CC BY
24
Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства_
6. Plaksin I.E., Trifanov A.V. Rezul'taty proizvodstvennoj proverki tekhnologicheskogo modulya dlya otkorma porosyat [Test results of a technological module for piglets feeding]. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produkcii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2014. N 85: 108-115. (In Russian)
7. Plaksin I.E., Trifanov A.V. Rezul'taty issledovaniya tekhniko-tekhnologicheskih parametrov modulya dlya otkorma porosyat v zimne-vesennij period [Study of technical and technological parameters of the module for fattening of pigs in winter and spring]. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produkcii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2017. N 93: 124-133. (In Russian)
8. Sorokin N.T., Vinogradov V.N., Il'in I.V., Smolinskij A.A. et al. Metodicheskie rekomendacii po proektirovaniyu tekhnologij soderzhaniya, kormleniya i poeniya svinej razlichnyh polovozrastnyh grupp [Guidelines for designing of technologies for housing, feeding and watering pigs of different age and sex groups]. Moscow: Rosinformagrotekh Publ. 2009: 86. (In Russian)
9. SOFT-AGRO Kormlenie svinej. Normy potrebleniya vody dlya svinej [Feeding of pigs. Water consumption rates for pigs]. Available at: https://soft-agro.com/svini/normy-potrebleniya-vody.html (accessed 14.11.2018) (In Russian)
10. Matematicheskaya ehnciklopediya [Mathematical encyclopedia. Iteration method]. Available at: gufo.me/dict/mathematicsencyclopedia/HTepa ipra (accessed 14.11.2018) (In Russian)
УДК 631 22 Б01 10.24411/0131-5226-2018-10112
МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА НАВОЗОСОДЕРЖАТЦИХ СТОКОВ
ДОИЛЬНЫХ ЗАЛОВ
В.В. Гордеев, канд. техн. наук; В.Н. Миронов, канд. техн. наук
Т.Ю. Миронова;
Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства (ИАЭП) - филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ, Санкт-Петербург, Россия
Навозосодержащие стоки доильного зала представляют собой смесь естественных выделений животных и технологической воды. Выход стоков для каждого хозяйства разный, и зависит от многих факторов. Определение количества навозосодержащих стоков доильных залов на этапе проектирования и принятия технологических и планировочных решений позволит минимизировать их выход. Определены факторы, влияющие на выход навозосодержащих стоков доильных залов, и представлена методика расчета их количества. На её основе, исходя из данных нормативных документов и среднестатистических методов ведения хозяйства, получены уравнения регрессии выхода навозосодержащих стоков доильного зала с установками типа «Ёлочка», «Параллель» и «Карусель». Данные уравнения могут быть использованы для определения примерного суточного выхода навозосодержащих стоков для соответствующего типа доильной установки, зная размер технологической группы, размер доильной установки, количество моек пола и поголовье дойного
ISSN 0131-5226. Теоретический и научно-практический журнал.
_ИАЭП. 2018. Вып. 97_
стада. Проведен расчет суточного выхода навозосодержащих стоков доильного зала на примере фермы с поголовьем дойного стада 960 голов, размером технологической группы 80 голов и размером доильной установки на 40 скотомест при двухразовом мытье пола. В зависимости от типа доильной установки разница в количестве навозосодержащих стоков может достигать 33%.
Ключевые слова: навозосодержащие стоки, проектирование, методика расчета, доильный зал, беспривязное содержание.
Для цитирования: Гордеев В.В., Миронова Т.Ю., Миронов В.Н. Методика определения количества навозосодержащих стоков доильных залов // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. 2018. № 4(97). С. 241-250.
METHOD TO DETERMINE THE AMOUNT OF MANURE-BEARING WASTEWATER FROM
MILKING PARLOURS
V.V. Gordeev, Cand. Sc. (Engineering); V.N.Mironov, Cand. Sc. (Engineering) T.Yu.Mironova;
Institute for Engineering and Environmental Problems in Agricultural Production (IEEP) - branch of FSAC VIM, Saint Petersburg, Russia
The manure-bearing wastewater from milking parlours is a mixture of natural excreta of animals and the process water; its output on each farm is different and depends on many factors. If the amount of such wastewater is determined at the designing stage, when technological and planning decisions are made, the output may be minimised. The factors affecting this parameter were identified and the calculation method was developed. Using this method and the data from relevant regulatory documents and typical farming practices, the regression equations were derived for the output of manure-bearing wastewater from the milking parlour with "Herringbone", "Parallel" and "Carousel" milking systems. These equations can be used to calculate the approximate daily output of manure-bearing wastewater for the certain type of the milking unit, knowing the size of the technological group, the size of the milking unit, the number of floor washings, and the size of the dairy herd. The paper present the example calculation for a farm with the dairy herd of 960 head, the technological group of 80 head, the milking system for 40 animal places and twice-a-day floor washing. Depending on the type of the milking system, the difference in the amount of manure-bearing wastewater can reach 33%.
Key words: manure-bearing wastewater, designing, calculation method, milking parlour, loose cow housing.
For citation: Gordeev V.V., Mironova T.Yu., Mironov V.N. Method to determine the amount of manure-bearing wastewater from milking parlours. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produkcii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2018. 4(97):241-250 (In Russian)
Введение
К одним из типов отходов, связанных с процессом доения, относятся
навозосодержащие стоки, увеличению которых способствует беспривязный способ
содержания с доением коров в автоматизированных доильных залах. Выход навозосодержащих стоков для каждого хозяйства разный и зависит от многих факторов. Определение количества этого
вида отхода на этапе проектирования и принятия технологических и планировочных решений позволит минимизировать выход навозосодержащих стоков доильных залов, требуемые объемы для их хранения и площадь утилизации, а также уменьшить отходы производства и количество загрязняющих веществ.
Материалы и методы
Навозосодержащие стоки доильного зала представляют собой смесь естественных выделений животных и технологической воды. Они поступают в навозоприемник (приемный резервуар) и далее в общую систему навозоудаления. Количество таких стоков влияет на общий объем навоза, поступающего с фермы, и на затраты по его хранению, переработке и утилизации.
На технологические нужды вода в доильном зале используется для мытья наружной части доильной установки, загрязненных навозом полов. Вода в доильном зале также может расходоваться на подмывание вымени у коров, но в современных хозяйствах для обработки вымени у коров используют одноразовые салфетки, поэтому расход воды на эту операцию в нашем исследовании не учитывается.
Количество экскрементов, поступающих в навозосодержащие стоки доильного зала можно найти по формуле:
^экс (1)
где О - поголовье дойного стада, гол.;
Шсут,- среднесуточное количество экскрементов, оставляемых в доильном зале одной коровой, м3.
Согласно РД-АПК 1.10.15.02-17 [1], экскременты, оставляемые в доильных залах
коровами, составляют 2-3% от их среднесуточного выхода при влажности 88%.
Кроме того, на многих комплексах, каждый выход из доильного зала оборудован ваннами для обработки копыт, раствор из
навозосодержащие стоки. Обычно в хозяйствах используется две ванны: с чистой водой - для промывки копыт животных перед основной обработкой и с раствором - для их обработки. Раствор в ваннах объемом 200-250 л меняют после прохода через неё 200-250 коров [2, 3]. Частоту обработки определяют с учетом количества коров, имеющих проблемы с копытами, и чистоты в коровнике. Рекомендуется при благоприятных условиях проводить обработку два раза в неделю, а при неблагоприятных- ежедневно [3]. Количество раствора для обработки копыт, поступающего в навозосодержащие стоки доильного зала можно найти по формуле:
2-Г
Y _ , ван.
Q
ч г.
(2)
где Уван- объем воды в одной ванне для обработки копыт, л; () - количество животных, после которых меняется раствор для обработки копыт, гол.; q - количество дней обработки копыт в неделю.
Расчет количества экскрементов, оставляемых в доильном зале коровами, и раствора для обработки копыт исходит от общего количества животных и для одинакового поголовья является равным.
На выход навозосодержащих стоков доильных залов влияют как количественные, так и качественные факторы. Структурная схема их влияния представлена на рисунке 1.
Рис.1. Структурная схема влияния факторов на выход навозосодержащих стоков
доильных залов
Размер технологической группы влияет на сроки комплектации секций и тем самым на уровень комфорта животных. Увеличение количества коров в группе приводит к более продолжительному времени ожидания на преддоильной площадке, что отрицательно сказывается на уровне комфорта коров [4]. Этот показатель определяет площадь преддоильной площадки и принимается 1,82,0 м на голову [5]. Доказано, что при одинаковом количестве коровников с увеличением размера технологической группы количество образующихся навозосодержащих стоков увеличивается, преимущественно за счет увеличения площадей преддоильных и последоильных площадок, требующих уборки [6].
Тип и размер доильной установки влияют на планировочное решение доильного зала, и соответственно, на площадь помещения, требующую уборку, включая проходы.
технологической группы, тип и размер
доильной установки - определяются площади пола доильного зала, преддоильных и последоильных площадок, санитарной зоны. Установлено, что основное количество воды, образующей впоследствии
навозосодержащие стоки, расходуется на их регулярную уборку [5, 6, 7] и составляет 5 л/м2. Количество воды от мытья пола, поступающей в навозосодержащие стоки доильного зала можно найти по формуле: Ynon (Sп. п. Scan, зоны +Sd.3)Ve; (3)
где S„.„. - площадь преддоильной площадки, м2; ScaH. зоны- площадь санитарной
2 о 2
зоны, м ; Sd.3- площадь доильного зала, м [8]; {',-количество воды, расходуемой на регулярную уборку пола, л/м2.
На современных модернизированных молочных фермах чаще применяются доильные установки «Ёлочка 30°» с обычным и быстрым выходом; «Параллель» с односторонним и двусторонним выходом; а также установки «Карусель» с внешним и внутренним обслуживанием. Тип и размер доильной установки выбирается исходя из
количества дойных коров и планируемой продолжительности разового доения. Время разового доения стада зависит от типа и производительности доильной установки и влияет на количество групп, а следовательно и на общее поголовье стада, которое можно обслужить на доильной установке.
Количество моек пола преддоильных, доильных и последоильных площадок в хозяйствах может проводиться до трех раз в сутки. Чем больше раз моют пол, тем больше выход навозосодержащих стоков доильного зала.
Способ уборки пола также влияет на количество воды, требующейся для уборки пола. Использование специальных технических средств для предварительной очистки и высоконапорных установок для мытья пола приводит к значительной экономии воды на данную операцию, а, следовательно, и к меньшему выходу навозосодержащих стоков доильного зала [9].
Как и на любой процесс, выполняемый человеком, на выход навозосодержащих стоков оказывает влияние качество работы персонала. Высокое качество работы способствует уменьшению выхода навозосодержащих стоков доильного зала, а низкое качество - увеличивает.
навозосодержащих стоков доильного зала можно записать в следующем виде: У=/(Х0, Хи Х2, Х3, Х4, Х5, Х6)^ тт, (4) где У суточный выход навозосодержащих стоков доильнного зала, л/ сут.; Х<Г тип доильной установки; Х\ - размер технологической группы, гол.; Х2 -размер доильной установки, количество постов; Хз-количество моек пола, раз; Х4 -поголовье дойного стада, гол.; Х5- способ уборки пола; Хв- качество работы персонала.
Перечисленные факторы отражают всю технологическую цепочку - от технологических параметров фермы и выбора оборудования до технологии выполнения работ, что свидетельствует о системном подходе к изучаемому явлению. Так, переменные X) и Х4 характеризует технологические параметры фермы, Х2, Х5 -выбор оборудования, Хз - технологию выполнения работ, а Хв - это внешний действующий фактор влияния на всю технологическую цепочку по образованию навозосодержащих стоков доильного зала.
Влияние некоторых факторов можно определить расчетным путем. Суточный выход навозосодержащих стоков доильного зала, зависящий от размера технологической группы, типа и размера доильной установки, количества моек пола и общего поголовья:
(5)
7 =7 +7
сут экс. коп.
С учетом формул (1-3), выражение (5) примет вид:
^сут ^ сут
2-У а
--—- — -О+Х, -К -(5"
^ 3 е V п. п.
сан. зоны
(6)
Это выражение требует знания коэффициентов и площадей, зависящих от типа доильной установки, что делает его не удобным в использовании.
Результаты и обсуждение
Преобразуем выражение (6) для разных типов доильных установок. Рассмотрим перечисленные факторы таким образом, чтобы значение, совпадающее с уровнем «минус 1» соответствовало наименее благоприятному значению фактора для целевого показателя, т.е. наибольшему выходу навозосодержащих стоков доильных залов, а «плюс 1» - наиболее благоприятному, т.е. наименьшему выходу навозосодержащих стоков (табл. 1).
ISSN 0131-5226. Теоретический и научно-практический журнал.
_ИАЭП. 2018. Вып. 97_
Таблица 1
Факторы и их уровни для разных типов доильных установок
Факторы Кодовое обозначение Уровни факторов
«Елочка», «Параллель» «Карусель»
-1 0 +1 -1 0 +1
Размер технологической группы, гол. 150 100 50 300 180 60
Размер доильной установки, количество постов 60 40 20 90 55 20
Количество моек пола, раз 3 2 1 3 2 1
Поголовье дойного стада, гол. Х4 3000 1600 200 3000 1600 200
Рассчитаем количество навозосодер-жащих стоков, образующихся в доильном зале, основываясь на нормативных данных и среднестатистических методах ведения
При расчетах принято количество воды для уборки пола в доильном зале из расчета
хозяйства с использованием матрицы плана Бокса-Бенкина, которая сгенерирована с помощью программы STATGRAPHICS Plus
Таблица 2
5 л/м2 [5], экскременты, оставляемые в доильных залах коровами - 2 % от их
Расчетный выход навозосодержащих стоков
№ Кодированные значения факторов Суточный выход навозосодержащихстоков, л
размер технологи ческой группы размер доильной установки количес гво моек пола поголовье дойного стада «Ёлочка» «Параллель» «Карусель»
быстрый выход обычный выход один выход два выхода внешнее обслужива ние внутреннее обслуживание
X; X X X Yi Y2 Ys Y4 Ys Y6
1 0 0 0 0 7684,4 6117,4 7025,2 6670,9 8455,4 8705,9
2 -1 -1 0 0 10064,4 7844,4 8953,2 8599,9 12276,4 12705,4
3 1 -1 0 0 8064,4 5844,4 6953,2 6599,9 7476,4 7905,4
4 -1 1 0 0 7304,4 6390,4 7097,2 6741,9 9434,4 9506,4
5 1 1 0 0 5304,4 4390,4 5097,2 4741,9 4634,4 4706,4
6 0 0 -1 -1 12460,9 10110,4 11472,1 10940,7 13617,4 13993,2
7 0 0 1 -1 7267,9 6484,4 6938,3 6761,2 7653,4 7778,7
8 0 0 -1 1 8100,9 5750,4 7112,1 6580,7 9257,4 9633,2
9 0 0 1 1 2907,9 2124,4 2578,3 2401,2 3293,4 3418,7
10 -1 0 0 -1 10864,4 9297,4 10205,2 9850,9 13035,4 13285,9
11 1 0 0 -1 8864,4 7297,4 8205,2 7850,9 8235,4 8485,9
12 -1 0 0 1 6504,4 4937,4 5845,2 5490,9 8675,4 8925,9
13 1 0 0 1 4504,4 2937,4 3845,2 3490,9 3875,4 4125,9
14 0 0 0 0 7684,4 6117,4 7025,2 6670,9 8455,4 8705,9
15 0 -1 -1 0 12350,9 9020,9 10684,1 10154,2 13568,9 14212,4
16 0 1 -1 0 8210,9 6839,9 7900,1 7367,2 9305,9 9413,9
17 0 -1 1 0 5777,9 4667,9 5222,3 5045,7 6183,9 6398,4
18 0 1 1 0 4397,9 3940,9 4294,3 4116,7 4762,9 4798,9
19 -1 0 -1 0 11780,9 9430,4 10792,1 10260,7 15037,4 15413,2
20 1 0 -1 0 8780,9 6430,4 7792,1 7260,7 7837,4 8213,2
21 -1 0 1 0 5587,9 4804,4 5258,3 5081,2 6673,4 6798,7
22 1 0 1 0 4587,9 3804,4 4258,3 4081,2 4273,4 4398,7
23 0 -1 0 -1 11244,4 9024,4 10133,2 9779,9 12056,4 12485,4
24 0 1 0 -1 8484,4 7570,4 8277,2 7921,9 9214,4 9286,4
25 0 -1 0 1 6884,4 4664,4 5773,2 5419,9 7696,4 8125,4
26 0 1 0 1 4124,4 3210,4 3917,2 3561,9 4854,4 4926,4
27 0 0 0 0 7684,4 6117,4 7025,2 6670,9 8455,4 8705,9
среднесуточного выхода (55 кг/гол.) [1], регулярность обработки копыт - два раза в неделю [3], норма площади преддоильной площадки - 2,0 м на голову [5], площадь доильного зала рассчитана по методике, основанной на сложении постоянных площадей и переменных площадей, зависимых от количества скотомест на доильной установке, в соответствии с установочными данными одной из компании-производителя [8, 9]. Размер санитарной зоны не учитывался.
Множественный регрессионный анализ полученных данных показал, что на суточный выход навозосодержащих стоков доильного зала наибольшее влияние оказывают количество моек пола Хз и поголовье дойного стада Х4. Анализируя уравнения для всех типов доильных установок можно отметить, что из взаимосвязей оказывают влияние только совокупность количества моек пола с размером технологической группы и размером доильной установки, квадраты исследуемых факторов влияния не оказывают. Влияние рассмотренных
навозосодержащих стоков доильного зала имеет линейный характер и при уменьшении всех исследуемых факторов суточный выход стоков уменьшается.
По результатам обработки расчетных данных были получены регрессионные модели для описания взаимосвязи между суточным выходом навозосодержащих стоков и четырьмя независимыми переменными факторами. Уравнения установленных моделей представлены в раскодированном виде для ферм с использованием доильных установок: -«Ёлочка» с быстрым выходом: У] = -0,029 + 216,5-Х3 + 1,551 Х4 + 10,0 Х1Х3 + 34,5X2X3; (7)
-«Ёлочка» с обычным выходом:
Г2 = -0,029 + 86,0Х3 + 1,551X4 + 10,0ХГХз +
\%,П5Х2Хз; (8)
- «Параллель» с одним выходом:
Уз = -0,029 + 338,9Х3 + 1,557 Х4 + 10,0ХгХ3 + 23,2Х2Х3; (9)
- «Параллель» с двумя выходами:
У4 = 0,171 + 160,55-Х? + 1,551X4 + \0,0ХгХз + 23,225ХГХ3; (10)
- «Карусель» с внешним обслуживанием:
У5 = -0,029 + 65,5 1,551X4 + \0,0ХгХз + 20,3 Х2Х3; (11)
- «Карусель» с внутренним обслуживанием: У6 = -0,014 + 50,5-Х? + 1,551X4 + 10,0ХГХ3 + 22,85 Х2Х3. (12)
Для всех полученных уравнений коэффициент детерминации Я2= 1.
использованы для определения примерного суточного выхода навозосодержащих стоков для соответствующего типа доильной установки, зная размер технологической группы (Х\), размер доильной установки (Х2), количество моек пола (Хз) и поголовье дойного стада (Х4). Полученные данные позволят на этапе проектирования и принятия технологических и планировочных решений оценить требуемые ёмкости для хранения навозосодержащих стоков и площади для их утилизации.
Например, расчетные значения суточного выхода навозосодержащих стоков доильного зала для фермы с поголовьем дойного стада 960 голов, размером технологической группы 80 голов и размером доильной установки на 40 скотомест при двухразовом мытье пола представлены в таблице 3. Отклонения расчетов по формуле (6) и по полученным уравнениям, при прочих равных условиях, не
ISSN 0131-5226. Теоретический и научно-практический журнал.
_ИАЭП. 2018. Вып. 97_
Таблица 3
Расчет суточного выхода навозосодержащих стоков
Расчет суточного выхода
Тип доильной установки навозосодержащих стоков, л/сут. Отклонение,
По формуле (6) По уравнениям (7)412) %
«Елочка» с быстрым выходом 6287,86 6287,69 ±0,003
«Елочка» с обычным выходом 4720,86 4720,69 ±0,004
«Параллель» с одним выходом 5628,66 5628,49 ±0,003
«Параллель» с двумя выходами 5274,36 5273,99 ±0,007
«Карусель» с внешним обслуживанием 4849,86 4849,69 ±0,004
«Карусель» с внутренним обслуживанием 5023,86 5023,71 ±0,003
При данных условиях, наименьшее количество навозосодержащих стоков будет при использовании доильной установки «Ёлочка» с обычным выходом. Разница в количестве воды для уборки пола в зависимости от выбранного типа доильной установки при прочих равных параметрах может достигать до 1,57 м3в сутки (33%). Соответственно, переплата на строительство лагун для хранения этого количества навозосодержащих стоков в течение шести месяцев при примерной стоимости 1 м3 бетонной лагуны - 15 ООО руб., для данного предприятия может достигать около 4 290 тыс. руб.
Выводы
навозосодержащих стоков доильных залов для соответствующего типа доильной установки можно определить, зная размер технологической группы (Х\), размер доильной установки (Хт_), количество моек пола (Хз) и поголовье дойного стада (А4). Полученные данные позволят на этапе проектирования и принятия технологических и планировочных решений оценить требуемые ёмкости для хранения навозосодержащих стоков и площади для их утилизации.
Проведен расчет суточного выхода навозосодержащих стоков доильного зала на примере фермы с поголовьем дойного стада 960 голов, размером технологической группы 80 голов и размером доильной установки на 40 скотомест при двухразовом мытье пола, для которой разница в количестве навозосодержащих стоков, в зависимости от выбранного типа доильной установки, может достигать 33%.
Конечно, в большинстве случаев
навозосодержащих стоков доильных залов, основанные на нормах расхода, будут отличаться от фактически израсходованных значений в хозяйствах. Это обусловлено и влиянием таких факторов, как выбранный способ уборки пола и качество работы персонала, которые сложно оценить
подразумевающими математический расчет. Недостаточное количество информации по влиянию этих фактов ограничивает
математических методов. В связи с этим необходимо применять нестандартные и разрабатывать новые методики для определения выхода навозосодержащих стоков доильных залов с целью их минимизации.
Технологии и технические средства механизированного производства продукции
Л БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1. РД-АПК 1.10.15.02-17 Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета. М. Росинформагротех. 2017. 173 с.
2. Тимошенко В., Музыка А., Москалёв А., Кирикович С. Ванны для копыт // Животноводство России. 2016. № 6. С. 37-38.
3. Тимошенко В., Музыка А., Москалёв А., Ковалевский И. Сохраняем здоровье копыт // Животноводство России. 2015. № 1. С. 33-35.
4. Gaworski M, Rocha A.G.F. Effect of management practices on time spent by cows. Proc. 15th Int. Sc. Conf. "Engineering for Rural Development". Jelgava, 2016. Vol. 15. pp. 1300-1304.
5. РД-АПК 1.10.01.01-18 Методические рекомендации по технологическому проектированию ферм и комплексов
Росинформагротех. 2018. 166 с.
6. Гордеев В.В., Миронова Т.Ю., Хазанов В.Е., Гордеева Т.И. Оценка влияния технологических решений доильно-
навозосодержащих стоков // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. 2018. № 2 (95). С. 167-173. DOI 10.24411/0131 -5226-2018-10044.
7. Миронова Т.Ю., Гордеев В.В., Гордеева Т.И., Миронов В.Н. Влияние планировочных решений коровников на количество
Молочнохозяйственный вестник. 2016. № 4 (24). С. 92-98.
8. Гордеев В.В., Хазанов В.Е., Собовая С.В. Методика расчета технологических площадей доильных залов с установками типа «Ёлочка» и «Параллель» // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. 2018. № 3 (96). С. 186-193. DOI 10.24411/0131 -5226-2018-10072.
9. Milking center wastewater guidelines a companion document to Wisconsin NRCS Standard 629. June 2009. [Электронный
www.wi.nrcs.usda.gov/news/629guide.html (дата обращения 30.11.2018)
REFERENCES
1. Metodicheskie rekomendacii po tekhnologicheskomu proektirovaniyu sistem udaleniya i podgotovki k ispol'zovaniyu navoza i pomyota RD-APK 1.10.15.02-17 [Management Directive for Agro-Industrial Complex1.10.15.02-17. Recommended Practice for Engineering Designing of Systems for Animal and Poultry Manure Removal and Pre-application Treatment]. Moscow: Rosinformagrotekh, 2017: 173. (In Russian)
2. Timoshenko V., Muzyka A., Moskalyov A., Kirikovich S. Vanny dlya kopyt [Baths for hoofs]. Zhivotnovodstvo Rossii. 2016. N 6: 3738. (In Russian)
3. Timoshenko V., Muzyka A., Moskalyov A., Kovalevsky I. Sokhranyaem zdorov'e kopyt [Maintaining hoof health] Zhivotnovodstvo Rossii. 2015. N 1: 33-35. (In Russian)
4. Gaworski M, Rocha A.G.F. Effect of management practices on time spent by cows. Proc. 15th Int. Sc. Conf. "Engineering for Rural Development". Jelgava, 2016. Vol. 15: 13001304.
5. Metodicheskie rekomendacii po tekhnologicheskomu proektirovaniyu ferm i kompleksov krupnogo rogatogo skota RD-APK 1.10.01.01-18 [Management Directive for Agro-Industrial Complex RD-APK 1.10.01.01-18. Recommended Practice for Engineering
ISSN 0131-5226. Теоретический и научно-практический журнал _ПАЭП. 2018. Вып. 97_'
Designing of Cattle Farms and Complexes]. Moscow: Rosinformagrotekh, 2018: 166. (In Russian)
6. Gordeev V.V., Mironova T.Yu., Khazanov V.E., Gordeeva T.I. Otsenka vliyaniya tekhnologicheskikh reshenii doil'no-molochnogo bloka na vykhod navozosoderzhashchikh stokov [Influence assessment of technological solutions for milking and milk handling block on manure-bearing wastewater amount]. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produktsii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2018. N 2(95): 167-173. DOI 10.24411/0131 -5226-2018-10044. (In Russian)
7. Mironova T.Yu., Gordeev V.V., Gordeeva T.I., Mironov V.N. Vliyanie planirovochnykh reshenii korovnikov na kolichestvo navozosoderzhashchikh stokov [Effect of barn
layout solutions on manure-containing waste water amount]. Molochnokhozyaistvennyi vestnik. 2016. N 4 (24): 92-98. (In Russian)
8. Gordeev V.V., Khazanov V.E., Sobovaya S.V. Metodika rascheta tekhnologicheskikh ploshchadei doil'nykh zalov s ustanovkami tipa «Elochka» i «Parallel1» [Calculation method of technological area of milking parlours with "herringbone" and "parallel" milk lines], Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produktsii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2018. N 3(96): 186-193. DOI 10.24411/0131-52262018-10072. (In Russian)
9. Milking center wastewater guidelines a companion document to Wisconsin NRCS Standard 629. June 2009. Available at: www.wi.nrcs.usda.gov/news/629guide.html (accessed 30.11.2018)
УДК 636 2 DOI 10.24411/0131-5226-2018-10113
БАЛАНСОВЫЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЛИЧЕСТВЕННЫХ И КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ЭКСКРЕМЕНТОВ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Е.В. Шалавина, канд. техн. наук; Э.В. Васильев, канд. техн. наук
А.Ю. Брюханов, д-р техн. наук;
Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства - (ИАЭП) - филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ, Санкт-Петербург, Россия
Разработана программа расчета количественных и качественных характеристик экскрементов животных на основе метода баланса масс, реализованная в Excel. В программе использованы соответствующие данные Эстонии и Дании, но с учетом российских национальных коэффициентов (в частности, для СЗФО), которые принимают во внимание применяемые технологии обращения с навозом, породы животных и рационы кормления. Для получения данных для расчета было проведено анкетирование типового комплекса КРС, расположенного в Ленинградской области. Анкетирование охватывало производственные показатели системы содержания животных, системы навозоудаления, переработки навоза в органическое удобрение и внесения органических удобрений на земельные угодья сельскохозяйственного назначения. Полученные расчетные значения количественных и качественных характеристик экскрементов КРС были сравнены с нормативными значениями. В результате расчетов установлено, что для половозрастной группы «дойные коровы»
