Научная статья на тему 'МЕТОДИКА ФОРМИРОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЙ РЕЦИКЛИНГА ЖИДКИХ ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ ЖИВОТНОВОДСТВА'

МЕТОДИКА ФОРМИРОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЙ РЕЦИКЛИНГА ЖИДКИХ ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ ЖИВОТНОВОДСТВА Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

CC BY
35
2
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
методика / формирование технологий / переработка навоза / рециклинг / ресурсосбережение / экология / methods / technology development / manure processing / recycling / resources saving / ecology

Аннотация научной статьи по прочим сельскохозяйственным наукам, автор научной работы — Васильев Э.В., Шалавина Е.В.

Цель исследования – разработка методики формирования технологий переработки и рециклинга жидких органических отходов животноводства с учетом эколого-экономических критериев оценки. Объектом исследования были сочетания соответствующих технологических операций. При моделировании учитывались методы сбора исходных данных свиноводческого комплекса; методы расчета количественных и качественных характеристик навоза; методы анализа применимости технологий в зависимости от внешних условий; методы расчета отдельных технологических операций при работе с навозом; методы расчета количественных и качественных характеристик конечных продуктов; методы оценки возможности использования конечных продуктов; методы оценки состояния агроэкосистемы. Для комплексной оценки технологий применялись разработанные критерии: критерий , выражающий более эффективное использование воды при функционировании свиноводческого комплекса; критерий , выражающий количественный и стоимостной показатель эмиссий в атмосферный воздух в интенсивном свиноводстве; критерий , выражающий полученную массу питательных веществ в конечном продукте с учетом затрат на его переработку, транспортировку и внесение. Разработанная методика позволяет формировать технологии рециклинга с учетом производственных особенностей животноводческого комплекса. При этом отслеживаются количественные и качественные характеристики сырья на каждой технологической операции, повышается эффективность переработки навоза в конечные продукты и обеспечивается вторичное использование ресурсов (воды).

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по прочим сельскохозяйственным наукам , автор научной работы — Васильев Э.В., Шалавина Е.В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

APPROACH TO DEVELOPMENT OF RECYCLING TECHNOLOGIES FOR LIQUID ORGANIC WASTE GENERATED IN ANIMAL HUSBANDRY

The study purpose was to develop a methodology for forming the processing and recycling technologies of liquid organic waste generated in animal husbandry. The study object was the combinations of relevant technological operations. The study took into account environmental and economic evaluation criteria. The modelling applied the methods for different work steps. These steps were to collect the initial data on a pig-rearing complex; to calculate the manure quantity and quality; to assess the applicability of technologies in different external conditions; to calculate the individual manure handling operations; to calculate the end product quantity and quality; to assess the applicability of end products; and to assess the status of the agroecosystem. The comprehensive assessment of technologies made use of the following developed criteria: Ww criterion of a more efficient use of water on the pig-rearing complex; Em criterion of the quantitative and cost indicator of emissions into the atmospheric air in intensive pig farming; and KNP criterion of the obtained nutrient mass in the end product with due account for processing, transportation and application costs. The designed methodology allows forming the recycling technologies taking into account the production features of the livestock complex. At the same time, it monitors the quantity and quality of source materials in each technological operation; improves the efficiency of manure processing into the end products; and ensures the secondary use of resources (water).

Текст научной работы на тему «МЕТОДИКА ФОРМИРОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЙ РЕЦИКЛИНГА ЖИДКИХ ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ ЖИВОТНОВОДСТВА»

УДК 636.2

МЕТОДИКА ФОРМИРОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЙ РЕЦИКЛИНГА ЖИДКИХ ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ ЖИВОТНОВОДСТВА

Васильев Э.В., канд. техн. наук Шалавина Е.В., канд. техн. наук

Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства (ИАЭП) - филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ, Санкт-Петербург, Россия

Цель исследования - разработка методики формирования технологий переработки и рециклинга жидких органических отходов животноводства с учетом эколого-экономических критериев оценки. Объектом исследования были сочетания соответствующих технологических операций. При моделировании учитывались методы сбора исходных данных свиноводческого комплекса; методы расчета количественных и качественных характеристик навоза; методы анализа применимости технологий в зависимости от внешних условий; методы расчета отдельных технологических операций при работе с навозом; методы расчета количественных и качественных характеристик конечных продуктов; методы оценки возможности использования конечных продуктов; методы оценки состояния агроэкосистемы. Для комплексной оценки технологий применялись разработанные критерии: критерий Ww, выражающий более эффективное использование воды при функционировании свиноводческого комплекса; критерий Ет, выражающий количественный и стоимостной показатель эмиссий в атмосферный воздух в интенсивном свиноводстве; критерий KNP, выражающий полученную массу питательных веществ в конечном продукте с учетом затрат на его переработку, транспортировку и внесение. Разработанная методика позволяет формировать технологии рециклинга с учетом производственных особенностей животноводческого комплекса. При этом отслеживаются количественные и качественные характеристики сырья на каждой технологической операции, повышается эффективность переработки навоза в конечные продукты и обеспечивается вторичное использование ресурсов (воды).

Ключевые слова: методика, формирование технологий, переработка навоза, рециклинг, ресурсосбережение, экология

Для цитирования: Васильев Э.В., Шалавина Е.В. Методика формирования технологий рециклинга жидких органических отходов животноводства // АгроЭкоИнженерия. 2022. № 3 (112). С.97-109

APPROACH TO DEVELOPMENT OF RECYCLING TECHNOLOGIES FOR LIQUID ORGANIC WASTE GENERATED IN ANIMAL HUSBANDRY

E.V. Vasilev, Cand. Sc. (Engineering), E.V. Shalavina, Cand. Sc. (Engineering)

Institute for Engineering and Environmental Problems in Agricultural Production (IEEP) - branch of FSAC VIM, Saint Petersburg, Russia.

The study purpose was to develop a methodology for forming the processing and recycling technologies of liquid organic waste generated in animal husbandry. The study object was the combinations of relevant technological operations. The study took into account environmental and economic evaluation criteria. The modelling applied the methods for different work steps. These steps were to collect the initial data on a pig-rearing complex; to calculate the manure quantity and quality; to assess the applicability of technologies in different external conditions; to calculate the individual manure handling operations; to calculate the end product quantity and quality; to assess the applicability of end products; and to assess the status of the agroecosystem. The comprehensive assessment of technologies made use of the following developed criteria: Ww criterion of a more efficient use of water on the pig-rearing complex; Em criterion of the quantitative and cost indicator of emissions into the atmospheric air in intensive pig farming; and KNP criterion of the obtained nutrient mass in the end product with due account for processing, transportation and application costs. The designed methodology allows forming the recycling technologies taking into account the production features of the livestock complex. At the same time, it monitors the quantity and quality of source materials in each technological operation; improves the efficiency of manure processing into the end products; and ensures the secondary use of resources (water).

Key words: methods, technology development, manure processing, recycling, resources saving, ecology

For citation: Vasilev E. V., Shalavina E.V. Approach to development of recycling technologies for liquid organic waste generated in animal husbandry. AgroEcoEngineeriya. 2022. No. 3(112): 97-109 (In Russian)

Введение

Интенсификация отрасли свиноводства увеличивает прибыльность хозяйств, но также ведет к увеличению локальной нагрузки на окружающую среду.

Анализ показал, что почти все свиноводческие комплексы в России, особенно крупные и интенсивные, требуют оптимизации своей работы с точки зрения экономической рентабельности и

минимального воздействия на окружающую среду [1, 2].

Питательные вещества в свином навозе (общий азот и фосфор) считаются, с одной стороны, основным источником загрязнения окружающей среды, а с другой стороны, они поддерживают плодородие почв. В настоящее время у 47% свиноводческих хозяйств страны нет ни земли для внесения всех произведенных органических удобрений, ни каких-либо договоренностей с

растениеводческими хозяйствами о внесении удобрений на их земельные угодья сельскохозяйственного назначения. В этом контексте необходимо принимать решения о перераспределении органических удобрений между хозяйствами на районном или региональном уровне. Для достижения минимальных потерь питательных веществ, минимизации эмиссий в атмосферу, снижения диффузной нагрузки и достижения экономической эффективности предприятия в целом требуется разработка методики формирования технологий для наиболее эффективной переработки навоза.

Исследователи из разных стран предлагают свои решения проблемы, как сделать интенсивное свиноводство более экологически безопасным. Эти решения включают разные методы, среди прочего, систему управления питательными

веществами навоза, основанную на методе баланса массы [3], энергосберегающие

подходы и интеллектуальные технологии, которые обеспечат автоматизированный мониторинг процессов, анализ данных, а также принятие технологических и управленческих решений [4]. Оценка жизненного цикла - инструмент, широко используемый для оценки экологических показателей таких интегрированных систем, как крупные свиноводческие комплексы.

Для точного учета питательных веществ применяются методы расчета количественных и качественных

характеристик свиного навоза, органических удобрений на его основе и других побочных продуктов [5, 6, 7, 8].

Технологии по переработке свиного навоза выбираются исходя из технических и земельных ресурсов свиноводческого комплекса и исходных требований к конечной продукции.

Разрабатываемая методика

формирования технологий рециклинга жидких органических отходов

животноводства будет включать:

- методы расчета количества и качества исходного навоза и конечных продуктов;

- вычислительный анализ различных технологических операций для преобразования навоза в конечные продукты;

- моделирование распределения массы и питательных веществ;

- моделирование вторичного использования очищенного навоза в качестве технической воды на комплексе;

- оценку соответствующих затрат при учете минимизации эмиссий и диффузной нагрузки7.

Groenestein, C.M.; Valli, L.; Piñeiro Noguera, C.; Menzi, H.; Bonazzi, G.; Dohler, H.; van der Hoek, K.; Aarnink, A.J.A.; Oenema, O.; Kozlova, N.; Kuczynski, T.; Klimont, Z.; Montalvo Bermejo, G. Livestock housing. In: Bittman, S., Dedina, M., Howard CM., Oenema, O., Sutton, M.A. (eds). Options for Ammonia Mitigation: Guidance from the UNECE Task Force on Reactive

Одним из способов оптимизации потока питательных веществ свиного навоза является разделение его на твердую и жидкую фракции [9, 10, 11] и дальнейшую их индивидуальную обработку для получения конечных продуктов, в том числе высококачественных органических

удобрений. Исследователи отмечают, что методы первичного разделения свиного навоза на фракции сильно влияют на усвоение растениями питательных веществ,

поступающих с органическими удобрениями [12].

Органические удобрения, полученные из свиного навоза, следует вносить в почву с наименьшими потерями [13], чтобы обеспечить повышение плодородия почвы и получение целевых урожаев.

Объектом исследования являются сочетания технологий рециклинга жидких органических отходов животноводства.

Цель исследований - разработка методики формирования технологий рециклинга жидких органических отходов животноводства с учетом эколого-экономических критериев оценки.

Разработанная методика позволяет формировать технологии при отслеживании количественных и качественных

характеристик сырья на каждой технологической операции. Методика позволит повысить эффективность

переработки навоза в конечные продукты, при этом обеспечив вторичное использование ресурсов (воды). Материал и методы

Проанализированы технологии

переработки жидкого навоза в конечные продукты [14]. На рисунке 1 приведены обобщенные технологические операции. Такие технологические операции, как транспортировка, загрузка, выгрузка и пр., входят в состав технологических операций, отраженных на рисунке 1. В результате

Nitrogen. Centre for Ecology and Hydrology: Edinburgh, UK. 2014; pp. 14-25.

обосновано 17 технологических операций, сочетание которых позволяет сформировать

209 технологий переработки жидкого навоза животноводства.

Рис. 1. Варианты технологий как сочетания технологических операций

ДВ - Длительное выдерживание; РФ - Разделение на фракции; Ш+Б - Шандорные отстойники и биологические пруды; А+Ф - Аэрационные установки и флокуляция; А+К -

Аэрационные установки и коагуляция; А+Ц - Аэрационные установки и циклические отстойники; ББ - Биоферментатор барабанный; БК - Биоферментатор камерный; ПК -Пассивное компостирование; АК - Активное компостирование; МФ - Мембранная фильтрация; МС - Метановое сбраживание; РК - Выпаривание аммиака на ректификационной колонне; ОС - Обратный осмос; СТК - Сушка в термической камере;

СВК - Сушка в вакуумной камере; ГР - Грануляция; ЖОУ- Жидкое органическое удобрение;

Ж-ТН - Жидкость, пригодная для использования в качестве технической воды; Ж-УП -Жидкость, пригодная для использования в качестве подкормки кормовых культур; Ж-О -Очищенная жидкость, пригодная для сброса в открытые водоемы; ТОУ- Твердое органическое удобрение; АВ - аммиачная вода.

По типу получаемой продукции предложено разделить все технологии на 3 типа: однопродуктные, двухпродуктные и многопродуктные технологии. Определены целевые функции при получении конечных продуктов из исходного сырья - навоза для каждого вида технологий. Выходом однопродуктных технологий являются органические удобрения, цель производства которых - максимальное сохранение питательных веществ (минимальные потери питательных веществ).

Результатом двухпродуктных

технологий является органическое удобрение (твердое или жидкое) и вода, которую можно использовать для подкормки растений или технологических нужд. После дополнительной биологической очистки она может быть сброшена в открытые водоемы, если ее химический состав соответствует установленным нормативным требованиям. Целевой задачей таких технологий является концентрация питательных веществ в

органических удобрениях для достижения требуемых показателей в очищенной воде.

Продукцией многопродуктных

технологий являются органические удобрения (твердые или жидкие), очищенная вода и другие конечные продукты: биогаз, электроэнергия, эффлюент метантенков и другие. Целевой задачей таких технологий является перераспределение питательных

веществ в зависимости от требований к конечному продукту.

Для получения значений по обоснованным целевым функциям, произведен расчет потоков питательных веществ при формировании технологий рециклинга жидких органических отходов животноводства. Разработана общая структура модели процесса формирования технологий переработки навоза (рисунок 2).

Рис. 2. Общая структура модели процесса формирования технологий переработки навоза

Структура модели состоит из 4 уровней. Применяется метод

декомпозиции. Первый уровень -моделирование технологий переработки навоза из 17 возможных вариантов технологических операций. Каждая технологическая операция на втором уровне моделируется с учетом возможных вариантов ее исполнения. Так для технологической операции 2 - Длительное выдерживание возможны 4 варианта исполнения: открытое хранилище, закрытое хранилище, хранилище с плавающим пластиковым покрытием, хранилище с естественной коркой. Третий уровень - варианты технических устройств для конкретного варианта технологической операции. К примеру, в хранилище могут использоваться перемешивающие

устройства разного типа: стационарное

перемешивающее устройство или понтонное перемешивающее устройство. Четвертый уровень - это модель отдельных явлений. Моделируется воздействие каждого сочетания технических средств в рамках варианта технологической операции на атмосферу, воду и почву; оценивается эффективность использования азота (NUE).

При моделировании для

формирования технологий применяются следующие методики:

- Методика сбора исходных данных свиноводческого комплекса (применяемые технологические решения, рационы кормления, поголовье, специализация) [15].

- Методика расчета количественных и качественных характеристик навоза.

- Методика анализа применимости технологий в зависимости от внешних условий.

- Методика расчета отдельных технологических операций при работе с навозом (общеизвестные модели и алгоритмы; модели и коэффициенты, полученные при собственных экспериментальных исследованиях).

- Методика расчета количественных и качественных характеристик конечных продуктов.

- Методика оценки возможности использования конечных продуктов.

- Методика оценки состояния агроэкосистемы.

Результаты и обсуждение

В результате разработана методика, позволяющая оценивать уровень экологической безопасности

животноводческих комплексов и формировать эффективный комплекс

технологий для создания условий экологической устойчивости

свинокомплекса - как агроэкосистемы [16]. Полученные математические зависимости необходимы для расчета критериев оценки технологий и технологических операций при формировании технологий рециклинга жидких органических отходов

животноводства.

Разработаны эколого-экономические критерии, учитывающие

ресурсосбережение.

Для комплексной оценки повторно используемой воды предлагается использовать критерий (тонн*тыс руб на 1 голову в год), выражающий более эффективное использование воды при функционировании свиноводческого

комплекса, определяемый по формуле 1:

(Mwl+Mw2+Mw3)

я

(1)

Где Мш1 - масса технологической воды, возвращенной на свиноводческих комплекс для собственных нужд, т/год;

М^ - масса технологической воды, переданной свиноводческим комплексом в городскую канализацию или другому потребителю, т/год;

Мшз - масса обедненной питательными веществами жидкости, используемой свиноводческим комплексом для удобрительного полива, т/год;

Н - среднегодовое поголовье животных на комплексе, гол. При расчете

среднегодового поголовья учитывается цикличность производства.

- удельные приведенные затраты на реализацию технологии по сохранению ресурса - вода, руб/т..

Для комплексной оценки негативного воздействия на атмосферный воздух предлагается выражающий стоимостной атмосферный

использовать критерий Ет,

количественный и

показатель эмиссий в воздух при интенсивном свиноводстве (руб на 1 тонну продукции в год).

Em = f(M,C)

(2)

Где М - количественный показатель- С - стоимостной показатель - плата за

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

масса загрязняющих веществ в год, тонны; негативное воздействие на окружающую

среду в год, тыс. руб.

F =

'-'т.

MNH3 'CNH3 +McQ2 сСО2 +мСН4'сСН4- +MN2Q'CN20 D

Где Ммнз - масса выбросов аммиака со свиноводческого комплекса, т/год;

- плата за выбросы аммиака,

руб/т

Мсо2 - масса выбросов углекислого газа со свиноводческого комплекса, т/год;

Сс02 - плата за выбросы углекислого газа, руб/т;

Мсн4 - масса выбросов метана со свиноводческого комплекса, т/год;

Ссн4 - плата за выбросы метана,

руб/т;

М^2о - масса выбросов закиси азота со свиноводческого комплекса, т/год;

^№20 - плата за выбросы закиси азота,

руб/т;

Э - среднегодовая масса продукции,

т/год.

Критерий учитывает порядок расчета, отраженному в Приказе Минприроды России от 28.01.2021 N 59 «Об утверждении Методики исчисления размера вреда, причиненного атмосферному воздуху как компоненту природной среды».

Для комплексной оценки

сохраненных питательных веществ в конечных продуктах, предлагается критерий Кнр (тыс руб на 1 кг в год), выражающий полученную массу питательных веществ в конечном продукте с учетом затрат на его переработку, транспортировку и внесение

KNP — fiMNF'^Np)

(4)

Где Мыр - масса сохраненных питательных веществ в конечном продукте, кг/т конечного продукта

MNP =

Mpj+Mp Мрр

(5)

Где МN - масса сохраненного общего азота в конечном продукте, кг/год;

Мр - масса сохраненного общего фосфора в конечном продукте, кг/год;

Мрр - масса конечного продукта,

т/год.

Где 1ыр - затраты на переработку, транспортировку и реализацию конечного продукта с учетом полученной прибыли, тыс руб/т конечного продукта

ZNP —

ZNPl+ZNp2+ZNp3-Z1 Мрр

(6)

Где ZNP1 - затраты на переработку свиного навоза в конечный продукт, тыс руб;

%ыр2 - затраты на транспортировку конечного продукта от места переработки до места внесения, тыс руб;

7№рз - затраты на внесение конечного продукта, тыс руб;

21 - прибыль от реализации продукции, тыс руб.

С помощью разработанных критериев производится оценка технологических операций при формировании технологий рециклинга жидких органических отходов животноводства.

Основные блоки методики формирования технологий представлены на рисунке 3.

Начало

Постановка задачи. Определение (Т) предметной области. Формализованное представление данных.

О

Расчет по структурным моделям (^Г) 1-4 уровня. Формирование совокупности математических моделей, установление взаимосвязей, обоснование коэффициентов

О

Расчет значений критериев эколого- (3 экономической оценки технологий

О

Формирование технологш! и технических средств

©

Конец

Формирование паспорта технологии (V)

TF

Расчет показателей сформированной технологии

О

Технологическая схема производства (Т)

База нормативных документов: ГОСТы, СанПиНы, СП...

Количественные и качественные характеристики сырья

_|__!_1 г_

Разработка технического задания (V)

о

о

Оценка вариантов сформированных технологи!! и выбор оптимальной технологии

Ограничивающие факторы животноводческого комплекса, применяемые и возможные для применения технологии и технические средства, требования к конечным продуктам.

База данных технологий и технических средств

Рис. 3. Основные блоки методики формирования технологий

Методика формирования технологий состоит из следующих блоков:

Блок №1 - Определение предметной области. Осуществляется сбор

необходимых исходных данных о животноводческом предприятии, регионе размещения предприятия, применяемых технологиях и технических средствах. Осуществляется формализованное

представление данных.

Блок №2 - Расчет по структурным моделям 1-4 уровня (рисунок 2). Осуществляется расчет значений для каждого возможного варианта сочетания технологических операций и технических средств. Осуществляется формирование совокупности математических моделей при формировании технологий,

устанавливаются взаимосвязи. Расчет осуществляется по разработанным ранее

моделям с учетом обоснованных коэффициентов.

Блок №3 - Расчет значений критериев эколого-экономической оценки технологий. Для каждой сформированной технологии осуществляется расчет значений 3 -х критериев: количественный и стоимостной критерий эмиссий в атмосферный воздух (формулы 2-3); критерий сохранности воды (формула 1) и критерий, характеризующий массу питательных веществ в конечном продукте с учетом затрат на его переработку, транспортировку и внесение с учетом прибыли от реализации продукции (формулы 4-6).

Блок №4 - Формирование технологий рециклинга жидких

органических отходов животноводства. Формирование технологии осуществляется с учетом ограничивающих факторов самого

животноводческого комплекса, уже внедренных элементов технологических операций и имеющихся технических средств и установленным

законодательством требованиям к конечным продуктам.

Блок №5 - Оценка вариантов сформированных технологий и выбор оптимальной технологии. На основании полученных данных осуществляется трехкритериальная оценка по методу Парето и выбор оптимально сформированной технологии.

Характеристики технических средств и режимы работы оборудования заложены в базе данных.

Блок №6 - Разработка технического задания. Для сформированной технологии разрабатывается техническое задание на основании исходных данных предприятия о количественных и качественных характеристиках исходного сырья (навоза).

Блок №7 - Технологическая схема производства. Разработка осуществляется на основе действующих нормативных документов: ГОСТы, СанПиНы, СП и т.п.

Блок №8 - Расчет показателей сформированной технологии. На основе общепринятых методик и информационно технического справочника по наилучшим доступным технологиям «Интенсивное разведение свиней» (ИТС НДТ 41) осуществляется расчет экономических и экологических показателей

сформированной технологии.

Блок №9 - Формирование паспорта технологии. Все полученные расчетные значения, характеризующие

сформированную технологию, заносятся в паспорт технологии. В паспорте указываются также характеристики задействованных технических средств и оборудования, их количество необходимое для реализации технологии.

Проведена выборочная

производственная проверка некоторых технологических операций переработки

навоза. В качестве примера выбран типовой свиноводческий комплекс замкнутого цикла, общее поголовье животных составляет 101642 головы (включая поросят-сосунов). Рассмотрены 2 сценария: сценарий 1 - существующая технология переработки навоза без использования рециклинга воды; сценарий 2 -сформированная технология переработки навоза с рециклингом воды. Существующая технология - переработка свиного навоза методом длительного выдерживания, внесение всего полученного жидкого органического удобрения на поля. Сформированная технология - разделение свиного навоза на фракции, переработка части жидкой фракции методом длительного выдерживания, твердой фракции методом пассивного

компостирования. Оставшаяся часть жидкой фракции подается обратно на свиноводческий комплекс, где

используется совместно с чистой водой в системе навозоудаления. Реализация 2 сценария позволит повысить

эффективность использования воды в 2 раза. Выводы

1. Разработана методика формирования технологий рециклинга жидких органических отходов животноводства позволяет оценивать вторичное использование ресурсов при применении технологических операций. Методика позволяет формировать технологии рециклинга в зависимости от производственных особенностей самого животноводческого комплекса; количество извлеченной из навоза технической воды и возможности ее повторного использования в системе навозоудаления; количественные и качественные характеристики конечных продуктов в зависимости от исходных требований.

2. При формировании технологий для их комплексной оценки применяются разработанные критерии:

критерий И^, выражающий более эффективное использование воды при функционировании свиноводческого

комплекса; критерий Ет, выражающий количественный и стоимостной показатель эмиссий в атмосферный воздух при интенсивном свиноводстве; критерий КЫР, выражающий полученную массу и повысить эффективность переработки навоза в конечные продукты,

питательных веществ в конечном продукте с учетом затрат на его переработку, транспортировку и внесение.

3. Разработанная методика позволяет формировать технологии при отслеживании количественных и качественных характеристик сырья на каждой технологической операции при этом обеспечив вторичное использование ресурсов (воды).

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

1. Максимов Д.А., Брюханов А.Ю., Субботин И.А., Васильев Э.В., Шалавина Е.В., Козлова Н.П. Методика принятия решения об экологически безопасном размещении сельхозпредприятия // Техника в сельском хозяйстве. 2014. № 5. С. 24-26.

2. Брюханов А.Ю., Шалавина Е.В. Методический подход к выбору и проектированию отстойников жидкой фракции свиного навоза // Инновации в сельском хозяйстве. 2013. № 2 (4). С. 17-21.

3. Kaasik A., Lund P., Poulsen H.D., Kuka, K., Lehn F. Overview of calculation methods for the quantity and composition of livestock manure in the Baltic Sea region. 2019. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.luke.fi/manurestandards/wp-content/uploads/sites/25/2019/06/WP3-report ManureStandards Final2.pdf (дата обращения 05.09.2022)

4. Makara A., Kowalski Z., Lelek L., Kulczycka J. Comparative analyses of pig farming management systems using the Life Cycle Assessment method. J. Cleaner Prod. 2019, vol. 241, 118305. doi: 10.1016/j.jclepro.2019.118305

5. Won S., You B., Shim S., Ahmed N., Choi Y., Ra C. Nutrient variations from swine manure to agricultural land. Anim. Biosci. 2018, vol. 31 (5), pp. 763-772. doi:10.5713/ajas.17.0634

6. Poulsen H.D., Kristensen F.V. Standard values for farm manure. DIAS Report Animal Husbandry no. 7. Tjele, Denmark: Danish Institute of Agricultural Sciences, Research Centre Foulum. 1997. 160 p.

7. Афанасьев В.Н., Калюга В.В. Анализ способов переработки и использования навоза животноводческих ферм и комплексов // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. 1982. № 36. С. 42-49.

8. Плаксин И.Е., Плаксин С.И., Трифанов А.В. Перспективные направления развития отрасли свиноводства в России // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. 2020. № 2 (103). С. 72-81.

9. Velthof G.L., Rietra R.P.J.J. Nitrogen use efficiency and gaseous nitrogen losses from the concentrated liquid fraction of pig slurries. International Journal of Agronomy. 2019, vol. 1, 9283106. doi: 10.1155/2019/9283106

10. Васильев Э.В., Шалавина Е.В. Изменение содержания азота и фосфора в жидкой фракции свиного навоза при биологической очистке // Технологии и технические

средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. 2014. № 85. С. 146-150.

11. Киров Ю.А. Совершенствование рабочего процесса и обоснование параметров фильтрующей центрифуги для разделения жидкого навоза на фракции: Дисс ... канд. техн. наук. Саратов: Саратовский ГАУ, 1991. 170 с.

12. Fangueiro D., Lopes C., Surgy S., Vasconcelos E. Effect of the pig slurry separation techniques on the characteristics and potential availability of N to plants in the resulting liquid and solid fractions. Biosyst Eng, 2012, vol. 113 (2), pp. 187-194. doi: 10.1016/j.biosystemseng.2012.07.006

13. Васильев Э.В. Результаты исследования поверхностного способа внесения жидкого органического удобрения в условиях Ленинградской области // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства. 2012. № 4 (8). С. 56-61

14. Брюханов А.Ю., Васильев Э.В., Шалавина Е.В., Уваров Р.А. Методы решения экологических проблем в животноводстве и птицеводстве // Сельскохозяйственные машины и технологии. 2019. Т. 13. № 4. С. 32-37.

15. Template for a farm survey on manure management. Questionnaire for swine farms. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://projects.luke.fi/manurestandards/wp-content/uploads/sites/25/2020/04/Swine-farm-survey FINAL.pdf (дата обращения 05.09.2022)

16. Васильев Э.В., Шалавина Е.В., Брюханов А.Ю. Показатели экологической устойчивости сельских территорий при интенсивном производстве животноводческой продукции // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. 2018. № 95. С. 159-167.

REFERENCES

1. Maksimov D.A., Briukhanov A.Yu., Subbotin I.A., Vasilev E.V., Shalavina E.V., Kozlova N.P. Metodika prinyatiya resheniya ob ekologicheski bezopasnom razmeshchenii sel'khozpredpriyatiya [Methodology for decision-making on the environmentally safe location of an agricultural enterprise]. Tekhnika v sel'skom khozyaistve. 2014. No. 5: 24-26 (In Russian)

2. Bryukhanov A.Yu., Shalavina E.V. Metodicheskii podkhod k vyboru i proektirovaniyu otstoinikov zhidkoi fraktsii svinogo navoza [A methodical approach to the choice and design of sedimentation tanks for liquid fraction of pig manure]. Innovatsii v sel'skom khozyaistve. 2013. No. 2 (4): 17-21 (In Russian)

3. Kaasik A., Lund P., Poulsen H.D., Kuka, K., Lehn F. Overview of calculation methods for the quantity and composition of livestock manure in the Baltic Sea region. 2019. Available at: https://www.luke.fi/manurestandards/wp-content/uploads/sites/25/2019/06/WP3-

report ManureStandards Final2.pdf (accessed 05.09.2022)

4. Makara A., Kowalski Z., Lelek L., Kulczycka J. Comparative analyses of pig farming management systems using the Life Cycle Assessment method. J. Cleaner Prod. 2019, 241, 118305 doi: 10.1016/j.jclepro.2019.118305

5. Won S., You B., Shim S., Ahmed N., Choi Y., Ra C. Nutrient variations from swine manure to agricultural land. Anim. Biosci. 2018, 31 (5): 763-772 doi:10.5713/ajas.17.0634

6. Poulsen H.D., Kristensen F.V. Standard values for farm manure. DIAS Report Animal Husbandry no. 7. Tjele, Denmark: Danish Institute of Agricultural Sciences, Research Centre Foulum. 1997. 160 p.

7. Afanasiev V.N., Kalyuga V.V. Analiz sposobov pererabotki i ispol'zovaniya navoza zhivotnovodcheskikh ferm i kompleksov [Analysis of methods for processing and using manure from livestock farms and complexes]. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstvaproduktsii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 1982. No. 36: 42-49 (In Russian)

8. Plaksin I.E., Plaksin S.I., Trifanov A.V. Perspektivnye napravleniya razvitiya otrasli svinovodstva v Rossii [Perspective directions of pig breeding industry development in Russia]. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produktsii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2020. No. 2 (103): 72-81 (In Russian)

9. Velthof G.L., Rietra R.P.J.J. Nitrogen use efficiency and gaseous nitrogen losses from the concentrated liquid fraction of pig slurries. International Journal of Agronomy. 2019, 1, 9283106 doi: 10.1155/2019/9283106

10. Vasilev E.V., Shalavina E.V. Izmenenie soderzhaniya azota i fosfora v zhidkoi fraktsii svinogo navoza pri biologicheskoi ochistke [Change in nitrogen and phosphorus content during biological treatment of liquid fraction of pig manure]. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produktsii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2014. No. 85: 146150 (In Russian)

11. Kirov Yu.A. Sovershenstvovanie rabochego protsessa i obosnovanie parametrov fil'truyushchei tsentrifugi dlya razdeleniya zhidkogo navoza na fraktsii: Diss ... kand. tekhn. Nauk [Improving the workflow and substantiating the parameters of a filter centrifuge for separating liquid manure into fractions: Diss ... Cand. Sci (Engineering)]. Saratov: Saratovskii SAU, 1991. 170 p. (In Russian)

12. Fangueiro D., Lopes C., Surgy S., Vasconcelos E. Effect of the pig slurry separation techniques on the characteristics and potential availability of N to plants in the resulting liquid and solid fractions. BiosystEng, 2012, 113 (2): 187-194 doi: 10.1016/j.biosystemseng.2012.07.006

13.Vasilev E.V. Rezul'taty issledovaniya poverkhnostnogo sposoba vneseniya zhidkogo organicheskogo udobreniya v usloviyakh Leningradskoi oblasti [Results of the study of superficial way introduction of liquid organic fertilizers in the Leningrad Region]. Vestnik Vserossiiskogo nauchno-issledovatel'skogo instituta mekhanizatsii zhivotnovodstva. 2012. No. 4 (8): 56-61 (In Russian)

14.Bryukhanov A.Yu., Vasilev E.V., Shalavina E.V., Uvarov R.A. Metody resheniya ekologicheskikh problem v zhivotnovodstve i ptitsevodstve [Methods for solving environmental problems in livestock and poultry farming]. Sel'skokhozyaistvennye mashiny i tekhnologii. 2019, vol. 13. No. 4: 32-37 (In Russian)

15. Template for a farm survey on manure management. Questionnaire for swine farms. Available at: https://projects.luke.fi/manurestandards/wp-content/uploads/sites/25/2020/04/Swine-farm-survey FINAL.pdf (accessed 05.09.2022)

16. Vasilev E.V., Shalavina E.V., Briukhanov A.Yu. Pokazateli ekologicheskoi ustoichivosti sel'skikh territorii pri intensivnom proizvodstve zhivotnovodcheskoi produktsii [Indicators of ecological sustainability of rural areas with intensive livestock production]. Tekhnologii i tekhnicheskie sredstva mekhanizirovannogo proizvodstva produktsii rastenievodstva i zhivotnovodstva. 2018. No. 95: 159-167 (In Russian)

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.