CC BY
203
ВЕСТНИК ПЕРМСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
2011 БИОЛОГИЯ Вып. 2
УДК 582.287.238
МОНИТОРИНГ ОХРАНЯЕМЫХ ГРИБОВ ПЕРМСКОГО КРАЯ: AMANITA PHALLOIDES (VAILL. EX FR.) LINK - ПОГАНКА БЛЕДНАЯ
Л. Г. Переведенцеваа, Т. А. Шилковаb, В. С. Боталовb
a Пермский государственный университет, 614990, Пермь, ул. Букирева, 15; [email protected]; (342)2228292 b Пермский государственный педагогический университет, 614990, Пермь, ул. Сибирская, 24; [email protected]
В настоящее время на территории Пермского края выявлено 867 видов и внутривидовых таксонов агарикоидных базидиомицетов, из числа которых пять видов занесены в Красную книгу Пермского края, в том числе - поганка бледная (Amanita phalloides (Vaill.ex Fr.) Link), статус III. С 2006 г. ведется мониторинг состояния охраняемых видов грибов. В Пермском крае обнаружено 5 местообитаний поганки бледной. Состояние вида удовлетворительное.
Ключевые слова: агарикоидные базидиомицеты; поганка бледная; мониторинг; Красная книга; Пермский край.
Введение
Планомерное изучение разнообразия агарикоидных базидиомицетов на территории Пермского края было начато в 1975 г. маршрутным и стационарным методами (Переведенцева, 1977). К этому времени было известно о нахождении примерно 50 видов агарикоидных грибов (Сорокин, 1876; Сюзев, 1898, 1901, 1911, 1912; Грюнер, 1905; Наумов, 1915; Лебедева, 1949). Маршрутными исследованиями были охвачены практически все административные районы края. В окрестностях биостанции «Верхняя Кважва» (Добрянский р-н) с 1975 г. проводятся стационарные исследования в 10 типах леса. К настоящему времени выявлено 867 видов и внутривидовых таксонов агарикоидных базидиомицетов (отдел Basi-diomycota).
В Пермском крае велась поэтапная работа по созданию региональной Красной книги. Были созданы и утверждены списки редких и исчезающих видов растений, животных и грибов. Опорным документом для создания списков грибов, вносимых в Красную книгу, была последняя версия (3.1) системы категорий Красного Списка МСОП (Категории и критерии Красного Списка МСОП, 2004). Список грибов оказался довольно внушительным, так как на территории Пермского края насчитывается около 200 редких видов агарикоид-ных базидиомицетов, без учета представителей других групп грибов (Переведенцева, Переведенцев, 2008). При включении видов грибов в Красную книгу Управлением ООС Пермского края были поставлены некоторые условия. Во-первых, не вносить виды грибов, отмеченных только на тер-
риториях заповедников. Во-вторых, ограничить количество видов грибов до 7.
Таким образом, в Красную книгу Пермского края (2008) было внесено 7 видов грибов, 5 из которых относятся к агарикоидным базидиомицетам: болет (дубовик) оливково-бурый - Boletus luridus Schaeff.(статус II); решетник азиатский - Boletinus asiaticus Singer (статус III); поганка бледная -Amanita phalloides (Vaill.ex Fr.) Link (статус III); подмолочник, молочай - Lactarius volemus (Fr.) Fr. (статус III); гимнопус (коллибия) скученный -Gymnopus acervatus (Fr.) Murrill (статус I).
С 2006 г. и до настоящего времени проводится мониторинг состояния видов, внесённых в Красную книгу Пермского края.
Краткое описание гриба
Amanita phalloides (Vaill.ex Fr.) Link - поганка бледная, относится к сем. Amanitaceae - мухоморовые, отделу Basidiomycota (рис. 1).
Шляпка до 15 см в диаметре, полушаровидная, затем распростерто-выпуклая, матовая, шелковистая, оливковая или серовато-желтовато-зеленая. Пластинки свободные (не прирастают к ножке), белые или желтоватые. Ножка белая, с волокнистыми зигзагообразными оливковыми полосками (муаровый рисунок), расширяющаяся книзу и образующая клубень, который окружен белой мешковидной свободной вольвой (ножка как бы вставлена в «стаканчик») (рис. 2). В верхней части ножки имеется повисшее белое, гладкое или слегка бороздчатое кольцо. Мякоть белая, с приятным запахом. Споровый порошок белый.
Бледная поганка относится к ядовитым грибам с
© Переведенцева Л. Г., Шилкова Т. А., Боталов В. С., 2011
50
Рис. 1. Внешний вид поганки бледной
Рис. 2. Свободная вольва (остатки общего покрывала) в основании ножки
резко выраженным плазмотоксическим действием. Симптомы отравления проявляются не сразу, а лишь через 6-36 ч., что зависит от количества съеденных грибов и состояния здоровья человека. Яды достигают головного мозга и воздействуют на нервные центры. В результате воздействия на деятельность желудка возникает рвота, понос, происходит обезвоживание организма, кровь сгущается. Развивается жажда, холодеют руки и ноги, появляются судороги. Продолжительность таких симптомов длится от 2 до 6 сут. Впоследствии иногда наступает период мнимого благополучия, самочувствие становится лучше, но через 1-2 дня наступает стадия печеночной, печеночно-почечной недостаточности. Нарушается работа кровеносных сосудов, в которых задерживается кровь, а кровяное давление падает. Происходит жировое перерождение печени, почек, сердца. Состояние человека резко ухудшается, и, как правило, при тяжелых отравлениях наступает смерть.
Ядовитые вещества бледной поганки разнообразны: фаллоидин, фаллоин, фаллоцин, фаллизин, аманитины, аманин и др. В целом, из бледной поганки выделено 10 ядовитых веществ, но еще не все эти соединения изучены в достаточной степени, химическая природа некоторых из них не установлена. Для взрослого человека смертельная
доза составляет 100 г гриба (примерно одна шляпка), а для ребенка достаточно одной четвертой части шляпки. Тем не менее, этот смертельно ядовитый гриб нашел применение в гомеопатии, где используется в микродозах для комплексного лечения различных заболеваний.
Бледную поганку легко можно спутать с зелеными сыроежками, зеленушкой (рядовкой зеленой). Формы бледной поганки, имеющие белые шляпки, похожи на шампиньоны. От сыроежек и зеленушки отличается наличием кольца на ножке и свободной вольвой. От шампиньонов - наличием свободной вольвы и цветом пластинок. Пластинки у бледной поганки белые, а у шампиньонов - розоватые, желтоватые, впоследствии шоколаднокоричневые.
Микоризный гриб. В лесных экосистемах имеет значение как симбионт лиственных древесных растений, в частности дуба. Поэтому сокращение площадей, занятых лиственными лесами, может привести к исчезновению вида.
Встречается в июле - августе в лиственных лесах, особенно с примесью дуба.
Мониторинг состояния поганки бледной на территории Пермского края
Поганка бледная является обычным видом в Зап. Европе, вост. Азии, сев. Африке, сев. Америке, а также в южных районах Российской Федерации. В Пермском крае проходит северная граница ареала. Впервые этот гриб был обнаружен в 1997 г., в Чайковском р-не (с. Буренка). Позднее, в 2004 г., выявлено массовое плодоношение поганки бледной тоже в Чайковском р-не, в окрестностях д. Уральское.
С 2006 г. ведётся мониторинг состояния охраняемых видов грибов. В результате проведённых экспедиций были установлены новые места нахождения, а также проведён учёт количества плодовых тел.
В настоящее время на территории Пермского края бледная поганка встречается в 5 местах:
1. Бардымский р-н (окр. с. Сараши ООПТ «Дубовая гора»; N 56°,47,424; Е 055°,48,111; первые находки в 2007 г.);
2. Еловский р-н (окр. с. Куштомак; N 56°,46,770'; Е 055°,11,921;первые находки в 2007 г.);
3. Кунгурский р-н (вблизи оз. Осиновое; N 57°,28,794; Е 056°,54,318; первые находки в 2007 г.);
4. Чайковский р-н (окр. д. Уральское; N 56°,27,188'; Е 054°,24,833'; первые находки в 2004 г.);
5. Чайковский р-н (с. Буренка - первые находки в 1997 г.).
Грибы, в отличие от растений и животных, имеют ряд особенностей, осложняющих проведение мониторинга. Прежде всего, учет грибов ве-
52
Л. Г. Переведенцева, Т. А. Шилкова, B. С. Боталов
дется лишь в период образования плодовых тел. Принимая во внимание, что учет грибов можно пока вести лишь по плодовым телам, а не по ми-целиям, находящимся в субстрате, необходимы длительные стационарные наблюдения для полного выявления всех мицелиев грибов. Далее, плодовые тела грибов появляются спорадически, что связано с климатическими факторами и собственными циклами развития. Поэтому плодовые тела грибов на одних и тех же площадках могут появляться массово, а в отдельные сезоны вообще не образуются.
Сказанное подтверждается результатами проведённых исследований. В 2006 г. было обследовано 2 известных места обитания в Чайковском рне (с. Буренка, окр. д. Уральское). В окр. д. Уральское было зафиксировано 42 плодовых тела. В 2007 г. поганка бледная была найдена ещё в трех местах (Бардымский, Еловский, Кунгурский р-ны). Всего обнаружено 72 плодовых тела. Наибольшее их количество (66 плодовых тел) выявлено в Кун-гурском р-не, вблизи оз. Осиновое. В 2008 г. и в 2009 г. наблюдения не планировались, а в 2010 г. в обследованных районах вид не был обнаружен. Плодовые тела грибов, очевидно, отсутствовали из-за сложившихся неблагоприятных погодных условий.
Выводы
1. На основании имеющихся данных состояние поганки бледной на территории Пермского края следует считать удовлетворительным.
2. Гриб охраняется на территории ООПТ «Дубовая гора» (Бардымский р-н, окр. с. Сараши).
3. На сегодняшний день необходим поиск новых местонахождений вида в Пермском крае и проведение стационарных исследований.
4. Учитывая, что поганка бледная - смертельно ядовитый гриб, появляющийся временами массово, следует информировать население об этой опасности.
Библиографический список
Грюнер С.А. Очерк флоры северной части Чердынско-го уезда Пермской губернии // Зап. Урал. о-ва любителей естествознания. 1905. Т. 25. С. 70-113.
Категории и критерии Красного Списка МСОП: Версия 3.1: Подготовлено Комиссией по выживанию видов МСОП. М., 2004. 50 с.
Красная книга Пермского края / науч. ред. А.И. Шепель. Пермь: Кн. мир, 2008. С. 180-191.
Лебедева Л.А. Определитель шляпочных грибов. М.; Л.: Сельхозгиз. 1949. 547 с.
Наумов Н.А. Грибы Урала // Зап. Урал. о-ва. любителей естествознания. 1915. Т. 35, вып. 1-3. С. 1-48.
Переведенцева Л.Г. Напочвенные макромицеты в лесных биогеоценозах Прикамья // Материалы симпозиума. Л.: Наука, 1977. С. 96-68.
Переведенцева Л.Г., Переведенцев В.М. Использование категорий и критериев МСОП при создании Красной книги Пермского края (агарикоид-ные базидиомицеты) // Проблемы ботаники на рубеже ХХ-ХХ1 веков. Материалы XII съезда РБО. Ч. 2: Альгология. Микология. Лихенология. Бриология. Петрозаводск, 2008. С. 141-143.
Сорокин Н.А. Материалы для флоры Урала. Отчет, представленный обществу естествоиспытателей при Казанском ун-те // Тр. о-ва естествоиспытателей при Казан. ун-те. 1876. Т. 5, вып. 6. С. 128.
Сюзев П.В. Важнейшие болезни деревьев и кустарников от поражения их частей паразитными грибами на Урале // Зап. Урал. о-ва любителей естествознания. 1901. Т. 22. С. 5-15.
Сюзев П.В. Грибные паразиты, причиняющие болезни культурным и полезным растениям в Пермской губернии // Материалы по изучению Пермского края. Пермь, 1911. С. 151-158.
Сюзев П.В. Конспект флоры Урала в пределах Пермской губернии. М., 1912. 206 с.
Сюзёв П.В. Материалы по микофлоре Пермской губернии // Bull. de la Soc. J. d. Nat. de Moscou. 1898. T. 12, № 1. 10 c.
Поступила в редакцию 12.04.2011
Monitoring of Protected Mushrooms of the Perm Territory: Amanita phalloides (Vaill. ex Fr.) Link - death cap
L. G. Perevedentseva, doctor of biology, professor
Perm State University. 15, Bukirev str., Perm, Russia,614990; [email protected]; (342)2228292 T. A. Shilkova, assistant W. S. Botalov, assistant
Perm Teacher’s Training University, 24 Sibirskaya str., Perm, Russia,614990; [email protected]
At present in the Perm Territory 867 species and intraspecific taxa of agarics have been revealed, five species from them are recorded into the Red Book of the Perm Territory, including the death cap (Amanita phalloides (Vaill.ex Fr.) Link), status III. Since 2006 protected species of mushrooms have been monitored. In the Perm Territory 5 localities of the death cap have been discovered. The condition is satisfactory.
Key words: agarics; death cap; monitoring; Red Book; Perm Territory.
Переведенцева Лидия Григорьевна, доктор биологических наук, профессор ГОУВПО «Пермский государственный университет»
Татьяна Аркадьевна Шилкова, ассистент
Виталий Сергеевич Боталов, ассистент
ГОУВПО «Пермский государственный педагогический университет»
