CC BY
29
Морфофункциональная характеристика околоушной железы овец
Б.П. Шевченко, д.б.н, профессор,
А.Г. Гончаров, к.б.н, Оренбургский ГАУ
Околоушная железа является трубчатой, серозной железой. Выводная система её представлена вставочным, исчерченным, междольковым и экскреторным протоками. Это компактный, сложного строения орган [1]. Концевые отделы железы представлены серозоцитами, с возрастом животных в них появляются мукоциты. У жвачных животных околоушная железа снабжает пред-желудки жидкостью с буферной щёлочью [2, 3].
Общий объём слюны, выделяемой застенны-ми железами овец, составляет 6—10 л в сутки для нейтрализации брожения в преджелудках, а околоушной — 2—5 литров. В настоящее время установлено, что экскрет околоушной железы содержит каликреин и паротин.
Из краткого анализа литературных источников следует, что полнее изучена железа крупного
рогатого скота, свиней [4] и слабо — у мелких жвачных, что определило направление исследования.
Материалом исследования служила околоушная железа овец в возрасте 3—5 дней — до 5 лет, всего 26 препаратов (табл. 1). Исследование проводилось тонким препарированием, масса железы взвешивалась на аналитических весах, полученные данные обработаны с помощью программы «Биостат». Тонкое строение изучалось на гистопрепаратах, окрашенных гематоксилином и эозином.
Результаты собственных исследований. Околоушная железа овец бледно-розового оттенка представляет компактный, дольчатотрубчатый орган, располагающийся между задним краем большой жевательной мышцы и ярёмным отростком. Верхний край железы окаймляет наружный слуховой проход, а вентральный достигает угла ветви нижней челюсти. Внутренней
1. Динамика роста массы околоушной железы овец
Возраст, мес. Н Lim, г М + т г Б С^ % та
Новорожд. 3 0,65-1,10 0,88±0,13 0,22 25,5 -
1 мес. 4 0,74-1,24 0,94±0,11 0,21 22,7 0,34
3 3 2,90-3,62 З,24±0,21 0,36 11,2 9,80
6 3 5,62-6,60 6,17±0,29 0,50 8,10 8,20
12 4 12,10-15,30 14,10±0,70 1,39 9,9 10,50
24 3 16,10-17,90 10,90±0,52 0,91 5,36 3,24
36 3 17,10-18,90 17,97±0,52 0,90 5,02 1,40
60 3 17,30-19,10 18,24±0,51 0,88 4,83 0,38
Итого: 26 - - - - -
2. Динамика прироста массы и относительного роста околоушной железы овец
Возраст, мес. Н М + т, г Абсолют, прирост, г Относит, рост, раз
Новорожд. 3 0,88±0,13 - -
1 мес. 4 0,94±0,11 0,66 1,07
3 3 3,24±0,21 2,30 3,45
6 3 6,17±0,29 2,93 1,90
Новорожд.-6 13 - 5,29 7,01
12 4 14,10±0,70 7,93 2,29
24 3 16,90±0,52 2,80 1,20
36 3 17,97±0,52 1,07 1,06
60 3 18,24±0,51 0,27 1,01
Итого: 26 - - -
поверхностью она покрывает большую жевательную мышцу, височно-нижнечелюстной сустав, околоушной лимфатический узел и верхнюю челюстную вену. Снаружи железа покрыта поверхностной фасцией, околоушнораковинной мышцей, подкожной мышцей (платизмой).
Из нижнего переднего угла железы выходит околоушной выводной проток, который дугообразно огибает нижний край большой жевательной мышцы, сопровождая лицевые артерию и вену, и открывается на сосочке в защёчное пространство ротовой полости.
С возрастом овец проток в защёчное пространство открывается неодинаково: у новорождённых
— на уровне II молочного премоляра; в месячном
— трёхмесячном возрасте — на границе П—Ш пре-моляров; в 6 месяцев — на уровне III премоляра, а у взрослых — на границе I моляра, т.е. сдвигается назад. Изменение места открытия протока объясняется ростом, сменой и появлением постоянных зубов и развитием жевательной мускулатуры.
Диаметр протока колеблется от 1,2 мм у новорождённых и до 3,14 мм — в пятилетнем возрасте.
Масса железы с возрастом овец после рождения увеличивается неравномерно и устанавливается в два года, затем поднимается, но незначительно (табл. 2).
Абсолютный прирост массы сохраняется высоким до года, затем постепенно понижается и устанавливается в два года.
Относительные величины показывают, что интенсивно масса железы поднимается у ягнят до возраста 6 мес. (7,01 раза), а до 12 мес. — только
в 2,29 раза. До трёх лет прирост массы железы составил всего 1,07 г, а в относительных величинах — в 1,06 раза. Эти величины указывают на стабилизацию роста.
Снаружи железа покрыта соединительнотканной капсулой, от которой внутрь идут перегородки. В ячеях между перегородками располагаются концевые отделы железы. В перегородках к концевым отделам проходят кровеносные сосуды, нервы, в них встречаются инкапсулированные нервные окончания. Паренхима железы трубчатого строения, из концевых отделов выходит выводная система, представленная вставочными, исчерченными протоками. Интерлобулярные протоки располагаются в перегородках и переходят в выводной проток.
Выводы
1. Околоушная железа овец представляет компактный дольчатый орган трубчатого строения, у новорождённых ягнят уже покрыт соединительнотканной капсулой, которая формирует остов железы.
2. Паренхима железы состоит из концевых отделов трубчатого строения и выводной системы, представленной вставочными, исчерченными, интерлобулярными протоками. Последние формируют выводной проток, открывающийся на сосочке в защёчное пространство ротовой полости, на уровне I моляра взрослых овец.
3. Рост массы околоушной железы с возрастом овец увеличивается неравномерно и устанавливается в два года, затем возрастает незначительно. Абсолютный прирост массы сохраняется высоким до года, затем постепенно понижается до двух лет.
4. В относительных величинах рост массы железы активно увеличивается до возраста ягнят шести месяцев, затем интенсивность постепенно понижается до трёх лет.
Литература
1. Ильин П.А., Жабин Н.П., Симкин А.А., Голенкова Н.В. Большие и малые слюнные железы крупного рогатого скота в возрастном гистохимическом аспекте // Функциональная, возрастная и экологическая морфология внутренних органов, сердечно-сосудистой и нервной систем жвачных животных: межвузовский сб. науч. тр. М.: МВА, 1988. С. 3—10.
2. Техвер Ю.Т. Словарь ветеринарных гистологических терминов. М.: Росагропромиздат, 1989. С. 73.
3. Баймишев Х.Б., Шевченко Б.П., Сеитов М.С. Возрастная биология козы. Самара: Издат. центр СГСХА, 2008. С. 133.
4. Башкатов Н.Т. Артерии околоушной железы свиней // Тез. докл. Всесоюз. конф. по анатом., гистолог. и эмбриологии. М.: МВА, 1972. С. 68-69.
