CC BY
99
УДК 635.922
МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ ОБУЧАЮЩИХСЯ СЕЛЬСКИХ СРЕДНИХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ШКОЛ
© 2017 М. В. Непобедный1, А. П. Сысоев2, Е. А. Мраморнова3
1 канд. пед. наук, доцент кафедры безопасности жизнедеятельности и сервиса транспортных средств e-mail: nepobedny@rambler.ru 2 канд. техн. наук, доцент кафедры безопасности жизнедеятельности и сервиса транспортных средств e-mail: sysoiev.kur-46@mail.ru
Курский государственный университет
3 канд. пед. наук, методист кафедры гуманитарных дисциплин
e-mail: ena-07@mail.ru
Калининградский областной институт развития образования
В статье рассмотрена методика трудового обучения учащихся сельских средних общеобразовательных школ по основам агротехники и технологии выращивания различных сельскохозяйственных культур, разработана педагогическая модель формирования технологической культуры школьников по модулю «Сельскохозяйственный труд» с учетом требований государственного образовательного стандарта по образовательной области «Технология».
Ключевые слова: методика, технология, учащийся, сельскохозяйственный труд, модель, технологическая подготовка.
В последние годы с учетом интенсивного развития современных агротехнологий большую важность в организации непрерывного образования по подготовке кадров для сельскохозяйственного производства приобретают вопросы формирования технологической, технической, экологической культуры и грамотности учащихся средних общеобразовательных школ. В этой связи центральное место отводится решению проблемы обучения учащихся младших и старших классов школ к выполнению трудовых технологических операций в сельскохозяйственной и прикладной творческой деятельности для последующей работы в агропромышленном комплексе. Данной возможностью наиболее полно обладают сельские средние общеобразовательные школы, поскольку имеют учебно-опытные пришкольные участки для отработки практических умений и навыков по уходу за сельскохозяйственными растениями, животными, малогабаритной сельскохозяйственной техникой, обработке почвы, а также проведению проектной деятельности по изучаемому предмету.
Отметим, что вопросами методики организации трудового обучения учащихся средних общеобразовательных школ, в настоящее время реализуемой в образовательной области «Технология», на протяжении многих лет занимались такие известные ученые, как П.Р. Атутов, А.Н. Богатырев, В. Д. Симоненко, Ю.Л. Хотунцев, Г.Н. Некрасова, О.В. Павлова, В.М. Казакевич, А.В. Марченко и др. Анализ учебных программ по образовательной области «Технология» позволил выявить, что учащийся при изучении раздела «Сельскохозяйственный труд» должен знать: - условия роста и развития сельскохозяйственных культур;
- классификацию сельскохозяйственных культур по группам и семействам;
- биологические особенности и агротехнику возделывания сельскохозяйственных растений;
- различные приемы и технологию обработки почвы с применением различных ручных сельскохозяйственных орудий и малогабаритных средств механизации;
- классификацию сорных растений, методы и способы борьбы с ними;
- классификацию и биологию развития основных вредителей сельскохозяйственных культур, методы и способы борьбы сними;
- классификацию удобрений, используемых для роста и развития сельскохозяйственных структур
- правила техники безопасности при работе на пришкольном опытно-производственном участке.
В процессе выполнения практических занятий школьник должен уметь:
- применять полученные знания при обработке почвы, посеве (посадке) различных сельскохозяйственных культур;
- определять разновидности почв по механическому составу;
- составлять схемы севооборота овощных культур для пришкольного учебно-опытного участка;
- отличать различные виды овощных культур;
- определять виды сорных растений;
- распознавать и отличать вредных насекомых от полезных;
- применять для борьбы с сорными растениями: агротехнические биологические и химические способы [Программа 2010; Технология 2013].
Так как преподаватель сельской школы является связующим звеном в образовательной системе «Учитель-Ученик», то он должен обладать глубокими знаниями научных основ, состояния и перспектив развития сельскохозяйственного производства в условиях рыночной экономики, хорошо владеть методикой преподавания основ сельскохозяйственного труда и агротехники возделывания сельскохозяйственных культур в условиях школьного учебно-опытного участка. В процессе учебной деятельности он должен применять наиболее эффективные методы, формы обучения и воспитания школьников. Кроме того, учитель должен научить учащихся практическим навыкам работы с различными сельскохозяйственными ручными орудиями и техникой для поверхностной обработки почвы.
Программа обучения предусматривает проведение уроков-экскурсий, уроков-лекций, уроков-практикумов. Значительная часть учебного времени рассчитана на уроки практической направленности. Общий объем учебных занятий за 5 лет обучения (5-9 классы) рассчитан на 340 часов, из расчета 2 часа в неделю [Программа... 2010].
Процесс изучения предмета «Технология» в большинстве сельских средних общеобразовательных школ представим в виде логической модели, где учитель в соответствии с учебным планом проводит урок по традиционной методике, при которой сообщается учебный материал в форме изложения необходимых теоретических сведений в виде рассказа или беседы. Обучающиеся записывают материалы урока, выполняют различные практические задания, упражнения и приобретают необходимые знания, умения и навыки по предмету.
Таким образом, процесс изучения образовательной области «Технология» представляет собой замкнутую систему, в которой взаимодействуют между собой, с одной стороны, учитель, с другой - ученик. При этом первый руководствуется государственным образовательным стандартом, различной учебной, научной, справочной и методической литературой по основным разделам преподаваемой дисциплины.
В общем виде структуру учебного процесса при изучении предмета «Технология» сельской общеобразовательной школы представим в виде следующей схемы, изображенной на рисунке 1.
Школьник
Учитель
Рабочая программа предмета
Государственный образовательный стандарт
Учебно-методическая литература и научно-техническая информация по предмету
Реализация полученных знаний в сфере агропромышленного производства
для дальнейшего обучении в системе высшего (среднего) профессионального образования
— контроль усвоения;
— управление учебной
деятельностью
Рис. 1. Принципиальная модель учебного процесса при изучении предмета «Технология»
Процесс обучения и его структура включает в себя следующие компоненты: цель, задачи, содержание, формы и методы обучения, анализ и самоанализ. Анализ работы учителей сельских школ показал, что в их практической деятельности наибольшее применение получил объяснительно-репродуктивный метод обучения, сущность которого составляет изложение материала учителем и репродуктивное усвоение знаний учеником. Методика преподавания сельскохозяйственного труда тесно связана с педагогикой и руководствуется общими принципами дидактики и теории воспитания. Эта связь осуществляется взаимно: общие закономерности педагогики используются методикой при установлении частных закономерностей обучения школьников сельскохозяйственному труду; в свою очередь, методика дает педагогике конкретный материал для вывода общих закономерностей. Теоретической основой для построения модуля «Сельскохозяйственный труд» для учащихся сельских школ являются биологические и сельскохозяйственные науки. Знания основ биологии и сельского хозяйства необходимы учителю для организации всех видов учебной деятельности учащихся сельской школы по разделу «Основы агротехники».
Для более эффективного процесса преподавания предмета «Технология» в условиях средних общеобразовательных школ нами составлена методическая схема по формированию технологической культуры учащихся. Основными элементами данной схемы являются (см. рис. 2):
- целевой компонент;
- дидактические принципы;
- педагогические условия;
- процессуально-содержательный компонент;
- диагностический компонент.
Основные дидактические принципы:
систематичность; последовательность; наглядность; научность; прочность усвоения знаний и их доступность при необходимом уровне сложности;
единство и оптимальное сочетание коллективных и индивидуальных форм обучения;
дифференциация содержания и организация процесса обучения; соответствия графических заданий и упражнений возрастным и индивидуальным особенностям школьников;
сознательность и творческая активность школьников
Педагогические условия: направленность
образовательного процесса на развитие технических знаний; формирование интереса для продолжения обучения в средних и высших учебных заведениях; формирование связи изучаемого материала с практической деятельностью учащихся;
формирование престижа знаний по технологической подготовке, необходимых к применению в своей будущей специальности; индивидуальный подход к учащимся, активизация их личностного развития, создание благоприятного психологического климата, доброжелательности, уверенности при выполнении практических заданий и упражнений; рациональная организация рабочего места и учебно-производственной среды с учетом педагогических, гигиенических, эстетических, эргономических, экологических требований; компетентность учителей
Процессуально-содержательный компонент Методы и приёмы обучения: объяснительно-иллюстративный (рассказ, объяснение, урок); репродуктивный (моделирование и конструирование, выполнение практических работ); самостоятельная работа с учебно-методической и справочно-технической литературой. Формы организации учебного процесса: групповая (классно-урочная); звеньевая; индивидуальная; олимпиады; викторины; инновационные технологии обучения; факультативы.
Средства обучения: технические; дидактические; наглядные пособия и учебные модели (набор деталей, стенды); садово-огородный инструмент и инвентарь; комплекс тестовых заданий и практических упражнений
Регулярный мониторинг и диагностика развития технологической культуры, знаний, умений и навыков школьников с применением информационных технологий
Критерии сформированности технических знаний, умений и навыков
Методические рекомендации для учителей технологии по проведению занятий в школе
Рис. 2. Методическая схема формирования технологической культуры учащихся сельских средних общеобразовательных школ
Для реализации разработанной методической системы нами составлены учебные планы для 6-8 классов в условиях сельских средних общеобразовательных школ. Программой обучения школьников предусматриваются проведение теоретических и практических занятий по изучению основ агротехники, растениеводства, садово-огородного инвентаря, инструмента, малогабаритной сельскохозяйственной техники на учебно-опытном участке, в соответствии с разработанным и утвержденным директором школы календарно-тематическим планом (см. табл.). В структуру каждого урока входят общетеоретические сведения по теме занятия и практическая работа для закрепления знаний, умений и навыков.
Календарно-тематический план обучения учащихся 8-го класса _по разделу «Основы агротехники»_
№ урока Тема урока Кол-во часов Практическая работа
1 Инструктаж по технике безопасности. Полеводство - основная отрасль растениеводства. Значение полеводства 2 Подготовка почвы и посев озимых культур на учебно-опытном участке
2 Правила осенней посадки деревьев. Подготовка плодовых деревьев к зиме. Ознакомление с режущим инструментом для обрезки кустарников и фруктовых деревьев 2 Посадка деревьев. Подготовка их к зиме. Осенняя обработка почвы и обрезка деревьев
3 Способы выкапывания и хранения посадочного материала 2 Выкапывание на хранение посадочного материала. Осенняя обработка почвы
4 Ягодные культуры. Земляника. Обрезка ягодных кустарников 2 Защита плодово-ягодных культур от зимних холодов
5 Ручной садово-огородный инструмент и инвентарь. Общая характеристика и назначение режущего, почвообрабатывающего инструмента. Инструмент для ухода за растениями и сбора плодов. Техника безопасности при работе 2 Осенняя обработка почвы и подготовка почвы к зиме
Основы растениеводства
6 Инструктаж по технике безопасности. Защита полевых культур от вредителей и болезней 2 Внесение удобрений на пришкольный участок. Весенняя обработка почвы
7 Плодоводство как отрасль растениеводства. Плодовые семечковые культуры 2 Подготовка черенков к посеву. Весенняя обработка почвы
8 Плодовые косточковые культуры. Выращивание культурной яблони 2 Защита сада от вредителей и болезней
9 Размножение земляники 2 Посадка земляники.
Весенняя обработка
Для проведения лабораторно-практических, а также факультативных занятий в школе создается специализированный учебный класс, в котором осуществляется процесс обучения по разделу «Сельскохозяйственный труд». Как правило, учебное помещение для занятий должно состоять из трех частей: лаборатории и двух подсобных лабораторных комнат. Рабочее место школьника должно быть удобным, иметь поблизости воду, предусматривать возможность установки на нем оборудования, размещение раздаточного материала и технических приспособлений.
Для проведения лабораторно-практических занятий со школьниками по разделу «Сельскохозяйственный труд» на опытно-производственном участке сельская школа должна иметь соответствующее материально-техническое оснащение. Нами составлен примерный перечень учебно-наглядных пособий и оборудования для обеспечения занятий по сельскохозяйственному труду для сельской средней общеобразовательной школы, в состав которого входят: гербарии, сельскохозяйственный растения, коллекции вредителей с/х культур, наборы удобрений, плоды, модели цветков с/х культур, приспособления для взятия почвенных проб, лотки для сортировки семян и раздаточного материала, кроме того набор инструмента и с/х инвентаря, плакаты, презентации, кинофильмы.
Современным направлением учебного процесса является организация индивидуализированного и дифференцированного обучения. Специфика работы сельских школ позволяет учесть оба вида данной формы обучения школьников. Так коллективное выполнение практических работ на учебно-опытном участке (УОУ) позволяет учащимся систематически сравнивать результаты своей работы с результатами своих одноклассников, что способствует воспитанию самоконтроля, формированию чувств товарищества и взаимопомощи, творческого отношения к труду, подготовке учащихся к дальнейшей работе в сфере сельскохозяйственного производства. При проведении опытно-практической работы и выполнении летних заданий на УОУ создаются условия для систематического пополнения учебного класса демонстрационным и раздаточным материалом.
Для создания УОУ сельской школе необходимо выделить земельный участок общей площадью от 0,5 до 2 га, в зависимости от количества учащихся и учебного времени, отведенного на изучение раздела «Сельскохозяйственный труд». Его целесообразно располагать вблизи от школы, что обеспечит своевременный приход учащихся на практические занятия, и разбить на отдельные делянки для овощных растений, полевых культур, плодово-ягодных насаждений, цветочно-декоративных культур [Семенова 2013].
Для условий сельских средних общеобразовательных школ Курской области чаще используют восьмипольный севооборот: томат - капуста - столовые корнеплоды - огурец - лук - картофель - перец - укроп - кабачки. Каждую делянку овощного севооборота следует разделять на две части, каждую из которых использовать в один год как открытую, в другой - как коллекционную. Размер опытных делянок может быть от 5 до 25 м2 в зависимости от темы опыта, культуры и общей площади делянки [Основы агрономии 2003].
В условиях сельской школы для учащихся целесообразно организовать участок по выращиванию культур в закрытом (защищенном) грунте. В этом случае школьники на практике ознакомятся со спецификой укрывающих почву сооружений, приемами ухода за растениями, приобретут умения и навыки по выращиванию рассады овощных
растений и ранних овощей. Закрытый (защищенный) грунт включает теплицы, парники, малогабаритные пленочные покрытия и др.
В условиях малокомплектных сельских школ для проведения занятий по разделу «Основы агротехники» целесообразнее использовать пленочные теплицы или малогабаритные пленочные укрытия для выращивания ранних овощей и рассады.
Основным содержанием труда учащихся на школьном УОУ является опытническая работа. Учитель подготавливает учеников к проведению опыта, формирует звенья, разрабатывает агротехнические планы и привлекает учащихся к работе.
Таким образом, предлагаемая методика технологического обучения и формирования технологической культуры в условиях сельских средних общеобразовательных школ направлена прежде всего на совершенствование процесса обучения учащихся по разделу «Сельскохозяйственный труд» в рамках образовательной области «Технология». Это позволит учителям сельских школ по-новому подойти к изложению отдельных тем школьной программы данного раздела, а также будет способствовать расширению кругозора учащихся об условиях жизни растений, почве как среде их произрастания, болезнях, вредителях культурных растений и средствах механизации полевых работ. Следует также отметить, что в связи с необходимым количеством учебных часов, отводимых на практические и теоретические занятия, их проведение будет способствовать активизации учебного процесса и развитию интереса к профессиям сельскохозяйственного профиля.
Библиографический список
Основы агрономии: учеб. для нач. проф. образования / Н.Н. Третьяков, Б. А. Ягодин, А.М. Туликов и др. М.: Академия, 2003. 360 с.
Программа для общеобразовательных учреждений «Технология. Трудовое обучение.1-4, 5-11классы» / науч. рук.: Ю.Л. Хотунцев и В.Д. Симоненко. М.: Просвещение, 2010. 85 с.
Семенова Г.Ю. Технология. Основы агрономии. 10-11 классы: учеб. М.: Вентана-Граф, 2013. 176 с.
Технология: программа: 5-8 классы / А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. М.: Вентана-Граф, 2013. 144 с.
