CC BY
109
1:150000. Пояснительный текст к карте. - М.; Шатура, 2003. - 97 с.
6. Красная книга Московской области. Изд. 2-е, доп. и перераб. / Министерство экологии и природопользования Московской области; Комиссия по редким и находящимся под угрозой видам животных, растений и грибов Московской области; отв. ред.: Т.И. Варлыгина, В.А. Зубакин, Н.А. Соболев. - М.: Товарищество научных изданий КМК, 2008. - 828 с.
7. Популяция кулика-дупеля в Подмосковье утроилась после обводнения торфяников. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www. wildlife.by/node/21098 (дата обращения - 26.12.2012).
8. Птицы Рязанской Мещёры / под ред. Е.И. Хлебосолова. - Рязань: НП «Голос губернии», 2008. - 208 с.
9. Птушенко Е.С., Иноземцев А.А. Биология и хозяйственное значение птиц Московской области и сопредельных территорий. - М., 1968. -С. 1-461.
10. Романов В.В., БыковЮ.А., Сербин В.А. О некоторых редких видах птиц Владимирской области // Актуальные проблемы изучения и охраны птиц Восточной Европы и Северной Азии. Материалы Международной конференции (XI Орнитологическая конференция). - Казань, 2001. -С. 532-534.
УДК 636.242
Позднякова Вера Филипповна
доктор сельскохозяйственных наук Костромская государственная сельскохозяйственная академия
vera-pozdnyakova@yandex.ru
Куклина Татьяна Степановна
Костромская государственная сельскохозяйственная академия
kuklina_tanya@list.ru
Поздняков Иван Александрович
Костромская государственная сельскохозяйственная академия
МОРФОЛОГИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА КОРОВ ЛИМУЗИНСКОЙ ПОРОДЫ ПРИ СОДЕРЖАНИИ НА ОТКРЫТЫХ ПЛОЩАДКАХ
В ЗИМНИЙ И ЛЕТНИЙ ПЕРИОДЫ
В статье приведены данные по гистологическому и морфологическому строению волосяного покрова коров лиму-зинской породы в зимний и летний периоды в условиях свободно-выгульного способа содержания.
Ключевые слова: крупный рогатый скот, адаптация, лимузинская порода, остевой волос, промежуточный волос, пуховой волос.
В течение года кожно-волосяной покров животных претерпевает значительные изменения, что способствует лучшей адаптации (adaptation) и терморегуляции организма к быстро меняющимся климатическим условиям. Вид, порода, пол, условия кормления и содержания, физиологическое состояние животных оказывают влияние на количественный и качественный состав волосяного покрова [1; 3]. Строение и структура волосяного покрова играют большую роль в процессе терморегуляции организма. Волосяной покров неоднороден и состоит из различных типов волос, отличающихся по строению, длине, тонине и другим признакам. Волосы подразделяют на остевые, промежуточные, пуховые, состоящие из трех слоев: наружной оболочки (кутикулы), коркового слоя и сердцевины.
Исследованиями установлено, что у животных, выращенных в неотапливаемых помещениях, а также содержащихся при свободно-выгульном способе, волосяной покров в зимний период отличается более высоким содержанием пуховых волос, что значительно повышает теплоизолирующие свойства волосяного покрова и сокращает теплоотдачу [2].
В мясном скотоводстве при содержании крупного рогатого скота в условиях свободно-выгульного способа животные подвергаются действиям быстро меняющихся климатических условий: температуры, влажности, движения воздуха и солнечной инсоляции. Эти изменения усиливают адаптационные механизмы организма и, как следствие, повышают интенсивность и лабильность обменных процессов, что отражается на строении и структуре волосяного покрова [2; 3].
Цель работы - изучение строения волосяного покрова коров лимузинской породы в условиях зимнего и летнего периода при свободно-выгульном способе содержания.
Материал и методы исследования. Опыты проведены на базе кафедры внутренних незаразных болезней, хирургии и акушерства ФГБОУ ВПО «Костромская ГСХА». Изучение строения волосяного покрова проводили у чистопородных, клинически здоровых коров лимузинской породы в возрасте 2,6 года, завезенных из Франции в ОАО ТК «Высоковский» в зимний (январь, с колебаниями температуры от -1 до -19С°) и летний (июль, с колебаниями температуры от 15 до 31С°) периоды на середине последнего ребра (в точке пере-
40
Вестник КГУ им. H.A. Некрасова № 3, 2014
© Позднякова В.Ф., Куклина Т.С., Поздняков И.А., 2014
Морфологическое строение волосяного покрова коров лимузинской породы..,
Таблица 1
Характеристика волосяного покрова животных лимузинской породы в зимний и летний периоды Х ± Sx
Показатели Период
зимний летний
Масса волос с 1 см , мг 26,43 ± 0,94 14,59 ± 1,0
Количество волос с 1 см2 , шт. 3988±112 2790 ± 82
Длина волос, см - остевых - промежуточных - пуховых 4,33 ± 0,11 2,58 ± 0,03 0,93 ± 0,05 2,76 ± 0,05 1,59 ± 0,04 0,62 ± 0,03
Тонина волос, мкм - остевых (более 52 мкм) - промежуточных (31 - 51 мкм) - пуховых (до 31 мкм) 68,20 ± 0,8 47,18 ± 0,12 27,40 ± 0,30 59,70 ± 0,88 38,46 ± 0,95 19,42 ± 0,94
Удельный вес волос, % - остевых - промежуточных - пуховых 17.8 ± 1,6 41,3 ± 2,0 40.9 ± 1,9 78,2 ± 2,3 17,7 ± 1,2 4,1 ± 0,9
Угол наклона всех типов волос к поверхности кожи, 84,5 ± 1,7 6,2 ± 0,8
сечения его с линией, идущей от плечелопаточ-ного сочленения до седалищного бугра). Для этого были взяты образцы волосяного покрова с поверхности кожи путем выстригания по специальному трафарету площадью 2*2 см. Каждый образец волос промывали эфиром и после просушивания взвешивали на аналитических весах, рассчитывая с 1 см2 массу волос [3]. Для определения густоты волос подсчитывали их количество в образце, в пересчете на 1 см2, их процентное соотношение, а также угол наклона прилегания к коже (транспортиром). Разделение волос на категории проводили в 2 стадии: первая стадия - визуальная - разделение по длине и тонине; вторая стадия - измерение волос под микроскопом. Волосы, имеющие тонину более 52 мкм - являются остевыми, тонину от 31 до 51 мкм - промежуточными и тонину менее 30 мкм - пуховыми. Длину определяли путем измерения остевого, переходного и пухового волос при помощи обычной линейки. Гистологическое строение и морфометрию различных типов волос (тонина на середине волоса) проводили под микроскопом Motig Images Plus 2.0 ML с помощью пакета прикладных программ.
Результаты исследования. Проведенные нами исследования показали, что волосяной покров ко-
Рис. 1. Остевой волос
ров лимузинской породы четко разделяется на три категории: остевой, переходный и пуховой - как в зимний, так и в летний периоды. Установлены сезонные различия в количественных и качественных показателях волосяного покрова.
Анализ полученных данных показывает, что масса волоса в летний период уменьшилась на 11,84 мг (44,8%) (Р < 0,001), количество различных типов волос с 1 см2 уменьшилось на 1198 штук (30,0%) по сравнению с зимним периодом. Длина остевых волос зимой оказалась больше на 1,57 см (36,3%) (Р < 0,001), промежуточных - на 0,99 см (38,4%) (Р < 0,001), пуховых - на 0,31 см (33,3%) (Р < 0,001), чем летом. Тонина всех типов волос больше в зимний период, хотя разница незначительная и статистически недостоверна. В структуре волосяного покрова в зимний период преобладает промежуточный волос и пух - 41,3% и 40,9% соответственно. В летний период наибольший удельный вес занимают остевые волосы - 78,2 %.
Зимой волосяной покров животных имеет ряд особенностей. В структуре волосяного покрова пуха становится больше, он нежнее и мягче, чем летом, и приобретает небольшую извитость. Пуховые волосы короткие, тонкие, образуют низший, наиболее густой ярус волосяного покрова.
Рис. 2. Промежуточный волос
Рис. 3. Пуховой волос
Рис. 4. Остевой волос
Рис. 5. Промежуточный волос
Волосы на теле животных находятся в определенном направлении, образуя потоки волос. В зимний период волосы расположены почти перпендикулярно под углом 84,5 ± 1,7 градусов, а в летний период - плотно прилегают к поверхности кожи под углом 6,2 ± 0,8 градусов.
Гистологическое строение различных типов волос в зимний период представлено на рисунках 1, 2, 3 (увеличение 10*100) и в летний период - на рисунках 4, 5, 6 (увеличение 10*100).
На рисунках 1 и 4 у остевого волоса, как в зимний, так и в летний период, хорошо виден сердцевинный слой, состоящий из полигональных ороговевших клеток, содержащих пузырьки воздуха и гранулы пигмента, которые придают волосу рыжую окраску. Нами установлено, что кончик остевого и переходного волоса лишен сердцевинного канала и имеет вид сплошного наконечника. Корковый слой представлен продольно расположенными длинными роговыми чешуйками, содержащими кератин и пигмент. Кутикула состоит из одного слоя плоских, сильно ороговевших безъядерных клеток, лишенных пигмента. Клетки кутикулы расположены черепицеобразно, и их свободные края направлены к верхушке волоса.
На рисунках 2 и 5 у промежуточного волоса хорошо виден прерывающийся сердцевинный слой, который значительно тоньше, чем у остевого волоса. У пуха сердцевинный слой отсутствует (рис. 3 и 6). Промежуточные волосы по толщине и длине занимают среднее положение между
Рис. 6. Пуховой волос
остевыми и пуховыми волосами, их больше, чем остевых в зимний период, и значительно меньше, чем в летний.
Выводы. На основании проведенных нами исследований установлено, что волосяной покров животных лимузинской породы четко разделяется на остевые, промежуточные и пуховые волосы как в зимний, так и в летний периоды. В остевом и промежуточном волосе имеется сердцевинный слой. Масса волоса в летний период меньше на 44,8 %, чем в зимний период, количество различных типов волос уменьшилось на 30%. В структуре волосяного покрова в зимний период преобладает промежуточный волос и пух - 41,3% и 40,9% соответственно. В летний период наибольший удельный вес занимают остевые волосы.
Библиографический список
1. Ранделин А.В., Вершинин В.А. Динамика волосяного покрова у молодняка крупного рогатого скота при разных методах содержания // Совершенствования технологии производства сельскохозяйственной продукции в современных условиях. - Волгоград: ВолГУ, 2000. - С. 17-21.
2. Цырендоржиев Ч., Лумбунов С. Интерьерные особенности и адаптивные качества телок гере-фордской породы в условиях Забайкалья // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - № 5. - С. 10-11.
3. Черекаев А.В. Мясное скотоводство: породы, технологии, управление стадом. - М.: Изд-во РАСХН, 2010. - 220 с.
