и ранние стадии субклинического мастита, выявлять и устранять способствовавшие их развитию нарушения технологии доения, своевременно проводить профилактику и лечение мастита.
УДК 618.19-002:619 0С0беНН0СТИ
липидного обмена у коров при мастите
Г.Б. Серопян, Ж.С. Мелконян, В.В. Хоцанян , A.B. Сиреканян,
ГАУ Армении (г. Ереван, Республика Армения)
Ключевые слова: мастит
Основные причины развития мастита у коров
При продолжительном воздействии раздражителя или неоднократном его повторении вначале развивается асептическое воспаление паренхимы железы (скрытый, субклинический мастит), а затем в патологическом процессе начинает принимать участие условно-патогенная или патоген-
Сокращения: МДА — малоновый диальдегид; НАДН — никотинамидадениндинуклеотид; НТС — нитросиний тет-разолий; СОД — супероксиддисмутаза; ФМС — фенила-зин метасульфат
Мастит — самое распространенное заболевание лак-гирующих коров. При воспалении молочной железы снижается молочная продуктивность, ограничиваются сроки хозяйственного использования коров, ухудшаются санитарное, технологическое качество и пищевая ценность молока и получаемых из него продуктов.
Цель нашей работы состояла в изучении пероксидного окисления липидов при субклиническом мастите у коров.
<РВЖ СХЖ» Специальный выпуск. Май - 2007
29
