CC BY
27
НОВЫЙ СОРТ ЧЕРЕШНИ 'УСЛАДА'
Л.А. ЛУКИЧЕВА, кандидат биологических наук Никитский ботанический сад - Национальный научный центр
Вступление
Черешня первая из плодовых культур открывает фруктовый сезон. По своим товарным и вкусовым характеристикам она является объектом высокоприбыльной коммерческой деятельности, не имея при этом серьезной конкуренции со стороны фруктов других плодовых пород. Неслучайно в странах с развитой экономикой плоды черешни за ее высокие десертные качества включены в группу дорогих, редкостных и роскошных фруктов[1].
В настоящее время в Государственный реестр сортов по крымскому региону включены 11 сортов, в т.ч. 3 сорта черешни селекции НБС-ННЦ. Однако они не в полной мере соответствуют требованиям производства. Идеальный сорт, удовлетворяющий все запросы производителей, технологов, продавцов и потребителей в настоящее время еще не выведен. Для получения ежегодных высоких урожаев, в изменяющихся в последнее десятилетие погодно-климатических условиях, требуются новые высокоадаптивные сорта, которые бы выносили достаточно низкие отрицательные температуры после зимних оттепелей и были бы устойчивы к воздействию весенних возвратных заморозков [4].
Целью данной работы являлось изучение перспективных гибридных форм черешни и выявление высокоадаптивных сортов с плодами высоких вкусовых и товарных качеств, отличающихся стабильной урожайностью.
Материалы и методы
Объектами исследований являлись 48 интродуцированных и 112 гибридных форм селекции НБС -ННЦ посадки 1989-1992 гг. на участке, расположенном в степном отделении (с. Новый Сад Симферопольского района), за период с 1989 по 2006 годы.
Помологическое изучение проводилось по программе и методике сортоизучения плодовых и орехоплодных культур [2,3].
Результаты и обсуждение
Среди изучаемых элитных форм черешни выделены новые перспективные сорта, имеющие плоды высоких вкусовых и товарных качеств. Одним из таких сортов является Услада.
Происхождение. Сорт Услада создан в Никитском ботаническом саду В.П. Ореховой, А.И. Здруйковской, Г.М. Тарасюк, Л.А. Лукичевой. В селекционном саду гибридный сеянец вступил в плодоношение в 1987 году, был отобран по качеству плодов и размножен на семенном подвое вишни магалебской для первичного сортоизучения в 1991 году. По результатам комплексного изучения в селекционном саду и саду первичного сортоизучения сеянец выделен в элиту в 1999 г. и в 2001 г. передан в сеть государственного сортоиспытания под названием 'Услада'.
Морфологическое описание сорта. Дерево сильнорослое, с пирамидальной, приподнятой, средней густоты кроной. Плодовые образования размещены в основном на букетных веточках, почти 10% цветков размещены у основания однолетних побегов. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серовато -коричневая; однолетние побеги средней толщины, прямые, коричневые с серым оттенком, без опушения. Чечевички многочисленные, средние, светлые, серовато-коричневого оттенка. Листья средних размеров, обратно-яйцевидные, удлиненные, коротко-заостренные, темно-зеленые, гладкие, блестящие. Пластинка листа слегка вогнутая (лодочкой), вершина резко заостренная, опушенность отсутствует, край двоякопильчатый. Прилистники короткие, сильно рассеченные, раноопадающие. Черешок средних размеров, пигментированный. Железки мелкие, 1-2 штуки, овальные, красно-коричневого цвета. Соцветие - зонтик с белыми цветками средних размеров.
Плоды крупные (для этого срока созревания), средней массой 5,5 г, максимальная масса - 6,0 г, одномерные, округлой формы, приплюснутые с боков. Высота плода 20,2 мм, диаметр 23х20 мм. Вершина плода округлая, основание с мелким углублением. Брюшной шов мелкий, малозаметный. Плодоножка средних размеров, хорошо отделяется от ветки, прикрепление к косточке непрочное, отрыв сухой. Основная окраска темно-красная, покровная - бордовая, блестящая. Подкожные точки отсутствуют. Кожица средней толщины, голая, с плода снимается с трудом.
Мякоть темно-красная, сочная, консистенция мякоти выше средней, сок красный. Вкус кисло-сладкий. Косточка мелкая, круглая, гладкая, от мякоти не отделяется.
Хозяйственно-биологическая характеристика. В сравнении с контрольным сортом Рубиновая Ранняя, сорт Услада отличается достаточной зимостойкостью в условиях степного Крыма. В обычные зимы подмерзания не наблюдалось. В критическую зиму 2001-2002 годов, когда после теплой погоды в начале января, в конце первой декады температура резко опустилась до -23°С, а на участке черешни, с учетом микроклиматической поправки, до -26°С, были повреждены генеративные органы до 80% у разных сортов. Цветковые почки сорта Услада были повреждены на 16%. У контрольного сорта повреждение составило -95%.
Возвратные весенние заморозки в фазу вегетации за годы наблюдений повторялись трижды: 1999 год (6 апреля до -3° С; 7-8 мая до -2,5°С ), 2002 год ( 5 апреля до -4°С и 10 апреля до -2°С ) и 2004 год (4-6 апреля до -10,6°С ). Они, как правило, повреждали генеративные почки, цветки и молодую завязь. У сорта Услада повреждение в разные годы составило от 5 до 40% , в то время как у контрольного сорта - от 35 до 100 %.
Сорт среднеустойчив к коккомикозу. В годы эпифитотий поражение его болезнью не превышало 2-2,5 баллов. Монилиозом поражается в очень слабой степени. Вишневой мухой не поражается, т.к. созревает в очень ранние сроки (23-26 мая).
Новый сорт скороплодный и высокоурожайный. На семенном подвое вишня птичья вступает в плодоношение на 4-й год после посадки в сад. Цветет в средние сроки. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители - 'Весенние напевы', 'Мелитопольская черная', 'Рубиновая Ранняя', 'Валерий Чкалов', 'Перспективная'. Потенциальная урожайность в период полного плодоношения составляет 33,7 кг с дерева (8093 ц/га). Даже в критические годы, когда были исключительно неблагоприятные условия для плодоношения черешни, данный сорт имел урожай от 1,5 до 4 баллов.
Сорт Услада отличается крупными плодами несмотря на очень ранний срок созревания. Плоды одномерные, очень привлекательного внешнего вида, транспортабельные, имеют высокие вкусовые и товарные качества, плотность мякоти - выше средней.
Выводы
Таким образом, новый сорт Услада по адаптивности, товарным и качественным показателям значительно превосходит контрольный сорт и позволяет получать урожай даже в критические по погодным условиям годы. Поэтому возделывание данного сорта является экономически выгодным и представляет большой интерес для промышленного производства и использования его в дальнейшей селекционной работе.
Список литературы
1.Атлас перспективных сортов плодовых и ягодных культур Украины / Под ред. док. с/х наук В.П. Копаня. - Киев, 1999.- С. 208-254.
2.Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур // Под ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. Орел: Изд. ВНИИСПК, 1999. - 608 с.
3.Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур - Мичуринск, 1973.
4.Смыков В.К. Интенсификация селекции и ускорение внедрения новых сортов плодовых культур // Сб. научн. трудов Никит. ботан. сада. - Ялта, 1989. - Т. 107. - С. 6-15.
Рекомендовано к печати д.б.н. Шоферистовым Е.П.
The new sweet cherry variety 'Uslada' Lukichova L.A
Uslada is a new sweet cherry variety with very early ripening fruits, which has been bred at the Nikitsky Botanical Gardens (authors are V.P. Orekhova, A.I. Zdruykovskaya, G.M. Tarasyuk, L.A Lukichova) as a result of crossing between the varieties Lastochka and Ramon Oliva. These varieties are distinguished by winter hardiness, productivity, resistance to cherry leaf spot, large fruits (average fruit weight is 5,5 g), high taste and market qualities.
ПОЗДНОЦВЕТУЩИЕ СОРТА ПЕРСИКА
В.К. СМЫКОВ, доктор сельскохозяйственных наук;
А.В. СМЫКОВ, кандадат сельскохозяйственных наук;
А.А. РИХТЕР, кандидат биологических наук;
В.Ф. ЛОБАНОВСКАЯ, О.С. ФЕДОРОВА Никитский ботанический сад - Национальный научный центр
Введение
Персик - одна из наиболее скороплодных и высокопродуктивных пород. Однако его потенциал может быть полностью реализован только при определенных условиях окружающей среды и рациональной системе агротехники. Но и при этом ведущее значение принадлежит сортовым особенностям культивируемых растений.
Значительный ущерб из числа природных факторов наносят ранние весенние заморозки. Особенно страдают от них раноцветущие культуры - миндаль и абрикос. Персик цветет несколько позднее и поэтому меньше подвержен таким понижениям температуры. Однако и для него чрезвычайно важно более позднее цветение. Особенно ценны сортообразцы, цветущие на несколько дней позже основной массы сортов, что позволяет им «уходить» от весенних заморозков. Большое значение также имеет высокий потенциал заложения генеративных почек. У таких образцов гибель даже половины цветковых почек не снижает
