CC BY
4на»; д. 23, ул. Академика Скрябина, г. Москва, Россия, 109472; e-mail: [email protected] Иванцов Вячеслав Алексеевич, канд. биол. наук, доцент кафедры «Анатомия и гистология животных им. профессора А. Ф. Климова», ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии (МГАВМиБ) имени К. И. Скрябина»; д. 23, ул. Академика Скрябина, г. Москва, Россия, 109472; e-mail: [email protected] Широкова Елена Олеговна, канд. биол. наук, доцент кафедры «Анатомия и гистология животных им. профессора А. Ф. Климова», ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии (МГАВМиБ) имени К. И. Скрябина»; д. 23, ул. Академика Скрябина, г. Москва, Россия, 109472; e-mail: markopolo6873152@ yandex.ru
Author affiliation:
Slesarenko Natal'ya Anatol'yevna, D. Sc. in Biology, Professor, Head of the Department of Anatomy and Histology of Animals named after Professor A. F. Klimov of the FSBEI of HE «Moscow State Academy of Veterinary Medicine and Biotechnology named after K. I. Scriabin»; house 23, Academician Scriabin str., Moscow city, Russia, 109472; e-mail: slesarenko2009@ yandex.ru
Oganov Eldiyar Ormonovich, Ph. D. in Biology, Associate Professor of the Department of Anatomy and Histology of Animals named after Professor A. F. Klimov of the FSBEI of HE «Moscow State Academy of Veterinary Medicine and Biotechnology named after K. I. Scriabin»; house 23, Academician Scriabin str., Moscow city, Russia, 109472; e-mail: [email protected] Ivantsov Vyacheslav Alekseevich, Ph. D. in Biology, Associate Professor of the Department of Anatomy and Histology of Animals named after Professor A. F. Klimov of the FSBEI of HE «Moscow State Academy of Veterinary Medicine and Biotechnology named after K. I. Scriabin»; house 23, Academician Scriabin str., Moscow city, Russia, 109472; e-mail: [email protected]
Shirokova Elena Olegovna, Ph. D. in Biology, Associate Professor of the Department of Anatomy and Histology of Animals named after Professor A. F. Klimov of the FSBEI of HE «Moscow State Academy of Veterinary Medicine and Biotechnology named after K. I. Scriabin»; house 23, Academician Scriabin str., Moscow city, Russia, 109472; e-mail: markopolo6873152@ yandex.ru
DOI: 10.25690ZVETPAT.2022.15.89.001
УДК: 636.93.087.6
Шубина Т. П., Чопорова Н. В.
МОРФОМЕТРИЯ ТОЛСТОЙ КИШКИ НОРОК С ПРИМЕНЕНИЕМ БИОПРЕПАРАТА «ЭМПРОБИО»
Ключевые слова: : норки, толстый кишечник, возраст, динамика, морфометрические исследования, кишечная стенка, железы, биопрепарат
Резюме: Целью исследования был анализ динамики морфометрических показателей толстой кишки норок в возрастном аспекте и на фоне применения биологически активной добавки «Эм-пробио». Материалом для исследования служил кишечник, взятый от норок разных возрастных групп: новорожденные, двух, четырёх и восьмимесячные. Опытной группе добавляли в корм биопрепарат из расчёта 2,0 мл на голову в месячном возрасте в течение 14 дней. Определяли морфометрические показатели толстого кишечника норок: толщину кишечной стенки, толщину слизистой и мышечной оболочек, их относительную толщину к общей толщине кишечной стенки; высоту, диаметр и плотность желез на 1 мм2. Использовали макро- и микроморфометриче-ские методики. Толщина стенки толстой кишки, а также ее слизистой и мышечной оболочек от рождения до восьми месяцев выросли в опытной группе больше, чем в контрольной. Высота же-
лез кишечной стенки в опытной группе выросла в большей степени, чем в контроле: в 14,5 и 13,0 раз соответственно. Использование кормовой добавки «Эмпробио» будет способствовать повышению резистентности организма, улучшению работы всех систем и органов, включая органы пищеварения, что в итоге приведёт к улучшению качества меховой продукции норки.
Введение
В связи с развитием звероводства достаточное количество исследований посвящено изучению биологических особенностей пушных зверей как в природных условиях, так и при содержании в клетках в условиях звероводческих хозяйств [1-3]. Выясняя причины снижения резистентности организма этих животных, исследователи уделяют внимание вопросам кормления. Для нормального развития пушных зверей, в частности, норок в их рацион включают также костную муку, витамины, кормовые добавки, влияющие на сохранность поголовья и способствующие улучшению качества меховой продукции [4-6]. Имеются данные о влиянии на организм зверей различных биодобавок [7-10], однако их действие на органы пищеварительного тракта с учётом возраста, изучено недостаточно.
Материалы и методы исследований
Исследования проводили на норках в возрасте новорожденные, двух-, четырёх и восьмимесячные в зверосовхозе «Опытный» Аксайского района Ростовской области. В эксперименте был использован препарат «Эмпробио» - кормовая добавка для профилактики желудочно-кишечных заболеваний, повышения резистентности организма, увеличения сохранности животных. Препарат состоит из живых неспорообразующих культур микроорганизмов Lactobacillus casei, Lactococcus lactis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Saccharomyces cerevisiae и продуктов их метаболизма. «Эмпробио» добавляли в корм из расчёта 2,0 мл на голову в месячном возрасте в течение 14 дней.
Материалом для исследования служил кишечник, взятый от норок разных возрастных групп. Определяли морфометри-ческие показатели толстого кишечника норок: толщину кишечной стенки, толщину слизистой и мышечной оболочек, их относительную толщину к общей толщине кишечной стенки; высоту, диаметр и плотность желез на 1 мм1. Использовали макро-и микроморфометрические методики. Для изготовления гистологических препаратов отобранный материал фиксировали в нейтральном формалине, заливали в парафин, делали срезы и проводили их окраску гема-
токсилин-эозином. Проводили статистическую обработку данных.
Результаты и обсуждение
Результаты морфологических исследований толстого отдела кишечника экспериментальных норок приведены в таблице.
Толщина стенки толстой кишки у новорожденных норок составляла всего лишь 4,5 ± 0,06 мкм. К двум месяцам она увеличилась у животных, не получавших «Эмпробио» в 2,5 раза, а у животных, получавших препарат - в 2,6 раза. С двух до четырёх месяцев этот показатель увеличился одинаково в обеих группах - в 4,7 раза. С четырёх до восьми месяцев рост толщины кишечной стенки был наименее интенсивным и также, как в предыдущий период, увеличился одинаково в опытной и контрольной группах - в 1,1 раза. От рождения до восьми месяцев толщина кишечной стенки выросла в контрольной группе в 12,2; в опытной - в 13,8 раза.
Толщина слизистой оболочки толстой кишки у новорожденных норок составляла 2,4 ± 0,05 мкм. К концу молочного периода она увеличилась в обеих группах, но неодинаково: в контроле - в 2,5; в опыте - в 3,1 раза. В периоды от двух до четырёх и от четырёх до восьми месяцев увеличение толщины слизистой оболочки в обеих группах происходило одинаково - в 2,8 и 1,5 раза соответственно. За весь период от рождения до восьми месяцев увеличение этого показателя составило в контрольной группе в 11,2; в опытной - в 12,8 раза.
Толщина мышечной оболочки толстой кишки у норок при рождении составила 2,2 ± 0,07мкм. К двум месяцам этот показатель увеличился в контрольной группе в 2,1; в опыте - в 2,3 раза. С двух до четырёх месяцев толщина мышечной оболочки увеличилась максимально в обеих группах, однако в опыте больше, чем в контроле: в 15,9 в контроле и в 16,7 в опыте. В возрастной период с четырёх до восьми месяцев этот показатель, наоборот, уменьшился: в контроле - в 1,3; в опыте - в 1,2 раза. От рождения до восьми месяцев толщина мышечной оболочки выросла в контроле в 12,2; в опыте - в 14,5 раза.
Относительная толщина слизистой оболочки к общей толщине стенки тол-
Таблица. Морфометрических показателей толстого кишечника норок __(п=6)_
Показатели Возраст
новорожденные 2 мес. 4 мес. 8 мес.
контроль опыт контроль опыт контроль опыт
Толщина кишечной стенки (мкм) 4,5 ± 0,06 11,2 ± 0,4 11,8 ± 0,5 52,5 ± 0,8 55,8 ± 3,1 55,6 ± 2,2 62,5 ± 2,3
Толщина слизистой оболочки (мкм) 2,4 ± 0,05 6,2 ± 0,2 7,5 ± 0,4 17,5 ± 1,7 21,0 ± 0,9 26,9 ± 1,1 30,8 ± 1,2
Толщина мышечной оболочки (мкм) 2,2 ± 0,07 4,6 ± 0,4 5,1 ± 0,2 35,1 ± 1,7 36,7 ± 0,8 26,8 ± 1,2 31,9 ± 1,5
Относительная толщина слизистой оболочки к общей толщине (%) 53,3 55,4 67,0 33,3 37,6 48,4 49,3
Относительная толщина мышечной оболочки к общей толщине (%) 46,7 41,1 43,2 66,9 65,8 48,2 51,0
Плотность желез на 1 мм2 (шт.) 4,0 ± 0,37 4,1 ± 0,7 4,2 ± 0,6 3,5 ± 0,1 3,8 ± 0,2 4,0 ± 0,2 4,5 ± 0,3
Высота желез (мкм) 1,2 ± 0,2 1,6 ± 0,1 1,9 ± 0,1 12,9 ± 1,5 14,2 ± 0,9 15,6 ± 0,5 17,4 ± 0,9
Диаметр желез (мкм) 1,1 ± 0,1 2,1 ± 0,1 2,3 ± 0,2 2,5 ± 0,2 2,5 ± 0,2 2,6 ± 0,2 2,7 ± 0,3
Высота эпителия (мкм) 0,3 ± 0,1 0,6 ± 0,1 0,9 ± 0,2 1,5 ± 0,2 1,4 ± 0,3 1,5 ± 0,1 1,5 ± 0,2
Примечание: Р < 0,05
стой кишки у новорожденных норок составляла 53,3 %. К концу молочного периода этот показатель увеличился в контрольной группе на 2,1 %, в опытной - на 13,7 %. В период с двух до четырёх месяцев шло снижение относительной толщины слизистой оболочки к общей толщине кишечной стенки в обеих группах, но гораздо значительнее в опытной группе; в ней она снизилась на 29,4 %, а в опытной группе - лишь на 20,8 %. От четырёх до восьми месяцев этот показатель увеличился в контрольной группе на 15,1 %; в опытной -на 11,7 %. От рождения до восьми месяцев относительная толщина слизистой стенки
уменьшилась на 4,9 % в контроле и на 4,0 % в опыте.
Относительная толщина мышечной оболочки к общей толщине стенки толстой кишки у норок при рождении составляла 46,7 %. К двум месяцам этот показатель уменьшился на 5,6 % в контрольной группе и на 3,5 % в опыте. С двух до четырёх месяцев шло его увеличение: на 25,8 % в контроле и на 22,6 % в опыте. С четырёх до восьми месяцев относительная толщина мышечной оболочки уменьшилась в контроле на 18,7 %, в опыте - на 14,8 %. За весь период исследований от рождения до восьми месяцев она увеличилась в контро-
ле на 4,3 %; а в опыте, лишь на 1,5 %.
Плотность желез в слизистой оболочке толстой кишки на 1 мм1 у новорожденных норок составила 4,0 ± 0,37 штук. К концу молочного периода она незначительно увеличилась одинаково в опытной и контрольной группах - в 1,1 раза. От двух до четырёх месяцев плотность желез уменьшилась одинаково в обеих группах - в 1,2 раза. С четырёх до восьми месяцев этот показатель увеличивался в обеих группах: в 1,1 раза в контроле и в 1,2 раза в опыте. От рождения до восьми месяцев увеличение показателя было в контроле в 1,0; в опыте - 1,1 раза.
Высота желез в слизистой оболочке толстой кишки у новорожденных норок составила 1,2 ± 0,2 мкм. От рождения до двух месяцев они выросли в контрольной группе в 1,3 раза; в опытной - в 1,6 раза. В период с двух до четырех месяцев рост высоты желез был максимальный: в контроле - в 8,1; в опыте - в 7,5 раз. От четырёх до восьми месяцев этот показатель увеличивался в обеих группах в одинаковой степени в 1,2 раза. От рождения до восьми месяцев увеличение высоты желез было в контроле в 13,0; в опыте - в 14,5 раза.
Диаметр желёз у новорожденных норок был 1,1 ± 0,1 мкм. К концу молочного периода он увеличился в контроле в 1,9; в опыте - в 2,1 раза. С двух до четырёх месяцев диаметр желез продолжал увеличиваться, но вырос всего лишь в 1,2 раза в контроле и в 1,1 раза в опыте. За период с
четырёх до восьмимесячного возраста увеличение было совсем незначительным: в контроле всего лишь в 1,0; в опыте - в 1,1 раза. От рождения до восьми месяцев диаметр желез вырос в контрольной группе в 2,4; в опытной - в 2,5 раза.
Высота эпителия в слизистой оболочке толстого кишечника у новорожденных норок составляла 0,3 ± 0,1мкм. К двухмесячному возрасту она увеличилась в контроле в 2,0; в опыте - в 5,0 раза. От двух до четырёх месяцев этот показатель продолжал увеличиваться: в 2,5 в контроле и в 1,5 раза в опыте. От четырёх до восьми месяцев показатель увеличивался крайне незначительно: в контроле - в 1,0; в опыте - 1,1 раза. За весь период исследования высота эпителия выросла в обеих группах одинаково - в 5,0 раз.
Выводы
Толщина стенки толстой кишки норок за период исследования увеличивалась в большей степени за счет мышечной оболочки. Интенсивность роста и абсолютные значения плотности, высоты и диаметра желез были выше у животных в опытной группе, получавших препарат «Эмпро-био». Применение кормовой добавки «Эм-пробио» будет способствовать повышению резистентности организма, улучшению работы всех систем и органов, включая органы пищеварения, что в итоге приведет к улучшению качества меховой продукции норки.
Библиографический список:
1. Балакирев Н. А. Основы норководства. Монография / Н. А. Балакирев. - М.: Высшая школа, 2001. - 240 с.
2. Берестов В. А. Лабораторные методы оценки со-
стояния пушных зверей / В. А. Берестов. - Петрозаводск, 1981. -151 с.
3. Берестов В. А. Звероводство / В. А. Берестов. -
СПб.: Лань, 2002. - 450 с.
4. Дивеева Г. М. Учебная книга зверовода / Г. М. Ди-
веева, Э. В. Кучерова, В. К. Юдин // - М.: Агро-промиздат, 1985. - 415 с.
5. Соболев А. Д. Влияние макроэкономических ус-
ловий на развитие звероводства / А. Д. Соболев, Г. А. Орехов // Кролиководство и звероводство.
- 2003. - № 5. - С.10-12.
6. Сидорович В. Е. Норки, выдра, ласка и другие ку-
ньи / В. Е. Сидорович. - Минск.: Ураджай, 1995.
- 191 с.
7. Газизов В. Э. Физиологические и зоогигиениче-
ские основы повышения продуктивности пушных зверей клеточного содержания / В. Э. Га-зизов, С. Л. Жданов, Л. З. Бояринцев // - Киров, 2007. - 912 с.
8. Гайнуллина М. К. Применение природных сор-
бентов в норководстве / М. К. Гайнуллина, И. Н. Василевский // Учёные записки КГАВМ. - 2004.
- Т. 177. - С. 43-51.
9. Герасимчик В. А. Болезни пушных зверей и кро-
ликов / В. А. Герасимчик. - Витебск.: ВГАВМ, 2011. - 231 с.
10. Ковальчук В. А. Структурно-функциональное состояние некоторых органов пищеварения и иммуногенеза у норок при применении кормовых добавок природных минералов / А. А. Шилов, В. А. Ковальчук, Ю. Б. Василевская // Учёные записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана.
- 2006. - Т. 185. - С. 367-372.
References:
1. B alakirev N. A. Osnovy i norkovodstva [Fundamentals
of mink breeding]. Monografiya / N. A. Balakirev. -M.: Vyisshaya shkola, 2001. - 240 s.
2. Berestov V. A. Laboratornyie metodyi otsenki sostoyaniya pushnyih zverey [Laboratory methods
for assessing the condition of fur-bearing animals] / V. A. Berestov. - Petrozavodsk, 1981. -151 s.
3. Berestov V. A. Zverovodstvo [Fur farming] / V. A.
Berestov. - SPb.: Lan, 2002. - 450 s.
4. Diveeva G. M. Uchebnaya kniga zverovoda
[Educational book of the fur breeder] / G. M. Diveeva, E. V. Kucherova, V. K. Yudin // - M.: Agropromizdat, 1985. - 415 s.
5. Sobolev A. D. Vliyanie makroekonomicheskih usloviy na razvitie zverovodstva [Influence of macroeconomic conditions on the development of fur farming] / A. D. Sobolev, G. A. Orehov // Krolikovodstvo i zverovodstvo. - 2003. - # 5. -S.10-12.
6. Sidorovich V. E. Norki, vyidra, laska i drugie kuni
[Mink, otter, weasel and other weasels] / V. E. Sidorovich. - Minsk.: Uradzhay, 1995. - 191 s.
7. Gazizov V. E. Fiziologicheskie i zoogigienicheskie osnovyi povyisheniya produktivnosti pushnyih zverey kletochnogo soderzhaniya [Physiological and zoohygenic bases of increasing the productivity of fur-bearing animals of cellular content] / V. E. Gazizov, S. L. Zhdanov, L. Z. Boyarintsev // - Kirov, 2007. - 912 s.
8. Gaynullina M. K. Primenenie prirodnyih sorbentov v
norkovodstve [The use of natural sorbents in mink breeding] / M. K. Gaynullina, I. N. Vasilevskiy // UchYonyie zapiski KGAVM. - 2004. - T. 177. - S. 43-51.
9. Gerasimchik V. A. Bolezni pushnyih zverey i krolikov
[Diseases of fur-bearing animals and rabbits] / V. A. Gerasimchik. - Vitebsk.: VGAVM, 2011. - 231 s.
10. Kovalchuk V. A. Strukturno-funktsionalnoe sostoyanie nekotoryih organov pischevareniya i immunogeneza u norok pri primenenii kormovyih dobavok prirodnyih mineralov [Structural and functional state of some digestive organs and immunogenesis in minks when using feed additives of natural minerals] / A. A. Shilov, V. A. Kovalchuk, Yu. B. Vasilevskaya // UchYonyie zapiski Kazanskoy gosudarstvennoy akademii veterinarnoy meditsinyi im. N. E. Baumana. - 2006. - T. 185. - S. 367-372.
DOI: 10.25690/VETPAT.2022.15.89.001 Shubina T. P., Choporova N. V.
MORPHOMETRY OF THE COLON IN MINK WITH THE USE OF A BIOLOGICAL PREPARATION «EMPROBIO»
Key Words: mink, large intestine, age, dynamics, morphometric studies, intestinal wall, glands, biological product.
Abstract: The aim of the study was to analyze the dynamics of morphometric parameters of the minks large intestine in the age aspect and with using of the dietary supplement «Emprobio». The material for the study was the intestine taken from minks of different age groups: newborns, two, four and eight months old. The experimental group was added to the feed the dietary supplement «Emprobio» at the rate of 2.0 ml per head at the age of one month for 14 days. The morphometric parameters of the minks large intestine were determined: the thickness of the intestinal wall, the thickness of the mucous and muscular layers, their relative thickness to the total thickness of the intestinal wall; glands height, diameter and density per 1 mm2. Macro- and micromorphometric methods were used. The thickness of the intestinal wall, as well as its mucous and muscular layers from birth to eight months, increased in the experimental group more than in the control group. The height of the glands of the intestinal wall in the experimental group increased largely than in the control: 14.5 and 13.0 times, respectively. The using of the feed additive «Emprobio» increases the body's resistance, improves the functioning of all systems and organs, including the digestive organs, which will ultimately lead to an improvement in the quality of mink fur products.
Сведения об авторах:
Шубина Татьяна Петровна, канд. ветер. наук, доцент кафедры биологии, морфологии и вирусологии Донского государственного аграрного университета; д. 3, ул. Мира, пос. Персиановский, Ростовская область, Российская Федерация, 346493; тел. +7 (961) 296-2258; e-mail: sсhubinа[email protected]
Чопорова Наталья Виленовна, канд. ветер. наук, доцент кафедры биологии, морфологии и вирусологии Донского государственного аграрного университета; д. 3, ул. Мичурина, пос. Персиановский, Ростовская область, Российская Федерация, 346493; тел. +7 (918) 537-61-63
Author affiliation:
Shubina Tat'yana Petrovna, Ph. D. in Veterinary Medicine, Associate Professor of the Department of Biology, Morphology and Virusology of the Don State Agrarian University; house 3, Peace str., Persianovsky settlement, Rostov Region, Russian Federation, 346493; phone: +7 (961) 296-22-58; e-mail: sсhubinа[email protected]
Choporova Natal'ya Vilenovna, Ph. D. in Veterinary Medicine, Associate Professor of the Department of Biology, Morphology and Virusology of the Don State Agrarian University; house 3, Michurina str., Persianovsky settlement, Rostov Region, Russian Federation, 346493; phone: +7 (918) 537-61
