CC BY
146
Белоруссия славится своим картофелем и умением выращивать его. Поэтому с опытом наших соседей полезно познакомиться и российским картофелеводам, возделывающим эту культуру на своих приусадебных участках.
Однако ассортимент пестицидов, зарегистрированных для применения на картофеле в Белоруссии, заметно отличается от российского. Звездочками в статье отмечены те препараты, которые в России не зарегистрированы или в приусадебном картофелеводстве не рекомендованы, замену им можно подобрать, сверяясь с Государственным каталогом пестицидов и агрохимикатов, разрешенных для применения на территории Российской Федерации, либо руководствуясь советами, изложенными в брошюре «Как вырастить здоровый картофель», недавно изданной редакцией журнала «Защита и карантин растений».
УДК 635.21:632.9:631.115
КОМПЛЕКСНАЯ ЗАЩИТА КАРТОФЕЛЯ В ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ
| В.Г. ИВАНЮК | В.И. КАЛАЧ,
заведующий отделом защиты картофеля НПЦ НАН Беларуси Д.А. ИЛЬЯШЕНКО, старший научный сотрудник
Специфичность приусадебного и дачного огородничества (отсутствие севооборотов, ограниченный набор возделываемых культур, средств защиты и др.) создает благоприятные условия для массового размножения и развития вредителей, возбудителей болезней картофеля и сорняков. Однако борьба с вредными организмами здесь, как правило, не проводится или проводится несвоевременно и неправильно. Приусадебные участки являются главными и первичными очагами распространения колорадского жука, различных видов совок, проволочников, хрущей, тлей, нематод, рака, фитофтороза, альтер-нариоза, ризоктониоза, парши, бактериозов, вирозов и др.
Каковы же пути оздоровления посадок в ЛПХ?
Прежде всего, это - возделывание устойчивых сортов. Сорта, слабо
поражаемые вредными организмами, требуют проведения минимального количества обработок химическими и биологическими препаратами, повышают эффективность защитных мероприятий, существенно снижают загрязнение окружающей среды и продукции пестицидами, уменьшают количество инфекции и ее агрессивность. На них хуже размножаются вредители, а их потомство менее жизнеспособно.
К относительно устойчивым сортам картофеля белорусской селекции относятся: к фитофторозу - Ар-хидея, Атлант, Белорусский 3, Бла-кит, Верас, Веснянка, Ветразь, Дельфин, Дина, Живица, Журавинка, Здабытак, Криница, Лазурит, Лилея Белорусская, Лошицкий, Луговской, Одиссей, Падарунак, Расинка, Темп; к альтернариозу - Лазурит, Дина, Дельфин, Скарб, Расинка, Живица, Темп; к ризоктониозу - Лошицкий, Белорусский 3, Расинка, Гранат, Падарунак, Темп, Скарб; к парше обыкновенной - Бриз, Темп, Лошицкий, Белорусский 3, Верас, Дина, Живица, Журавинка, Здабытак, Криница, Расинка, Скарб; к кольцевой гни-
ли - Лошицкий; к вирусным болезням -Атлант, Белорусский 3, Верас, Выток, Дина, Живица, Журавинка, Здабытак, Криница, Уладар, Падарунак, Рагнеда, Расинка, Скарб, Янка; к стеблевой нематоде (дитилен-хозу) - Темп; к картофельной нематоде - Архидея, Атлант, Белорусский 3, Блакит, Верас, Ветразь, Веснянка, Гранат, Дельфин, Дина, Дубрава, Живица, Журавинка, Криница, Лазурит, Падарунак, Расинка, Рагнеда, Скарб, Универсал, Янка; к колорадскому жуку - Гранат, Ласунок, Лошицкий, Темп.
Важным мероприятием в борьбе с болезнями картофеля является подготовка семенного материала. Для отбраковки больных клубней необходимо провести тщательную переборку и предпосадочное проращивание. Клубни следует разложить в 2-3 слоя в светлых теплых помещениях с температурой выше 12 °С или на открытых солнечных площадках. При температуре 12-17 °С картофель для проращивания на свету раскладывают за 35-40 дней до посадки, при более высокой температуре - за 30 дней.
Проращивание клубней на открытых солнечных площадках начинают ранней весной, как только сойдет снег и ночная температура воздуха установится выше 5°С, а днем поднимется до 10 °С и выше. Для этого около дома или на огороде выбирают ровное место и на соломе или торфе слоем 10 см раскладывают клубни. Проращивание на открытых площадках длится 2-3 недели. За это время больные клубни и клубни с нитевидными отростками становятся хорошо заметными, и их удаляют.
Хорошие результаты дает сочетание проращивания с предпосадочным опудриванием семенных клубней древесной золой, в которой содержится много микроэлементов, необходимых для роста и развития растений из расчета 1 кг золы на 50 кг посадочного материала. При отсутствии золы клубни перед посадкой можно опрыснуть смесью микроэлементов(2 г медного купо-
роса и 10 г перманганата калия на 10 л воды) или медным купоросом (2 г на 10 л воды) и борной кислотой (до 10 г на 10 л воды). На 100 кг клубней расходуют 2 л раствора. Растения, выросшие из обработанных клубней, слабее поражаются фито-фторозом и другими пятнистостями, а новый урожай - возбудителями парши, ризоктониоза и мокрых гнилей.
При бессменном семенном материале ощутимый недобор урожая может вызывать стеблевая нематода (дитиленхоз). Основным приемом в борьбе с этим заболеванием является получение здорового семенного картофеля. Осенью отбирают внешне здоровые клубни от типичных кустов, а весной проводят предпосадочный прогрев или проращивание и переборку.
Если на участке обнаружена картофельная нематода, посадку в Белоруссии проводят только проро-щенными клубнями раннеспелых сортов Явар, Лазурит, Дина, Дельфин, Лилея Белорусская, Уладар или сортов, устойчивых к паразиту. Для снижения вредоносности картофельной нематоды и получения раннего урожая клубни раскладывают в ящики и выдерживают на свету 7-10 дней, затем присыпают торфяной крошкой слоем 1,5-2 см. Через 2021 день, когда образуются ростки длиной 3-4 см, клубни высаживают вместе с комом торфокрошки. Такой прием позволяет получить урожай товарных клубней уже через 40-50 дней после посадки и существенно снизить зараженность почвы картофельной нематодой.
Не рекомендуется резать картофель перед посадкой, так как в семенном материале могут оказаться клубни, содержащие скрытую (латентную) бактериальную или вирусную инфекцию, и при резке может произойти перезаражение посадочного материала. Недопустима также посадка случайным семенным материалом и мелкими клубнями, которые могут быть собраны с растений, пораженных черной ножкой, кольцевой гнилью или вирусами. Такие
клубни не имеют внешних признаков болезней, однако эти признаки могут проявиться летом во время роста картофеля.
Особое внимание необходимо уделить подбору участка под картофель. Нельзя размещать его после томата или перца или рядом с ними, так как эти культуры повреждаются одними и теми же вредителями и болезнями. Следует избегать в качестве предшественников свеклы и моркови, так как они усиливают поражение клубней паршой обыкновенной и ризоктониозом.
Уменьшить ущерб от болезней можно внесением под картофель сбалансированных и оптимальных норм органических и минеральных удобрений (перегной, компост - до 8-10 кг на 1 м2 под весеннюю перепашку (перекопку) или 0,5-1,5 кг в лунку при посадке, аммиачная селитра - 25-30 г, простой суперфосфат - 20-60 г, хлористый калий - 2535 г на 1 м2 или комплексное удобрение в соответствующей норме по действующему веществу). Предпочтительнее использовать формы калийных удобрений без хлора (сульфат калия, калимагнезия). В борьбе с паршой обыкновенной часть минеральных удобрений целесообразно заменить на кислые формы (суперфосфат, сульфат аммония). Нежелательно внесение под картофель свежего навоза. Известь рекомендуется вносить непосредственно под картофель.
Весной картофелю серьезный вред могут нанести проволочники и медведки, поэтому борьбу с ними необходимо осуществлять постоянно на всем участке. Ранней весной проводится глубокая вспашка или перекопка участка, уничтожаются сорняки, особенно пырей ползучий (кормовое растение).
Азотные удобрения в аммиачных формах (аммиачная селитра, сульфат аммония, аммиачная вода), внесенные под весеннюю обработку почвы (25-30 г на 1 м2) не только повышают плодородие грунта, но и снижают численность проволочников и других почвообитающих вре-
дителей. Кроме того, почву рекомендуется известковать, внося растительную и древесную золу, которая служит также ценным удобрением, содержащим в доступной для растений форме калий, фосфор, кальций, магний, бор, марганец и другие микроэлементы.
Для вылавливания личинок применяют растительные приманки. Ранней весной, за 1-2 недели до посадки картофеля на сильно заселенных вредителем участках высевают кукурузу, овес или ячмень по 4-5 зерен в гнездо через 50-70 см или строчкой. Всходы выкапывают с комом почвы и содержащимися в нем проволочниками. В качестве приманки употребляются и кусочки картофеля, свеклы, моркови или любого жмыха. Их закладывают в почву (из расчета 1-2 шт. на 1 м2) на глубине 5-15 см, отмечая эти места прутиками, спустя 3-4 дня вынимают, а проволочников уничтожают.
В период появления жуков-щелкунов их отлавливают, раскладывая на поверхности почвы пучки травы, которые просматривают ежедневно в дневные часы.
В очагах с высокой численностью проволочников можно использовать полив растений под корень (0,5 л) раствором перманганата калия (35 г на 10 л воды). Однако этот прием рекомендуется только на нейтральных или щелочных почвах.
Для борьбы с медведками тоже необходимо применять комплекс агротехнических и механических мер. Осенью и весной нужно глубоко перекапывать почву в местах хранения органических удобрений и в парниках, собирая личинок и взрослых особей; тщательно проверять органические удобрения при внесении их в почву; отлавливать медведок пищевыми приманками (весной на поверхности участка раскладывают кучки свежего навоза и ежедневно их просматривают), а также ловушками (осенью после уборки урожая в ямки глубиной 40-50 см закладывают навоз, лучше конский, и просматривают его при наступлении заморозков); уничтожать вредителя
в очагах, используя отравленные приманки (в почву на глубине 2-3 см ленточно закладывают сваренные в подсоленной воде и обработанные подсолнечным маслом и инсектицидом семена злаков); механически разрушать гнезда и горизонтальные пещерки в местах обитания насекомых (двукратное рыхление междурядий в мае-июне на глубину 1020 см).
Для предотвращения вреда от слизней следует окультуривать и осушать переувлажненные участки; собирать и уничтожать вредителя под ловчими укрытиями (увлажненные куски мешковины, брезента, фанеры, листья лопуха и других широколистных растений) и на кормовых приманках (корки арбуза, дыни, кусочки тыквы, кабачка и других сочных плодов), раскладываемых вечером в междурядьях, а также обрабатывать поверхность почвы в местах обитания слизней в вечерние часы 10 % раствором калийной соли (1 л/м2), суперфосфатом (30-40 г/м2) или гашеной известью (30 г/м2).
Если растения картофеля слабые, полезно подкормить их навозной жижей, птичьим пометом или минеральными удобрениями, что повысит их устойчивость к ряду болезней. На каждый куст расходуют 3-6 г суперфосфата, 3-4 - хлористого или сернокислого калия, 1-3 -аммиачной селитры или мочевины, 5-10 - древесной или 20-40 г - торфяной золы. Для жидкой подкормки посередине междурядья делают неглубокие бороздки и в них вносят раствор: на ведро воды берут по две столовые ложки азотных и калийных удобрений, четыре ложки фосфорных. На один куст расходуют 1,5-2 л раствора. При использовании золы отпадает необходимость в подкормках калийными и фосфорными удобрениями. Хорошие результаты дает и жидкая подкормка птичьим пометом. На 1 м2 достаточно взять 50-80 г птичьего помета и засыпать его в кадку емкостью 100-150 л, наполовину заполненную водой. Через несколько дней, когда кончится брожение,
жидкость разводят водой из расчета 1:10. Полученным раствором поливают почву вокруг растений, расходуя 1,2-1,5 л на один куст. Раствор не должен попадать на листья во избежание ожогов. Так же подкармливают растения и навозной жижей, которую разбавляют водой в соотношении 1:5. После удобрительных поливов обязательно рыхлят почву или окучивают посадки.
Защищать картофель от колорадского жука на приусадебных участках значительно труднее, чем в полях. Это связано с мелкоконтурнос-тью участков, размещением картофеля рядом с овощными, ягодными и другими культурами. Поэтому не следует пренебрегать ручными приемами - систематически осматривать растения и собирать жуков, личинок и яйцекладки в банки с керосином или крепким раствором поваренной соли. Из пестицидов прежде всего надо использовать безопасные - биологические препараты битоксибациллин (40-100 г на 10 л воды), нимАцаль* (25 мл на 5 л воды), новодор* FC (60-100 г на 10 л воды).
Из химических средств защиты в Белоруссии применяют один из следующих инсектицидов: агролан* -0,6 г, актара - 1,2 г, актеллик* - 15 мл, альтерр* - 2, арриво - 1,5 мл, бан-кол - 2-3 г на 5 л воды, децис* -1 мл, децис экстра* - 0,4 мл, децис профи - 0,3 г, инта-вир - 1 таблетка или 8 г на 10 л воды, искра золотая -1 таблетка или 8 г порошка на 5 л воды,каратэ*- 1 мл,каратэ зеон* -1 мл, каратэ голд* - 4 мл, кинмикс -2,5 мл на 10 л воды, конкорд* -1-2 мл на 10 л воды, конфидор экстра - 0,3-0,5 г на 5 л воды, кораген* -0,4-0,6 мл на 5 л воды, круйзер* -20 мл на 1 л воды на 100 кг клубней, моспилан - 0,5-0,8 г на 10 л воды, проагро* 100 СЛ - 2 мл на 4 л воды, регент* - 5-6 мл на 10 л воды, рекс-флор* - 0,6 г на 3 л воды, роталаз* -1 мл, суми-альфа* - 1,5 мл на 10 л воды,сумицидин*- 3 мл, сэмпай -2,5 мл на 5 л воды, танрек - 1 мл на 5 л воды, фастак* - 2 мл, фьюри -1-1,5 мл, цимбуш* - 1 мл, ципе-
рон* - 1,5 мл, шарпей* - 1 мл, шерпа* - 1 мл на 10 л воды.
Эти препараты эффективны также против совок и картофельной моли (карантинный объект). Для комплексной защиты картофеля от колорадского жука, тлей, проволочников практикуется обработка клубней перед посадкой престижем, 70100 мл на 100 кг клубней.
Для борьбы с картофельной нематодой применяют профилактические и истребительные мероприятия. Первые сводятся к предотвращению заноса нематоды с посадочным материалом и орудиями обработки почвы с зараженного участка на неза-раженный.
В очагах запрещается возделывать восприимчивые сорта картофеля и томата. При сильной зараженности почвы нематодой в течение двух лет выращивают непоражае-мые культуры (зернобобовые, зерновые, многолетние травы,свеклу и др.), а затем не более четырех лет -нематодоустойчивые сорта картофеля. В посадках этих сортов не должно быть примесей восприимчивых сортов картофеля, которые поддерживают высокую численность нематоды в очаге.
Меры борьбы с раком картофеля заключаются в соблюдении карантинных правил, исключающих занос инфекции с почвой, навозом, посадочным материалом, орудиями обработки почвы из ракоочажных в свободные от заражения зоны.
В районах распространения рака выращивают ракоустойчивые сорта картофеля или возделывают не поражаемые раком культуры, прежде всего - кукурузу, люпин, капусту, огурцы, горох, фасоль.
Для снижения вредоносности фи-тофтороза и альтернариоза тщательно перебирают семенной материал после проращивания, так как на свету пятна становятся особенно заметными, и больные клубни легко удалить. Накануне смыкания ботвы между рядами необходимо провести глубокое окучивание, чтобы молодые клубни оказались на глубине 10-12 см. Это уменьшит их заражен-
ность фитофторой более чем в 10 раз. В прохладное и дождливое лето можно провести опрыскивание фунгицидами: первое - при достижении растениями высоты 15-20 см; последующие - через каждые 810 дней. В Белоруссии для этих целей используют бордоскую смесь (100 г сульфата меди с добавлением 100 г извести), медекс* и ме-декс-М* (смесь медного купороса с кальцинированной содой в соотношении 1:1) - 100 г (расход на 10 л воды), абига-пик - 50 г, азофос*, 50 % к.с. - 60-70 г, азофос*, 65 % паста - 100-150 мл, браво* - 25 мл, дитан ДГ* - 12-16 г, дитан М-45* -12-16 г, изар* - 100 мл, купрок-сат* - 50 мл, метаксил* - 80 г, ново-зир* - 16 г, ордан - 50 г, полиазо-фос (ПКС-2)* - 40-70, полиазо-фос-1 (ПКС-2+К)* - 40-70, ридо-мил голд МЦ* - 50 г, танос - 6 г, татту* - 40 мл, трайдекс (пеннко-цеб)* - 12-16 г.
При численности вредителей и развитии болезней, не угрожающих значительной потерей урожая, целесообразно использование так называемых «народных» средств - настоев и отваров, приготовленных из диких и культурных растений, обладающих инсектицидными или фун-гицидными свойствами.
Заготовка таких растений не представляет особых трудностей, поскольку их можно легко найти на самом участке или прилегающей к нему территории. Собирать их следует в сухую погоду, когда роса совсем высохнет и обязательно в определенные сроки. Растения (особенно корни и клубнелуковицы) нужно хорошо очистить от земли, больные почерневшие части удалить, а оставшиеся разрезать и сушить в тени, под навесом, на чердаках или в других хорошо проветриваемых помещениях. Заготовленные сухие растения следует хранить в бумажных мешках, ящиках, снабженных этикетками с обязательным указанием названия растения и времени заготовки.
Для опыливания сухие растения необходимо размолоть в тонкий по-
рошок. Чем он будет тоньше, тем эффективнее его действие и экономнее расход. Порошки из растений лучше готовить незадолго до их использования, хотя некоторые из них не теряют своей токсичности в течение года, если хранятся в закрытой таре, в темном и сухом помещении.
Отвары готовят как из свежих, так и из высушенных растений кипячением в воде. Горячая жидкость затем сливается в плотно закрывающуюся посуду и хранится в прохладном месте. В таких условиях отвары не теряют токсичности 1-2 месяца и более. Настои готовят настаиванием растительной массы в теплой воде, температура которой не должна превышать 35-40 °С.
К настоям и отварам для лучшей удерживаемости их на растениях перед применением добавляется калийное или хозяйственное мыло. Картофель рекомендуется опрыскивать растворами отваров и настоев 2-3 раза, а при необходимости 4-5 раз за вегетационный период. Лучше применять их в вечерние часы в день приготовления.
Следует иметь в виду, что отвары и настои не так безвредны, как это принято считать. Очень токсичны, например, настои живокости, аконита, табака, дурмана. Поэтому после заготовки инсектицидных растений, их переработки и применения нужно тщательно мыть руки и посуду, а отходы от настоев закапывать глубоко в землю; во время опрыскивания - обязательно пользоваться очками и марлевыми повязками. Нельзя проводить обработки в период созревания и уборки урожая.
К наиболее применяемым в Беларуси культурным и дикорастущим растениям, обладающим защитными свойствами, относятся багульник болотный (порошок из листьев против различных видов насекомых), ель европейская (настои против тлей, ризоктониоза), живокость полевая (порошки, настои против совок, личинок листогрызущих жуков), календула лекарственная (настои, отпугивает нематод, клещей,
бабочек и других вредителей, снижает поражение картофеля почвенными возбудителями болезней), лопух большой (настои против гусениц совок), лук репчатый (настои против тлей, фитофтороза и аль-тернариоза), молочай прутьевидный (отвары против гусениц), одуванчик лекарственный (настои против тлей), ольха серая (настои против тлей, клещей), паслен сладко-горький (настои против гусениц и личинок младших возрастов), перец стручковатый (отвары, настои против тлей, гусениц, слизней), полынь горькая (отвары, настои против листогрызущих гусениц), ромашка аптечная (настои против сосущих вредителей, мелких гусениц и ложногусениц), табак и махорка (порошок, настои против тлей, трипсов и гусениц), чеснок посевной (отвары, настои против ризок-тониоза, фитофтороза и альтерна-риоза, тлей), чистотел большой (настои против тлей и трипсов), бузина травянистая (настои против тлей), горчица (порошок, настои против листогрызущих гусениц, слизней). Против слизней, тлей эффективна зола (настои) и др.
Опыт показывает, что обработку картофеля химическими и биологическими препаратами против вредителей и болезней лучше всего проводить одновременно на всех приусадебных участках с тем, чтобы исключить перелёт или перемещение вредителей, или перенос спор возбудителей болезней и избежать повторных обработок.
Болезнеустойчивость картофеля повышает предпосадочная обработка клубней или опрыскивание посадок регуляторами роста. В Белоруссии это гидрогумат*, оксигумат*, оксидат торфа*, полислав*, потей-тин*, экосил*, эмистим С*, эпин*.
Серьезный ущерб культуре картофеля наносит и сорная растительность. Для уничтожения сорняков в этой категории хозяйств в Беларуси разрешено использование целого ряда гербицидов. Участки с другими культурами, которые граничат с посадками картофеля, на время
обработки накрывают полиэтиленовой пленкой или другими материалами.
При опрыскивании картофеля пестицидами, прежде всего, нужно обеспечить равномерное покрытие растений рабочей жидкостью, соблюдение требуемой нормы расхода препарата и одинаковой его концентрации во время работы. Рабочая жидкость должна быть однородной по составу. Обработки следует проводить в предельно сжатые сроки, по возможности в течение 2-3 дней, в тихую безветренную погоду (скорость ветра не более 2-3 м/с), в утренние или вечерние часы, но не по росе. При опрыскивании в жаркое время дня возможны ожоги листьев. Нельзя обрабатывать растения сразу после дождя или перед дождем, так как в этих случаях пестицид будет смыт с растений или разбавлен дождевой водой.
Необходимо помнить, что многие препараты при длительном хранении теряют свои свойства; расслаиваются, выделяют отдельные компоненты, кристаллизуются и в результате теряют свою токсичность по отношению к вредным организмам, а некоторые становятся фитотоксич-ными и могут вызывать ожоги растений. В связи с этим для большинства средств защиты установлен срок хранения в сухом месте и соответствующей упаковке не более 1,5-2 лет. В том случае, если возникают сомнения в их доброкачественности после хранения, можно проверить на ожигаемость листьев. За 35 дней до начала обработки проводится пробное опрыскивание отдельных листьев растений.
Опрыскивания картофеля, проводимые против болезней, вредителей и сорняков, прекращаются не менее чем за 20 дней до уборки.
За 10-12 дней до уборки следует выкопать клубни, предназначенные на семенные цели, отобрать средние по размеру и массе (50-80 г) и провести их озеленение. Клубни выдерживают на рассеянном свету в течение нескольких дней. Озелене-
ние считается законченным, если вся мякоть приобретает зеленую окраску, что уменьшает поражение картофеля болезнями. Озелененные клубни закладывают на хранение отдельно от продовольственного картофеля, их нельзя использовать для питания и на фуражные цели.
Картофель иногда хранят в траншеях, буртах, ямах, погребах, подполах. Лучше всего клубни сохраняются в погребах, ямах, траншеях; хуже - в подполах, где картофель из-за высокой температуры и влажности начинает рано прорастать и сильнее поражается болезнями. При хранении картофеля в погребах и подполах клубни желательно поместить в ящики. Если их хранят в закромах насыпью, то ее высота не должна превышать 1 м. В закроме делают решетчатый деревянный настил. При понижении температуры воздуха менее 2 °С картофель укрывают соломой, мешковиной, рогожами. Для повышения влажности воздуха разбрызгивают воду или развешивают влажные мешки; для ее снижения помещения проветривают и устанавливают ящик с негашеной известью.
Во время хранения часто верхний слой картофеля отпотевает. В этом случае его накрывают рыхлой соломой, матами, рогожными кулями, которые после увлажнения заменяют. Очень хорошо покрывать клубни древесной стружкой или поверх них насыпать столовую свеклу. Стружка не требует просушки, воздух через нее проходит свободно, а свекла не боится повышенной влажности.
Картофель хорошо сохраняется в ямах или траншеях, которые копают на возвышенном сухом месте с глубиной залегания грунтовых вод не менее 1,5 м. Яму загружают клубнями слоем не более 1 м. Сверху насыпают песок (5-10 см), а потом землю до краев. С наступлением холодов утепляют опилками, сухими листьями, камышом, торфом либо слоем земли до 50 см. Ширина
траншеи вверху - 1 м, внизу - 0,45, глубина 1-1,5 м. Длина зависит от объема хранимых клубней. Копать ямы и траншеи надо незадолго до закладки картофеля, чтобы в них не попали атмосферные осадки. Картофель насыпают в траншеи вровень с поверхностью почвы и сразу же закрывают слоем соломы 50 см, затем землей - 15 см. Для того, чтобы избежать скопления влаги и тепла, которые усиленно образуются в первые дни после засыпки клубней, землю поверх соломы посередине траншеи не насыпают. Если идут сильные и продолжительные дожди, поверх траншеи (ямы) кладут солому или траву, которые при окончательном укрытии клубней удаляют.
С наступлением морозов траншею закрывают землей еще на 35 см. Укрытие ям и траншей должно выходить за их края не менее чем на 1 м. Для отвода осадков на расстоянии 2 м от траншеи (ямы) выкапывают сточные канавы глубиной 0,30,5 м.
Для удаления избытка влаги и охлаждения картофеля до требуемой температуры устанавливают вентиляцию. На дно траншеи вертикально ставят решетчатую деревянную трубу сечением 20 х 20 см. Она должна выступать над земляным покрытием на 30 см. Та часть трубы, которая проходит через насыпанную на траншею землю и возвышается над укрытием, должна быть сделана из сплошных досок. Сверху трубы крепят деревянный колпак, чтобы в нее не попали дождь и снег. Как только масса картофеля охладится до 2-3 °С, трубу закрывают пучком соломы. Систематически измеряют температуру. Для этого в насыпь клубней при загрузке устанавливают обычные термометры в специальных трубках с отверстиями на концах.
Выполнение всех этих приемов позволит вырастить и сохранить в личном подсобном хозяйстве высококачественный продовольственный и семенной картофель.
