Новый сорт гречихи Зилимская Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

НОВЫЙ СОРТ ГРЕЧИХИ ЗИЛИМСКАЯ

© В.В. Хуснутдинов,

старший научный сотрудник, Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, ул. Р. Зорге, 19,

450059, г. Уфа, Российская Федерация, эл. почта: [email protected]

© Ф.Ф. Магафурова,

кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией, Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, ул. Р. Зорге, 19,

450059, г Уфа, Российская Федерация

© А.Х. Шакирзянов,

доктор сельскохозяйственных наук, руководитель селекционного центра, заведующий отделом, Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, ул. Р. Зорге, 19,

450059, г. Уфа, Российская Федерация, эл. почта: [email protected]

Представлены этапы выведения нового сорта гречихи Зилим-ская, устойчивого к засухе, осыпанию зерна и полеганию растений, приспособленного для возделывания в регионах Поволжья, Урала и Алтая.

Проблема повышения урожайности зерна гречихи стоит более остро, чем по многим другим культурам. Селекционная работа с гречихой, проводимая в Башкирском научно-исследовательском институте сельского хозяйства, направлена на сочетание высокой семенной продуктивности растений и устойчивости их к стрессовым факторам среды.

Поставлена задача получить новый сорт гречихи со следующими характеристиками: стабильный уровень урожайности, слабая реакция на неблагоприятные условия вегетационного периода, устойчивость к полеганию, осыпанию, высокими технологическими качествами зерна.

Методика селекционной работы с гречихой заключается в многократном индивидуальном и семейно-групповом отборе из гибридного потомства. В работе был применен эколого-географи-ческий принцип подбора пары для скрещивания с местным сортом. Использованные родительские формы характеризуются достаточно высокой засухоустойчивостью, слабой полегаемостью, крупнозер-ностью, короткостебельностью, относительно стабильной высокой урожайностью.

Целенаправленные отборы растений проводили в гибридных потомствах от парных скрещиваний сортов в дальнейшем в популяциях гречихи сложногибридного происхождения. Такой подход к селекции дал положительные результаты и способствовал созданию нового сорта. По результатам изучения этот сорт предложен для испытания в системе Государственного сортоиспытания под названием Зилимская.

Новый сорт среднеспелый, созревает за 69-78 дней, устойчив к полеганию, осыпанию и засухе. Масса 1000 зерен в пределах 32,535,0 г. Средняя урожайность за 2013-2015 гг. составила 31,7 ц/га.

Ключевые слова: гречиха, селекция, сорт, гибридная популяция, семейно-групповой отбор, конкурсное сортоиспытание

© V.V. Khusnutdinov, F.F. Magafurova, A.Kh. Shakirzyanov

A NEW VARIETY OF BUCKWHEAT ZILIMSKAYA

Bashkir Agricultural Research Institute, 19, ulitsa Rikharda Zorge, 450059, Ufa, Russian Federation, e-mail: [email protected]

[email protected]

This work presents the stages of breeding a new variety of buckwheat Zilimskaya resistant to drought, grain shattering and lodging and adapted for growing in the Volga, Ural and Altai regions.

The problem of increasing the buckwheat grain yield is more critical than in many other crops. Selection works with buckwheat carried out at the Bashkir Scientific Research Institute of Agriculture are aimed at combining high seed productivity of plants and their resistance to harmful environmental factors.

ВЕСТНИК АКАДЕМИИ НАУК РБ

V

/21

2017, том 25, № 4 (88) lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll

Our task was to obtain a new variety of buckwheat with the following characteristics: yield stability, weak reaction to unfavourable growing conditions, resistance to lodging and shedding, high technological qualities of grain.

The breeding method was based on multiple individual and family-group selection of hybrid progeny. In our work, we applied the eco-ge-ographical principle of pair selection for crossing with a local variety. The parental forms were characterized by rather high drought resistance, weak lodgeability, larger grain size, short stem and relatively stable high yield.

The targeted buckwheat selection was conducted in hybrid progeny from paired crosses of varieties and then in the populations of the complex hybrid origin. Such an approach gave positive results and contributed to the creation of a new variety. Based on the results of the study, this variety was proposed for trials in the State Variety Test System under the name of Zilimskaya.

The new variety is medium-ripening (69-78 days) and resistant to lodging, shedding and drought. The weight of 1000 grains is 32.5 to 35.0 g. The average yield in 2013, 2014 and 2015 was 31.7 centners per hectare.

Key words: buckwheat, breeding, variety, hybrid population, family and group selection, competitive variety test

Республика Башкортостан издавна входит в число основных регионов гречихосея-ния Российской Федерации и является одним из крупных производителей гречневой крупы среди областей Урала и Поволжья.

Проблема повышения урожайности зерна гречихи стоит более остро, чем по многим другим культурам. Низкая по сравнению с зерновыми колосовыми культурами урожайность гречихи обусловлена рядом ее биологических особенностей: продолжительный интенсивный рост побегов, параллелизм в росте вегетативной и генеративной сфер растений, слабый гомеостаз плодо-образования, низкая удельная листообеспе-ченность цветков, раннее старение корневой системы, дисгармонирующих с приемами сельскохозяйственной технологии [1; 2].

Неустойчивые и низкие урожаи зерна гречихи объясняются еще и тем, что в отличие от других культур она резко реагирует на изменение погодных условий. И, тем не менее, производство гречихи одно из высокорентабельных отраслей растениеводства. Сравнительно дешевая технология возделывания

и высокая закупочная цена на ее зерно позволяет хозяйствам получать высокие доходы.

Повышение валовых сборов зерна и стабилизация урожаев гречихи возможно внедрением в производство новых высокоурожайных сортов, полученных на основе гибридизации с участием районированных сортов, оптимально приспособленных к местным климатическим условиям и сортов инорайонной селекции, обладающих ценными биологическими признаками: высокая урожайность, отличное качество зерна, мощная корневая система и т. д.

Селекционная работа с гречихой, проводимая в Башкирском НИИ сельского хозяйства направлена на сочетание высокой семенной продуктивности растений и устойчивости их к стрессовым факторам среды с оптимальным для основных зон возделывания этой культуры сроком созревания, крупноплодностью и другими ценными качественными показателями зерновой продукции сортов этой культуры, отвечающих требованиям современного интенсивного земледелия [3].

ВЕСТНИК АКАДЕМИИ НАУК РБ/

/2017, том 25, № 4 (88) llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll

Материалы и методы исследований.

Методика селекционной работы с гречихой заключается в многократном индивидуальном и семейно-групповом отборе из гибридного потомства. В нашей работе был применен эколого-географический принцип подбора пары для скрещивания с местным сортом, позволяющим наиболее полно сочетать в новом гибриде все разнообразие положительных признаков и свойств исходного материала [4]. Была поставлена задача получить новый сорт гречихи со следующими характеристиками: стабильный уровень урожайности, слабая реакция на неблагоприятные условия вегетационного периода, устойчивость к полеганию, осыпанию, высокое технологическое качество зерна.

В качестве одной из родительских форм был использован сортообразец Крупноплодная 2 селекции Башкирского НИИСХ. Он характеризуется достаточно высокой засухоустойчивостью, слабой полегаемостью, крупнозерностью, короткостебельностью.

В качестве другой родительской формы был взят сорт Есень селекции Всероссийского научно-исследовательского института зернобобовых культур. У этого сорта отмечается относительно стабильная высокая урожайность, продолжительный вегетационный период, среднекрупность зерна и т. д.

Результаты и обсуждение. Успех селекции во многом зависит от правильного подбора исходного материала и методов работы. Учитывая это, мы в процесс гибридизации вовлекли сорта и формы гречихи с оригинальными хозяйственно-ценными признаками и свойствами, сосредоточив внимание на крупнозерности, короткостебель-ности, устойчивости к полеганию, осыпанию, засухе. Крупноплодные формы гречихи интересны тем, что в их крупе содержится больше крупной ядрицы, крупные цветки и нектарники их более медоносны и лучше привлекают насекомых-опылителей [5]. Ко-

роткостебельные формы — доноры устойчивости к полеганию.

Целенаправленные отборы растений проводили исключительно на гибридном материале. В начальный период их осуществляли в гибридных потомствах от парных скрещиваний сортов, а в дальнейшем преимущественно в популяциях гречихи сложно-гибридного происхождения с участием указанных выше геноисточников.

Такой подход к селекции дал положительные результаты и способствовал созданию нового сорта и нескольких сортообраз-цов этой культуры.

Так, методами индивидуального, семей-но-группового и массового отборов была создана новая высокоурожайная гибридная популяция гречихи под номером СГП-96 (рис. 1).

Выведение сорта началось в 1993 г. проведением прямых и обратных скрещиваний родительских форм:

$ КРУПНОПЛОДНАЯ 2 Х в ЕСЕНЬ в ЕСЕНЬ Х $ КРУПНОПЛОДНАЯ 2

После многократных индивидуальных отборов лучшие семьи в 2000 г. были переопылены между собой и в результате наблюдений полученного гибрида в гибридном и селекционном питомниках был выделен новый материал, который успешно прошел изучение в предварительном и конкурсном сортоиспытаниях. Этот новый сортообразец показал высокую урожайность, высокую засухоустойчивость, устойчивость к полеганию, хорошие технологические качества зерна.

По результатам изучения, этот сорто-образец гречихи был предложен для испытания в системе Государственного сортоиспытания под названием Зилимская.

Новый сорт Зилимская — среднеспелый, созревает за 69-78 дней одновременно с сортом Агидель, устойчив к полеганию, осыпа-

ВЕСТНИК АКАДЕМИИ НАУК РБ/ _

/2017, том 25, № 4 (88) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Б|

нию и к засухе. Масса 1000 зерен — в пределах 32,5-35,0 г. Урожайность в среднем за 2013-2015 гг. составила 31,7 ц/га, против 28,9 ц/га у стандартного сорта Агидель.

Статистическая обработка результатов исследований была проведена методами дисперсионного и вариационно-статического анализов по Б.А. Доспехову (табл. 1).

Схема создания нового сорта гречихи Зилимская

1993 г. 1) Крупноплодная 2 х Есень Ежегодный индивидуальный отбор лучших семей

2) Есень х Крупноплодная 2

1994-1999 гг. Ф

2000 г. (Круп2хЕсень) х (ЕсеньхКруп2) Создание сложногибридной популяции

2001-2003 гг. Ф Семейно-групповой отбор по комплексу хозяйственно ценных признаков

2004-2005 гг. Гибридный питомник ф Оценка гибридного материала и семейно-групповой отбор

2006 г. Селекционный питомник Ф Семейный отбор, размножение нового гибридного материала

2007-2009 гг. Контрольный питомник ф Оценка гибридной популяции

2010-2012 гг. Предварительное сортоиспытание Ф Оценка гибридной популяции

2013-2015 гг. Конкурсное сортоиспытание Ф Оценка гибридной популяции

2016 г. Государственное сортоиспытание Размножение нового сорта и передача его в систему ГСИ

Т а б л и ц а 1. Результаты конкурсного сортоиспытания сорта Зилимская за 2013-2015 гг.

Показатели Зилимская (СГП-96) Агидель (стандарт)

2013 г. 2014 г. 2015 г. сред. 2013 г. 2014 г. 2015 г. сред.

Вегетационный период, дн 78 73 69 73 76 73 68 72

Высота растений, см 70 75 94 80 69 77 87 78

Устойчивость к полеганию, балл 5 5 5 5 5 5 5 5

Устойчивость к засухе, балл 5 5 5 5 4,9 5 5 5

Масса 1000 зерен, г 34,3 33,6 35,0 34,3 29,2 30,3 32,1 30,5

Натура, г/л 582 539 594 572 601 587 628 605

Содержание белка, % 16,4 16,5 17,1 16,7 17,2 16,5 15,8 16,5

Выход крупы, % 72,1 78,1 77,5 76,0 72,6 72,6 77,3 74,2

Урожайность, ц/га 27,6 33,5 34,0 31,7 22,3 33,6 30,7 28,9

Прибавка, ц/га +5,3 +0,1 +3,3 +2,8

НСР05 5,3 2,1 2,9

ВЕСТНИК АКАДЕМИИ НАУК РБ/

/2017, том 25, № 4 (88) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Сорт гречихи Зилимская характеризуется дружным и интенсивным цветением,

высокой посещаемостью цветов пчелами (рис. 1).

Превосходство сорта Зилимская по урожайности ярко проявилось и над районированными сортами нашей и инорайонной селекции (табл. 2). Так, он превысил по урожайности сорта Инзерская и Землячка нашей

селекции на 2,6-2,7 ц/га, Диалог и Темп селекции Всесоюзного научно-исследовательского института зернобобовых культур — на 4,4-5,6 ц/га, Батыр и Никольская селекции Татарского НИИСХ — на 5,0-5,7 ц/га.

Т аб л иц а 2. Урожайность сортов гречихи разного происхождения в конкурсном сортоиспытании [6]

Сорта Урожайность, ц/га

2015 г. 2016 г. среднее Прибавка, ц/га

Зилимская 34,0 13,3 23,7 -

Инзерская 29,3 12,9 21,1 - 2,6

Землячка 30,6 11,3 21,0 - 2,7

Диалог 29,4 6,8 18,1 - 5,6

Темп 28,5 10,0 19,3 - 4,4

Батыр 28,8 8,6 18,7 - 5,0

Никольская 28,1 7,9 18,0 - 5,7

НСР05 3,8 ц/га

Заключение. По результатам изучения в конкурсном сортоиспытании за период 2013-2015 гг., сорт по урожайности и качественным показателям зерна выгодно

отличился от стандартного сорта Агидель и в 2016 г. передан в систему Государственного сортоиспытания под названием Зилим-ская.

ВЕСТНИК АКАДЕМИИ НАУК РБ/ ,

/2017, том 25, № 4 (88) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Л И Т Е Р А Т У Р А

1. Неттевич Э.Д. К биологии гречихи // Научные труды НИИ земледелия ЦРНП. М., 1958. Вып. 18. С. 73-81.

2. Сирых П.А. Биология корневой системы гречихи // Научные труды УНИИСОЗ. Киев, 1969. С. 36-45.

3. Сабитов А.М. Направления, методы работы и результаты селекции гречихи в Башкортостане // Достижения науки и техники. М., 2007. № 2. С. 17-18.

4. Алексеева Е.С., Паушева З.П. Генетика, селекция и семеноводство гречихи. Киев: Выща школа, 1988. С. 107-118.

5. Кадырова Ф.З. Селекция гречихи в Республике Татарстан: автореферат диссертации... докт. с/х наук. Немчиновка, 2003. 11 с.

6. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М: Колос, 1985. 236 с.

R E F E R E N C E S

Nettevich E.D. K biologii grechikhi [On the biology of buckwheat]. Nauchnye trudy NII zemledeliya — Transactions of the Scientific Research Institute of Agriculture, Moscow, 1958, vol. 18, pp. 73-81. Sirykh PA. Biologiya kornevoy sistemy grechikhi [Biology of the buckwheat root system]. Nauchnye trudy UNIISOZ — Transactions of the Ukrainian Scientific Research Institute of Socialist Agriculture, Kiev, 1969, pp. 36-45.

Sabitov A.M. Napravleniya, metody raboty i rezul-taty selektsii grechikhi v Baschkortostane [Directions,

methods and results of buckwheat selection in Bashkortostan]. Dostizheniya nauki i techniki [Advances in science and technology]. Moscow, 2007, No. 2, pp. 17-18.

Alekseeva E.S., Pausheva Z.P Genetika, selektsiya i se-menovodstvo grechikhi [Genetics, selection and seed production of buckwheat]. Kiev, Vysha shkola, 1988, pp. 107-118.

Kadyrova F.Z. Selektsiya grechikhi v Respublike Ta-tarstan [Buckwheat selection in the Republic of Ta-tarstan]. Dr. Sci. Thesis, Nemshinovka, 2003. 11 p. Dospekhov B.A. Metodika polevogo opyta [The methods of field experiment]. Moscow, Kolos, 1985. 236 p.

ВЕСТНИК АКАДЕМИИ НАУК РБ/

/21

2017, том 25, № 4 (88) llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll