CC BY
42Б И О Л О Г И Ч Е С К И Е
НАУКИ
УДК 57.084.2
Д.Н. Жамолова, А.А. Маткаримова
МОРФОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МЕЛИССЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ
(MELISSA OFFICINALIS L.)
В нашей республике большое внимание уделяется применению лекарственных трав в народной медицине и удовлетворению потребностей фармацевтической отрасли. Особенно важным является спрос на эфи-ромасличные растения. По данным ВОЗ 60 % всех лекарственных препаратов производится из растительного сырья. Представитель семейства Яснотковые Мелисса лекарственная также имеет важное значение как эфиромасличное растение.
Ключевые слова: сырье, эфирное масло, количество воды, флавоно-иды, добавки, каротин, лимонен, осмотическое давление, лекарственные препараты.
Во флоре Узбекистана насчитывается 4650 видов растений, из которых 650 видов эфиромасличных растений и более 700 видов лекарственных трав. 30 видов этих растений являются основным сырьем в различных секторах национальной экономики, особенно в пищевой промышленности и фармацевтической промышленности [2].
По данным ВОЗ, 60 % всех лекарственных препаратов производится из растений. Более 500 видов растений в Центральной Азии уже давно используются для лечения различных заболеваний.
Семейство Яснотковые - Lamiaceae - насчитывает около 3500 видов из 200 родов, из которых 214 видов из 38 родов встречаются в Узбекистане. Они распространяются в теплых и умеренных климатических зонах. По жизненным формам - это однолетние, многолетние травы, полукустарники, в тропических районах иногда встречаются кустарники и древесные растения. Стебель - четырехгранный. Листья простые, расположены супротивно, без прилистников. Цветки сидячие, расположены в пазухах верхних листьев в ложных мутовках, верхняя губа состоит из двух лепестков, нижняя из 3. Тычинок - 4, иногда 2. Пестик из 2 плодолистиков. Плод - орешек. Цветок зигоморфный, иногда актиноморфный, околоцветник сросшийся.
© Жамолова Д.Н., Маткаримова А.А., 2018.
ISSN 2223-4047
Вестник магистратуры. 2018. № 1-3(76)
Мелисса лекарственная - Melissa officinalis L. - растение, широко распространенное во многих регионах нашей республики [3].
Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L.) - многолетнее травянистое растение высотой до 140 см. Стебель ветвистый, четырехгранный, Листья сердцевидно-яйцевидные, с крупными зазубринами, черешковые, супротивные. Цветы мелкие, на коротких цветоножках, невзрачные, бледные: розовые, лиловые или белые, в пазушных пучках (рис.1). Цветки собраны в ложные кольца, чашечка с нижними шиловидными зубцами, длинноволосистая и желёзистая, венчик белого цвета.
Рис. 1. Внешний вид листа лимонника
Пестик с четырёхраздельной верхней завязью и длинным столбиком. Соцветия белого цвета (рис. 2). Семена — мелкие, яйцевидные, гладкие, трехгранные орешки, яйцевидной формы, темно-коричневого цвета [1].
Одной из важнейших особенностей семейства является богатое количество эфирных масел.
Рис. 2. Соцветие лимонника
В надземной части мелиссы лекарственной содержится от 0,02 до 0,14 % эфирного масла, 150 мг% витамина С, олеанола, органических кислот, флавоноидов до 5% и других веществ. Семена содержат до 20 % жирных масел.
Качество эфирных масел зависит от климата и географических факторов. Наиболее характерными компонентами эфирного масла являются монотерпены - цитраль (гераниаль + нераль), гераниол, нерол, цитронеллол, цитронеллаль. Эфирное масло мелиссы содержит также линалоол, геранилацетат, мирцен, п-цимол, Р-кариофилленоксид, р-кариофиллен и др. терпеноиды, причём в общей сложности выделено и описано более 200 соединений, входящих в состав эфирного масла, из которых за приятный, напоминающий лимонный запах отвечают нераль и гераниаль которые содержат нерозу и герань, которые добавляют аромат в парфюм. В листьях мелиссы также содержатся каротин, витамин С, кофейная, урсуловая, розмариновая, олеановая кислоты; дубильные вещества, слизь, смолы, негликозидные горечи.
В ботаническом саду НУУз изучалось количество воды, содержащейся в листьях растений, водо-удерживающая способность и осмотическое давление растительных клеток.
Содержание воды в мелиссе лекарственной варьировало от 88 % в мае до 87,68 % в июле (таблица 1).
Таблица 1
Количество воды в мелиссе лекарственной - Melissa officinalis L.
Название растения Дата определения Количество воды в растении В среднем, %
09.05.2017 89,0 88,6 86,4 88
Мелисса лекарственная - Melissa officinalis L. 23.06.2017 83,4 84,6 83.6 83,86
09.07.2017 87,63 87,5 87,92 87,68
При измерении осмотического давления клеток растений в рефрактометре, мы обнаружили, что в мае оно увеличились до 7 атм., в июне до 12 атм. и в июле 18 атм. (Таблица 2).
Таблица 1
Осмотическое давление клеточного сока мелиссы лекарственной - Melissa officinalis L., атм.
Название растения Дата определения Осмотическое давление, атм
Мелисса лекарственная - Melissa officinalis L. 15.05.2016 7
15.06.2016 12
15.07.2016 18
Зеленые растения обеспечивают кислород, необходимый для дыхания всех живых организмов. Они в процессе своей жизнедеятельности образуют органические вещества из неорганических. Как известно, органическое вещество является питательным субстратом для людей и животных. Растение синтезирует жизненно важные для жизни продукты, такие как крахмал, сахар, белок, масло, каучук, волокно, бумага, эфирные масла, лекарства, табак, чай, кофе, какао, вино, овощи, различные кислоты. Растения семейства Яснотковые используются в различных сферах народного хозяйства как декоративные, лекарственные и пищевые.
Лекарственные препараты из мелиссы, согласно Ибн Сино, укрепляют и помогают сердцу, а также лечат трахому, икоту, неприятный запах изо рта и другие недомогания.
В народной медицине применяется для лечения невроза, бронхиальной астмы, токсикоз у женщины, климакс, сердечные заболевания и другие заболевания.
Настойка мелиссы лекарственной была протестирована Министерством здравоохранения Республики Узбекистан в клинических испытаниях и используется в медицинской практике в качестве препарата для успокоения и снижения артериального давления.
Спрос на лекарственные травы растет с каждым годом. И чтобы полностью удовлетворить эти требования, важно использовать правильное и рациональное использование травяных ресурсов и производить больше лекарственных препаратов.
2223-4047 Вестник магистратуры. 2018. № 1-3(76)
Библиографический список
1.Зохцдов Х- Шифо хазинаси II. Тошкент: Янги аср авлоди, 2002. Б. 46-48.
2.Иргашев Ш. Табиатнинг узи табиб. Тошкент: Абу Али ибн Сино, 2003. Б. 44-45.
3.Лавренов В.К., Лавренова Г.В. Современная энциклопедия лекарственных растений. Москва: Издательский Дом Нева Санкт-Петербург. 2006. С 63.
4.Набиев М. Сабзавот резавор мевалар зираворлар хосияти. Тошкент: Мехнат, 1990. Б. 139-40.
ЖАМОЛОВА ДИЛАФРУЗНЕЪМАТИЛЛАЕВНА - магистрант кафедры Ботаники и физиологии растений Национального университета Узбекистана им. М. Улугбека, Узбекистан.
