Научная статья на тему 'Новое в обработке шкурок кролика'

Новое в обработке шкурок кролика Текст научной статьи по специальности «Промышленные биотехнологии»

CC BY
185
53
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ШКУРКИ КРОЛИКА / НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЛАЗМА (НТП) / ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА / (ПАВ) / ПЕНЕТРАТОРЫ / ОТМОКА / LOW-TEMPERATURE PLASMA (NTP) / THE SKINS A RABBIT / SURFACTANTS / PENETRATORS / SOAKING

Аннотация научной статьи по промышленным биотехнологиям, автор научной работы — Лутфуллина Г. Г.

Показана возможность совместного использованная НТП, ПАВ и пенетрирующих систем для интенсификации процесса отмоки шкурок кролика

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по промышленным биотехнологиям , автор научной работы — Лутфуллина Г. Г.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

The possibility of a joint used NTP, surfactants and penetrating systems to intensify the process of soaking skins a rabbit.

Текст научной работы на тему «Новое в обработке шкурок кролика»

УДК 675.043

Г. Г. Лутфуллина

НОВОЕ В ОБРАБОТКЕ ШКУРОК КРОЛИКА

Ключевые слова: шкурки кролика, низкотемпературная плазма (НТП), поверхностно-активные вещества, (ПАВ),

пенетраторы, отмока.

Показана возможность совместного использованная НТП, ПАВ и пенетрирующих систем для интенсификации процесса отмоки шкурок кролика.

Key words: the skins a rabbit, Low-temperature plasma (NTP), Surfactants, Penetrators, Soaking.

The possibility of a joint used NTP, surfactants and penetrating systems to intensify the process of soaking skins a rabbit.

Отмока представляет собой вторую (после консервирования) стадию обработки, при которой используют химические вещества.

Целью отмоки является доведение содержания влаги в кожевой ткани до состояния, близкого к парному, удаление химических консервантов и растворимых белковых веществ, а также отмывание загрязнений. Поэтому на данной стадии используют водные растворы, которые содержат различные антисептики, необходимые для предотвращения развития гнилостных

микроорганизмов.

В отмочные растворы для ускорения процесса отмоки добавляют различные обострители, ПАВ, ферментные препараты, а также смеси указанных веществ. Скорость отмоки наряду с другими факторами зависит от способов консервирования сырья.

С целью изучения возможности интенсификации процесса отмоки были проведены экспериментальные исследования влияния плазменной обработки мехового сырья на его обводнение.

Многочисленные исследования показали, что плазменная обработка позволяет интенсифицировать подготовительные процессы и комплексно улучшать характеристики пушно-мехового полуфабриката [1].

В качестве объекта исследования выбраны образцы шкурок кролика пресно-сухого способа консервирования. Несмотря на то, что изделия из шкурок кролика пользуются спросом, они недолговечны из- за плохой связи волоса с дермой. Поэтому улучшение физико-механических показателей будет являться вторым этапом работы.

В качестве ПАВ использовались: «Карделин УН» [1], «Сиботан», КТДА [2], Атезан Ультра, Гелон ПК (фирма Boehme). Составы отмочных ванн представлены в таблице 1.

Интересным и целесообразным явилось продолжение исследований в области использования синтезированного

аминосодержащего ПАВ на основе жирных кислот таллового масла и дитаноламида - КТДА и широко используемого во многих отраслях промышленности Неонола АФ 9-12 (нПАВ) в

пенетрирующих составах (ПАВ + ПАМ + растворитель) (табл. 1).

Таблица 1 - Составы растворов для отмоки шкурок кролика

№ состава NaCl Карделин УН КТДА Формалин Гелон ПАМ i-пропанол Атезан Сиботан Неонол

1 10.0 2.0

2 10.0 - 2.0 0.2 1.0 - - - - -

3 - - 0.5 - - 1.0 5.0 - - -

К1 10.0 - - 0.2 1.0 - - 2.0 - -

К2 20.0 - - - - - - - 2.0 -

К3 - - - - - 1.0 5.0 - - 0.5

Параметры плазменной обработки в течение 5 минут представлены в таблице 2. Плазмообразующим газом являлся аргон.

С целью определения влияния ПАВ самостоятельно и в составе пенетраторов на процесс отмоки шкурок кролика с предварительной НТП обработкой и без нее проведены серии опытов с контролированием содержания влаги в кожевой ткани через каждые 2 часа отмоки в течение 6 часов и в конце процесса отмоки.

В таблице 2 представлены конечные значения влагосодержания в образцах, обработанных в разных режимах и разными составами.

Параллельно отмоке подвергались образцы без обработки плазмой.

Положительное влияние на интенсивность отмоки оказали обработки сырья в 3 и 4 режимах.

Первые 2 режима способствовали получению дряблой кожевой ткани вне зависимости от применяемых компонентов при отмоке. Причем, как видно из таблицы 2, конечное содержание влаги имело высокие показатели (64.6-71.3%). Параметры обработок в 1 и 2 режимах являются слишком «жесткими» для тонкой, непрочной кожевой ткани шкурок кролика.

Необходимо отметить, что применение предварительной обработки плазмой позволило исключить из отмочных ванн токсичный формалин, включенный в растворы в качестве антисептика и

вещества, обладающего поддубливающими свойствами (для исключения «теклости» волоса).

Таблица 2 - Результаты проведения процесса отмоки шкурок кролика

характеризовались также достаточной степенью обводнения после 6- ти часовой отмоки (57-58%) (рис. 3, ряд 3,К3).

Параметр Составы Содержание

м ы отмочных влаги

п НТП растворов в конце

е Р отмоки,%

1 11=1.5кВ 1 69.5

1=0.5А 2 71.3

W=0.7КВт 3 66.0

К1 65.7

К2 69.3

К3 66.3

2 11=7.5кВ 1 67.6

1=0.5А 2 67.4

W=1.57КВт 3 64.6

К1 64.9

К2 66.3

К3 65.1

3 11=5кВ 1 71.2

1=0.3А 2 72.1

W=0.7КВт 3 73.0

К1 71.8

К2 71.4

К3 73.2

4 11=1.1кВ 1 66.6

1=0.5А 2 66.9

W=0.6КВт 3 68.3

К1 67.0

К2 65.9

К3 68.5

Без - 1 63.2

НТ 2 63.3

П 3 64.9

К1 66.0

К2 63.9

К3 65.0

Рис. 1 - Зависимость содержания влаги в кожевой ткани шкурок от продолжительности отмоки с использованием режима 3: 1 - составов 1 или К1; 2 - составов 2 или К2; 3 - составов 3 или КЗ

£?80 га60

| 40

5520 *

& 0

ч

о

о

□ 1 □ 2 □ 3

0 2 4 6 12

Продолжительность отмоки, ч

Рис. 2- Зависимость содержания влаги в кожевой ткани шкурок от продолжительности отмоки с использованием режима 4: 1 - составов 1 или К1; 2 - составов 2 или К2; 3 - составов 3 или К3

На рисунках 1-3 представлены графики, показывающие зависимости средних значений содержания влаги в образцах шкурок кролика от продолжительности отмоки.

Как показали опыты, содержание влаги в образцах изменяется интенсивно практически во всех случаях.

Через 6 часов от начала отмоки влагосодержание для образцов, прошедших процесс обводнения с участием ПАВ и плазменной обработки в режиме 3 составило примерно 60% (рис. 1, ряд 1,2), в режиме 4- около 58% (рис. 2, ряд 1,2). Образцы с применением ПАВ, но без НТП обработки обводнялись с меньшей интенсивностью: содержание влаги за бчасов достигли значений 5759% (рис. 3, ряд 1,2).

Пенетрирующие составы совместно с предварительной плазменной обработкой оказывали несущественное влияние на скорость обводнения (рисунок 1, ряд 3, К3). Среднее содержание влаги после 6- ти часовой отмоки составило 61%. В то время как контрольные опыты (без плазмы)

4 6 12 Продолжительность отмоки, ч

Рис. 3 - Зависимость содержания влаги в кожевой ткани шкурок от продолжительности отмоки без плазменной обработки, с использованием: 1 -составов 1 или К1; 2 - составов 2 или К2; 3 -составов 3 или К3

Таким образом, результаты экспериментов показали, что режимы 3 и 4 оказывают практически одинаковое влияние на интенсивность отмоки.

Однако конечное содержание влаги различается (табл. 2).

Образцы, отмоку которых проводили без использования плазменной обработки, также характеризовались достаточной обводненностью. Конечное содержание влаги в случае использования «Сиботан» достигло 64%, в случае использования импортных реагентов 66%, «Карделин УН» проявил себя как прекрасное обводняющее средство: содержавние влаги в конце отмоки составило 6364%. Однако, в силу многокомпонентности препарата, обладающего ко всему прочему высокими обезжиривающими свойствами, КТ шкурок кролика характеризовалась сухостью и нарушенными пластическими свойствами. Дальнейшие исследования, в связи с этим, должны быть направлены либо на возможность сокращения концентрации «Карделин УН», либо на его исключении из отмочных ванн.

Пенетрирующие системы способствовали интенсификации обводнения вне зависимости от вида неионогенного ПАВ, входящего в составы. При этом образцы характеризовались достаточным нажором и хорошей связью волоса с дермой. Средний показатель влагосодержания- 65%.

Литература

1. Лутфуллина, Г.Г. Исследование возможности применения разработанных моющих составов на основе аминосодержащих ПАВ и НТП в процессах производства меховой овчины/ Г.Г. Лутфуллина, И.Ш. Абдуллин, А.А. Хакимов, Б.Л. Журавлев// Вестник Казан. технол. ун-та, 2011.- №16. -С.42-47.

2. Лутфуллина, Г.Г. Синтез и изучение поверхностно-активных свойств ПАВ на основе жирных кислот талового масла/ Г.Г. Лутфуллина, Д.И. Ахметова, И.Ш. Абдуллин// Вестник Казан. технол. ун-та, 2011.- №11. -С.111-113.

© Г. Г. Лутфуллина - канд. техн. наук, каф. плазмохимических и нанотехнологий высокомолекулярных материалов КНИТУ, gulnaz777@bk.ru.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.