Научная статья на тему 'Метаболічні зміни у тканинах слинних залоз щурів за умов висококалорійної дієти'

Метаболічні зміни у тканинах слинних залоз щурів за умов висококалорійної дієти Текст научной статьи по специальности «Клиническая медицина»

CC BY
98
23
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СЛИННі ЗАЛОЗИ / ВИСОКОКАЛОРіЙНА ДієТА / ПРОТЕїНАЗНО-іНГіБіТОРНИЙ ПОТЕНЦіАЛ / ОРНіТИНДЕКАРБОКСИЛАЗА / α-АМіЛАЗА / ОКСИД АЗОТУ

Аннотация научной статьи по клинической медицине, автор научной работы — Гордієнко Л.П., Непорада К.С.

В наш час ожиріння є найбільшим глобальним хронічним захворюванням. За даними літератури, ожиріння та асоційовані з ним патологічні стани призводять до зниження функціонування слинних залоз і як наслідок зменшення салівації, підвищення в''язкості слини, розвитку ксеростомії. Порушення функціонування слинних залоз є причиною розвитку патологічних процесів в органах порожнини рота, а також призводить до порушення процесів травлення в інших відділах травного тракту. Метою дослідження було вивчення активності α-амілази, орнітиндекарбоксилази, протеїназно-інгібіторного потенціалу, змін активності NO-егічної системи у тканинах слинних залоз щурів за умов висококалорійної дієти (ВКД). Дослідження проводили на білих щурах, які протягом 20 тижнів перебували на ВКД. Через 3, 10, 12, 15, 20 тижнів від групи дослідних тварин рандомізовано відбирали щурів для отримання біологічного матеріалу, який використовували у подальших дослідженнях. Перебування на ВКД у щурів призводить до розвитку абдомінального ожиріння. За умов довготривалого перебування на ВКД у слинних залозах щурів отримано достовірне зниження активності орнітиндекарбоксилази, α-амілази, достовірне підвищення загальної протеолітичної активності, вірогідне зниження загальної антитриптичної активності, достовірне підвищення активності NO-синтази та вмісту нітритів. Таким чином, тривале перебування на ВКД викликає патологічні зміни у тканинах слинних залоз, а саме: зниження білоксинтезуючої функції, дисбаланс протеїназно-інгібіторного потенціалу за декомпенсаторним типом, активацію NO-ергічної системи.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Метаболічні зміни у тканинах слинних залоз щурів за умов висококалорійної дієти»

Реферат

ДО ПИТАННЯ КЛ1Н1КО-МОРФОЛОПЧНОТ Д1АГНОСТИКИ СТЕРИЛЬНОГО ТА 1НФ1КОВАНОГО ПАНКРЕОНЕКРОЗУ.

Велигоцький Н.Н., Клименко М.В., Яковцова 1.1.

Ключовi слова: панкреонекроз, стерильний, Ыфкований, дiагностика

Проанал1зован1 дан1 по вивченню особливостей змюту трансформуючого фактора росту B1 (TGF-В1) в сироватц1 кров1 у хворих з шфкованою i стерильною формами тяжкого гострого панкреатиту в перш1 10 дiб госпiталiзацiТ. Виявлена та статистично пiдтверджена взаeмозалежнiсть показниш шкали APACHE II, КТ - шдексу Balthazar i концентрацп TGF-B1 при стерильних та iнфiкованих формах пан-креонекрозу. Уявлення про рiвень i динамiку протизапально!' цитокшово!' ланки в поеднанн з даними шкал ApACHE II i КТ - шдексу Balthazar дозволяе на раншх термшах госпiталiзацiТ визначити характер i обсяг панкреонекрозу. lмуногiстохiмiчним методом в аутопсшному матерiалi шдшлунково!' залози вщ-значено наростання експресп TGF-p1 в тканин в мiру прогресування тяжкост деструктивного панкреатиту вiд стерильних форм до шфкованих.

Summary

CLINICAL AND MORPHOLOGICAL DIAGNOSIS OF STERILE AND INFECTED PANCREATIC NECROSIS

Velyhotsky N.N., Klymenko M.V., Yakovtsova I.I.

Key words: pancreatic necrosis, sterile, infected, diagnosis

This paper presents the analysis of data on studying characteristics of the content of transforming growth factor B1 (TGF-B1) in blood serum of patients with infected and sterile forms of severe acute pancreatitis in the first 10 days of hospitalization. We revealed and statistically confirmed the interdependence of figures by APACHE II scale, Balthazar index (CT) and TGF-B1 concentration in sterile and infected pancreatic necrosis forms. The idea of the level and dynamics of anti-inflammatory cytokine level in conjunction with data of APACHE II scales and CT - Balthazar index enables to define the character and extent of pancreatic necrosis in the early stages after the admission to the hospital. Immunohistochemical method in autopsy of pancreas indicates marked increase in the expression of TGF-p1 in the tissue as the severity of destructive pancreatitis ranging from sterile to infected forms progresses.

УДК 577.12+616.16-092.9-056.5 Гордieнко Л.П., Непорада К.С.

МЕТАБОЛ1ЧН1 ЗМ1НИ У ТКАНИНАХ СЛИННИХ ЗАЛОЗ ЩУР1В ЗА УМОВ ВИСОКОКАЛОР1ЙНО1 Д16ТИ

ВДНЗ Украши «Украшська медична стоматолопчна акаде1^я», м. Полтава

В наш час ожирiння е найбльшим глобальним хронiчним захворюванням. За даними лтератури, ожирiння та асоц/'йован/' з ним патолог'мн'! стани призводять до зниження функцонування слинних залоз ! як насл'док зменшення сал'вацИ, пдвищення в'язкост/ слини, розвитку ксеростомИ Пору-шення функцонування слинних залоз е причиною розвитку патолог'чних процес'в в органах порож-нини рота, а також призводить до порушення процес'в травлення в нших в'дд'тах травного тракту. Метою досл'дження було вивчення активност/ а-амлази, орн/'тиндекарбоксилази, протеТназ-но-iнгiбiторного потен^алу, зм/'н активност/ NO-егiчно'í системи у тканинах слинних залоз щур'в за умов висококалоршно)' дiети (ВКД). Дослiдження проводили на блих щурах, як протягом 20 тиж-н'в перебували на ВКД. Через 3, 10, 12, 15, 20 тижыв вд групи дослдних тварин рандом'зовано вд-бирали щур'т для отримання б'олог'нного матер'алу, який використовували у подальших досл-дженнях. Перебування на ВКД у щур'т призводить до розвитку абдомнального ожирiння. За умов довготривалого перебування на ВКД у слинних залозах щур'в отримано достов'рне зниження активност'! орн/'тиндекарбоксилази, а-амлази, достов 'рне пдвищення загально)' протеолтично) активност'!, в'рог'дне зниження загально)' антитриптично)' активност'!, достов'рне пдвищення активност'! NO-синтази та вмсту нiтритiв. Таким чином, тривале перебування на ВКД викликае пато-логiчнi змни у тканинах слинних залоз, а саме: зниження б'локсинтезуючо)' функцИ, дисбаланс про-те'назночнг'б'торного потен^алу за декомпенсаторним типом, актива^ю No-ергiчно'i системи.

Ключов1 слова: слинн залози, висококалормна д1ета, протеТназно-1нпб1торниИ потенц1ал, орытиндекарбоксилаза, а-амтаза, оксид азоту.

Робота е фрагментом НДР «Механiзми розвитку патологiчних змн в органах порожнини рота за рiзних умов та )х корек-ця» реестра^йний номер 0113и005913.

Вступ мють, збтьшення в рацюш харчування кшькосп

Висок темпи технiко-економiчного розвитку ра^нованих вутев°дт i жирт тваринн°г° п°-

к ^ - 3 ходження, стреси. Все це призвело до зростання

забезпечили покращення якост життя людей в ^ ^ ^. с

■ « ..... у населення надлишку ваги i ожиршня. В дании

багатьох кражах свггу. Але прогрес цивmiзацN у °а"" "

. 3 ^ ^ ^ ^ час ожиршня е наибтьшим глобальним хронм-

поеднуеться iз змшою способу життя: малорухо- ^ ^

ним захворюванням [2, 13]. За даними л^ерату-ри, ожиршня та асоцшоваш з ним патолопчш стани призводять до зниження функцюнування слинних залоз i як наслiдок зменшення салiвацiï, пiдвищення в'язкостi слини, розвитку ксеросто-ми'. Порушення функцiонування слинних залоз е причиною розвитку патолопчних процесiв в органах порожнини рота, а також призводить до порушення процеав травлення в шших вщдтах травного тракту [1, 5, 11, 13]. У той же час недо-статньо вивченою проблемою сучасно! медици-ни е розкриття патогенетичних механiзмiв ушко-дження слинних залоз при ожиршш.

Метою дослщження було вивчення активнос-тi а-амтази, орнiтиндекарбоксилази, протешаз-но-iнгiбiторного потенцiалу, змш активностi NO-ерпчно!' системи у тканинах слинних залоз щурiв за умов висококалоршно!' дiети (ВКД).

Матерiали та методи

Дослiдження проводили на 101 бтих щурах з початковою масою 210-215 г. Упродовж пер-шого тижня всi тварини отримували стандартну |'жу «Purina rodent chow» i воду ad libitum. На 8-й день щурiв рандомiзовано було подтено на двi групи. Тварини 1-Ï (контрольно!) групи протягом наступних 20 тижшв отримували стандартне ха-рчування, що мiстить 20,6 % жирiв, 32,4 % бiлкiв, 47 % вуглеводiв, i воду ad libitum. Щури II групи перебували на ВКД, яка складалась iз стандартного харчування (47%), солодкого концентрова-ного молока (44 %), олiï (8 %), крохмалю (1 %) (дiета #С 11024) i води ad libitum [15]. Через 3, 10, 12, 15 та 20 тижшв вщ групи дослщних тва-рин рандомiзовано вiдбирали щурiв для отри-мання бiологiчного матерiалу, який використову-вали у подальших дослiдженнях. У тварин ви-значали шдекс маси тiла та масу вюцерального жиру [14]. У гомогенат слинних залоз щурiв ви-значали активнють а-амiлази (КФ 3.4.1.1) [4] та орштиндекарбоксилази (КФ 4.1.1.17) [8], проте!-назно-iнгiбiторний потенцiал за активнютю про-тешаз [7] i загально! антитриптично! активностi [3], загальну активнють NO-синтази [КФ

1.14.13.19] [10] та вмют нiтритiв (NO 2 ) [10].

Отримаш результати експериментальних до-слiджень проаналiзованi з використанням мето-дiв варiацiйноï статистики. Для перевiрки розпо-дiлу на нормальнiсть було застосовано розраху-нок критерiю Шатро-Втка. Якщо данi вщповща-ли нормальному розподту, то достовiрнiсть !х рiзницi при порiвняннi середньоарифметичних величин визначали за допомогою t-критерiю Ст'юдента для незалежних вибiрок; достовiрни-ми даними вважали т^ що вiдповiдають р < 0,05. У випадку, коли ряди даних не пщлягали нормальному розподту, статистичну обробку здшснювали, використовуючи непараметричний метод - U-критерш Манна-Уiтнi.

Результати та 1х обговорення

Нами встановлено, що у щурiв контрольно'! групи протягом 20 тижшв експерименту маса збтьшилася на 27,5% , але шдекс маси тта i маса вюцерального жиру не змшилися. Через 20 тижшв у щурiв II групи, як перебували на ВКД, маса збтьшилася на 36,6 %. Маса вюцерального жиру у щурiв ^еТ групи достовiрно збтьши-лась у 1,93 разу порiвняно з контролем.

Важливе значення для дослiдження бтокси-нтезуючоТ функцп в тканинах слинних залоз щу-рiв за умов ВКД е визначення активностi орштиндекарбоксилази та а-амтази. Орштиндекарбо-ксилаза е ключовим ферментом синтезу регуля-торних полiамiнiв, таких як путресцин, спермш, спермiдин та iнших, як регулюють процеси реп-лкацп та транскрипци i, як наслiдок, пролiферa-цiю клiтин. Суттева роль полiамiнiв полягае в ^^аци синтезу пепт^фв шляхом змiни конфор-мацп рибосом. Таким чином, полiамiни в^гра-ють важливу регуляторну роль у процесах, по-в'язаних з бiосинтезом бтюв i нуклеТ'нових кислот [12]. Основним ферментом слини, що здшс-нюе травну функцiю, е а-амтаза, яка е метало-ферментом з четвертинною структурою i пдроль зуе а-1,4-глiкозиднi зв'язки в молекулах крохмалю та гткогену, в результат чого утворюються олiгосахариди, мальтоза та глюкоза [5]. Нами встановлено, що за умов ВКД на 3-й тиждень вщ початку експерименту у слинних залозах щурiв активнють а-амтази залишалась на рiвнi зна-чень контрольних тварин (табл. 1). Однак вже на 10-й тиждень вживання ВКД спостер^алось до-стовiрне зростання у 1,07 разу активност а-aмiлaзи порiвняно з контролем. За умов ВКД на 12-й тиждень експерименту спостер^алось до-стовiрне зменшення aктивностi а-aмiлaзи у 1,14 разу порiвняно з контролем та залишалась до-стовiрно зниженою до кшця експерименту (табл. 1).

За умов ВКД на 3-й тиждень вщ початку експерименту у слинних залозах щурiв активнють ОДК залишалась на рiвнi значень контрольних тварин (табл. 1). Однак вже на 10-й тиждень вживання ВКД спостер^алось достовiрне зростання у 1,15 разу активност ОДК порiвняно з контролем. За умов ВКД на 12-й тиждень експерименту збер^алось недостовiрне пщвищення ак-тивност ОДК у 1,05 разу порiвняно з контролем. На 15 тиждень перебування на ВКД активнють ОДК достовiрно знижувалась у 1,29 разу та залишалась достовiрно зниженою до кшця експе-рименту (табл. 1).

Отже, за умов довготривалого перебування на ВКД у тканинах слинних залоз щурiв вщбува-еться пригшчення бтоксинтезуючоТ функци, про що свiдчить вiрогiдне зменшення aктивностi ор-нiтиндекaрбоксилaзи та а-амтази порiвняно з контролем.

Таблиця 1

Активнють орнiтиндекарбоксилази та а-амлази в тканинах слинних залоз w,ypie за умов висококалорiйноï ôiemu, (М±т)

Групи тварин Активнiсть орнiтиндекарбоксилази, нмоль/г*хв. Активнють а-амтази, мг/год*г

1. Контроль 3 тижш (n=10) 365,790 ± 5,073 83,122 ± 0,683

2. ВКД 3 тижш ( n=10) 378,070 ± 7,216 81,951 ± 0,951

3. Контроль 10 тижшв (n=10) 367,543 ± 7,333 84,439 ± 1,001

4. ВКД 10 тижшв (n=10) 422,807 ± 7,257 90,585 ± 0,911

5. Контроль 12 тижнiв (n=10) 358,772 ± 7,675 85,317 ± 0,069

6. ВКД 12 тижшв (n=10) 377,193 ± 8,474 74,927 ± 1,287

7. Контроль 15 тижнiв (n=10) 360,526 ± 8,002 84,146 ± 0,852

8. ВКД 15 тижшв (n=10) 279,825 ± 8,419 66,878 ± 1,235

9. Контроль 20 тижнiв (n=10) 360,746 ± 7,118 82,683 ± 1,489

10. ВКД 20 тижшв (n=10) 259,109 ± 7,922 67,542 ± 2,127

P 1 -2 > 0.05 P 1 -2 > 0.05

P 3-4 < 0.05 P 3-4 < 0.05

Статистичний показник P 5-6 < 0.05 P 5-6 < 0.05

P 7-8 < 0.05 P 7-8 < 0.05

P 9-10 < 0.05 P 9-10 < 0.05

Одним з фундаментальних досягнень науки е визначення протеолiзу як особливо!' форми фiзi-олопчно!' регуляцп. За фiзiологiчних умов юнуе рiвновага мiж активнютю протеол^ичних фер-ментiв та Гхшми iнгiбiторами. Надмiрна активацiя протеолiзу е небезпечною для бiлкових структур тканин i викликае розвиток деструктивних i запа-льних змш, алергшних реакцш, порушення про-цесiв гемостазу, а також е одним з факторiв, що сприяе швазп клiтин злоякюних пухлин. Об'екти-вна оцiнка системи протеолiзу можлива лише за умов урахування загально!' протеолiтичноï акти-вност дослiджуваного субстрату та активностi iнгiбiторiв протешаз, якi гальмують протеолiтичнi ферменти. 1'х спiввiдношення визначаеться як проте'шазно-шпб^орний потенцiал [3].

Встановлено, що на 10-й тиждень перебування на ВКД у тканинах слинних залоз щурiв вiрогiдно пщвищилась у 1,25 разу загальна про-теолiтична активнють порiвняно з контролем та

Протеïназно-iнгiбiторний потен^ал п

залишалась достовiрно пщвищеною до кiнця експерименту (табл. 2).

Нами встановлено, що на 3-й тиждень перебування на ВКД загальна антитриптична активнють у тканинах слинних залоз щурiв не в^з-нялась вщ значень контрольних щурiв (табл. 2). Однак, на 10-й тиждень перебування на ВКД у тканинах слинних залоз щурiв вiрогiдно пщвищилась у 1,19 разу загальна антитриптична активнють порiвняно з контролем та залишалась достовiрно пщвищеною на 12-й тиждень експерименту. На 15-й тиждень ВКД у тканинах слинних залоз щурiв спостер^алось достовiрне зменшення у 1,21 разу цього показника порiвняно з контролем i залишалось достовiрно зниженим до кшця експерименту (табл. 2).

Таким чином, за умов ВКД у тканинах слинних залоз щурiв виникае дисбаланс проте'шаз-но-шпбторного потен^алу за декомпенсатор-ним типом.

Таблиця 2

н слинних залоз щур'в за умов висококалоршно)' дiemи, (М±т)

Групи тварин Загальна протеолiтична активнiсть, мкмоль/г*хв Загальна антитриптична активнють, г/кг

1. Контроль 3 тижш (n=10) 0,435 ± 0,012 44,67 ± 0,71

2. ВКД 3 тижш (n=10) 0,460 ± 0,010 43,67 ± 0,71

3. Контроль 10 тижшв (n=10) 0,457 ± 0,009 43,17 ± 0,75

4. ВКД 10 тижшв (n=10) 0,573 ± 0,011 51,50 ± 0,62

5. Контроль 12 тижшв (n=10) 0,446 ± 0,0012 42,67 ± 0,72

6. ВКД 12 тижшв (n=10) 0,598 ± 0,013 52,00 ± 0,61

7. Контроль 15 тижшв (n=10) 0,462 ± 0,010 42,50 ± 0,79

8. ВКД 15 тижшв (n=10) 0,631 ± 0,012 35,17 ± 0,71

9. Контроль 20 тижшв (n=8) 0,457 ± 0,012 43,54 ± 0,63

10. ВКД 20 тижшв (n=13) 0,592 ± 0,011 34,87 ± 0,70

P 1 -2 > 0.05 P 1 -2 > 0.05

P 3-4 < 0.05 P 3-4 < 0.05

Статистичний показник P 5-6 < 0.05 P 5-6 < 0.05

P 7-8 < 0.05 P 7-8 < 0.05

P 9-10 < 0.05 P 9-10 < 0.05

В останн роки слинн залози розглядаються як важливий орган регуляци утворення оксиду азоту у ктькосп, необхщнш для нормального функцюнування протективних систем слизовоТ оболонки оргашв травного тракту, пщтримання ТТ цтюносп [6]. Важливе значення у розвитку па-

толопчних змш при ожиршш мае дисбаланс про-дукцп оксиду азоту, що е важливим регулятором внутршньо- та мiжклiтинних процеав у живих оргашзмах. За даними л^ератури, при ожирiннi спостерiгаеться надмiрна продукцiя оксиду азоту пiд дiею прозапальних цитокiнiв, що надмiрно продукуються жировою тканиною [9]. Нами вста-

новлено, що на 3-й тиждень перебування на 1,09 разу активност NO-синтази порiвняно з ко-ВКД спостер^алось недостовiрне пiдвищення у нтрольними щурами (табл. 3).

Таблиця 3

Актившсть NO-синтази та вмст [NO2 ] в тканинах слинних залозах щур'в за умов висококалоршно)' diemu, (М±т)

Групи тварин Актившсть NO - синтази, мкмоль ^Л/^хв.) Вмют [NO21, мкмоль [NO2-|/r

1. Контроль 3 тижш (n=10) 5,137 ± 0,243 0,047 ± 0,001

2. ВКД 3 тижш ( n=10) 5,596 ± 0,379 0,050 ± 0,001

3. Контроль 10 тижшв (n=10) 5,161 ± 0,181 0,051 ± 0,001

4. ВКД 10 тижшв (n=10) 9,361 ± 0,527 0,080 ± 0,001

5. Контроль 12 тижшв (n=10) 5,319 ± 0,134 0,048 ± 0,002

6. ВКД 12 тижшв (n=10) 8,900 ± 0,365 0,076 ± 0,002

7. Контроль 15 тижшв (n=10) 5,457 ± 0,198 0,045 ± 0,001

8. ВКД 15 тижшв (n=10) 9,032 ± 0,241 0,069 ± 0,002

9. Контроль 20 тижшв (n=8) 5,420 ± 0,396 0,049 ± 0,002

10. ВКД 20 тижшв (n=13) 9,125 ± 0,424 0,075 ± 0,002

P 1 -2 > 0.05 P 1 -2 > 0.05

P 3-4 < 0.05 P 3-4 < 0.05

Статистичний показник P 5-6 < 0.05 P 5-6 < 0.05

P 7-8 < 0.05 P 7-8 < 0.05

P 9-10 < 0.05 P 9-10 < 0.05

Тодi як на 10-й тиждень перебування на ВКД у тканинах слинних залоз щурiв активность NO-синтази вiрогiдно пщвищилась у 1,81 разу порiв-няно з контролем та залишалась достовiрно пщ-вищеною до кшця експерименту (табл. 3).

На 10-й тиждень перебування на ВКД у тканинах слинних залоз щурiв вмют NO2 вiрогiдно пщвищився у 1,51 разу порiвняно з контролем та залишався достовiрно пiдвищеним до кшця експерименту (табл. 3).

Таким чином, за умов ВКД пщвищилась активность NO-ерriчноï системи в тканинах слинних залоз щурiв. Одночасно з цим вщбулось накопи-

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

чення в слинних залозах NO2, метабол^у цик-лiчних перетворень оксиду азоту та можливого субстрату для синтезу NO за рахунок штритре-дуктазних систем. Надмiрна продукцiя NO спри-яе утворенню пероксинiтриту, що е токсичною речовиною з високою агресивнiстю до внутрш ньоклiтинних структур: ядра, бiологiчних мембран, ферментних бтмв.

Висновки

Таким чином, тривале перебування на ВКД призводить до накопичення вюцерального жиру та розвитку абдомшального ожирiння i викликае патолопчы змiни у тканинах слинних залоз, а саме: зниження бтоксинтезуючо'Г функци, дисбаланс проте'шазно-шпбторного потенцiалу за декомпенсаторним типом, активацш NO-ерriчноï системи.

Перспективи подальших дослщжень

Для вивчення механiзмiв розвитку патолопч-них змiн у слинних залозах щурiв за умов висококалоршно!' дiети провести патоморфологiчнi дослiдження.

нян [и др.] // Российский стоматологический журнал. - 2011. - №

3. - С. 17-19.

2. Безверха Т.П. Локальна реактива^я глюкокортико'йв - нова те-рапевтична мшень чи можливе свп"ло в кшц тунелю? (огляд ль тератури) / Т.П. Безверха, М.Д. Тронько // Ендокриноолпя. -2008. - Т. 13, № 1. - С. 117-135.

3. Веремеенко К.Н. Протеолиз в норме и при патологи / К.Н. Вере-меенко, О.П. Голобородько, А.И. Кизим. - К. : Здоровья, 1988. -200 с.

4. Лабораторные методы исследования в клинике / [В.В. Меньшиков, Л.Н. Делекторская, Р.П. Золотинская и др.]. - М. : Медицина, 1987. - 368 с.

5. Слюнные железы (биохимия, физиология, клинические аспекты) / [Л.М. Тарасенко, Г.А. Суханова, В.П. Мищенко и др.]. - Томск : Изд-во НТЛ, 2002. - 124 с.

6. Стасюк О.А. Змши окислювального метаболiзму у слинних залозах щурiв за умов сшльного надлишкового надходження штрату та фториду натрто / О.А. Стасюк, В.О. Костенко // Актуальш проблеми сучасноУ медицини : Вюник УкраУнськоУ медичноУ сто-матолопчноУ академп. - 2012. - Т. 12, вип. 4 (40). - С. 167-171.

7. Уголев А.М. Исследование пищеварительного аппарата у человека / А.М. Уголев, Н.Н. Иезуитова, У.Г. Масевич. - Л. : Наука, 1969. - 216 с.

8. Храмов В.А. Простой метод определения активности орнитин-декарбоксилазы в смешанной слюне человека / В.А. Храмов // Клин. лаб. дiагностика. - 1997. - № 4. - С. 14-15.

9. Codoner-Franch P. Nitric oxide production is increased in severely obese children and related to markers of oxidative stress and inflammation / P. Codoner-Franch, S. Tavarez-Alonso, R. Murria-Estal [et all.] // Atherosclerosis. - 2011. - V. 215, № 2. - P. 475480.

10. Hevel J. M. Purification of the inducible murene machrophage nitric oxide synthase / J. M. Hevel // J.Biol. Chem. - 1991. - V. 266, № 34. - P. 22.

11. Mathus-Vliegen E. Oral aspects of obesity / E. Mathus-Vliegen, D. Nikkel, H.S. Brand // International dental journal. - 2007. - V. 57, №

4. - P. 249-256.

12.

13.

Medina M.A. Biogenic amines and polyamines: similar biochemistry for different physiological missions and biochemical applications / M.A. Medina, J.L. Urdiales, C.R. Caso [et all.] // Critical reviews in biochemistry and molecular biology. - 2003. - V. 38, № 1. - P. 2359.

Лтература

1. Афанасьев В.В. Состояние слюнных желез у больных с метаболическим синдромом / В.В. Афанасьев, Р.И. Стрюк, С.Э. Арутю-

Modeer T. Association between obesity, flow rate of saliva, and dental caries in adolescents / T. Modeer, C.C. Blomberg, B. Wondimu [et all.] // Obesity. - 2010. Vol. 18, № 12. - P. 2367-2373.

14. Novelli ELB. Anthropometrical parameters and markers of obesity in rats / ELB Novelli, YS Diniz, CM Galahardi [et all.] // Laboratory animals. - 2007. - № 41. - P. 111-119.

15. West D.B. Dietary obesity in nine inbred mouse strains / D.B. West, C.N. Boozer, D.L. Moody [et all.] // Am J Physiol. - 1992. - № 262. -P. 1025-1032.

References

1. Afanas'ev V.V. Sostojanie sljunnyh zhelez u bol'nyh s metabolicheskim sindromom / V.V. Afanas'ev, R.I. Strjuk, S.Je. Arutjunjan [i dr.] // Rossijskij stomatologicheskij zhurnal. - 2011. - № 3. - S. 17-19.

2. Bezverkha T.P. Lokal'na reaktyvatsiya hlyukokortykoyidiv - nova terapevtychna mishen' chy mozhlyve svitlo v kintsi tunelyu ? (ohlyad literatury) / T.P. Bezverkha, M.D. Tron'ko // Endokrynoolhiya. -2008. - T. 13, № 1. - S. 117-135.

3. Veremeenko K.N. Proteoliz v norme i pri patologi / K.N. Veremeenko, O.P. Goloborod'ko, A.I. Kizim. - K . : Zdorov'ja, 1988. - 200 s.

4. Laboratornye metody issledovanija v klinike / [V.V. Men'shikov, L.N. Delektorskaja, R.P. Zolotinskaja i dr.]. - M. : Medicina, 1987. - 368 s.

5. Sljunnye zhelezy (biohimija, fiziologija, klinicheskie aspekty) / [L.M. Tarasenko, G.A. Suhanova, V.P. Mishhenko i dr.]. - Tomsk : Izdatel'stvo NTL, 2002. - 124 s.

6. Stasyuk O.A. Zminy okyslyuval'noho metabolizmu u slynnykh zalozakh shchuriv za umov spil'noho nadlyshkovoho nadkhodzhennya nitratu ta ftorydu natriyu / O.A. Stasyuk, V.O. Kostenko // Aktual'ni problemy suchasnoyi medytsyny : Visnyk Ukrayins'koyi medychnoyi stomatolohichnoyi akademiyi. - 2012. -T. 12, vyp. 4 (40). - S. 167-171.

7. Ugolev A.M. Issledovanie pishhevaritel'nogo apparata u cheloveka / A.M. Ugolev, N.N. lezuitova, U.G. Masevich. - L. : Nauka, 1969. -216 s.

8. Hramov V.A. Prostoj metod opredelenija aktivnosti ornitindekarboksilazy v smeshannoj sljune cheloveka / V.A. Hramov // Klin. lab. diagnostika. - 1997. - № 4. - S. 14-15.

9. Codoner-Franch P. Nitric oxide production is increased in severely obese children and related to markers of oxidative stress and inflammation / P. Codoner-Franch, S. Tavarez-Alonso, R. Murria-

Estal [et all.] // Atherosclerosis. - 2011. - V. 215, № 2. - P. 475480.

10. Hevel J. M. Purification of the inducible murene machrophage nitric oxide synthase / J. M. Hevel // J.Biol. Chem. - 1991. - V. 266, № 34. - P. 22.

11. Mathus-Vliegen E. Oral aspects of obesity / E. Mathus-Vliegen, D. Nikkel, H.S. Brand // International dental journal. - 2007. - V. 57, № 4. - P. 249-256.

12. Medina M.A. Biogenic amines and polyamines: similar biochemistry for different physiological missions and biochemical applications / M.A. Medina, J.L. Urdiales, C.R. Caso [et all.] // Critical reviews in biochemistry and molecular biology. - 2003. - V. 38, № 1. - P. 2359.

13. Modeer T. Association between obesity, flow rate of saliva, and dental caries in adolescents / T. Modeer, C.C. Blomberg, B. Wondimu [et all.] // Obesity. - 2010. - Vol. 18, № 12. - P. 23672373.

14. Novelli ELB. Anthropometrical parameters and markers of obesity in rats / ELB Novelli, YS Diniz, CM Galahardi [et all.] // Laboratory animals. - 2007. - № 41. - P. 111-119.

15. West D.B. Dietary obesity in nine inbred mouse strains / D.B. West, C.N. Boozer, D.L. Moody [et all.] // Am J Physiol. - 1992. - № 262. -P. 1025-1032.

Реферат

МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ТКАНЯХ СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ КРЫС ПРИ ВЫСОКОКАЛОРИЙНОЙ ДИЕТЕ Гордиенко Л.П., Непорада К.С.

Ключевые слова: слюнные железы, высококалорийная диета, протеиназно-ингибиторный потенциал, орнитиндекарбоксилаза, а-амилаза, оксид азота.

В настоящее время ожирение является наиболее распространенным хроническим заболеванием. По данным литературы, ожирение и ассоциированные с ним патологические состояния приводят к снижению функционирования слюнных желез и как следствие уменьшению слюноотделения, повышению вязкости слюны, развитию ксеростомии. Нарушение функционирования слюнных желез является причиной развития патологических процессов в органах полости рта, а также приводит к нарушению процессов пищеварения в других отделах пищеварительного тракта. Целью исследования было изучение активности а-амилазы, орнитиндекарбоксилазы, протеиназно-ингибиторного потенциала, изменений активности NO-егической системы в тканях слюнных желез крыс при высококалорийной диете (ВКД). Исследования проводились на белых крысах, которые в течение 20 недель находились на ВКД. Через 3, 10, 12, 15, 20 недель от группы подопытных животных рандомизированно отбирали крыс для получения биологического материала, который использовали в дальнейших исследованиях. Пребывание на ВКД у крыс приводит к развитию абдоминального ожирения. В условиях длительного пребывания на ВКД в слюнных железах крыс получено достоверное снижение активности орнитиндекарбоксилазы, а-амилазы, достоверное повышение общей протеолитической активности, достоверное снижение общей антитриптической активности, достоверное повышение активности NO-синтазы и содержания нитритов. Таким образом, длительное пребывание на ВКД вызывает патологические изменения в тканях слюнных желез, а именно: снижение белоксинтетической функции, дисбаланс протеиназно-ингибиторного потенциала по декомпенсаторному типу, активацию NO-эргической системы.

Summary

METABOLIC CHANGES IN SALIVARY GLAND TISSUES OF RATS KEPT ON HIGH-CALORIE DIET Hordienko L.P., Neporada K.S.

Key words: salivary glands, high-calorie diet, protease-inhibitory potential, ornithine decarboxylase, а-amylase, nitric oxide.

At present, obesity is the commonest global chronic disease. According to the related literature, obesity and associated pathological conditions lead to decreased functioning of the salivary glands and thus decreased salivation, increased saliva viscosity resulting in dry mouth. Malfunction of the salivary glands causes the development of oral pathological processes as well as leads to disturbances of digestive processes in other parts of the digestive tract. The aim of the study was to investigate the activity of а-amylase, ornithine decarboxylase, proteinase inhibitory potential, changes in the activity of NO-ergic system in the tissues of salivary glands in rats kept on the high-calorie diet (HCD). The studies were conducted on white rats, which were kept on HCD for the 20 weeks. In 3, 10, 12, 15, 20 weeks test animals were randomly selected to receive biological material, which was used in further studies. Keeping rats on HCD led to the development of abdominal obesity. Long-term keeping on HCD was proven to result in a significant decrease in the activity of ornithine decarboxylase, а-amylase, a significant increase in the total proteolytic activity, marked reduction in total anti-tryptic activity, a considerable increase in the activity of NO-synthase and nitrites comtent. Thus, prolonged keeping on HCD causes pathological changes in the tissues of the salivary glands, namely the reduction of protein-synthesizing functions, imbalance of protease inhibitory capacity by decompensated type, activation of NO-ergic system.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.