CC BY
29
Bulletin of Medical Internet Conferences (ISSN 2224-6150)
2015. Volume 5. Issue 7
ID: 2015-07-6-T-5370 Тезис
Зенин О.К., Калмин О.В.
Консервант для анатомических препаратов
ФГБОУ ВПО Пензенский государственный университет, медицинский институт, кафедра анатомии человека
Zenin O.K., Kalmin O.V.
Preservative solution for anatomical specimens
Penza State University, Medical Institute, Department of Human Anatomy
Основные трудности изучения биологических объектов связаны с их недолговечностью, обусловленной посмертным разложением органических тканей. В современной анатомической практике для преодоления этого препятствия используются различные методы обработки препарата, предполагающие применение консервирующих средств, таких как, формальдегид (формалин), фенол, тимол, лизол, этанол, метанол, мышьяковистая кислота и др. Все они имеют множество недостатков. В процессе хранения анатомические препараты меняют естественную окраску, консистенцию, форму, размеры и др., кроме того, они пагубно влияют на здоровье персонала морфологических кафедр.
В качестве альтернативы описанным выше консервантам нами использовался водный раствор бензоата натрия. Он не вызывает грубой денатурации белков, приводящей к изменению консистенции и объема тканей, малотоксичен: ЛД50 - при пероральном введении для мышей - 1600 мг/кг, для крыс - 4980 мг/кг. Растворы бензоата натрия не летучи, не образуют паров, химически стойки, не обладают токсическим и раздражающим действием на верхние дыхательные пути и кожу. Препарат разрешен к применению в качестве пищевой добавки Е211 в странах Европы и СНГ. Он используется как консервант при производстве безалкогольных напитков и рыбных пресервов или консервов, а также для увеличения сроков годности соусов, фруктовых и овощных продуктов, колбасных изделий, сыров, кондитерских изделий и обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов. Препарат имеет относительно небольшую стоимость и в достаточном количестве производится на территории Российской Федерации.
Анатомические препараты, фиксированные водным раствором бензоата натрия, имеют естественную окраску как на внешней поверхности, так и на разрезе, прогрессирующего обесцвечивания не наблюдается. Подвергшиеся консервации препараты не уменьшаются в объеме, сохраняют природную консистенцию - упруги и эластичны.
По результатам проведенного исследования была оформлена заявка на патент.
Ключевые слова: анатомические препараты
Key words: anatomical specimens
www.medconfer.com
© Bulletin of Medical Internet Conferences, 2015
