CC BY
25УДК 636.4. 084 Б01 10.33632/1998-698Х.2021-3-23-29
КОМБИКОРМА С ЦЕОЛИТАМИ ДЛЯ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ
Л.Р. Михайлова, А.Ю. Лаврентьев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ФГБОУВО «Чувашский государственный аграрный университет » 428003, г. Чебоксары, ул. Карла Маркса 29 ;
e-mail: [email protected], тел.
Для снижения количества основных компонентов комбикормов, для реализации генетического потенциала продуктивности молодняка свиней, повышения их продуктивности и сбалансирования рационов кормления необходимо использовать различные кормовые и минеральные добавки, в том числе природного происхождения. К таким добавкам относится кремний содержащий цеолитовый трепел Первомайского месторождения Чувашской Республики. Целенаправленное применение кремний содержащего цеолита в кормлении животных и птиц в качестве профилактической и лечебной добавки позволяет повысить продуктивность животных и птиц. Для проведения опыта было разработано 4 рецепта комбикормов: один рецепт без содержания цеолитового трепела и 3 рецепта с 3,4,5% этой добавки. По результатам эксперимента доказано, что лучшей дозой включения данного препарата является 3% от массы комбикорма. При это было установлено, что динамика прироста живой массы во II группе повысился на 13,5 %, в III группе на 7,2 %, а в 1У группе уменьшается на 4,41% по сравнению с контрольной группой. Исследования показали, что добавление кремний содержащего цеолита во II и III опытных группах не оказало влияние на потребление комбикорма, а в ТУ опытной группе наблюдалось уменьшение потребления комбикорма. Потребление кормов в ЭКЕ на прирост живой массы во W, Wи ^опытных группах уменьшилась на 12,1 %, 6,7 % и 0,3%.
Ключевые слова: молодняк свиней, комбикорм, кремний содержащий цеолитовый трепел, прирост, затраты кормов, переваримость, усвояемость
Введение. На сегодняшний день повышение и поддержание высокой продуктив-ности животных в стране главным образом связано с состоянием и перспективами разви-тия всей комбикормовой промышленности России. Включение в состав комбикормов для разных видов животных зерновых кормов с целью сбалансирования по основным компо-нентам нормированного и полноценного корм-ления, на сегодняшний день является одним из главных возможностей для повышения их продуктивного действия. Такой комбикорм, выделяемый для питания животных, позволит увеличить продуктивность животных с одновременным сокращением расхода кормов [2, 4,12].
Целенаправленное применение кремний содержащего цеолита в кормлении животных и птиц в качестве профилакти-ческой и лечебной добавки позволяет повысить продуктивность животных и птиц. Являясь биокатализатором, кремний содержащий цеолит, относится как один из необходимых продуктов для микрофлоры желудка и гигиены
внутренней среды организма. Он, кремний содержащий цеолит, способен изменить и поправить в положительную сторону околоклеточное пространство, тем самым исполняя функцию катализатора для прове-дения нормальных биохимических процесссов в организме животных, поставлять целый ряд незаменимых микродобавок [6, 9,14,17].
Всё это подтверждено компетентными научными исследованиями и практическим применением в животноводстве. Начало использования кремний содержащего цеолита принадлежит "братьям нашим меньшим", которые по интуиции, используя внутренний потенциал самосохранения, издревле используют его в пищу [1,8,10,15].
Большие всасывающие свойства и свойства обмена катионов кремний содержащего цеолита способствует выведению из организма аммиака, тяжелые металлы и т.д. Кремний содержащий цеолит притягивает к себе лишнюю воду, содержащийся в организме, уменьшает работу кишечника не здорового животного, тем самым снижает
скорость передвижения питательных, минеральных и БАВ через желудочно-кишечный тракт. Тем самым обеспечивается хорошая их переваримость и усвояемость. При этом кремний содержащий цеолит способствует образованию более плотного кала, уменьшает или полностью исключает развитие диареи. Все это способствует улучшению переваримости и усвоению питательных и БАВ, повышая продуктивное действия комбикормов, которая способствует повышению продуктивности и снижения затрат кормов. [3,5,16]
При использовании кремний содержащего цеолита, токсичные вещества содержащиеся в кормах, вступая в обмен с полезными питательными и БАВ, содержащимися в кремний содержащих цеолитах, могут пополнить ими организм животных. Кремний содержащие цеолиты, поступая в желудочно-кишечный тракт животного, перевариваются и всасываются. Тем самым способствуют повышению коэффициента переваримости и усвояемости питательных и БАВ комбикормов [7,11,13].
Для рационального использования кремний содержащего цеолита необходимо изучить их действие на организм животных, изменение продуктивности, экономические показатели.
Целью экспериментального исследования было установление оптимальной дозы кремний содержащего цеолита в рецептах комбикормов для молодняка свиней и выявление его влияния на рост и расход кормов.
Для решения цели были поставлены
задачи:
- разработать 3 рецепта комби-кормов с включением разного количества кремний содержащего цеолита для молодняка свиней;
- установить, какое из 3 рецептов комбикормов с включением кремний содержащего цеолита способствует лучшему росту свиней, снижению расхода кормов и повышения экономических показателей;
- установить и проанализировать по результатам эксперимента потребление комбикорма, перевариваемость и усвояемость питательных веществ, влияние на обменные процессы организма.
Материалы и методы. Для выявления влияяния кремний содержащего цеолита на поедаемость кормов, изменение живой массы, затраты кормов, обменные процессы в организме были проведены экспериментальные исследования в Чувашской Республике (научно хозяйственные и физиологические опыты) молодняке свиней крупной белой породы. Так же были изучены некоторые показатели крови.
Результаты исследований. Подопытные животные содержались идеентичных условиях, нумерация животных проводилась выщипом. Кормление свиней осуществлялся 2 раза в сутки комбикормами.
Проводился ежедекадный групповой учёт кормления, то есть учитывали количество выделенных для кормления комби-кормов и остаток на следующий день.
Таблица 1 - Схема проведения эксперимента
Контрольная и опытные группы Количество молодняка свиней в каждой группе, голов Фон кормления подопытный молодняк свиней
I контрольная 10 ОР (хозяйственный комбикорм №1)
II опытная 10 ОР(опытный комбикорм №2 с 3% кремний содержащего
цеолита)
III опытная 10 ОР(опытный комбикорм №3 с 4% кремний содержащего
цеолита)
IV опытная 10 ОР(опытный комбикорм №4 с 5% кремний содержащего
цеолита)
До начала экспериментальных исследований были разработаны 3 рецепта комбикормов и подсчитана их питательность. Молодняк свиней 1 контрольной группы при кормлении использовала хозяйственный комбикорм, без содержания кремний содержащего цеолита. Подопытные животные 2 опытной группы получали опытный комбикорм, разработанный по рецепту № 2 с 3 % кремний содержащего цеолита от массы комбикорма. Молодняк свиней 3 опытной группы потребляла в опытный период комбикорм с 4 %
кремний содержащего цеолита от массы комбикорма. Животные 4 опытной группы потребляли так же опытный комбикорм с 5% кремний содержащего цеолита от массы комбикорма от массы комбикорма. Кремний содержащий цеолит включали в состав комбикорма, заменяя зерновые корма.
В состав комбикормов входит ячменная мука, пшеничная мука, отруби пшеничные, жмых рапсовый, рыбная мука, дрожжи кормовые, кремний содержащий цеолит, дикаль-цийфосфат,
мел, соль, премикс КС-4. Питательность комбикорма составила 1,2- 1,23 ЭКЕ.
Свиней I контрольной группы и 2,3,4 опытных групп для кормления выделяли комбикорма по детализи-рованным нормам строго по схема проведения эксперимента. Кормление всех подопытных животных было организовано по детализированным нормам кормления. Рацион подопытных свиней в начале эксперимента составляла 2 кг. Животные I, 2, 3 групп съедали
Таблица 2 - Изменение живой массы и
заданные корма полностью, а у животных 4 группы после 25-х суток было выявлено снижение количества заданного корма. У подопытного молодняка второй и третей групп после 30 суток обнаружили увеличение потребляемого рациона. Рацион состоял из 2,2 кг комбикорма, а в последующем 2,4 кг. Подопытные животные четвертой групппы за 30 дней потребляли около 2 кг комбикорма, последующие 60 суток 2,15 кг и следу-ющие 30 суток 2,1 кг. расход кормов
Первая Вторая Третья Четвертая
Кол-во, гол. 10 10 10 10
Средн. ж. м. в начале опыта, кг 39,5+2,52 41,0+3,75 40,3+2,75 40,1+3,51
Средн. ж. м. в конце опыта, кг 96,2+4,14 105,4+ 4,26 101,1+3,61 94,3+ 4,49
Абсолютный прирост, кг 56,7 ± 2,76 64,4 ± 3,63 60,8+3,64 54,2 ± 4,57
Индекс прироста, % 100 113,5 107,2 95,6
Среднесут. прирост, кг 472,5+18,26 536,6+15,69 506,6+13,71 451,6+18,64
Затр. кормов всего, ЭКЕ 264 264 264 252
в т.ч. на 1 кг прироста в % 4,65 4,09 4,34 4,64
100 87,9 93,3 99,8
Эксперимент показал, что добавление кремний содержащего цеолита во второй и третей опытных группах не повлияло на поедаемость комбикорма, а в четвертой группе было установлено уменьшение количества съеденного корма рациона. При постановка на опыт живая масса животных контрольной и опытных групп была почти без расхождений и изменялось между 39,5 и 41,0 кг. За время проведения опыта динамика прироста живой массы имела некоторые раз-личия между группами и оказался в I группе 56,7 кг, во II -64,4 кг, в III - 60,8 кг, в ГУ группе - 54,2 кг. При сопоставлении роста массы животных по группам установлены следующее. Во II группе этот показатель увеличился на 13,5 %, в III группе так же увеличился на 7,2 %, а в четвертой опытной группе снижение этого показателя на 4,41% по сравнению с контрольной группой.
Среднесуточные приросты подопытных животных между группами в течении всего эксперимента оказались не одинаковы-ми, колебались в широких пределах: в I группе -472,5 г, во II группе - 536,6, в III группе - 506,6 г, в Iy группе - 451,6 г. Разница между группами была существенная.
При этом необходимо отметить, что количества кремний содержащего цеолита в комбикормах достаточно хорошо влияет на прирост живой массы подопытных свиней. Этот показатель оказался разной для всех подопытных групп за весь период эксперимента. В начале опыта в росте свиней II , III и Iy групп в сравнении с контрольной группой наблюдалась динамика к увеличению: на 14,2%, ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕССИ
8,7% и 4,5% соответственно. К концу эксперимента этот показатель показал существенное отличие от начальной динамики роста подопытных свиней. Результаты были следующие: по II группе 16,3%, по III группе 10,4%, а по ¡У опытной группе снизился на 4,3%.
Некоторое понижение роста свиней в ГУ группе по экспериментальным данным оказалось из за высокого (5%) содержания кремний содержащего цеолита в комбикорме. Так как кремний содержащий цеолит, имея такое свойство притягивать к себе соли тяжелых металлов и токсические вещества, в достаточно не в малых количествах в организме подопытных свиней способен притягивать к себе и другие вещества, в том числе и имеющиеся в составе комбикормов питательные вещества. В результате этого через желудочно-кишечный тракт проходят питательные вещества без переваривания и усваивания.
По экспериментальным данным рассчитаны затраты кормов у подопытных животных всех групп. Расход кормов в опытных группах уменьшилась на 12,1 % , 6,7 % и 0,3% соответственно.
По результатам экспериментальных исследований было выявлено, что увеличение роста подопытных животных и снижение расхода кормов у свиней II группы.
Некоторое увеличение переваримости и усвояемости питательных веществ были во II и III группах. Переваримость и усвояемость питательных веществ в опытных группах была выше. Переваримость увеличилась по сухому веществу на 5,8% и 4,7 %, по сырому протеину - на 6,6% и 5,5 %, сырому жиру - на 6,5% и 5,3 %, сырой клетчатке >В ОТ ПРОФЕССИОНАЛОВ
- на 7,7% и 4,7 %, БЭВ - на 7,4% и 5,7 % соответственно, чем в контрольной.
Увеличение количества ввода кремний содержащего цеолита в комбикормах оказали негативное действие на переваримость. Переваримость сухого вещества в ГУ группе оказалось ниже - на 4,51 %, сырого протеина - на 8,8%, сырого жира - на 7,67%, сырой клетчатки - 8,5%, БЭВ - на 7,5% по отношению к контрольной группе.
Результаты по изучению обмена азотистых веществ показал, что их усвояемость ГГ и ГГГ увеличивалась, в то время как у живот-ных ГУ группе наблюдался снижение исполь-зование азота. При этом подопытные живот-ные ГГ группы усвоили азот, содержащийся в комбикорме больше, чем в Г группе на 12,7 % от принятого и 7,76% от усвоенного. Усвоение азота комбикорма подопытными животными ГГГ группы оказалось больше, чем в Г группе на 5,1 % от принятого и 3,2 % от усвоенного. В ГУ
группе использование азота комбикорма оказалось намного меньше - на 18,6 % от принятого и 8,5 % от усвоенного по отношению к контролю.
При изучении состава крови было установлено то, что между повышением прироста живой массы подопытных свиней и содеранием альбуминов в сыворотке крови наблюдалась закономерность, то есть молодняк свиней, имеющие большие приросты содержали высокое количество альбуминовых фракций в составе белка. При этом оказалось, что увеличиваются гаммаглобулины. На резервную щелочность опытный фактор определенного влияния не оказал.
Выводы. Использование в составе комбикормов кремний содержащего цеолита в количестве 3% от массы приводит к повышению роста живой массы, сокращению расхода кормов в ЭКЕ, улучшению обмен-ных процессов подопытных свиней.
Литература.
1. Данилова Н.В. Отечественные ферменты в комбикормах для свиней / Н.В. Данилова, А.Ю. Лаврентьев // Вестник Казанского государственного аграрного университета, 2017. - Т. 12. -№ 2 (44). - С. 26.
2. Данилова Н.В. Отечественные ферментные препараты в технологии производства свинины / Н.В. Данилова, А.Ю. Лаврентьев // Свиноводство., 2017. - № 4. - С. 29.
3. Данилова Н. Эффективность отечественных ферментных препаратов в комбикормах для молодняка свиней / Н.В. Данилова, А.Ю. Лаврентьев // Мясная индустрия., 2017. - № 10. - С. 48.
4. Данилова Н.В. Отечественные ферментные препараты в комбикормах для молодняка свиней/ Н.В. Данилова, А.Ю. Лаврентьев // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии., 2017. - № 4 (40). - С. 119.
5. Лаврентьев А.Ю. Влияние препарата Сувар на мясную продуктивность молодняка свиней / А.Ю. Лаврентьев // Зоотехния, 2006. - № 6. - С. 17.
6. Лаврентьев А.Ю. Ферменты в комбикормах молодняка свиней / Д.Ю. Смирнов, А.Ю. Лаврентьев // Аграрная наука, 2014. - № 8. - С. 26.
7. Лаврентьев А.Ю. Влияние препарата Сувар на переваримость питательных веществ в рационах молодняка свиней / А.Ю. Лаврентьев // Свиноводство, 2007. - № 1. - С. 15.
8. Лаврентьев А.Ю. Ь-лизин монохлоргидрат кормовой в составе зерносмеси для молодняка свиней / А.Ю. Лаврентьев // Свиноводство, 2014. - № 3. - С. 26.
9. Лаврентьев А.Ю. Применение смеси цеолитсодержащего трепела и микроэлементного биостимулятора при довыращивании молодняка свиней / А.Ю. Лаврентьев // Ветеринария и кормление, 2012. - № 4. - С. 16.
10.Лаврентьев А.Ю. Влияние использования 1-лизин монохлоргидрата кормовогов рационах молодняка свиней на рост, развитие и затраты кормов / А.Ю. Лаврентьев // Ветеринария и кормление, 2014. - № 2. - С. 26.
11. Лаврентьев А.Ю. Влияние использования 1-лизин монохлоргидрата кормового в рационах молодняка свиней на рост, развитие и затраты кормов/ А.Ю. Лаврентьев // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии, 2014. - № 2 (26). - С. 111.
12. Лаврентьев А.Ю. Смирнов Д.Ю. Влияние ферментных препаратов на мясную продуктивность свиней / Д.Ю. Смирнов, А.Ю. Лаврентьев // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии, 2014. - № 2. - С. 11.
13. Смирнов Д.Ю., Лаврентьев А.Ю. Использование ферментных препаратов при кормлении молодняка свиней / Д.Ю. Смирнов, А.Ю. Лаврентьев // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии, 2013. - № 3 (23). - С. 109.
14. Смирнов Д.Ю. Зависимость продуктивности и качества мяса свиней от ферментных препаратов / Д.Ю. Смирнов, А.Ю. Лаврентьев // Мясная индустрия, 2014. - № 7. - С. 36.
15. Смирнов Д.Ю. Совместное применение ферментных препаратов и их влияние на мясную продуктивность / Д.Ю. Смирнов, А.Ю. Лаврентьев // Свиноводство, 2013. - № 8. - С. 33.
16. Смирнов Д.Ю., Лаврентьев А.Ю. Мясная продуктивность свиней при использовании в рационах ферментных препаратов/ Д.Ю. Смирнов, А.Ю. Лаврентьев // Зоотехния, 2014. - № 2. - С. 24.
17.Лаврентьев А.Ю. Отечественные ферменты для повышения продуктивного действия комбикормов/ А.Ю. Лаврентьев// Свиноводство, 2020. - № 7. - С. 21.
NATURAL ZEOLITES IN MIXED FEEDS OF YOUNG PIGS L. R. Mikhailova, A.Yu. Lavrentiev, doctor of Agricultural Sciences, Professor
FSBOU VO «Chuvash State Agrarian University» 29 Karl Marx Street, Cheboksary, 428003;
e-mail: [email protected],
To reduce the amount of the main components of compound feeds, to realize the genetic potential of the productivity of young pigs, to increase their productivity and to balance the feeding rations, it is necessary to use various feed and mineral additives, including those of natural origin. Such additives include silicon containing zeolite diatomaceous earth. The purposeful use of silicon-containing zeolite in feeding animals and birds as a preventive and curative additive can increase the productivity of animals and birds. To conduct the experiment, 4 recipes for mixed feeds were developed: one recipe without zeolite trepel and 3 recipes with 3,4,5% of this additive. According to the results of the experiment, it was proved that the best dose of inclusion of this drug is 3% of the mass of mixed feed. At the same time, it was found that the dynamics of live weight gain in group II increased by 13.5 %, in group III by 7.2 %, and in group I decreased by 4.41% compared to the control group. Studies have shown that the addition of silicon-containing zeolite in the II and III experimental groups did not affect the consumption of mixed feed, and in the I experimental group there was a decrease in the consumption of mixed feed. Feed consumption in the ECU for live weight gain in the IU, IU and IU experimental groups decreased by 12.1 %, 6.7% and 0.3%.
Keywords: young pigs, compound feed, silicon containing zeolite trepel, growth, feed costs, digestibility, digestibility.
References
1. Danilova N. V. Domestic enzymes in compound feeds for pigs / N. V. Danilova, A. Yu. Lavrentiev // Bulletin of the Kazan State Agrarian University, 2017. - T. 12. -№ 2 (44). - P. 26.
2. Danilova N. V. Domestic enzyme preparations in pork production technology / N. V. Danilova, A. Yu. Lavrentiev // Svinovodstvo, 2017. - No. 4. - P. 29.
3. Danilova N. Efficiency of domestic enzyme preparations in compound feeds for young pigs / N. V. Danilova, A. Yu. Lavrentiev // Meat industry, 2017. - No. 10. - P. 48.
4. Danilova N. In. Domestic enzymes in compound feeds for young pigs / N. In. Danilov, Y. A. Lavrentev // Vestnik of Ulyanovsk state agricultural Academy, 2017. - № 4 (40). - P. 119.
5. Lavrentiev A. Yu., Effect of drug Suvar on the meat productivity of young pigs / A. Lavrentiev // Husbandry, 2006. - No. 6. - P. 17.
6. Lavrentiev A. Yu. Fermenty v kombikormakh molodnyaka swine / D. Yu. Smirnov, A. Yu. Lavrentiev // Agrarian science, 2014. - No. 8. - P. 26.
7. Lavrentiev A. Yu. Influence of the drug suvar on the digestibility of nutrients in the diets of young pigs / A. Yu. Lavrentiev // Pig Breeding, 2007. - No. 1. - P. 15.
8. Lavrentiev A. Yu. L-lysine feed monochlorohydrate as part of a grain mixture for young pigs / A. Yu. Lavrentiev // Pig Breeding, 2014. - No. 3. - P. 26.
9. Lavrentiev A. Yu. Application of a mixture of zeolite-containing trepel and a microelement biostimulator in the pre-breeding of young pigs / A. Yu. Lavrentiev // Veterinary medicine and feeding, 2012. -No. 4. - P. 16.
10. Lavrentiev A. Yu. Influence of the use of 1-lysine monochlorohydrate in the diets of young pigs on the growth, development and costs of feed / A. Yu.Lavrentiev // Veterinary Medicine and feeding, 2014. - No. 2.
- P. 26.
11. Lavrentiev, A. Yu., the Effect of using l-lysine monochlorhydrate forage in the diets of young pigs on growth and feed costs / A. Lavrentiev // Vestnik of Ulyanovsk state agricultural Academy, 2014. -No. 2 (26).
- P. 111.
12. Lavrentiev A. Yu., Smirnov D. Yu., Effect of enzyme preparations on the meat productivity of pigs / D. Yu., Smirnov, Y. A. Lavrent'iv // Vestnik of Ulyanovsk state agricultural Academy, 2014. - No. 2. - P. 11.
13. Smirnov D. Yu., Lavrentiev A. Y. the Use of enzymes in feeding of young pigs / D. Yu., Smirnov, Y. A. Lavrent'ev // Vestnik of Ulyanovsk state agricultural Academy, 2013. - № 3 (23). -P. 109.
14. Smirnov D. Yu. Dependence of productivity and quality of pig meat on enzyme preparations / D. Yu. Smirnov, A. Yu. Lavrentiev // Meat industry, 2014. - No. 7. - P. 36.
15. Smirnov D. Yu. Joint application of enzyme preparations and their influence on meat productivity / D. Yu.Smirnov, A. Yu. Lavrentiev // Pig Breeding, 2013. - No. 8. - P. 33.
16. Smirnov D. Yu., Lavrentiev A. Yu. Meat productivity of pigs when using enzyme preparations in diets / D. Yu. Smirnov, A. Yu. Lavrentiev // Zootechnia, 2014. - No. 2. - P. 24.
17. Lavrentiev A. Yu. Domestic enzymes for increasing the productive action of compound feeds / A. Yu. Lavrentiev // Pig Breeding, 2020. - No. 7. - P. 21.
