CC BY
99
УДК 902
КИРПИЧЕОБЖИГАТЕЛЬНАЯ ПЕЧЬ С ГОРОДИЩА ЖАЙЫК © 2013 г. М.Д. Калменов
Статья посвящена описанию кирпичеобжигательной печи, которая была обнаружена в ходе археологических исследований в средневековом городище Жайык в 2012 г. Аналогичный памятник на городище был обнаружен в 2002 г. Находки печей на Жайы-ке наводят на мысль о том, что в ХШ-Х1У вв. на территории городища существовало развитое строительное производство.
Ключевые слова: Уральск, Западно-Казахстанская область, средневековье городище Жайык, кирпичеобжигательная печь, арка, продух, топочная камера.
Средневековое городище Жайык располагается на территории г. Ураль -ска Западно-Казахстанской области в 12 км от трассы Уральск - Атырау на морской аккумулятивной равнине нижнехвалинского возраста, на поверхности коренного берега, образованного крупным пойменным протоком р. Чаган, который формирует притеррасную пойму. Террасы здесь полностью размыты и прослеживаются на склоне долины далеко в стороне как выше, так и ниже по течению Урала. Далее, к руслу Урала, последовательно располагаются центральная, а затем прирусловая поймы (Байпа-ков и др., 2002; Байпаков и др., 2005; Сдыков, 2009; Сдыков, 2011). С юга и юго-востока территорию городища ограничивает склон террасы р. Урал, а с других сторон - естественные овраги. Следов каких-либо искусственных ограждений по периметру не обнаружено. Площадь, на которой прослеживаются явные следы застройки, составляет около 7-8 га. Сейчас это отдельно стоящие бугры высотой от 0,3 до 0,6 м различной планировки и размеров. В 2 км западнее городища на вершине Свистун-горы располага-
ется городской некрополь, где выделяются остатки погребальных построек, превратившихся в округлые в плане бугры высотой до 0,2-0,3 м, поверхность которых задернована и усыпана обломками жженого кирпича, поливными изразцами, некогда украшавшими стены и купола мемориальных построек.
Анализ письменных источников о планировке средневековых поселений позволил сделать предположение, что площадь городища Жайык может оказаться значительно большей и не ограничиваться пределами фиксации остатков фундаментов жилых и хозяйственных построек.
В полевом сезоне 2012 г. были продолжены археологические работы на городище. Площадь раскопа 1 была разделена на три сектора по линии север - юг. На глубине 35-40 см от современной поверхности в секторе 3 были прослежены остатки сооружения из красного кирпича (рис. 1). Для выяснения более полного представления о памятнике в дальнейшем сектор 3 был расширен на восток.
Восточная часть памятника была засыпана аллювиальным песком. Кон -
Рис. 1. Объект после удаления верхнего горизонта
Рис. 2. Остатки продухи кирпичеобжигательной печи
туры объекта: прямоугольное в плане сооружение, ориентированное по линии СВ-ЮЗ. По характерным особенностям грунта (сильнообожженная глина, обилие кирпичной крошки) не составляло особого труда определить его функциональное назначение: это -кирпичеобжигательная печь, которая является вторым подобным памятником на городище Жайык. Аналогичный объект был исследован в 2002 г. (Байпаков и др., 2005, с. 89-91).
В результате расчистки было установлено, что сохранилась лишь топочная (огневая) камера. Ее размеры: длина - 476 см, ширина - 360 см, высота - 120-150 см. Для постройки печи была выбрана верхняя надпойменная терраса реки, в которой был вырыт котлован в песке до уровня слоистой красно-коричневой глины, послужившей и уровнем первого, основного пола топочной камеры. Стены объекта были выложены из кирпича размерами 22 х 23 х 5 см и 28 х 28 х 5 см. Таким образом, топочная камера представляет собой котлован в материке, облицованный обожженным кирпичом.
Поперек печи размещено восемь перегородок, имеющих в средней части проем, перекрытый аркой - главный топочный канал. Высота перегородок 120 см; они перекрыты горизонтальной кирпичной площадкой, образующей над каждой секцией каналов прямоугольное отверстие -продух (рис. 2). Сохранилась только нижняя, топочная, камера, а от верхней, обжигательной, найдены лишь упавшие кирпичи кладки. Стенки и перегородки сложены из кирпичей на глиняном растворе. Внутренняя поверхность стенок местами ошлакована от действия сильного огня. Очевидно, печь клалась из сырцов, которые об-
жигались в процессе ее эксплуатации. Кирпичи в продухах лежат в вертикальном положении, высота кладки колеблется от 4 до 5 кирпичей. Промежуток между продухами составляет 25-32 см. В северо-восточной стене печи сохранилось 7 продухов, в юго-западной стене сохранилось 6 продухов. Размеры кирпичей на продухах: 30 х 25 х 6 см и 30 х 30 х 6 см.
Северо-восточная стена печи сохранилась в длину 476 см при высоте 120-150 см. Юго-восточная - в длину 337 см при высоте 105-135 см. Соблюдая меры безопасности во избежание обрушения памятника, южная и северо-восточная сектора печи не были расчищены до материка. Из всех арок полностью сохранилась первая арка во входной части печи. К сожалению, во время расчистки она тоже обрушилась, впоследствии обрушенная арка была восстановлена (рис. 3). Высота первой арки над уровнем основного пола - 145 см, ширина пролета - 250 см (рис. 4). Пространство между изогнутой частью арки и стеной котлована заполнено кирпичом, выложенным горизонтально от замка почти до основания. Арка с внутренней и внешней стороны покрыта толстым слоем штукатурки. Внутреннее обследование топки показало, что печь подвергалась многократному ремонту, что заметно по многослойной обмазке.
В ходе раскопок было выявлено, что многослойное заполнение над полом обжигательной камеры состоит из трех слоев разной толщины и состава. Первый слой от основного пола состоит из чистой древесной золы светло-коричневого цвета толщиной до 8 см. Второй слой представлен по всей площади обжиговой камеры слоем грубой песочно-глиняной обмазки, толщиной 6-7 см, обогащенной
Рис. 3. Кирпичеобжигательная печь после расчистки (направление на ЮВ)
древесно-пепельной массой, которая при обжиговом процессе, происходившем в топочной камере, из-за высокой температуры превратилась в массу темно-зеленого цвета. Третий слой, самый верхний, представляет собой зольное заполнение в центральной части по направлению оси топочной камеры; состоит он в основном из древесных углей, местами встречаются кальцинированные кости крупнорогатого скота. Толщина слоя колеблется от 7 см по краям до 12-14 см в центре. Выше до уровня верха топочной камеры лежит однородный слой завала, состоящий из смеси обломков жженого кирпича и земли. При расчистке завала внутри топочной камеры каких-либо находок не обнаружено.
Анализ устройства этих печей в сочетании с немногочисленными позднесредневековыми письменными источниками, а также этнографи-
ческими материалами о кустарном обжиге кирпича в XIX в. позволяет понять основные черты процесса эксплуатации таких печей.
Прежде всего, очевидно, что при длинном топочном канале и относительно высоких перемычках должно было применяться длиннопламенное топливо, т.е. обычные дрова. Кстати, древесное топливо вплоть до начала XX в. продолжало считаться лучшим для этих целей (Раппопорт, 1994, с. 21). Жар (т.е. горячие газы) распространялся по главному топочному каналу и по поперечным каналам между перемычками, создавая необходимую для обжига температуру. Возможно, подом печи служили верхние плоскости самих перемычек. Пространства между перемычками имели ширину не более 20 см, следовательно, если сырцовые кирпичи клали на ребро поперек этих каналов, то они не должны
Рис. 4. План и профиль сооружения
были проваливаться. Тем не менее, по-видимому, нижний ряд обжигаемых кирпичей еще подклинивали, чтобы они лучше держались и не проваливались в каналы между перемычками. Этот нижний ряд кирпичей создавал решетку, на которую укладывали подлежащую обжигу продукцию. (Куз-нецова, 1976, с. 71). Вероятно, для лучшего обжига ряды обжигаемых сырцов клались на ребро, причем кирпичи одного ряда размещались перпендикулярно кирпичам соседнего или же «в елку».
Обжиг представлял собой достаточно сложный процесс, при котором в печи сначала создавали не очень высокую температуру, а затем поднимали ее до 800-950°. После того как обжиг завершался, ждали, пока печь остынет, на что уходило не менее не-
дели. Весь цикл работы печи - от загрузки до выгрузки продукции - в XIX в. продолжался около двух-трех недель. Во время работы печи горячие газы должны выходить в верхнее отверстие. Отверстие это должно было быть достаточно большим, чтобы через него можно было вести загрузку и выгрузку продукции. Очень возможно, что печь вообще не имела сводчатого верха, а стенки ее поднимались на высоту, соответствующую высоте рядов загруженной продукции, т.е. не более 3 м над уровнем верхней площадки перемычек. Даже в XIX в. при кустарном производстве предпочитали строить печи с открытым верхом, без свода (Раппопорт, 1994, с. 21). В таком случае кирпичи двух-трех верхних рядов укладывали плашмя вплотную, так что они служили как
бы крышей над остальной продукцией. Поверх этих кирпичей обычно насыпали тонкий слой песка или шлака. Для защиты от дождя над печью ставили деревянный навес.
Реконструкция, хотя бы в самых общих чертах, процесса функционирования кирпичеобжигательных печей позволяет сделать примерный расчет их производительности. Как известно, при установке кирпичей на ребро между ними остаются свободные места, чтобы горячие газы могли охватить сырец со всех сторон, поэтому в одном ряду в печи можно было разместить примерно 400-500 штук. По высоте в кирпичеобжигательных печах XIX в. рекомендовалось укладывать не более 25 рядов сырца, а большей частью значительно меньше, всего по 16-18 рядов. Тонкие кирпичи XII в. гораздо легче поддавались деформации, и несомненно, что эти кирпичи нельзя было укладывать в несколько рядов, как брусковые. Если принять, что печь загружали плинфой на высоту 10 рядов, то окажется, что можно было одновременно обжигать до 4-5 тыс. штук кирпичей. Сезон работы кирпичеобжигательных печей мог продолжаться несколько дольше, чем сезон формовки сырцов - до 150 рабочих дней. Учитывая, что цикл работы печи был примерно 2,5 недели, можно полагать, что каждая печь использовалась 8-10 раз за сезон и могла дать, таким образом, до 50 тыс. кирпичей. Количество кирпичей, необходимых для возведения достаточно крупного здания, несколько меньше 1 миллиона штук. А так как при обжиге получалось много брака, то примерным количеством можно считать 1 200 000 штук (Коноров, 1956).
Сравнение жайыкских кирпичеоб-жигательных печей с печами сосед-
них территорий дает основание заключить, что выявленные типы печей имели широкое территориальное распространение. В 2009 г. в округе городища Жалпактал была обнаружена аналогичная кирпичеобжигательная печь. (Марыксин, Джубанов, 2009). Известна печь, по-видимому, X в. в Мадара, Болгария (Раппопорт, 1994, с. 19). Она врезана в землю, прямоугольная с поперечными перемычками, сквозь которые проходят два параллельных перекрытых арками топочных канала. «Под» обжигательной камеры здесь сложен из горизонтально расположенных кирпичей.
Близкие по конструкции печи имели распространение и на территории, входившей в состав Золотой Орды. Так, печь для обжига кирпича, функционировавшая на рубеже XIII-XIV вв., была раскопана в древнем Сарайчике (Пацевич, 1957, с. 111). Здесь поперечные стенки были расположены настолько близко одна к другой, что их верхняя поверхность могла служить подом обжигательной камеры. Прямоугольная печь XIV в. размером 3,0 х 2,5 м вскрыта в Болгаре (Хованская, 1954, с. 366). Она, по-видимому, имела под из горизонтально лежавших кирпичей, опиравшихся на поперечные стенки. Две печи, представляющие собой единый производственный комплекс и относящиеся к рубежу XIII-XIV вв., обнаружены в средневековом Белгороде (Кравченко, 1979, с. 115). Они встроены в остатки античных жилых построек. Стенки их сложены из сырцов на глиняном растворе, а пространство между стенками и каменными стенами древних построек забито для теплоизоляции землей. По предположению исследователей, печи служили для обжига кирпичей, черепицы, труб и прочих строительных
материалов. Более крупная прямоугольная печь (4,5 х 3,0 м), с шестью поперечными стенками, раскопана в Старом Орхее (Полевой, 1969, с. 87). Сквозь поперечные стенки вдоль печи здесь также проходил перекрытый широкими арками топочный канал. Как была устроена верхняя камера (обжигательная), сведений нет. Печь служила для обжига кирпичей и относится к XIV в.
Печи, предназначенные для обжига кирпичей, в значительном количестве изучены на территории Средней Азии. Здесь известны печи, относящиеся к XI-XII и XIII-XV вв. (Пругер, 1969, с. 230-239). Эти печи прямоугольные, с пятью-семью поперечными стенками внутри и проходящим сквозь них одним топочным каналом, перекрытым арками. Размер печей обычно около 3 м. Подом обжигательной камеры служили верхние горизонтальные плоскости поперечных стенок.
Таким образом, почти идентичные по конструкции печи для обжига кирпича применялись в X-XV вв. на чрезвычайно обширной территории Юго-Восточной Европы и Средней Азии. Исследователи уже отмечали, что по происхождению данный тип связан с позднеантичными традициями. При этом выясняется, что расположение печей на плоской площадке
или на склоне не является принципиальным отличием, а связано с местными условиями. Если была возможность врезать печь в глинистый склон, это, конечно, повышало ее теплотехнические качества и удешевляло строительство. Но если такого склона поблизости не было, печь строили на плоскости, значительно увеличивая толщину наружных стенок или же забучивая пространство вокруг стенок камнями и засыпая землей. Не является принципиальным отличием и форма печи - прямоугольная или круглая, поскольку известны одинаковые по устройству печи как той, так и другой формы, а иногда даже промежуточные, приближающиеся к прямоугольнику со скругленными углами. Более существенное различие - наличие или отсутствие специального пода с круглыми продухами. В тех печах, которые, несомненно, специально строились для обжига кирпичей, а не амфор или другой посуды, подом служили верхние поверхности стенок или же горизонтально лежавшие на этих стенках кирпичи. Печи с круглыми продухами, проходящими сквозь сводчатый под, большей частью предназначались для обжига сосудов, а не кирпичей. Очень возможно, что такое деление не было безусловным, и кирпичи обжигали в печах различного типа.
ЛИТЕРАТУРА
1. Байпаков К.М., Смагулов Е.А., Ахатов Г.А. Исследование средневекового города в окрестностях г. Уральска // Вопросы истории и археологии Западного Казахстана. Вып. 1. - Уральск, 2002. - C. 168-184.
2. Байпаков К.М., Смагулов Е.А., Ахатов Г.А. Средневековое городище Жайык. - Алматы, 2005. - 220 с.
3. Егоров В.Л. Историческая география Золотой Орды в XIII-XIV вв. - М.: Наука, 1985. - 245 с.
4. Коноров А.В. К истории кирпича в России в XI-XX вв. // Тр. Ин-та истории естествознания и техники. - М., 1956. - Т. 7. - C. 178-224.
5. Кравченко А. А. Производственные комплексы Белгорода XIII-XIV вв. // Античная Тира и средневековый Белгород. - Киев, 1979. - C. 115-135.
6. Кузнецова М.Ю. Раскопки печи для обжига кирпича в пос. Селище // Археологические открытия 1975 года. - М., 1976. - C. 71.
7. Марыксин Д.В., Джубанов А.А. Отчет о раскопках курганного комплекса Жалпактал 1 и городища Жалпактал в 2009 году. Рукопись.
8. Пацевич Г.И. Печь для обжига кирпича в древнем городе Сарайчике // КСИИМК. - 1957. - Вып. 69. - C. 111-114.
9. Полевой Л.Л. Городское гончарство Пруто-Днестровья в XIV в. - Кишинев, 1969. - 211 с.
10. Пругер Е.Б. Кирпичеобжигательное производство средневекового Мерва // Тр. ЮТАКЭ. - 1969. - Т. 14. - C. 230-239.
11. Раппопорт П. А. Строительное производство древней Руси X-XIII вв. -СПб.: Наука, 1994. - 158 с.
12. СдыковМ.Н. Жайьщ калашыгы // Городище Жайык. - Уральск, 2009. - 65 с.
13. Сдыков М.Н. Средневековые города Западного Казахстана // Золотоордын-ское наследие. Материалы Междунар. науч. конф. «Политическая и социально-экономическая история Золотой Орды». - Казань, 2011. - C. 181-186.
14. Хованская О.С. Гончарное дело города Болгара // МИА. - 1954. - № 42. -C.340-368.
15. ЧеботаренкоГ.Ф., Бырня П.П. Археологические раскопки у с. Бравичены в 1956 г. // Изв. Молдав. филиала АН СССР. - 1958. - № 4 (70). - C. 45-53.
Информация об авторе:
Калменов Мурат Дабылович, научный сотрудник, Центр истории и археологии Западно-Казахстанской области Республики Казахстан (г. Уральск, Республика Казахстан); kalmenoif@mail.ru
THE FURNACE FOR ROASTING BRICK FROM THE SETTLEMENT ZHAYIK
M.D. Kalmenov
The article deals with the furnace for brick roasting which was found during archaeological researches at the medieval settlement Zhayik (at the town Uralsk, Western Kazakhstan) in field season of 2012. Analogous site was found at the settlement during excavation earlier in 2002. The finds of the furnaces for roasting bricks at Zhayik gives an opportunity to suggest that there was development building production on the territory of this medieval settlement in the XIII-XIV centuries.
Keywords: Uralsk, Western Kazakhstan Region, the Medieval Ages, settlement Zhayik, the furnace for roasting brick, arch, blowing, furnace camera.
REFERENCES
1. Baypakov K.M., Smagulov Ye.A., Akhatov G.A. Issledovanie srednevekovogo goroda v okrestnostjah g. Ural'ska [Research of a medieval town in the environs of Uralsk]. In: Voprosy istorii i arheologii Zapadnogo Kazahstana [Issues on History and Archaeology of West Kazakhstan]. Uralsk, 2002, issue 1, pp. 168-184.
2. Baypakov K.M., Smagulov Ye.A., Akhatov G.A. Srednevekovoe gorodishhe Zhajyk [Medieval settlement of Zhayik]. Almaty, 2005, 220 p.
3. Yegorov V.L. Istoricheskaja geografija Zolotoj Ordy v XIII-XIV vv. [Historical geography of the Golden Horde during the XIIIth - XIVth centuries]. Мoscow: Nauka. 1985, 245 p.
4. Konorov A.V. K istorii kirpicha v Rossii v XI-XX vv. [Toward the history of brick in Russia during the XIth-XXth centuries]. In: Trudy Instituta istorii estestvoznanija i tehniki [Proceedings of Institute of History, Natural Sciences and Machinery]. Мoscow. 1956, vol. 7, pp. 178-224.
5. Kravchenko A.A. Proizvodstvennye kompleksy Belgoroda XIII-XIV vv. [Manufacturing complexes of Belgorod during the XIIIth-XIVth centuries]. In:
Antichnaja Tira i srednevekovyj Belgorod [Ancient Tyras and medieval town of Belgorod]. Kyiv, 1979, pp. 115-135.
6. Kuznetsova M.Yu. Raskopki pechi dlja obzhiga kirpicha v pos. Selishhe [Excavations of a brick kiln at the Selische site]. In: Arkheologicheskie otkrytiya 1975 goda [Archaeological discoveries of1975]. - Мoscow, 1976, p. 71.
7. Maryskin D.V., Dzhubanov A.A. Otchet o raskopkah kurgannogo kompleksa Zhalpaktal 1 i gorodishha Zhalpaktal v 2009 godu [Report on excavations of the Zhalpaktal 1 burial mound complex and the Zhalpaktal hill-fort in 2009]. Manuscript.
8. Patsevich G.I. Pech' dlja obzhiga kirpicha v drevnem gorode Sarajchike [The brick kiln at the ancient town of Saraychyq]. In: Kratkie soobshhenija Instituta istorii material'noj kul 'tury AN SSSR [Brief Reports of the Institute for History of Material Culture, the USSR Academy of Science]. 1957, issue 69, pp. 111-114.
9. Polevoy L.L. Gorodskoe goncharstvo Pruto-Dnestrov'ja v XIV v. [Urban pottery of Prut-Dneister region in the XIVth century]. Chisinau, 1969, 211 p.
10. Pruger Ye.B. Kirpicheobzhigatel'noe proizvodstvo srednevekovogo Merva [Brick baking industry of medieval Merv]. In: Trudy Juzhno-Turkmenistanskoj arheologicheskoj kompleksnoj jekspedicii [Proceedings of South Turkmenistan archeological complex expedition]. 1969, vol. 14, pp. 230-239.
11. Rappoport P.A. Stroitel'noe proizvodstvo drevnej Rusi X-XIII vv. [Construction production in ancient Rus' during the Xth - XIIIth centuries]. Saint Petersburg: Nauka, 1994, 158 p.
12. Sdykov M.N. Gorodishhe Zhajyk [The Zhayik settlement]. Uralsk, 2009, 65 p.
13. Sdykov M.N. Srednevekovye goroda Zapadnogo Kazahstana [Medieval towns of Western Kazakhstan]. In: Zolotoordynskoe nasledie. Materialy Mezhdunarodnoj nauchnoj konferencii «Politicheskaja i social'no-jekonomicheskaja istorija Zolotoj Ordy» [The Golden Horde heritage. Proceedings of The Golden Horde Political and Economic History International Scientific Conference]. Kazan, 2011, pp. 181-186.
14. Khovanskaya O.S. Goncharnoe delo goroda Bolgara [Pottery of Bolgar]. In:
Materialy i issledovanija po arheologii SSSR [Proceedings and Researches on the USSR Archaeology]. 1954, no. 42, pp. 340-368.
15. Chebotarenko G.F., Byrnya P.P. Arheologicheskie raskopki u s. Bravicheny v 1956 g. [Archaeological excavations near Bravicheny village in 1956]. In: Izvestija Moldavskogo filiala AN SSSR [News of Moldavian branch of the USSR Academy of Sciences]. 1958, no. 4 (70), pp. 45-53.
Information about the author:
Kalmenov Murat D., research scientist, Center for History and Archaeology of West Kazakhstan Region of Kazakhstan (Uralsk, Kazakhstan); kalmenoff@mail.ru
