Научная статья на тему 'Нейродиетологические аспекты эпилепсии'

Нейродиетологические аспекты эпилепсии Текст научной статьи по специальности «Клиническая медицина»

CC BY
713
112
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по клинической медицине , автор научной работы — Студеникин В. М., Звонкова Н. Г., Балканская С. В., Щелковский В. И.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Нейродиетологические аспекты эпилепсии»

Часть II ЭПИЛЕПСИЯ

НЕЙРОДИЕТОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭПИЛЕПСИИ

В.М. Студеникин, Н.Г. Звонкова, C.B. Балканская, В.И. Шелковский

Научный центр здоровья детей РАМН, Москва

Диетическое лечение эпилепсии у детей предусматривает возможность применения кетогенных диет (КД), диеты Аткинса, олигоантигенных диет (ОАД), а также витаминотерапии. Наиболее широко применяемый метод альтернативной терапии фармакорезистентной эпилепсии у детей во многих странах - КД. Это лечебный рацион питания, характеризующийся высоким содержанием жиров, адекватным содержанием белков и низким содержанием углеводов, он имитирует в организме состояние голодания, заставляя его использовать в качестве источников энергии большее количество жиров, чем обычно. При полном удовлетворении потребностей индивида в энергии, КД обеспечивает в организме состояние метаболизма, аналогичное таковому при голодании. Для создания кетоза необходимо соотношение пищевых жиров и углеводов 3:1. Конкретный механизм положительного влияния КД на судороги остается до конца не выясненным. Показания к назначению КД - наличие эпилепсии с отсутствием эффекта или неудовлетворительной эффективностью традиционной терапии антиэпилептическими препаратами (АЭП). КД подразделяются на 2 основных варианта: классический (по R.M. Wilder и соавт., 1921) и либерализованный (по P.R. Huttenlocher и соавт., 1971) [1]. Применению КД предшествовал период разработки и расчета диеты (и ее различных вариантов), составление протокола отбора пациентов, их обследования до и после инициации диеты, разработка рецептуры блюд, уточнение особенностей их кулинарной обработки, составление 1- и 7-дневного «кетогенного меню». Подбирались медикаменты для антиэпилептического и симптоматического лечения, могущие использоваться на фоне КД, поскольку препараты со значительным содержанием углеводов приводят к изменению уровня достигнутого кетоза и сводят на нет положительное влияние КД.

В качестве наиболее приемлемого варианта КД была избрана классическая диета по Wilder R.M. и соавт. (1921), адаптированная к российским условиям. От «либерализованной» КД решено было отказаться по причине использования при этом виде диетотерапии специализированных форм среднецепочечных триглицеридов (СЦТ), доступность которых в РФ ограничена. Традиционная КД (на 1600 ккал) обеспечивает в рационе следующие количества макронутриентов: белков - 29 г (116 ккал или 7% энергии), углеводов - 23 г (92 ккал или 6% энергии), жиров - 156 г (1404 ккал или 87% энергии). Соотношение воды (в мл) и энергетической емкости рациона (в ккал) должно составлять строго 1:1. Отбор больных для назначения кетогенной диеты проводится при соблюдении следующих условий: наличие фармакорезистентных эпилептических припадков; отсутствие сопутствующей патологии - заболеваний печени, почек, метаболических нарушений, сахарного диабета, панкреатита, ОРВИ (в остром периоде), синдромов мальабсорбции, пищевой аллергии, текущей энцефалопатии вследствие основного неврологического или соматического заболевания; возраст от 1 года до 16 лет; согласие родителей.

Протокол обследования больных, поступающих для назначения кетогенной диеты, включает: сбор анамнеза (с анализом частоты припадков за последний месяц); физикальный осмотр; оценку показателей физического развития; исследование психоневрологического статуса; общий анализ крови (с временем кровотечения и свертывания); общий и биохимический анализ мочи; биохимический анализ крови (общий белок, протеинограмма, билирубин, АЛТ, ACT, креатинин, мочевина, мочевая кислота, щелочная фосфатаза, холестерин, электролиты, протромбин, глюкоза,

амилаза, липидограмма); KT или MPT головного мозга (по показаниям); УЗИ органов брюшной полости, почек и мочевого пузыря (для исключения конкрементов и других видов соматической патологии); а также эхо-кардиографию; ЭЭГ и (или) ЭЭГ-видеомониторинг; ЭКГ-исследование; фармакомониторинг антиконвульсантов; определение кетоновых тел в моче (экспресс-методом).

Расчет питания проводится после составления «пищевого отчета» матерью пациента. По таблицам химического состава продуктов (и с использованием информации, представленной на упаковках) оценивается содержание в рационе ребенка энергии, белков, жиров и углеводов (с перерасчетом на 1 кг массы). Взвешивание ингредиентов пищи и готового блюда осуществляется на электронных весах (с точностью до 1 г). Определение в моче кетоновых тел и глюкозы осуществляется с использованием индикаторных полосок (ИП) «Урикет-1» и «Ке-тоглюк-1», а также «Кетоурихром БП-«М»» (РФ) или типа «Кетостикс» (США). Исследования проводят на фоне КД и до ее инициации с частотой 3-4 раза в день (с интервалами 4-6 часов).

После анализа пищевого статуса ребенка совместно с диетологами составляется индивидуальное меню пациента. Учитывается его возраст, масса тела, пищевые пристрастия, планируемое соотношение в пищевом рационе жиров к сумме белков и углеводов (4:1, 3,5:1 или 3:1), кратность приемов пищи (все они должны быть равнозначны по количеству белков, жиров и углеводов). Для точного расчета рациона используются данные о химическом составе блюд и продуктов питания. Энергетическая ценность рациона должна соответствовать 75% от рекомендуемой возрастной нормы по данным RDA (США). Количество белка в диете рассчитывают, учитывая возраст, рост, уровень активности, общее состояние ребенка. Количество жидкости определяется индивидуально, составляя около 80% от рекомендуемой дневной нормы. Соотношение между пищевыми калориями и объемом потребляемой за сутки жидкости (мл) составляет около 1:1. Объем жидкости не ограничивается во время болезни и увеличивается на 100 мл/кг у детей с низкой массой тела и у пациентов в возрасте до 12 месяцев. При адекватной гидратации удельный вес мочи должен составлять 1010-1020.

Перевод пациентов на кетогенную диету осуществляется в соответствии с протоколом клиники Johns Hopkins (США). Он включает: период голодания; период инициации кетогенной диеты; обычную кетогенную диету. Период голодания начинается после ужина в 18 часов и заканчивается через 24-36 часов при достижении уровня кетоновых тел в моче 12-16 ммоль/л, что соответствует +++ и ++++ при экспресс-анализе. Во время голодания разрешается прием жидкости с нулевой калорийностью (60-75 мл/кг в день). Осуществляется контроль уровня кетоновых тел в моче и глюкозы в крови с периодичностью 4-6 часов. При снижении содержания глюкозы в крови до уровня менее 2,5 ммоль/л необходим прием 30 мл апельсинового сока или 10% раствора глюкозы. Обязательны взвешивание пациента, контроль количества выпитой и выделенной жидкости, а также фармакомониторинг содержания АЭП в крови.

Период инициации КД продолжается 3-4 дня и характеризуется постепенным введением кетогенной диеты: сначала в виде высокожирового «кетогенного коктейля», а затем более густой (плотной) пищи. В этот период продолжается прием жидкости, осуществляется контроль за содержанием глюкозы в крови и уровнем кетоновых тел в моче, взвешивание пациента, учет количества выпитой и выделенной жидкости, фармакомониторинг содержания АЭП в крови. С 5-го дня ребенок получает обычное меню кетогенной диеты. На фоне кетогенной диеты в клинике обязательно проводятся: взвешивание 1 раз в день в периоде голодания и инициации КД, 1 раз в неделю на фоне кетогенной диеты; определение кетоновых тел в моче 4 раза в день; ЭЭГ-исследование или ЭЭГ-видеомониторинг 1 раз в 10 дней (при возможности); общий анализ крови 1 раз в 7 дней; УЗИ органов

брюшной полости, почек и мочевого пузыря (1 раз в 10 дней); эхокардиография; биохимический анализ крови с липидограммой 1 раз в 7 дней (или чаще - по показаниям); глюкометрия в период голодания и инициации 1 раз в 4 часа; определение КЩС крови не реже 1 раза в день в период голодания и инициации; фар-макомониторинг АЭП в крови. Без проведения перечисленных исследований инициация КД не может считаться безопасной и/или оправданной.

При хорошей переносимости КД, ее клинической эффективности и стабильности соматических и неврологических показателей, ребенок выписывается из стационара с выдачей родителям 7-дневного меню КД, а также специально разработанной инструкции по ее приему и списка разрешенных к применению лекарственных препаратов. В домашних условиях родители проводят контроль самочувствия ребенка, частоты эпилептических приступов (письменная регистрация), фиксируют показатели уровня кетоновых тел в моче (экспресс-методом) и показатели массы тела ребенка. Контрольное обследование проводят через 1 месяц после начала КД, а затем каждые 3 месяца. В обследование входят осмотр детского невролога, диетолога, анализ дневника приступов, параклинические и специальные исследования. По результатам обследования проводится коррекция КД, даются рекомендации по дальнейшему лечению. При необходимости отмена КД проводится постепенно, путем увеличения в рационе углеводного компонента и, соответственно, уменьшения кетогенного соотношения.

Пример эффективности КД - данные J.M. Freeman и соавт. (1998) [4]. Отмечены следующие результаты: отсутствие приступов - 3%, снижение частоты приступов на 90% и более - у 31 %, снижение частоты приступов на 50-90% - у 26%. Существенная эффективность КД была продемонстрирована не менее чем в 70% случаев. При инфантильных спазмах полная ликвидация эпилептических припадков отмечалась у 8% пациентов, контроль на уровне свыше 90% - у 31% детей, контроль на уровне 50-90% - 23% случаев, а контроль на уровне менее 50% - у 39% пациентов [4]. Результаты применения КД у наблюдавшихся нами пациентов были следующими. Полной ремиссии (ликвидация эпилептических приступов) достигнуть не удалось ни в одном из наблюдений. У всех детей отмечалось снижение количества эпилептических пароксизмов на уровне 27-75% по сравнению с регистрируемым до поступления в клинику. Среднестатистическое снижение количества эпилептических приступов в группе пациентов, получавших КД, составило 58,4±10,5%. К настоящему времени мы располагаем данными об одной пациентке (в возрасте 7 лет 5 месяцев), продолжающей придерживаться назначенной КД по прошествии 6 месяцев после ее инициации и выписки из стационара.

Использование КД в ряде случаев сопряжено с некоторыми побочными эффектами. Среди них важнейшие: выпадение волос и (или) их редкий рост (дефицит минеральных веществ), задержка линейного роста (зависимость от КД дискутабельна), избыточная масса тела (вследствие избыточного потребления калорий, но не жиров), потеря веса (индивидуальные особенности метаболизма и уровня физической активности пациента), повышение уровня холестерина и триглицеридов в крови (прекращения КД при этом не требуется), конкременты в почках (следствие неадекватного потребления жидкости), сонливость и вялость (следствие избыточного кетоза или токсичности используемых одновременно АЭП), запоры (объясняются сравнительно небольшими порциями пищи и ограниченным потреблением воды). В наших наблюдениях переносимость КД у всех пациентов была удовлетворительной. Среди ранних побочных эффектов, возникающих в период голодания и инициации диеты, гипогликемия (уровень глюкозы крови менее 2,5 ммоль/л) отмечалась у всех детей. Этот феномен принято расценивать как адаптационный и ожидаемый при переключении системы эндогенного метаболизма с утилизации углеводов на липидный компонент рациона как основной источник энергии. Гипогликемия успешно корригировалась назначени-

ем напитков, содержащих глюкозу (10%-й раствор глюкозы, апельсиновый сок и др.). Рвота во время еды однократно отмечалась у 1 пациента. У того же ребенка отмечалась транзиторная сонливость, вялость (продолжительность не превышала 3 дней). Эти явления связаны с высоким кетозом/ацидозом на фоне КД (к которому дети адаптируются в течение 2-3 недель), а также недостаточным приемом жидкости. Потеря веса (проявление дегидратации) не более 3% зафиксирована у 1 ребенка в возрасте 1 год 10 мес. в связи с отказом от приема необходимого количества жидкости. Эти проявления наблюдались в период голодания и в первые дни инициации КД. Запоры и диарея отмечались в 2 случаях (у девочки 6 лет 10 месяцев и мальчика 3 лет 6 месяцев, соответственно). У той же девочки в начале приема КД зафиксирована патологическая прибавка массы тела (1,5 кг за 2 месяца), что связано с избыточным назначением калорий и низкой двигательной активностью ребенка. После перерасчета диеты патологической прибавки веса не отмечено. Кроме того, нами зафиксировано увеличение концентрации противосудорожных препаратов в крови (при отсутствии изменения дозировки АЭП), что является следствием развивающегося при приеме КД кетоза/ацидоза. Другие побочные эффекты КД в группе наблюдения отсутствовали, что подтверждено результатами клинического мониторинга, сонографическими и нейрофизиологическими методами исследования.

В некоторых вариантах КД в качестве первичного источника жиров используются среднецепочечные триглицериды (СЦТ) в виде специального масла для орального приема. Такова диета, предложенная P.R. Huttenlocher и соавт., Традиционно считались более разнообразными и приятными на вкус, КД, основанные на СЦТ, их легче было соблюдать, чем классическую КД по R.M. Wilder. Отличительной чертой либерализованной КД является то, что пациент обеспечивается энергией на 100%, а не на 75% (как при классической КД), получает больше белка и углеводов. Поскольку СЦТ-диета более кетогенна, при ее соблюдении дети потребляют больше антикетогенных продуктов (фруктов, овощей, хлеба и других источников углеводов). При СЦТ-диете ограничения жидкости не требуется. По данным P.R. Huttenlocher и соавт. (1971), эффективность данного диетического режима огранивается 50-90% контролем над эпилептическими приступами у половины детей, а также менее чем 50% контролем у остальных. При КД, основанной на СЦТ, нередко отмечаются тошнота, рвота, диарея и метеоризм, требующие коррекции или отмены диеты. Некоторые авторы упоминают «КД на основе длинноцепочечных триглицеридов», обеспечивающую 75-100 ккал/кг массы, а также 1-2 г белка (на 1 кг/сутки), и предложенную R.C. Woody и соавт. (1988) «КД на основе кукурузного масла», как вариант модификации либерализованной диеты, с заменой СЦТ на более дешевый и доступный источник растительных жиров [8]. В Великобритании используются еще две КД: «диета Джона Радклиф-фа» и «диета Грейт Ормонд Стрит». Первая обеспечивает энергию на 30% за счет СЦТ и на 30% - за счет других источников жира; а другая на 30% - за счет СЦТи на 30% - за счет длинноцепочечных жиров, а 40% энергии - другими пищевыми продуктами. Они не столь широко распространены в мире.

Низкоуглеводная/высокобелковая диета Аткинса, изначально не предназначенная для лечения эпилепсии, в ряде случаев позволяет контролировать эпилептические состояния у детей [5]. Предположительно, именно ограничение углеводов ответственно за индукцию положительного антиэпилептического эффекта. Если КД предполагает практически полный отказ от углеводов при нормальном уровне потребления белков и жиров, то диета Аткинса построена на аналогичном принципе, но менее рестриктивна [5]. Она не имеет столь сильных ограничений, свойственных КД. Имеются публикации об использовании диеты Аткинса в качестве антиэпилептической, основанные на наблюдении немногочисленных групп пациентов с рефрактерной эпилепсией. Из 6 пациентов, наблю-

даемых Е.Н. Kossoff и соавт. (2003), у 3 отмечалось урежение приступов более чем на 90%, при этом не было выраженных побочных эффектов. Диета Аткинса и КД стимулируют биохимические процессы, характерные для голодания: снижение уровня глюкозы и повышение кетоновых тел; последние угнетают эпилептические припадки [5]. Основные различия: 1) в диете Аткинса не ограничивается пищевая энергия (калории); 2) обеспечивается поступление белка в больших количествах (что отсутствует в КД). При диете Аткинса следует соблюдать осторожность, так как могут возникнуть серьезные осложнения (заболевания почек и т.д.). Детальное исследование механизма действия диеты, с помощью которой можно контролировать эпилептические припадки, будет способствовать пониманию того, для каких больных предпочтительна та или иная диета. В РФ в настоящее время нет опыта применения диеты Аткинса при лечении эпилепсии в детском возрасте.

ОАД при эпилепсии - новое направление нейродиетологии. На взаимосвязь между парциальной криптогенной эпилепсией и пищевой аллергией указывают A. Pelliccia и соавт., 1999 [6]. ОАД - это выявление (лиминация) продуктов, повышающих судорожную активность или восполнение в рационе веществ, недостаток которых может быть причиной эпилепсии. Выделяют 3 пищевых вещества, потенциально приводящие к развитию судорог: кофеин, аспартам, сок грейпфрута. Кофеин - стимулятор ЦНС, индуцирующий эпилептические припадки. Аспартам расщепляется в организме до фенилаланина, метанола и аспартата (эксайтоторная аминокислота). Сок грейпфрута повышает в крови концентрации карбамазепина, приводя к явлениям токсичности. ОАД обладает эффективностью при эпилепсии, сочетающейся с мигренью [3].

Различные витамины эффективны в контроле определенных типов судорог и в профилактике некоторых неблагоприятных эффектов АЭП. Эпилепсия давно рассматривается в качестве кандидатной патологии для применения поливитаминных препаратов. Витамины С, А, Е, В6 и фолиевая кислота обладают нейропротекторным действием, регулируют антиоксидантный баланс в ЦНС и характеризуются другими положительными эффектами [7]. L.N. Ranganathan и S. Ramaratnam проанализировали влияние витаминов на контроль эпилептических приступов, снижение побочных реакций АЭП и на качество жизни. Указывается на потенциальную роль дотации вит. D в профилактике остеомаляции, вит. Е - в ингибиции эпилептических припадков, а также тиамина - в улучшении когнитивных функций [7]. Давно известно рахитогенное действие ряда АЭП. Назначение вит. D позволяет избежать (компенсировать) проявления этого феномена. М.К. Drezner [6] рекомендует вит. D по 2000 МЕ/сутки для предотвращения ос-теопенических нарушений при антиэпилептической терапии [2]. Поливитамины позволяют ликвидировать фоновую витаминную недостаточность, улучшить соматический/неврологический статус. Включение в состав препаратов лецитина улучшает химическую активность мозга, биодоступность витаминных компонентов, положительно влияет на высшие функции (память, речь, моторика). Применение «мегадоз» витаминов, практикуемое в 1970-1980-х гг., вышло из клинического употребления, как не обладающее доказанной эффективностью.

ЛИТЕРАТУРА

1. Студеникин В.М., Звонкова Н.Г., Маслова О.И. и др. // Вопр. совр. педиатрии. -

2004.

Т. 3, №1.-С.47.

2. Drezner М.К. // Epilepsy Behav. - 2004. - V. 5. - Suppl. 2. - P. 41.

3. Egger J., Carter C.M., Soothill J.F. etal.//J. Pediatr. - 1989. -V. 114. - P. 51.

4. Freeman J.M., Vining E.P.G., Pillas D.J. et al. // Pediatrics. - 1998. - V. 102. - P. 1358.

5. Kossoff E.H., Krauss G.L., McGrogan J.R. et al. // Neurology. - 2003. - V. 61. - P. 1789.

6. Pelliccia A., Lucarelli S., Frediani T. et al. // Minerv. Pediatr. - 1999. -V. 51. - P. 153.

7. Ranganathan L.N., Ramaratnam S. // Cochrane Database Syst. Rev. - 2005. - V. 1, №2: CD004304.

8. Wyllie E. (ed.) The treatment of epilepsy: Principles and practice. - 4th ed. - Philadelphia-Baltimore. - Lippincott Williams&Wilkins/A Wolters Kluwer Co. - 2006. - 1248 p.

ОПЫТ ЛЕЧЕНИЯ ПАРЦИАЛЬНЫХ ЭПИЛЕПСИЙ У ВЗРОСЛЫХ

И.Г. Рудакова, A.C. Котов

МОНИКИ им. М. Ф. Владимирского

Парциальные приступы встречаются в популяции в 1,5 раза чаще, чем генерализованные [3]. Клиническая практика показывает, что симптоматические и криптогенные парциальные эпилепсии (ПЭ) - самые распространенные формы заболевания у взрослых [2]. До настоящего времени, несмотря на бурное развитие противоэпилептических препаратов в последние десятилетия, прогноз ПЭ остается серьезным [1]. Очевидно, это объясняется наличием структурного поражения головного мозга, лежащего в основе развития симптоматических и крипто-генных ПЭ.

Для оценки эффективности применения различных препаратов и схем терапии в лечении ПЭ было отобрано 175 взрослых больных с симптоматическими и криптогенными ПЭ, назначено впервые или оптимизировано проводившееся ранее противоэпилептическое лечение, прослежен катамнез в течение 12 и более месяцев.

Ремиссия (полное отсутствие приступов во время всего периода наблюдения) была достигнута у 96 (54,9%) пациентов, улучшение (снижение числа приступов на 50% и более) - у 46 (26,3%). У 33 (18,8%) больных не удалось добиться существенного снижения числа приступов (нет эффекта).

Проанализирована эффективность применения карбамазепина (КБЗ), вальпроата (ВП) и топирамата (ТПМ) в режиме монотерапии (табл. 1).

Таблица 1

Сравнительная эффективность различных препаратов в монотерапии

Эффективность лечения Препараты

КБЗ ВП ТПМ

абс. % абс. % абс. %

Ремиссия 35 61,4 22 64,7 11 73,4

Улучшение 14 24,6 5 14,7 2 13,3

Нет эффекта 8 14 7 29,6 2 13,3

Достоверных различий в эффективности между вышеуказанными препаратами выявлено не было (р>0,05). Таким образом, КБЗ, ВП и ТПМ одинаково эффективны при лечении симптоматических и криптогенных ПЭ у взрослых в режиме монотерапии, что позволяет выбирать конкретный препарат с учетом индивидуальных особенностей больного.

Для сравнения эффективности политерапии «традиционными» (вальпро-ат, карбамазепин, фенобарбитал, фенитоин, бензодиазепины) и с использованием «новых» противоэпилептических препаратов (ламотриджина, топирамата, ле-ветирацетама) больные были разделены на 2 группы (табл. 2).

«Современная» политерапия дала суммарный положительный эффект в 86,1% случаев, традиционная в 63,6 (р<0,05). Отсутствие эффекта от лечения было зарегистрировано в 13,9 и 36,4% соответственно (р<0,05). Большая эффек-

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.