CC BY
120
УДК 159. 922.4
ФИЛОСОФСКИЕ НАУКИ
Епанов Алексей Витальевич
главный специалист отдела лицензирования Управления потребительского рынка и лицензирования Министерства промышленности, предпринимательства и торговли Пермского края
614000, Россия, Пермь, Петропавловская, 56, (342) 238-63-44 e-mail: aleksej-epanov@yandex. ru
НАЦИОНАЛЬНАЯ ИДЕНТИЧНОСТЬ В КОНТЕКСТЕ ФИННО-УГОРСКИХ НАРОДОВ.
(СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ВЕНГЕРСКОЙ И КОМИ-ПЕРМЯЦКОЙ
ИДЕНТИЧНОСТЕЙ)
Aleksey V. Yepanov
Chief Specialist of the Department of Licensing and licensing consumer market, Ministry of Industry, predprinimatelst Islands and Trade of the Perm
614000 Russia, Perm, Petropavlovska, 56 st., (342) 238-63-44 e-mail: aleksej-epanov@yandex. ru
ETHNIC IDENTITY IN THE CONTEXT OF THE FINNO-UGRIC PEOPLES (THE COMPARATIVE ANALYSIS OF THE HUNGARIAN AND THE KOMI-PERMYAN IDENTITIES)
Аннотация: Проанализированы идентичности венгерского и коми-пермяцкого народов по критериям: сохранение традиций, национальные обряды и праздники, национальная кухня, проблема смешанных браков, выбор образования, дистанция по отношению к власти. Результатом исследования явилось выявление отличительных особенностей коми-пермяков и венгров.
© Епанов А.В., 2014
89
ІІІВЕСТНИК ПГГПУ Серия № 3 Гуманитарные и общественные науки
Ключевые слова: идентичность, традиции, обряды, национальная кухня, дистанция по отношению к власти, национальность, идентификатор, национальный костюм, сакральный характер, религиозный аспект, политический конформизм.
Abstract: The identities of Hungarians and Komi-Permyaks are analyzed by the following criteria: observance of traditions, ethnic ceremonies and holidays, ethnic cuisine, heterogeneous marriages, choice of education and distance from authorities. The research findings outline specific characteristics of Komi-Permyaks and Hungarians.
Key words: identity, traditions, ceremonies, ethnic cuisine, distance from authorities, ethnic origin, identifier, ethnic costume, sacral character, religious aspect, political conformity.
Одним из важнейших критериев измерения особенностей идентичности той или иной общности являются ее традиции и институт семьи. С одной стороны, эта проблема достаточно изучена, но поскольку традиции и семья в современных реалиях не могут оставаться статичными институтами общества, то она требует постоянного мониторинга, поиска новых индексов исследования. К основным критериям, позволяющим комплексно раскрыть институт семьи в финно-угорской языковой группе на примере коми-пермяков и венгров (мадьяр; по официальной статистике мадьяры составляют 95% населения Венгрии [2]), относятся: сохранение традиций, национальные обряды и праздники, национальная кухня, смешанные браки, выбор образования, дистанция по отношению к власти.
Обычаи и традиции являются широко распространенным измерителем этнической специфики, особости народа. В них находят свое отражение и религиозные верования, и этические идеалы, и исторические события. В традиции заложено то, что определяет самосознание народа, она соединяет прошлое и
90
ФИЛОСОФСКИЕ НАУКИ Ш
настоящее, она - вне времени. Эмпирическим материалом для понимания современной динамики традиций, является непосредственное участие в национальных праздниках, обрядах, что дает эффект приближения к пониманию истинного смысла обрядов и праздников.
Знакомство с кухней народа на практике позволяет понять разные контексты бытийности. Возьмем, к примеру, дегустацию национальной кухни Венгрии. Венгерские блюда очень сытные. Венгры старшего поколения и сегодня предпочитают калорийные национальные блюда, которые готовятся, как правило, с использованием красного молотого перца (паприки), лука, помидоров и зеленого сладкого перца (например, знаменитый венгерский суп-гуляш, цыпленок с галушками, уха). Однако следует отметить, что в последнее время среди молодого поколения венгров наметилась тенденция к предпочтениям в сторону «быстрого питания». Венгры так же, как и коми-пермяки, употребляют мучные изделия, среди которых наибольшую популярность имеют лапша с творогом и сметаной, рулеты. У коми-пермяков главными мучными изделиями являются нянь - хлеб в виде лепешки и пелънянъ - (пелъ - ухо, нянь - хлеб) -хлебные ушки с различной начинкой: мясом, грибами, пистиками (хвощ полевой). Блюда коми-пермяков также высококалорийные, что обусловлено климатическими и географическими условиями. Коми-Пермяцкий округ расположен в низовье Уральских гор, в верхнем бассейне Камы; холодные климатические условия требуют от человека больших затрат энергии. Венгрия же расположена в Карпатском бассейне, где климатические условия дают возможность разнообразить кухню с использованием большего количества овощей и фруктов. Символом венгерской кухни стала паприка, тогда как коми-пермяцкая кухня традиционно ассоциируется с мясным блюдом пельмень.
Немаловажным компонентом, выражающим идентичность коми-пермяцкой и венгерской кухни, является национальный напиток. Самое известное из венгерских вин - токайское. Белые вина популяризированы в странах карпатского бассейна, но именно токайское выделяет венгерских производите-
91
ІІІВЕСТНИК ПГГПУ Серия № 3 Гуманитарные и общественные науки
лей вин. Коми-пермяки издавна славятся вином собственного приготовления, однако известно, что традиция эта не вполне национальная, так как главным напитком коми является ырош - квас (овсяный напиток), изготовленный с добавкой хмеля, а праздничным напитком считается сур - пиво, изготовленное с добавкой солода и ржи. Суром коми-пермяки угощали во время торжеств или поминок, а в будни его не использовали. Ырош являлся будничным напитком, который иногда заменял легкую пищу, так как по консистенции он напоминает кисель. Сакральное назначение напитка сохранилось и в наши дни и выступает мощным идентификатором традиций коми-пермяков.
Следующим идентификатором национальной культуры выступает одежда. Национальный костюм является важной составляющей жизни любого народа или его части. В Венгрии до сих пор существуют ощутимые различия между регионами страны в плане национальных костюмов и обычаев, связанных с тем или иным праздником. Различия в национальной одежде имеются и у коми-пермяков в зависимости от района проживания в Коми-Пермяцком округе.
Костюм коми-пермяка из Кудымкарского района состоит преимущественно из льняной ткани. В качестве основы орнамента, используемого в костюме, взяты идеализированные сложные геометрические формы окружающих предметов быта, растений и животных. Наиболее распространенными цветами тканей были темные оттенки синего (краску получали из ягод черники), красного (из ягод малины), коричневого (из глины и отваров некоторых трав). Все орнаменты наносились набивкой, специальным приспособлением из дерева для нанесения узоров и орнаментов. Орнаменты на рукавах рубашек, на передниках вышивались. Мужской костюм особенно показателен для коми-пермяков, поскольку всецело был приспособлен к охоте и выполнял защитные функции как в сакральном плане, так и в практическом. Для защиты от злых духов вышивалась специальная вышивка на груди и на рукавах, также для охоты существовал специальный кушак, который отличался от повседневного.
92
ФИЛОСОФСКИЕ НАУКИ Ш
Природные факторы обусловили различие форм одежды и орнаментов и у венгров. По технике изготовления, расцветке и орнаменту Венгерская ткань имеет много общеевропейских элементов: узкие и широкие цветные полосы, простой геометрический узор, идеализированный цветочный орнамент. Преобладающими цветами ткани являются белый, красный, синий и черный. Следует отметить, что все орнаменты наносятся путем вышивания. Вышивка одноцветная или двухцветная. Преобладает растительный орнамент - мотивы с реалистическими и стилизованными цветами. Мужской костюм венгра практичен, но монофункционален: он не оснащен атрибутами, указывающими на деятельность человека. Можно сказать, что венгерский костюм во многом обусловлен решением эстетических задач.
Одним из факторов идентичности выступают так же обычаи сакрального характера. И мадьяры, и коми-пермяки претерпели влияние христианской религии. У мадьяр, как и у других финно-угорских народов, языческие обычаи, берущие свое начало в глубокой древности, тесно вплелись в христианские каноны. Самые известные из них - пасхальное окачивание девушек водой и раскрашивание яиц. Соблюдают их как в деревне, так и в городе люди всех возрастных категорий и социальных статусов, с той лишь разницей, что современные женщины уже не надевают праздничные платья на Пасху, а ведро с водой, по понятным причинам, заменили на флакон с одеколоном. Конечно же, этот веселый обычай выполнял не только развлекательную функцию: в древности люди верили, что вода обладает целебными свойствами и способствует женской плодовитости.
Коми-пермяки сохранили элементы язычества, которые, на сегодняшний день, рассматриваются ими как важнейшие факторы своей идентичности. В с. Кочево Кочевского района восстановили Быкобой, в с. Верх-Иньва Кудымкар-ского района - День смены травы. В свитках лет не затерялись такие обычаи, как Кабала лешему во всех районах округа, Черошлан (чер - топор, ошлан - повесить) - гадание на топоре в северных районах.
93
ІІІВЕСТНИК ПГГПУ Серия № 3 Гуманитарные и общественные науки
Немаловажным индексом этнической идентичности является семья. В связи с изменяющимися условиями труда и проживания образуются смешанные семьи. Самыми популярными супругами среди венгров являются итальянцы, немцы, австрийцы, хорваты, французы, живущие вне Венгрии. Отток населения в перечисленные страны происходит по причине создания семьи и с целью достижения более высокого уровня жизни. В результате глобализации поддерживать национальные традиции в семье становится все более затруднительно [4]. Например, обрядовый костюм на свадьбу практически не используется ни у венгров, ни у коми-пермяков. Исключением являются специально организованные свадебные церемонии с национальной кухней, свадебным обрядом, национальными костюмами.
Схожая ситуация у венгров и коми-пермяков и в вопросе выбора супруга, так как и в том, и в другом случае он обусловлен невысоким уровнем жизни. Большинство мадьярского населения занимается туризмом. Это сезонный, небольшой заработок. Отсутствие высокодоходной работы ведет к вынужденной миграции, оттоку населения из страны и выбору супруга другой национальности, который позволяет закрепиться в другой стране. Причем на долю Италии приходится до 30% мигрантов [1]. Выбор супругов исключительно своей национальности не отличает и коми-пермяков. Такую ситуацию можно объяснить тем, что коми-пермяки живут в многонациональной стране и супруг является гражданином России, но зачастую не коми-пермяком.
Выбор получения образования также обусловлен процессами глобализации. В современном мире приоритетным является высшее образование, которое молодые люди получают часто не в своей стране. Данный факт характерен и для венгров, и для коми-пермяков. Жители Венгрии чаще выбирают для получения образования университеты Англии, Германии, Франции. Процент коми-пермяков, которые предпочитают западное образование, невелик: возможность эта обусловлена экономически и географически и потому в Коми-Пермяцком округе Пермского края является невостребованной.
94
ФИЛОСОФСКИЕ НАУКИ Ш
Сравнительный анализ национальной идентичности венгров и коми-пермяков показал, что ведущим фактором идентичности на сегодняшний день,является язык. К примеру, даже в эпоху глобализации венгерский язык сохранил свою самобытность и оригинальность, несмотря на то что в течение столетий испытывал сильное влияние со стороны тюркского и славянских языков. Об осознании языка как ведущего инструмента формирования этнической идентичности свидетельствуют повестки научно-исследовательских проектов, предлагаемых ведущими университетами Венгрии и Финляндии [3]. В то же время традиции, обряды, национальная кухня постепенно теряют идентификационную значимость под влиянием экономической целесообразности, политического конформизма и культурной интеграции.
Список литературы
1. Венгрия (2010 г.): Место Венгрии в международном разделении труда и миграции рабочей силы. - URL: http://catalog.fmb.ru/hungary2010-9.shtml (дата обращения - 01.10.2014).
2. Венгрия (2010 г.): Особенности географических и природно-климатических условий // Факультет международного бизнеса ОмГУ. Страноведческий каталог «ECONRUS». - URL: http://catalog.fmb.ru/hungary2010-1.shtml (дата обращения - 01.10.2014).
3. Венгрия и Финляндия запускают совместный проект по исследованию финно-угорских языков // finugor - URL: http://finugor.ru/node/41355 (дата обращения - 01.10.2014).
4. «Холодная гражданская война». Раскол венгерского общества: пер. с венг. / Л. Лендел, П. Тельдеши, Ч. Гомбар, А. Силади. - М.: Новое лит. обозрение, 2009. - 224 с.
95
