Научная статья на тему 'Морфофункциональные преобразования общего покрова соболя клеточного содержания в условиях стимулирования ростовых процессов'

Морфофункциональные преобразования общего покрова соболя клеточного содержания в условиях стимулирования ростовых процессов Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
82
15
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПУШНЫЕ ЗВЕРИ / FUR-BEARING ANIMALS / ОБЩИЙ ПОКРОВ / TOTAL COVER / ПРОБИОТИКИ / PROBIOTICS / СОБОЛЬ / SABLE / КОЖА / SKIN

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Слесаренко Н.А., Степанишин В.В.

Выявлен комплекс структурных перестроек общего (кожного) покрова соболя клеточного содержания в условиях стимуляции ростовых процессов с использованием пробиотического препарата.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Слесаренко Н.А., Степанишин В.В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

MORPHOLOGICAL AND FUNCTIONAL TRANSFORMATION OF THE TOTAL COVER SABLE CELLULAR CONTENT IN A STIMULATION OF GROWTH PROCESSES

Established complex structural rearrangements in common (skin) cover sable cellular content in a stimulation of growth processes using a probiotic preparation.

Текст научной работы на тему «Морфофункциональные преобразования общего покрова соболя клеточного содержания в условиях стимулирования ростовых процессов»

студентов и формы самостоятельной работы. Такие планы помогают рационально использовать свое время и более полно усваивать предлагаемый материал.

ЛИТЕРАТУРА:

1. Попов, А.И. Методологичекие основы и практические аспекты организации олимпиадного движения по учебным дисциплинам в вузе: монография /А.И. Попов, И.П. Пучков.- Тамбов. Из-во ГОУ ВПО ТГТУ, 2010.-212с.

2. Пучков, Н.П. Олимпиадное движение как форма организации обучения в вузе: учебно-методическое пособие. Рекомендовано УМО по университет. -

политехническому образованию /Н.П. Пучков, А.И. Попов.-Тамбов: Изд-во Тамбовский гос. тех. Университет, 2009.180 с.

3. Сагеева С.А. Опыт научно-педагогической организации самостоятельной работы студентов по анатомии /С.А. Сагеева, Р.И. Ситдиков. -КГАВМ: Казань. Изд. центр «Арт - кафе», 2002.-50 с.

4.Ситдиков, Р.И. Основы препарирования мышц домашних животных / Р.И. Ситдиков, С.Г. Акбирова, Ф.И. Миншагаева: методическое пособие. КГАВМ. Казань, 2010.-71с.

МЕТОДЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ НА КАФЕДРЕ АНАТОМИИ

Ситдиков Р.И., Миншагаева Ф.И., Тяглова И.Ю.

Резюме

На практике в организации самостоятельной работы студентов оправдывает себя работа по плану. В этих планах предусматривается материал для самостоятельной работы студентов и формы самостоятельной работы. Такие планы помогают рационально использовать свое время и более полно усваивать предлагаемый материал.

METHODS OF INCREASING THE EFFICIENCY OF INDEPENDENT WORK OF STUDENTS

AT THE DEPARTMENT OF ANATOMY

Sitdikov R.I., Minshadaeva F.I., Tyaglova I.Y.

Summary

In practice, the organization of independent work of students justifies itself works according to plan. These plans provided the material for independent work of students and forms of independent work. Such plans help to efficiently use their time and to more fully assimilate the proposed material.

УДК 636.934.56:612.79

МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ ОБЩЕГО ПОКРОВА СОБОЛЯ КЛЕТОЧНОГО СОДЕРЖАНИЯ В УСЛОВИЯХ СТИМУЛИРОВАНИЯ

РОСТОВЫХ ПРОЦЕССОВ

Слесаренко Н.А. - д.б.н., профессор; Степанишин В.В. - аспирант Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина, e-mail: stepanishin.victor@yandex.ru

Ключевые слова: пушные звери, общий покров, пробиотики, соболь, кожа. Key words: fur-bearing animals, total cover, probiotics, sable, skin.

В пушном звероводстве активно ведутся научные разработки по совершенствованию рационов кормления

животных с целью максимальной реализации их природных возможностей, что в конечном итоге должно служить

одним из важнейших факторов получения высококачественного и экологически безопасного пушно-мехового сырья [4,5]. Экспериментально доказана экономическая целесообразность использования

пробиотической группы препаратов в различных отраслях животноводства [6]. Вместе с тем, данные об их внедрении в технологию клеточного соболеводства практически отсутствуют [2]. В то же время их применение является одним из эффективных и рентабельных решений в совершенствовании методов и приемов выращивания животных. Следует подчеркнуть, что в доступной литературе отсутствуют сведения о влиянии данной группы препаратов на

морфофункциональные характеристики общего (кожного) покрова, являющегося, как известно, маркером физиологического состояния организма животного, и имеющего в конечном итоге, исключительно важное значение при товарно-технологической оценке

шкурковой продукции [1,3,7,8].

Исходя из вышеизложенного, нами предпринято исследование по выявлению эффектов пробиотика на основе штамма Lactobacillus paracasei на структурное состояние кожного покрова пушных зверей и, в частности, соболя как лидера, определяющего экономическую

эффективность всей отрасли пушного звероводства.

Материал и методы.

Экспериментальные исследования

выполнены на кафедре анатомии и гистологии животных им. проф. А.Ф. Климова и на базе ОАО «Племенной зверосовхоз Салтыковский». Научно-производственную часть эксперимента осуществляли методом подбора групп-аналогов по общепринятым методикам. Объектом исследования был избран представитель семейства Mustelidae -соболь породы «Салтыковская-1». Экспериментальные группы были сформированы из клинически здоровых животных с учетом происхождения, пола, возраста, живой массы и интенсивности роста в подготовительный период. Животные находились в одинаковых условиях содержания и кормления. Три раза в неделю в течение 60 суток в утреннее время животные II, III и IV групп получали корм, содержащий исследуемый пробиотик, в то время как I (контрольная) группа получала основной рацион. Содержание и кормление животных соответствовали зоотехническим нормам. Завершение эксперимента соответствовало плановому хозяйственному убою зверей. Материалом для исследования служили образцы кожного покрова с латеро-каудальной поверхности бедра соболя породы «Салтыковская-1», отобранные в течение 1 часа после убоя (таблица 1).

Доза, Периоды

Груп- Количество мг/кг

пы голов живой массы Подготовительный Учетный Заключительный

1(к) 20 - ор** ОР ОР

5*108 ОР +

2 20 КОЕ* 100мг ОР препарат 100мг ОР

2,5* 108 ОР +

3 20 КОЕ 500мг ОР препарат 500мг ОР

5*108 ОР +

4 20 КОЕ 1000мг ОР препарат 1000мг ОР

Продолжительность дней 7 60 45

*КОЕ -колониеобразующая единица (colony-forming unit -CFU) **ОР - основной рацион

Таблица 1 - Схема проведения эксперимента

Для решения поставленных задач нами был использован комплексный методический подход, включающий гистологическое исследование по общепринятым методам;

микроморфометрию общего (кожного) покрова по классическим методикам; статистическую обработку полученных данных по общепринятым методикам.

Результаты исследований и их обсуждение. Анализ результатов определения живой массы

экспериментальных животных показал превосходство по данному показателю подопытных групп животных, по

Кожный покров соболя, как и других представителей куньих, дифференцирован на три структурные зоны различного строения и происхождения (рисунки 1-4).

При сравнительном анализе

Согласно полученным данным, этот показатель достигает максимального значения в 3-й группе, опережая на 11 % показатели у контрольной группы зверей (1145,6±34,4 мкм). Во 2-й и 4-й группах зарегистрировано увеличение толщины

сравнению с контрольными аналогами. Это может свидетельствовать о стимуляции ростовых процессов в организме зверей, при введении в рацион пробиотика Лактоамиловорин, и согласуется с данными, имеющимися, в доступной литературе, проведенными на всеядных животных и сельскохозяйственной птице [4,5]. Так, в 3 подопытной группе отмечена наибольшая (на 10%) тенденция к увеличению живой массы, в то время как во 2 и 4 подопытных группах увеличение этого показателя, по сравнению с интактными составило 3% и 8 %, соответственно (таблица 2).

экспериментальных групп по показателю абсолютной суммарной толщины кожного покрова установлено достоверное его увеличение у зверей, получавших пробиотик (таблица 3).

кожного покрова на 7 и 8 %, соответственно.

Относительная толщина эпидермиса во всех изучаемых группах составляла от 2,4 до 2,8% (таблица 4).

Группы Толщина эпидермиса, мкм % отношение к общей толщине кожи

I группа (контроль) 32,3±1,4 2,8

II 31,6±1,4 2,6

III 29,8±0,9 2,4

IV 31,6±1,0 2,6

P <0,05

Таблица 2 - Показатели живой массы экспериментальных животных на этапе завершения

эксперимента, г (М±тх), Р<0,05)

Средняя масса по группе I группа (контроль) II группа III группа IV группа

1189,2±26,1 1221,9±21,3 1309,0±65,6 1291,8±61,6

Таблица 3 -Суммарная толщина кожного покрова, мкм

Экспериментальные группы Общая толщина кожного покрова

I (контроль) 1 145,6±34,4

II 1237,8±48,3

III 1 284,7±64,2

IV 1 239,7±50,8

P <0,05

Таблица 4 - Толщина эпидермиса кожного покрова соболя, мкм

Вместе с тем, подопытные группы уступали своим контрольным аналогам по степени развития эпидермальной ткани. Так, уменьшение толщины эпидермиса было наиболее выражено в 3-й группе

29,8±0,9 мкм, что на 7,7% меньше, по сравнению с контрольными аналогами (32,3±1,4). Во 2-й и 4-й группах этот показатель всего на 2,2% уступал контрольным образцам (Р<0,05).

Рисунок 1. Микроморфология кожного покрова соболя при традиционном кормлении. Гематоксилин и эозин. Об. 10, ок. 10. Контроль

Рисунок 2. Микроморфология кожного покрова соболя при введении в рацион пробиотика. II

группа. Гематоксилин и эозин. Об.4, ок.10

Рисунок 3. Микроморфология кожного покрова соболя при введении в рацион пробиотика. III

группа. Гематоксилин и эозин. Об.4, ок.10

Рисунок 4. Микроморфология кожного покрова соболя при введении в рацион пробиотика. IV

группа. Гематоксилин и эозин. Об.4, ок.10

Общеизвестно, что глубина залегания влосяных фолликулов является одним из важнейших морфологических показателей, отражающих степень зрелости волосяного

покрова, а также определяющих в конечном итоге стоимость готовой продукции (таблица 5).

Таблица 5 - Степень залегания волосяных фолликулов, мкм

Группы Глубина залегания волосяных фолликулов

I группа (контроль) 680,0±27,2

II группа 660,7 ±30,8

III группа 656,4± 12,2

IV группа 658,8 ±26,0

P<0,05

Представленные данные

свидетельствуют, что все подопытные группы зверей характеризуются

уменьшением, по сравнению с контрольной, глубины залегания волосяных фолликулов, лидируют по этому показателю представители III и IV групп, получавших в основном рационе кормовую добавку в виде пробиотика Лактоамиловорин-СП в максимальной дозе.

Важнейшим критерием, отражающим

густоту волосяного покрова, является количество волос в пучке. Общеизвестно, что существует биологическая

закономерность, согласно которой густота волосяного покрова обратно

пропорциональна толщине эпидермиса. Проведенные нами

микроморфометрические исследования согласуются с данной закономерностью (таблица 6).

Таблица 6 - Соотношение количества волос в пучке и толщины эпидермиса кожного покрова

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

соболя контрольной и подопытных групп

Экспериментальные Толщина эпидермиса, Количество волос в пучке,

группы мкм шт.

I(контрольная) группа 32,3±1,4 19,0±0,8

II группа 29,8±0,9 19,4±0,9

III группа 31,6±1,0 20,6±0,9

IV группа 31,6±1,4 19,6±0,8

P<0,05

При сравнительном анализе подопытных групп животных по взаимосвязи вышеуказанных

характеристик, установлено, что максимальных значений по количеству волос в пучке, при одновременном уменьшении толщины эпидермиса, достигают звери III группы, где толщина эпидермиса уменьшалась на 2,2 %, а представительство волос в пучке возрастало на 16,9% по сравнению с контрольными аналогами, представители IV группы характеризуется уменьшением толщины эпидермиса на 2,2%, тогда как количество волос в пучке у них превышало контрольное значение лишь на 3,2%. У зверей II группы выявлено утолщение эпидермиса на 7,7% по сравнению с контролем, в то же время количество волос в пучке увеличивалось на 2,1%.

Заключение. Выявлено увеличение массы тела и абсолютной суммарной толщины общего покрова у животных подопытных групп, по сравнению с интактными аналогами, что может свидетельствовать о стимуляции ростовых процессов зверей, после введения в рацион исследуемого пробиотика. Все подопытные группы животных, опережают контрольных зверей по показателю густоты волосяного покрова, что подтверждается

превалированием количества волос в пучке в этих группах, при одновременном уменьшении толщины эпидермиса. Установлено, что для зверей, получавших исследуемый пробиотик, характерно уменьшение глубины залегания волосяных фолликулов, что отражает степень морфологической зрелости волосяного покрова. Выявленные дерматотропные эффекты пробиотика, включающие комплекс структурных преобразований общего покрова, направлены на улучшение товарно-технологических показателей

получаемого сырья, что может

свидетельствовать о возможности использования пробиотического препарата на основе Lactobacillus paracasei в технологии клеточного соболеводства.

ЛИТЕРАТУРА:

1. Гаева Е.В. Гистология кожного покрова млекопитающих / Е.В. Гаева, К.Д. Хлудеев.- М.: Издательство Центосоюза, 1957.- 103с.

2. Кровина Е.В. Влияние пребиотика «Био-мос ТМ» на физиологическое состояние молодняка норок // Кролиководство и звероводство.- 2013.- № 4.- С. 13-15.

3. Михайлов, И.Н. Структура и функции эпидермиса / И.Н. Михайлов. М.: Медицина, 1979. - 273 с.

4. Соколенко Г.Г. Пробиотики в рациональном кормлении животных / Г.Г. Соколенко, Б.П., Лазарев, С.В. Миньченко // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания.- 2015.- № 1.- С. 72-78.

5. Тараканов, Б.В. Биологические предпосылки пробиотикотерапии и эффективность применения «Лактоамиловорина» в животноводстве/ Б.В. Тараканов // Проблемы биологии продуктивных животных.- 2007.- № 1.- С. 89-100.

6. Тинаев Н.Н. Эффективность применения пробиотиков нового поколения в норководстве / Н.Н. Тинаев, П.А. Емельяненко // Кролиководство и звероводство.- 2006.- № 4.- С. 5-6.

7. Шумилина Н.Н. Результаты изучения структуры волосяного покрова лисиц разных пород и типов в зверохозяйствах россии / Н.Н. Шумилина, М.В. Митрофанова // Кролиководство и звероводство.- 2014.- № 2.- С. 17-19.

8. Chase H.B. Growth of hair // Physiol. Rev.- 1954., Vol. 34.- P. 113-126.

МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ ОБЩЕГО ПОКРОВА СОБОЛЯ КЛЕТОЧНОГО СОДЕРЖАНИЯ В УСЛОВИЯХ СТИМУЛИРОВАНИЯ РОСТОВЫХ

ПРОЦЕССОВ

Слесаренко Н.А., Степанишин В.В. Резюме

Выявлен комплекс структурных перестроек общего (кожного) покрова соболя клеточного содержания в условиях стимуляции ростовых процессов с использованием пробиотического препарата.

MORPHOLOGICAL AND FUNCTIONAL TRANSFORMATION OF THE TOTAL COVER SABLE CELLULAR CONTENT IN A STIMULATION OF GROWTH PROCESSES

Slesarenko N.A., Stepanishin V.V. Summary

Established complex structural rearrangements in common (skin) cover sable cellular content in a stimulation of growth processes using a probiotic preparation.

УДК 636.934.56:612.79

СТРУКТУРНО-БИОМЕХАНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АДАПТИВНОЙ ПЛАСТИЧНОСТИ

КОЖНОГО ПОКРОВА ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ

Слесаренко Н.А. - д.б.н., профессор; Кумиров С.Г. - ассистент Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина, e-mail: slesarenko2009@yandex.ru

Ключевые слова: кожа пушных зверей, кролик, лисица, норка, адаптации кожного покрова.

Key words: leather fur-bearing animals, rabbit, fox, mink, an adaptation of the skin

Выяснение закономерностей

структурной организации общего (кожного) покрова и его адаптивных преобразований, представляет одну из актуальных проблем не только ветеринарной биологии, но и клинической морфологии. Ее важность обусловлена современным представлением о кожном покрове как о сложном лабильном биокомпозите, обладающим высокой реактивностью к условиям как внешней, так и внутренней среды организма, что в последствии обеспечивает структурные преобразования в организации общего покрова. В доступной отечественной и зарубежной литературе имеются обстоятельные сведения о микроморфологии кожи и ее производных[2, 7, 8, 11], однако, многие аспекты этой общебиологической проблемы до настоящего времени окончательно не раскрыты. Так, фрагментарны сведения о структурно-биомеханических основах адаптивной пластичности кожи у животных различных таксономических групп. Вместе с тем, эти данные могут являться базовыми в расшифровке предрасположенности

животных к дерматотропным патологиям различной этиологии. Исходя из вышеизложенного, цель настоящего исследования - установить

морфофункциональные адаптации кожного

покрова у различных представителей плотоядных и грызунов на основе выявленных морфометрических

характеристик этой биотканевой системы.

Материалы и методы. Объектами исследования явились молодые

половозрелые животные различных таксономических групп отрядов Carnivore, семейства Mustelidae (норка), Canidae (лисица), грызунов Rodentia (кролик). Материалом для исследования служили образцы кожного покрова, полученные с одного анатомо-топографического участка -латеро-каудальной поверхности бедра, необходимые для проведения

биомеханических и морфологических исследований Биомеханические

характеристики взятых образцов, фиксированных в 10% растворе формалина и стандартизированных по размеру и форме (S=50mm2), определяли на испытательной машине Zwick-1464 (Германия). Анализ морфофункциональных параметров

осуществляли с помощью комплекса морфологических методов, включающих анатомическое препарирование,

классическую гистологию (гематоксилин и эозин, фукселин по Хатру), поляризационную микроскопию с постановкой стандартных реакций (фенольная, с пикросириусом красным) и электронную растровую микроскопию.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.