Инновационные приоритеты технологического прорыва производства оригинального ингредиента для индустрии питания из универсального сельскохозяйственного сырья - молочной сыворотки

Технология лактулозы: настоящее и будущее

Анализ переработки молочной сыворотки и создание перспективных ресурсосберегающих технологий

Инновационные технологии пребиотических концентратов на основе нанокластеров вторичного молочного сырья

Инновационные приоритеты модернизации индустрии питания в парадигме нового шестого технологического уклада на примере молочной отрасли АПК

Рациональное использование молочной сыворотки