CC BY
37
МЕТОДЫ ОПТИМИЗАЦИИ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В УСЛОВИЯХ
ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ METHODS COST OPTIMIZATION OF CROP PRODUCTION UNDER
VOLGOGRAD REGION
Немченко Александр Владимирович,
к.э.н., доцент кафедры экономики и маркетинга в АПК,
Волгоградский государственный аграрный университет, Электронная почта: vol gsnemchenko @mail.ru Nemchenko Alexander Vladimirovich,
Candidate of Economic Sciences, Assistant Professor at the Chair «Economics and Marketing in Agroindustrial Complex»,
Volgograd State Agricultural University E-mail: volgsnemchenko @mail. ru
Аннотация. В статье обоснована необходимость оптимизации издержек производства продукции растениеводства. Установлена сложность зависимости затрат на 1 га, себестоимости единицы продукции и урожайности, на основе которой и должна проводиться оптимизация издержек производства. Предложены способы оптимизации издержек на основе деления затрат на постоянные и переменные в границах операций технологического процесса.
Abstract. In the article the necessity of optimizing the costs of crop production. Depending on the complexity of the installed cost of 1 hectare, the unit cost of production and productivity, on the basis of which should be carried out optimization of production costs. Presented the methods of cost optimization based on dividing the cost of operations process boundaries between fixed and variable. Ключевые слова: оптимизация издержек, сельское хозяйство, Волгоградская область, себестоимость, цена, рентабельность, урожайность, постоянные и переменные издержки, технологические операции.
Keywords: cost optimization, agriculture, Volgograd region, cost, price, profitability, productivity, fixed and variable costs, manufacturing operations.
Сложившееся условия аграрного производства обуславливают необходимость поиска резервов повышения конкурентоспособности производства сельскохозяйственной продукции. В числе наиболее перспективных направлений формирования устойчивого и конкурентоспособного аграрного производства можно выделить оптимизацию издержек производства продукции [1].
Необходимость оптимизации издержек подтверждается также превышением их темпов роста над стоимостью валовой продукции (таблица 1). Расчеты проведены по зерновой продукции в силу того, что на нее приходится наибольший удельный вес во всей производимой продукции растениеводства Волгоградской области.
Таблица 1
Показатели ряда динамики издержек на производство и стоимости валовой продукции зерна в Волгоградской области за 2004...2013 гг.
Годы Темп роста Темп роста Темп прироста Темп прироста
базисный. % цепной, % оазисный. % цепной. %
издержек валовой продукции издержек валовой продукции издержек валовой продукции издержек валовой продукции
2004 - - - - - - - -
2005 105.48 81,77 105,48 81,77 5,48 -18.23 5 48 -18,23
2006 113,66 97,20 107,75 118.S7 13 66 -2,80 7,75 18.87
2007 122,41 170,53 107,70 175.44 22.41 70,53 7,70 75.44
2008 18743 195.07 153,12 114.39 87.43 95,07 53,12 14.39
2009 Ï 57,85 139.13 84,22 71,35 57.85 39,13 -15,78 -28,65
2010 102,56 92.33 64.94 66 34 2.56 -7,67 -35,03 -33,66
2011 153,41 142,59 149,59 154.43 53,41 42,59 49,59 54.43
2012 191.12 237,03 124,57 166,24 91,12 137,03 24,57 66.24
2013 228,55 222,39 119,59 93.82 128.55 122,39 19,59 -6,18
Источник: расчет автора по данным сводных годовых отчетов агропредприятий Волгоградской области.
Стоимость произведенного зерна в период с 2004 г. по 2013 г. увеличилась на 222,39%, в то время как издержки на производство повысились на 228,55%. Превышение темпов роста и прироста издержек производства прослеживается на протяжении всего исследуемого периода, исключение составляет только лишь 2007, 2008 и 2012 гг., когда была получена достаточно высокая урожайность и валовой сбор зерна благодаря хорошим погодным условиям, а, следовательно, текущее увеличение производственных затрат не приводит к прямо пропорциональному росту объемов производства, что еще больше обостряет необходимость
формирования их оптимальной величины.
В свою очередь дальнейшее функционирование сельского хозяйства с учетом необходимости формирования его инновационной основы, возможно только лишь при создании условий инновационно-прорывного пути развития, что, несомненно, будет связано с увеличением как общей суммы издержек, так и издержек на единицу продукции. Рост затрат в этом случае определяется, в первую очередь, необходимостью обновления материально-технической базы, корректировкой технологического процесса, закупкой современного семенного материала, расширением объемов использования эффективных минеральных удобрений и средств защиты растений, а также издержками на переподготовку специалистов аграрной сферы. Тем не менее, даже в сложившихся условиях, которые в полной мере не отвечают требованиям инновационной направленности земледелия необходимо отметить наличие зависимости издержек производства и урожайности зерновых культур (рис. 1).
Рис. 1 Зависимость урожайности зерна от издержек в расчете на 1 га в Волгоградской области
Источник: расчет автора по данным Министерства сельского хозяйства Волгоградской области.
Как видно из представленного графика урожайность зерна имеет существенную связь с издержками в расчете на 1 га. Однако влияние издержек производства на урожайность не может быть безмерным и ограничивается рамками закона убывающей отдачи. Следовательно, именно эффективная оптимизация затрат способна снизить себестоимость продукции и улучшить финансовые результаты хозяйствующего субъекта.
Величина издержек в расчете на 1 га и урожайность определяют себестоимость сельскохозяйственной продукции, а значит перед сельскохозяйственными товаропроизводителями стоит проблема формирования адекватного механизма оптимизации величины, как издержек, так и урожайности в целях создания необходимой величины себестоимости продукции, которая наряду с ценой должна обеспечивать условия расширенного воспроизводства [2]. Иными словами для агропредприятия в первую очередь стоит вопрос определения издержек в расчете на 1 га, а уже после этого за счет полученной урожайности установление себестоимости единицы продукции. Себестоимость производства единицы продукции, наряду с ценой реализации будут участвовать в формировании результатов деятельности хозяйствующего субъекта.
В качестве основного показателя, определяющего результативность предприятия аграрной сферы считаем целесообразным использовать уровень рентабельности. Так как сумма прибыли в данной ситуации не будет давать объективной оценки деятельности в связи с тем, что ее величина зависит от объемов коммерческой деятельности предприятия и не определяет ее эффективность. В свою очередь уровень рентабельности является относительным показателем и соотносит результат деятельности с понесенными на его достижение затратами, значение которого во многом будет определятся величиной издержек [3].
Следовательно, сельскохозяйственный товаропроизводитель должен сформировать такую сумму издержек производства, которая бы обеспечила высокую урожайность, но в то же время сумма затрат должна быть покрыта выручкой от реализации произведенной продукции и часть средств оставлена на развитие хозяйственной деятельности, что обуславливает необходимость установления прогнозной цены на сельскохозяйственную продукцию. Для прогнозирования цены в аграрном секторе возможно использование метода экстраполяции [4]. Применение данного метода для условий Волгоградской области по данным средних областных цен на зерно с 2004 по 2013 гг. определяет уравнение у = 2,387х2+19,81х+209,7, описывающее прогнозную цену на последующие периоды. Данное выражение позволяет определить среднюю цену за 1 ц зерна в 2015 году, которая составит 791,15 руб.
На основании прогнозной цены возможно установление различных допустимых вариантов себестоимости 1 ц зерна, которая будет соответствовать заданным уровням рентабельности (табл. 2). Таблица 2
Определение планового значения себестоимости 1 ц зерна для условий Волгоградской области
Уровень рентабе льности. % 1X1 а н о в л я цена, руб. Плл новая себе с тот 1 ость, руб.
10 791Л5 719,23
20 791Л5 659,29
30 791.15 608.58
40 791,15 565 ДI
50 791.15 527.43
60 791Л5 494.47
Источник: расчет автора по данным сводных годовых отчетов агропредприятий Волгоградской области.
Помимо метода экстраполяции при установлении плановой цены не следует исключать возможность применения прогнозных индексов дефляторов на сельскохозяйственную продукцию.
Как уже было отмечено ранее, для хозяйствующего субъекта наибольший интерес, особенно на начальном этапе (стадии планирования), представляет величина затрат на 1 га. При этом возникает сложность анализа зависимости себестоимости 1 ц зерна от величины затрат на 1 га посева, так как связь в этом случае прослеживается через урожайность, величина которой обуславливается помимо внутренних (зависящих от деятельности предприятия) внешними факторами (погодные условия, плодородие почвы). Нельзя отрицать наличие зависимости результатов хозяйственной деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей и объемов производства продукции от внешних факторов. Так, например, зависимость урожайности зерна от совокупного почвенного балла определяется уравнением у = 0,997+0,239х, а коэффициент корреляции при этом составляет 0,53 [5], коэффициент корреляционной зависимости урожайности зерна от количества выпавших осадков 0,531, уравнение связи имеет вид у = 0,5х + 15,5 [6].
Нивелирование данной связи в полном объеме невозможно в силу объективной зависимости сельскохозяйственного производства от погодных условий, но ее сокращение можно достичь за счет активизации инновационных технико-технологических процессов, вызывающих как рост издержек производства на 1 га, так и урожайности. Следовательно, прогнозная величина урожайности в обязательном порядке должна быть скорректирована на возможное количество осадков и качество почвы, что позволит установить границы интервала затрат на 1 га, которые будут иметь отклонение равное зависимости урожайности от данных факторов. В процессе оптимизации издержек производства, в границах полученных
интервалов, сельскохозяйственные предприятия должны учитывать наличие обязательных (постоянных) технологических операций увеличение издержек на которые не повлияет на величину урожайности, а отказ от их использования приведет к нарушению технологии производства и невозможности получения урожая. В состав данных операций можно отнести вспашку, посев, уборку урожая и т.д., а значит, сумму издержек на их проведение целесообразно использовать как постоянное значение. Исключением в данном случае может послужить варианты использования различной техники, дающие возможность изменять величину затрат в процессе ее использования на обязательных технологических операциях за счет изменения расхода горюче-смазочных материалов, затрат на ее содержание, техническое обслуживание и т.д. Таким образом, постоянные затраты связаны с неотъемлемой частью технологических операций и не трансформируются вслед за изменением урожайности сельскохозяйственных культур. Переменные, напротив, напрямую связаны с урожайностью. Они определяют ее потенциальную величину. Следовательно, больший упор агропроизводителям в ходе оптимизации издержек производства необходимо делать на сумму расходов, связанных с использованием переменного ресурса, а именно удобрений, химических средств защиты растений, качество семенного материала и др. Особую актуальность данное направление приобретает для условий Волгоградской области. Так, использование минеральных удобрений в регионе с 2009 по 2012 гг. сократилось при возделывании зерновых на 18%, и только лишь в 2013 г. вновь достигло уровня 2009 года.
Такой подход к делению затрат на постоянные и переменные предполагает различные механизмы их управления. Оптимизацию постоянных издержек целесообразно осуществлять посредством установления их нормативных значений в отношении конкретных технологических операций в расчете на 1 га и далее проводить их поэлементный анализ, в оперативном порядке определяя и устраняя причины отклонения фактических издержек от нормативных.
Эффективное управление переменными затратами допустимо путем их минимизации, при этом под минимизацией не следует понимать поиск варианта, направленного исключительно на минимальное значение издержек производства, а определение возможности оптимального соотношения величины затрат и урожайности вследствие дифференцированных подходов к количеству и качеству применяемых переменных ресурсов. С целью простоты и объективности принятия управленческих решений по оптимизации издержек производства большое количество
технологических операций в процессе учета и контроля, могут быть объединены в четырех основных элементах технологического процесса -обработка почвы, посев, уход за посевами, уборка урожая. Таким образом, представленный подход к оптимизации издержек является основой для анализа проведенных процессов в земледелии, на базе которого будут приняты управленческие решения, связанные с необходимостью их изменения, как с технологической, так и с организационной точек зрения, с целью формирования наиболее приемлемого уровня издержек производства и повышения эффективности функционирования хозяйствующего субъекта в целом.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК:
1. Немченко А.В., Шепитько О.Л. Формирование конкурентных преимуществ в агробизнесе // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2013. - № 3(31). - С. 230-235.
2. Кашинская Е.Н., Немченко А.В. Внешнеэкономическая деятельность как фактор устойчивого развития АПК региона// Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2014. - № 2(34). - С. 225-229.
3. Дугина Т.А. Развитие земельных отношений в сельском хозяйстве России // Российское предпринимательство. - 2014. № 2 (248). - С. 7885.
4. Торуткина В.В., Шакирова Г.Р. Особенности ценообразования в сельском хозяйстве // Современные тенденции в экономике и управлении: новый взгляд. - 2010. - № 4-2. - С. 17-21.
5. Шепитько Р.С. Стимулирующий подход к обоснованию государственной поддержки в растениеводстве // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2014. - № 2(34). - С. 220-225.
6. Немченко А.В. Управление затратами технологических инноваций в земледелии: монография / А.В. Немченко, Е.Н. Кашинская, О.Л. Шепитько. - Волгоград: ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ, 2012. - 112 с.
BIBLIOGRAPHY:
1. Nemchenko A.V., Shepitko O.L. Formation of competitive advantages in agribusiness // News of Nizhnevolzhskiy agrouniversitetskiy complex: science and higher professional education. - 2013. - № 3 (31). - P. 230-235.
2. Kashinskaya E.N., Nemchenko A.V. Foreign economic activity as a factor for sustainable development of agribusiness in the region // News of Nizhnevolzhskiy agrouniversitetskiy complex: science and higher professional education. - 2014. - № 2 (34). - S. 225-229.
3. Dugina T.A. Development of land relations in Russian agriculture // Russian Entrepreneurship. - 2014. № 2 (248). - P. 78-85.
4. Torutkina V.V., Shakirov G.R. Features of agricultural pricing // Current trends in economics and management: a new view. - 2010. - № 4-2. - P. 1721.
5. Shepitko R.S. Enabling approach to the justification of public support in crop // News of Nizhnevolzhskiy agrouniversitetskiy complex: science and higher professional education. - 2014. - № 2 (34). - S. 220-225.
6. Nemchenko A.V. Cost management of technological innovation in agriculture: monograph / A.V. Nemchenko, E.N. Kashinskaya, O.L. Shepitko. - Volgograd Volgograd Ulianov GAU, 2012 - 112 p
