Научная статья на тему 'Коррекція біохімічних показників крові при порушенні мінерального обміну в організмі лактуючих вівцематок в поліській зоні України'

Коррекція біохімічних показників крові при порушенні мінерального обміну в організмі лактуючих вівцематок в поліській зоні України Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
68
18
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЛАКТУЮЧі ВіВЦЕМАТКИ / СИРОВАТКА КРОВі / ЛАКТАТНі ТА КАРБОНАТНі СПОЛУКИ МіКРОЕЛЕМЕНТіВ / ОБМіН РЕЧОВИН / THE EWE WHICH MILK / WHEY OF BLOOD / LACTATES AND CARBONATES ELEMENTS OF MICROCELLS / АCTIVITY OF ENZYMES

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Ситніченко Л.В., Цвіліховський М.І.

Анотація. В роботі наведено результати досліджень біохімічних показників крові при порушенні мінерального обміну в організмі племінних лактуючих вівцематок романівської породи при їх господарському використанні в умовах Поліської зони Київщини. Одержані дані свідчать про ефективність застосування препарату Лактилонг, до складу якого входять лактатні і карбонатні сполуки мікроелементів, з метою коррекції порушень метаболізму в організмі овець, ефективного їх господарського використання та покращення продуктивних якостей.I

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

n work results of biochemical parameters researches in blood of the infringement of mineral exchange in organism ewes which are resulted give milk breeds Romanov at their economic use in conditions Polesye of zone Kiev area. The received data testify about efficiency of application preparation Laktilong in which structure elements of marks and microcells lactates and carbonates with the purpose of preventive maintenance and corrections of infringements of a metabolism in organism of sheeps, their effective economic purpose and improvement of productive qualities.

Текст научной работы на тему «Коррекція біохімічних показників крові при порушенні мінерального обміну в організмі лактуючих вівцематок в поліській зоні України»

УДК 619:612.12:616.391:636.32.082.32 (477) (438.42)

Ситшченко Л. В., здобувач кафедри терапи i кшшчно! дiагностики,© Цвш1ховський М. I., академж УААН, доктор бiологiчних наук, професор Нацюнальний утверситет бюресурав I природокористування Украгни, м. Кигв

КОРРЕКЦ1Я Б1ОХ1М1ЧНИХ ПОКАЗНИК1В КРОВ1 ПРИ ПОРУШЕНН1 М1НЕРАЛЬНОГО ОБМ1НУ В ОРГАН1ЗМ1 ЛАКТУЮЧИХ В1ВЦЕМАТОК

В ПОЛ1СЬК1Й ЗОН1 УКРА1НИ

Анотац1я. В робот1 наведено результати дослгджень бюхгмгчних показнитв кров\ при порушенн мшерального обмту в оргатзм1 племтних лактуючих в1вцематок роматвськог породи при гх господарському використаннг в умовах Полгськог зони Кигвщини. Одержанг дат свгдчать про ефективтсть застосування препарату Лактилонг, до складу якого входять лактатн г карбонатн сполуки м1кроелемент1в, з метою коррекцп порушень метабол1зму в оргашзм1 овець, ефективного гх господарського використання та покращення продуктивних якостей.

Ключовi слова: лактуюч1 в1вцематки, сироватка кровг, лактатн та карбонатн сполуки мгкроелементгв, обмт речовин.

Вступ. Здоров'я i продуктивнють тварин в значнм мiрi залежать вщ дефщиту або надлишку мшеральних речовин, а також вщ порушення !х обмшу в органiзмi тварин внаслщок антагошзму чи синергiзму вщповщних елементш. Як зазначають ряд дослiдникiв [1 - 6], при звичайних умовах господарського використання, у тварин можуть бути вщсутш зовнiшнi ознаки недостатностi тих чи шших макро- i мкроелеменпв. Однак, при захворюваннях, посиленм експлуатаци, тривалому господарському використаннi, наявностi стреав тощо, потреба в забезпеченнi тварин життевонеобхщними мшеральними речовинами зростае.

Мета дано! роботи - на основi результат диспансеризаци визначити ступiнь порушень мшерального обмшу в органiзмi лактуючих вiвцематок ромашвсько! породи в господарствi Полюько! зони Ки!вщини та розробити ефективний метод коррекци виявлено! патологи iз застосуванням лактатних i карбонатних сполук мiкроелементiв в складi розробленого нами композицшного препарату Лактилонг.

Матер1ал 1 методи. Дослiдження проводились в племшному господарствi «Бах i Ым'я» Макарiвського району Кшвсько! областi.

Для проведення дослщження було сформовано три групи вiвцематок у другiй половиш лактаци, по дев'ять тварин в кожнш групi (п = 9).

Контольна група тварин - клтчно здоровi лактуючi вiвцематки.

Дослiднi групи 1 та 2 - лактуючi вiвцематки з ознаками порушень кальцш-фосфорного обмiну, а також дефщиту кобальту, мвд, цинку, селену, арки та йоду.

© Ситшченко Л. В., Цвшховський М. I., 2009

135

BiB^MaTKaM першо1 дослщно1 групи, до основного ращону додавали мшерально-в^амшну пщкормку Tri-Sol, разом з водою з розрахунку 3,0 грами на 1 тварину, 1 раз на добу.

Вiвцематкам друго1 дослщно1 групи застосовували розроблений нами композицшний препарат Лактилонг, до складу якого входять лактатш та карбонатнi сполуки мжроелеменив, а саме кобальту, марганцю, цинку, йоду, сiрки та селену. Препарат задавали перорально, з розрахунку 5,0 грамiв на одну тварину, 1 раз на добу.

Вiдбiр кровi у тварин проводили на 1-у та 30-у доби дослщжень. Матерiалом для дослiдження були сироватка та цшьна кров вiвцематок. В кровi визначали вмiст гемоглобiну. В сироватщ кровi визначали вмiст загального бiлка, глюкози, сечовини, кетонових тш, лужний резерв, та активность лужно1 фосфатази (ЛФ), аланiнамiнотрансферази (АЛТ), аспартатамшотрансферази (АСТ), гамма-глутамiлтрансферази (ГГТ), глутаматдегiдрогенази (ГЛДГ), креатинкiнази (КК), лактадегiдрогенази (ЛДГ).

Результати дослщження. Одержанi нами ранiше результати дослщжень кормiв для годiвлi овець зони Кшвського Полiсся [7], свщчать про значний дисбаланс в показниках вмюту поживних речовин, що призводить до перевитрат кормiв на одиницю продукцiï. Було встановлено, що вмют в кормах кальцiю, фосфору, мвд, кобальту, молiбдену, марганцю, селену, арку, йоду та фтору у 2 - 2,5 рази нижчий за мммально допустимi рiвнi, а вмкт цинку та залiза - вищий за норму. Це може бути пов'язано з впливом на хiмiчний склад кормiв ï^ сортових особливостей, агротехшки вирощування, грунтово-клiматичних умов, технологи виробництва, зберiгання кормiв та ш.

За результатами клiнiчного огляду в овець встановлено порушення кальцш-фосфорного обмiну, а також ознаки недостатност кобальту, цинку, мiдi, селену, арки та йоду [8].

При проведенш лабораторних дослщжень на початку дослщу в сироватщ кровi лактуючих вiвцематок з ознаками мiкроелементозiв нами, у порiвняннi з клiнiчно здоровими лактуючими вiвцематками, встановленi вiрогiдно нижчi показники вмкту загального бiлка (в 1,1 раза), а також вiрогiдно вищий вмют кетонових тiл (в 1,94 раза) та сечовини (в 1,33 раза) (табл. 1.). Одержат даш свщчать про порушення бшкового обмшу в органiзмi лактуючих вiвцематок при мжроелементозах.

Зниження вмiсту гемоглобiну (в 1,3 раза) в кровi лактуючих вiвцематок при мiкроелементозах, свiдчить про виражену анемш. В той же час, знижений (в 1,16 раза) вмкт глюкози в сироватщ кров^ свщчить про наявнiсть гiпоглiкемiï у цих тварин, що може характеризувати дефщитом легкоперетравних вуглеводiв в ращош, ацидозi, остеодистрофiï.

Вiрогiдно вищий показник лужного резерву кровi (в 1,33 раза) у лактуючих вiвцематок при мжроелементозах, у порiвняннi з клшчно здоровими вiвцематками, е свiдченням наявност метаболiчного алкалозу у цих тварин.

136

Таблиця 1.

Б1о\1м1чн1 показники кров1 лактуючих BÎBueMaTOK на початку дослiду, _М ± m, n = 9_

Показники Кл1н1чно здоров1 лактуюч1 в1вцематки Лактуюч1 в1вцематки з ознаками м1кроелементоз1в

Загальний бшок, г/л 71,37±0,73 62,98±0,61*

Сечовина, ммоль/л 3,85±0,074 5,12±0,11*

Кетонов1 тша, мг/% 1,55±0,19 3,0±0,26*

Гемоглобш, г/л 152,55±11,13 117,33±4,49*

Глюкоза, ммоль/л 3,28±0,03 2,82±0,04*

Лужний резерв, Об.%СО2 51,88±3,11 68,88±0,98*

Примтка. Р < 0,05 дат егроггднг в поргвнянт з клгнгчно здоровими лактуючими вгвцематками.

Таким чином, результати проведених нами лабораторних дослщжень свщчать про значш змши бiохiмiчних показниюв кров^ якi характеризують бшковий та вуглеводний обмiни i кислотно-лужний стан оргашзму лактуючих вiвцематок при порушенш мiнерального обмiну в 1х органiзмi.

Враховуючи це, було поставлене завдання здшснити коррекцiю вказаних бiохiмiчних показникiв шляхом застосування тваринам розробленого нами на основi лактатних i карбонатних сполук мжроелеменив препарату Лактилонг у порiвнняннi iз застосуванням цим тваринам мшерально-в^амшно1 пiдкормки Tri-Sol.

Одержат нами даш свщчать про те, що пщ впливом препарату Лактилонг бшьшють дослщжуваних бiохiмiчних показникiв кровi у лактуючих вiвцематок з ознаками мiкроелементозiв на 30-у добу дослщжень майже досягли значень клмчно здорових тварин. В той же час, при застосуванш лактуючим вiвцематкам з ознаками мiкроелементозiв мiнерально-вiтамiнноï пiдкормки Tri-Sol, протягом 30 дiб, ефективнiсть була значно нижчою. Так, вмiст сечовини та кетонових тш в кровi цих тварин на 30-у добу дослщжень був в 1,27 та в 1,61 раза вiрогiдно вищим, у порiвняннi з клiнiчно здоровими лактуючими вiвцематками, та в 1,2 i 1,45 раза вищим, в порiвняннi з вiвцематками, яким застосовували препарат Лактилонг.

Таким чином, застосування препарату Лактилонг ефективно корегуе ряд основних бiохiмiчних показниюв кровi, якi характеризують бшковий та вуглеводний обмш, а також кислотно-лужний баланс в органiзмi лактуючих вiвцематок при мiкроелементозах.

Наступним етапом нашоï роботи було дослщження активностi ферментiв кровi у лактуючих вiвцематок з порушеним мiнеральним обмшом та вплив на дослiджуванi показники препарату Лактилонг i мiнерально-вiтамiнноï пщкормки Tri-Sol.

На початку дослiду в сироватщ кровi лактуючих вiвцематок з порушеним мшеральним обмiном, у порiвннянннi з клiнiчно здоровими лактуючими

137

BiB^MareaM^ нами встановлено Bipor^HO вищi показники активност ЛФ (в 1,68 раза), АЛТ (в 1,59 раза), АСТ (в 1,26 раза), ГГТ (в 1,41 раза), ГЛДТ (в 1,36 раза), КК (в 1,32 раза) та ЛДГ (в 1,32 раза) (табл. 2).

Таблиця 2.

Актившсть ферменте кров1 лактуючих в1вцематок на початку дослвду, _М ± m, n = 9_

Показники Клiнiчно здоровi лактуючi в1вцеча'1к'и Лактуючi в1вцеча'1к'и з ознаками мiкроелементозiв

Лужна фосфатаза, Од/л 23,04±2,97 38,84±2,81*

Аланшамшотрансфераза, Од/л 14,63±1,24 23,28±1,73*

Аспартатамiнотрансфераза, Од/л 28,19±1,38 35,70±1,56*

Гамма-глутамiлтрансфераза, Од/л 15,03±0,95 21,22±1,43*

Глутаматдепдрогеназа, Од/л 2,72±0,12 3,70±0,19*

Креатинк1наза, Од/л 21,29±1,30 28,27±1,47*

Лактадепдрогеназа, Од/л 353,71±18,56 468,39±34,06*

Примiтка. Р < 0,05 данi вiрогiднi в пор1внянш з клiнiчно здоровими лактуючими вiвцематками.

Одержан нами даш тдтверджують порушення кальщево-фосфорного обмшу (тдвищення активност лужно1 фосфатази), л1зис кл^ин печшки (тдвищення активност аланш- та аспартатамшотрансферази), порушення пром1жного обмшу речовин (змши активностей гамма-глутамштрансферази, глутаматдегщрогенази, креатинкшази та лактадегщрогенази) у в1вцематок з патолопею мшерального обмшу.

Шсля застосування препарату Лактилонг, протягом 30 д1б, бшьшють дослщжуваних показниюв активност ферменив кров1 у лактуючих в1вцематок з ознаками м1кроелементоз1в майже досягли значень клмчно здорових тварин. В той же час, вщновлення показниюв активностей дослщжуваних нами ферменив тсля застосування лактуючим в1вцематкам м1нерально-в1там1нно1 пщкормки Tri-Sol, здшснювалось значно повшьшше.

Таким чином, проведен нами дослщження свщчать про те, що препарат Лактилонг е бшьш ефективним засобом для нормал1зацИ' активност фермент1в кров1 лактуючих в1вцематок у пор1внянш з мшерально-вггамшною пщкормкою Tri-Sol. Ефектившсть препарату Лактилонг значно перевищуе дш мшерально-в1там1нно1 пщкормки Tri-Sol за рахунок вдало пдабраних сполук компонент, застосованих у форм1 лактатних i карбонатних сполук. Вони стимулюють гемопоез, активують процеси тканинного дихання, лжвщовують явища тканинно1 гiпоксiï та позитивно впливають на ркт i продуктивнють овець.

Висновки. Композицiйний препарат Лактилонг забезпечуе добову потребу вiвцематок у мжроелементах, нормалiзуе процеси обмшу речовин, полшшуе метаболiзм бiлкiв, лшвдв i вуглеводiв, активуе окисно-вiдновнi процеси, стимулюе гемопоез та посилюе захисш сили оргашзму. Це дозволяе

138

рекомендувати його для застосування з метою корекци обмшних процеЫв у лактуючих BÍB^MaTOK при порушенш мшерального обмшу в ix оргашзмг

Л1тература

1. Aurousseau B., Gruffat D., Durand D. Gestation linked radical oxygen species fluxes and vitamins and trace mineral deficiencies in the ruminant // Reprod. Nutr. Dev. - 2006. - Vol. 46, № 6 - Р. 601 - 620.

2. Van Niekerk FE., Van Niekerk CH., Heine EW., Coetzee J. Breed differences in plasma calcium, phosphorus and magnesium concentrations of Merino, Dohne Merino and S.A. Mutton Merino sheep with relation to the bent-leg syndrome // J. S. Afr. Vet. Assoc. - 1989. - Vol. 60, № 1 - Р. 36 - 41.

3. Andrés S., Sánchez J., Jiménez A. Evaluation of the influence of melatonin implants during the gestation period in sheep from a selenium-deficient region // Am. J. Vet. Res. - 2009. - Vol. 70, № 3. - Р. 404 - 408.

4. Bjorklund LJ., Ingimarsson J., Curstedt T., Larsson A., Robertson B., Werner O. Lung recruitment at birth does not improve lung function in immature lambs receiving surfactant // Acta. Anaesthesiol Scand. - 2001. Vol. 45, № 8. - Р. 986 -993.

5. Laven R., Smith S. Copper deficiency in sheep: an assessment of relationship between concentrations of copper in serum and plasma // N. Z. Vet. J. - 2008. -Vol. 56, № 6. - Р. 334 - 338.

6. Ramírez-Pérez AH., Buntinx SE., Rosiles R. Effect of breed and age on the voluntary intake and the micromineral status of non-pregnant sheep. II. Micromineral status // Small Rumin Res. - 2000. -Vol. 37, № 3. - Р. 231 - 242.

7. Ситшченко Л. В. Показники якост кормiв та стан мшерального забезпечення ромашвських овець в зош Кшвського Полюся // Наук. вкник ЛНУВБТ ш.С. З. Гжицького. Том 11. № 2 (41). Ч. 1. Львш - 2009. С. 186 -192.

1.Ситшченко Л. В. Результати диспансеризаци ромашвських овець в зош Кшвського Полкся // Збiрник наук. праць Луганського НАУ. - Серiя Ветеринарш науки. - 2008. - № 92. - С. 186 - 191.

Summary

In work results of biochemical parameters researches in blood of the infringement of mineral exchange in organism ewes which are resulted give milk breeds Romanov at their economic use in conditions Polesye of zone Kiev area. The received data testify about efficiency of application preparation Laktilong in which structure elements of marks and microcells lactates and carbonates with the purpose of preventive maintenance and corrections of infringements of a metabolism in organism of sheeps, their effective economic purpose and improvement of productive qualities.

Key words: the ewe which milk, whey of blood, lactates and carbonates elements of microcells, activity of enzymes

Стаття надшшла до редакцИ 22.09.2009

139

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.