CC BY
0
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ И СПЕЦИАЛИСТОВ ЭКОНОМИЧЕСКИХ СЛУЖБ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО УПРАВЛЕНИЮ ТРУДОЁМКОСТЬЮ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ
А.В. Миненко, канд. экон. наук, доцент М.В. Селиверстов, старший преподаватель Алтайский государственный аграрный университет (Россия, г. Барнаул)
DOI:10.24412/2411-0450-2024-5-2-42-45
Аннотация. В данной работе рассматриваются ключевые аспекты оценки трудоёмкости производственных процессов в сельском хозяйстве. Особое внимание уделяется методическим рекомендациям для руководства и экономических служб сельскохозяйственных товаропроизводителей, направленным на снижение трудоёмкости и повышение эффективности производства. Представлены основные проблемы, определяющие трудоёмкость, и предложены пути их решения через анализ текущей ситуации, определение целей и задач, разработку плана действий, внедрение изменений, оценку результатов, обучение и развитие персонала, сотрудничество с научными учреждениями и использование цифровых технологий. Подчёркивается важность комплексного подхода к снижению трудоёмкости как основы для устойчивого развития сельскохозяйственных предприятий.
Ключевые слова: трудоёмкость, сельское хозяйство, эффективность, производство, оптимизация, анализ, планирование, внедрение, обучение, развитие, цифровизация.
Актуальность исследования трудоёмкости производственных процессов в сельском хозяйстве обусловлена необходимостью повышения производительности труда и снижения себестоимости продукции. Это важно для обеспечения конкурентоспособности отечественных сельхозпроизводителей на мировом рынке и улучшения их экономического положения [1; 2].
Методологические основы исследования трудоёмкости производственных процессов в сельском хозяйстве включают в себя использование следующих методов: анализ статистических данных, наблюдение за производственными процессами, проведение опросов среди работников сельского хозяйства, а также применение математических моделей для расчёта трудоёмкости. Эти методы позволяют получить объективные данные о трудозатратах, выявить проблемные места и разработать рекомендации по оптимизации производственных процессов.
Трудоёмкость производственных процессов в сельском хозяйстве - это сумма затрат рабочего времени на изготовление единицы продукции или выполнение
определённого объёма работ. Она включает в себя затраты труда на основные технологические операции, обслуживание производства и управление. Снижение трудоёмкости является одним из ключевых факторов повышения производительности труда и экономической эффективности производства [3].
Показатели оценки трудоёмкости производственных процессов в сельском хозяйстве включают [2; 4]:
1. Производительность труда - количество продукции, произведённой одним работником за единицу времени.
2. Трудоёмкость продукции - затраты рабочего времени на производство единицы продукции.
3. Коэффициент механизации - отношение времени механизированных работ ко всему рабочему времени.
4. Уровень автоматизации - доля автоматизированных операций в общем объёме работ.
5. Затраты труда на обслуживание техники - время, затраченное на ремонт и уход за оборудованием.
6. Эффективность использования рабочего времени - соотношение фактически отработанного времени к запланированному.
7. Удельный вес управленческого персонала - доля руководителей и специалистов в общей численности работников.
Эти показатели помогают оценить эффективность использования трудовых ресурсов и выявить возможности для оптимизации производственных процессов.
Проблемы, определяющие трудоёмкость производственных процессов в сельском хозяйстве, включают [3; 5]:
1. Разрастание объёма работ (Scope Creep): Когда заказчик нечётко формулирует требования, что приводит к увеличению объёма работ и изменению изначальных планов.
2. Неучтённые вспомогательные задачи: Необходимость тратить время на настройку окружения, базы данных, выкатку и проверку, что не было изначально запланировано.
3. Неправильное понимание задачи: Недостаточное или неточное описание задачи, что ведёт к недопониманию и дополнительным затратам времени на уточнение.
4. Проблемы с коммуникациями: Отсутствие обратной связи от заказчика, что затрудняет своевременное решение возникающих вопросов.
5. Слишком оптимистичная оценка из-за страха перед руководством: Стремление предоставить оценку, которая понравится руководству, но не отражает реальные временные затраты [2].
Методические рекомендации для руководства и экономических служб сельскохозяйственных товаропроизводителей по управлению трудоёмкостью производственных процессов включают следующие шаги:
1. Анализ текущей ситуации:
- Оценка текущего состояния производства, включая урожайность, затраты на производство, рыночные условия.
- Анализ структуры затрат и выявление наиболее затратных статей.
2. Определение целей и задач:
- Формулировка конкретных целей и задач, направленных на снижение трудоём-
кости и повышение эффективности производства.
3. Разработка плана действий:
- Составление детального плана мероприятий, включающего сроки выполнения, ответственных лиц, ожидаемые результаты.
- Планирование бюджета и ресурсов, необходимых для реализации плана.
4. Внедрение изменений:
- Постепенное внедрение запланированных изменений, начиная с наиболее приоритетных.
- Мониторинг и контроль за процессом внедрения, корректировка плана при необходимости.
5. Оценка результатов:
- Регулярный анализ достигнутых результатов и сравнение их с поставленными целями и внесение корректировок в план действий на основе полученных данных.
6. Обучение и развитие персонала:
- Организация обучения и повышения квалификации сотрудников для освоения новых технологий и методов работы.
7. Использование цифровых технологий:
- Внедрение цифровых решений для автоматизации процессов, мониторинга состояния полей и животных, управления запасами и т.д.
8. Мониторинг рынка и адаптация к изменениям:
- Постоянный мониторинг рыночных условий, цен на ресурсы и готовую продукцию для своевременной адаптации производства.
9. Анализ и оптимизация логистических процессов:
- Оптимизация маршрутов доставки продукции до потребителя, сокращение потерь при транспортировке и хранении.
Эти рекомендации помогут руководству и экономическим службам сельскохозяйственных предприятий эффективно управлять трудоёмкостью производственных процессов, повышать производительность и конкурентоспособность продукции.
В заключение можно сказать, что трудоёмкость производственных процессов в сельском хозяйстве является важным показателем эффективности работы предприя-
тия. Её снижение позволяет повысить про- рабочих процессов и другие меры. Важно изводительность труда, сократить затраты также уделять внимание обучению и раз-на производство и улучшить качество про- витию персонала, чтобы сотрудники могли дукции. Для снижения трудоёмкости необ- эффективно использовать новые техноло-ходимо проводить комплексный анализ гии и методы работы. Кроме того, необхо-всех этапов производства, выявлять наибо- димо сотрудничать с научными учрежде-лее затратные процессы и разрабатывать ниями и экспертами, чтобы получать акту-мероприятия по их оптимизации. Это мо- альную информацию о новых разработках жет быть внедрение новых технологий, и методах повышения эффективности про-автоматизация производства, оптимизация изводства.
Библиографический список
1. Хорт, Д.О. Цифровые технологические и технические решения для интенсивного садоводства: специальность 05.20.01 «Технологии и средства механизации сельского хозяйства»: диссертация на соискание ученой степени доктора технических наук / Хорт Дмитрий Олегович, 2022. - 452 с. - EDN QLANDP.
2. Леликова, Е.И. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов в зерновом подкомплексе Ставропольского края / Е.И. Леликова // Экономика сельского хозяйства России. - 2022. - № 3. - С. 49-55. - DOI 10.32651/223-49. - EDN SYEPEI.
3. Полковская, М.Н. Алгоритмическое и программное обеспечение определения трудоемкости односезонного технического обслуживания тракторов / М.Н. Полковская, В Н. Хабардин // System Analysis and Mathematical Modeling. - 2023. - Т. 5, № 3. - С. 266274. - DOI 10.17150/2713-1734.2023.5(3).266-274. - EDN HZVYIB.
4. Торопцев, Е.Л. Макроэкономический анализ трудоемкости в отраслях / Е.Л. Торопцев, А.С. Мараховский // Цифровая экономика и электронное образование: европейский опыт: Сборник научных трудов I Международной научно-практической конференции, Ставрополь, 10-14 марта 2020 года / Под редакцией Л.И. Ушвицкого, И.В. Пеньковой. - Ставрополь: Общество с ограниченной ответственностью "СЕКВОЙЯ", 2020. - С. 365-367. - EDN EIWKTK.
5. Мирошкина, И.И. Современные экономико-математические подходы к оптимизации трудоемкости / И.И. Мирошкина, О.Л. Перерва // Конкурентоспособность в глобальном мире: экономика, наука, технологии. - 2022. - № 12. - С. 218-226. - EDN LYORHJ.
METHODOLOGICAL RECOMMENDATIONS FOR MANAGERS AND SPECIALISTS OF ECONOMIC SERVICES OF AGRICULTURAL ENTERPRISES ON LABOR INTENSITY MANAGEMENT OF PRODUCTION PROCESSES
A.V. Minenko, Candidate of Economic Sciences, Associate Professor M.V. Seliverstov, Senior Lecturer Altai State Agrarian University (Russia, Barnaul)
Abstract. This paper examines the key aspects of assessing the labor intensity of production processes in agriculture. Special attention is paid to methodological recommendations for the management and economic services of agricultural producers aimed at reducing labor intensity and increasing production efficiency. The main problems determining labor intensity are presented and ways to solve them are proposed through analysis of the current situation, definition of goals and objectives, development of an action plan, implementation of changes, evaluation of results, training and development of personnel, cooperation with scientific institutions and the use of digital technologies. The importance of an integrated approach to reducing labor intensity as a basis for sustainable development of agricultural enterprises is emphasized.
Keywords: labor intensity, agriculture, efficiency, production, optimization, analysis, planning, implementation, training, development, digitalization.
