освещенности и продолжительности дня, температуре, влажности и плодородию почвы, относительной влажности воздуха, концентрации почвенного раствора и его кислотности). Знание района происхождения культуры позволяет изучить биологические особенности роста и развития растений и правильно обосновать технологию выращивания. Овощные культуры в ходе исторического формообразовательного процесса (естественный отбор, гибридизация, изменчивость) претерпели колоссальные изменения. Их культурные формы резко отличаются от дикорастущих размерами плодов, кочанов, корнеплодов, строением соцветий (у цветной капусты и капусты брокколи).
В качестве продуктов питания человек использует различные органы овощных растений. Корень используют у брюквы, батата и картофеля (клубень), лука, моркови, пастернака, петрушки, редиса, редьки, репы, свёклы, сельдерея, хрена, чеснока; стебель - у спаржи, укропа, фенхеля, чеснока, эстрагона; лист - у капусты, кориандра, крапивы, кресс-салата, лука, любистка, майорана, петрушки, ревеня, салата, свёклы, сельдерея, хрена, черемши, чеснока, шпината, щавеля; цветок (соцветие) - у капусты (брокколи, цветная); плод - у арбуза, баклажана, боба, гороха, дыни, кабачка, кориандра, огурца, патиссона, перца, тмина, томата, тыквы, укропа, фасоли, физалиса.
А. В. Солонько, С. В. Васильев,
П. А. Леонтьев
Кронштадтская крепость - морской щит Северной столицы
Не всегда и не сразу флаги следовали к нам в гости. В начале «славных дел» корабли шведской короны шли совсем с иной целью. Поэтому строительство города началось с основания оборонительных сооружений.
Русские всё время ожидали появления неприятеля с моря, поэтому на мысу Васильевского острова были установлены пушки. Однако Пётр I понимал, что этого явно недостаточно. Надо было создать более надёжный щит строящемуся городу. Таким щитом предстояло стать Кронштадтской морской крепости.
Именно в районе острова Котлин Финский залив сужается до пятнадцати километров, а остров шириной около двух и длиной двенадцать километров перекрывал неприятелю путь к строящемуся Петербургу. Боевые морские корабли могли пройти к городу лишь по узкому проходу вдоль южного берега острова. Возведённый на насыпном грунте в стороне от о. Котлин первый форт «Крон-шлот» закрыл южный фарватер для неприятельского флота.
217
«Кроншлот» (Коронный замок) был отстроен по приказу Петра I в мае 1704 г. и стоял в стороне от острова Котлин. К началу XIX в. изменившийся характер ведения военных действий потребовал создания новых форм оборонительных сооружений. Такой формой стала крепость, состоящая из ядра и пояса отдельных укреплений (фортов), вынесенных вперёд на несколько километров. Таким образом, первая морская фортовая крепость появилась впервые в России именно в Кронштадте.
Впоследствии на акватории между островом Котлин, северным и южным берегами Финского залива были возведены 17 морских фортов, установлены 8 км каменных, 54 км ряжевых и 40 км свайных подводных преград.
Закладка Кронштадтской крепости состоялась в 1723 г. Она явилась новым шагом в развитии отечественной фортификации. На необитаемом, по существу, острове были построены оборонительные укрепления и каменные здания.
Трудности строительства, однако, заключались не только в нечеловеческих усилиях рабочего люда при сооружении морского щита столицы. В 1724 г. немалый ущерб крепости нанесли два наводнения. Поднявшаяся вода подмыла три бастиона. Были разрушены некоторые фундаменты, размыты берега каналов, затонуло несколько кораблей.
В связи с начавшейся в 1735 г. войной с Турцией основное внимание в этот период было обращено на юг страны. По существу, работы по укреплению Кронштадтской крепости в это время были свёрнуты. Однако вскоре обострившиеся отношения России со Швецией заставили военное командование вновь обратить внимание на Балтику. Были приведены в порядок старые укрепления и возведены новые.
После окончания победоносной для России войны со Швецией вплоть до 1790 г. войн Россия не вела. Однако знаменательные события в Кронштадтской крепости всё-таки произошли. После пожара, в результате которого полностью сгорели Адмиралтейские верфи в Санкт-Петербурге, Екатерина подписала указ о переводе Адмиралтейства в Кронштадт.
В мирные годы проводились работы по совершенствованию оборонительных сооружений - облицовка строительным камнем, усиление огневой мощи фортов. Камнем облицовывались также стенки каналов и гаваней. Кронштадт по праву стал центром научной и технической мысли. Усилиями многих одарённых людей создавалась боевая мощь Кронштадтской крепости.
Титанический труд, проделанный нашими предками, позволил сохранить в неприкосновенности столицу государства. Примером
этого может служить действие английского флота в Русско-турецкую
218
войну, когда корабли английской эскадры не просто не решились атаковать Кронштадт, а перенесли огонь своих орудий на Гельсингфорс, учинив большие разрушения в городе.
К концу XIX - началу ХХ в. в восточной части Финского залива сформировалась самая большая в мире морская крепость, в состав которой входили, кроме укреплений на острове Котлин, морские и сухопутные форты и артиллерийские батареи. Именно им и предстояло сыграть огромную роль в боевых действиях, развернувшихся на северо-западе нашей Родины в годы Первой мировой, Гражданской и Великой Отечественной войн.
Вот когда оказались востребованными затраты на сооружение крепости и её инфраструктуры. Малоизвестны современному читателю факты о предотвращении летом 1917 г. попытки прорыва к Петрограду германского флота с 25-тысячным десантом, которому были приданы ещё и более сотни самолётов, шесть дирижаблей. На переднем крае обороны стояли сухопутные форты Ино, Красная Горка, Серая Лошадь.
Одним из наиболее значимых фортов в военной и политической истории ХХ в. является Красная Горка, который вступил в строй в 1915 г. В феврале 1917 г. восставший гарнизон поднял над фортом алое знамя. Солдаты и матросы Красной Горки поддерживали тесную связь с Кронштадским советом рабочих, матросских и солдатских депутатов.
Весной 1918 г. серьёзная угроза нависла над Кронштадтом и Красной Горкой с севера. На Карельском перешейке наступали белофинны. Окружённым ими оказался форт Ино. В их руках двадцатидюймовые орудия форта могли бы держать под обстрелом южный берег Финского залива и остров Котлин. Чтоб исключить такую возможность, Ино был взорван.
После этого роль Красногорского форта в защите Кронштадта и Петрограда намного возросла. Теперь он один держал под огнём все морские подступы к городу на Неве, контролировал западные подходы к нему на суше.
19 ноября 1918 г. форт провёл первую за время Гражданской войны артиллерийскую стрельбу. Противник, говоря языком артиллеристов, был «приведён к молчанию». Корабли беспрепятственно продолжили выполнение задания.
К лету 1919 г. в Восточной Балтике было сосредоточено более ста английских боевых кораблей и катеров. «Владычица морей» на суше и на море поддерживала белогвардейское наступление на Петроград, начатое генералом Юденичем в мае. В многочисленных стычках с ними наши корабли, как правило, одерживали верх, а на суше войска Юденича были остановлены лишь в 12 км от Красной Горки действиями артиллеристов.
219
Тогда, опасаясь поражения, враг сделал ставку на «Национальный центр» - контрреволюционную организацию, связанную с англо-американской разведкой. В ночь на 13 июня начался мятеж, поднятый комендантом Красной Горки, бывшим поручиком Неклюдовым. Форты Красная Горка и Серая Лошадь оказались в руках мятежников. К ним присоединился форт Обручев. Восстание в Петрограде, намечавшееся как одно из звеньев этой цепи, не состоялось. Как только стало известно о мятеже, Реввоенсовет Красного Балтийского флота направил на форты ультиматум с требованиями немедленно прекратить враждебные действия. Ультиматум был принят лишь фортом Обручев. Днём 13 июня Красная Горка открыла огонь из двенадцатидюймовых орудий по Кронштадту. В ответ начали стрельбу линейные корабли «Петропавловск» и «Андрей Первозванный».
Линкоры продолжали обстреливать Красную Горку. Самолёты сбрасывали на неё бомбы и листовки. А в Ораниенбауме сформировалась береговая группа войск, насчитывавшая в своём составе де 4,5 тыс. бойцов, главным образом матросов, и усиленная двумя бронепоездами и двумя броневиками. В ночь на 15 июня начался штурм Красной Горки береговой группой. Днём форт пал. Через сутки была взята Серая Лошадь.
В конце октября 1919 г. англичане направили против фортов Красная Горка и Серая Лошадь монитор «Эребус» с пятнадцатидюймовой артиллерией. Но, несмотря на превосходство в калибре, «Эребус» не смог причинить фортам никакого вреда. Сам же монитор, не выдержав меткого огня, вынужден был убраться восвояси.
Во врем войны с Финляндией двенадцатидюймовые батареи форта наносили удары по долговременным укреплениям линии Маннергейма на Карельском перешейке.
Неоспоримыми остаются геройские действия кронштадского гарнизона в годы Великой Отечественной войны. Вот когда полностью был использован потенциал крепости.
Главные задачи этого мощного артиллерийского кулака сводились к следующему. Во-первых, подавление батарей - тех, которые с 4 сентября начали обстреливать Ленинград, и тех, что открывали огонь по нашим кораблям, появлявшимся в Финском заливе. Во-вторых, удары по наземным целям в интересах сухопутной обороны. В-третьих, противодесантная оборона (при возникновении угрозы морских десантов).
Большой заслугой артиллеристов Кронштадта явилось то, что фашистам так и не удалось захватить Ораниенбуамский плацдарм -небольшой участок суши, находящийся в тылу у немцев. Исключительно важной была контрбатарейная борьба фортов Кронштадта.
220
Только за 1943 год нашей артиллерией было уничтожено 28 батарей и 69 отдельных орудий противника.
Трудно переоценить роль кронштадтской артиллерии в прорыве блокады Ленинграда.
На фронтоне одного из фортов Кронштадтской крепости сохранилась надпись: «Солдат! Смотри зорко! Мы стоим на страже нашей любимой страны! Оборони Родину! Враг хитёр». Но ни хитрость, ни массированное давление противника не сломили героического сопротивления гарнизона Кронштадтской крепости. Несгибаемые бастионы, как и в годы предыдущих столетий, остались непреодолимыми для врага.
Вечная память и слава героям Кронштадтской крепости.
221