CC BY
17
The analysis of the quality indicators shown to lemons, was spent on soot-vetstvie to standards of GOST 442982 (amendment 12-90) and ЕЭК United Nations FFV-14. Necessary is-followings under the vitamin C maintenance, percentage of a peel and the size a cavity cart-stuffy are spent in addition to requirements of standards. The most qualitative lemons realized in the markets of Omsk are as a result established.
Key words: lemons, quality, assessment, identification, organoleptic characteristics, oxidative stress, standards.
УДК 631.173:658.58
И.А. Клюев, Г.В. Редреев
К ВОПРОСУ О ПОВЫШЕНИИ БЕЗОТКАЗНОСТИ НИЗКО НАГРУЖЕННЫХ ПАР ТРЕНИЯ
НА ПРИМЕРЕ СОПРЯЖЕНИЯ «ОСЬ - ВТУЛКИ РОТОРА» ЦЕНТРИФУГИ
Обоснована актуальность решения проблемы восстановления низко нагруженных пар трения в условиях ремонтных предприятий, представлена программа теоретических и экспериментальных исследований. Новизна исследования состоит в создании условий для образования защитного слоя деталей пары трения с применением ремонтно-восстановительных составов.
Ключевые слова: низко нагруженные пары трения, центрифуга, ремонтно-восстановительный состав, безразборное восстановление.
Введение
Важное значение для эффективного функционирования сложных узлов и агрегатов, к каким относят двигатели внутреннего сгорания, имеет обеспечение необходимого смазочного режима всех его пар трения. Из технической литературы известно, что около 90% отказов происходят вследствие износа при трении. В связи с этим предъявляются высокие требования к качеству работы агрегатов системы смазки [1]. Наиболее эффективным устройством, фильтрующим появляющиеся в масле работающего двигателя абразивные частицы, является центробежный масляный фильтр - центрифуга. Вследствие износа в процессе эксплуатации сопряжения «ось - втулки ротора» снижается частота вращения ротора и соответствующая очистительная способность центрифуги [2]. Наиболее целесообразным было бы восстановление сопряжения при эксплуатации двигателя, применяя существующие в настоящее время ремонтно-восстановительные составы (РВС) [3, 4].
Однако необходимым условием применения РВС являются ударные нагрузки в сопряжении или существенный уровень вибрации. Вертикально расположенное сопряжение «ось -втулки ротора» центрифуги практически не нагружено при работе. Вибрация ротора, появляющаяся при предельном износе сопряжения, крайне нежелательна из-за опасности поломки оси по отверстиям для подвода масла.
Возникает противоречие, разрешить которое можно, восстанавливая исследуемое сопряжение с применением РВС в условиях ремонтного предприятия, обосновывая режимы искусственного создания ударных нагрузок или вибрации неизношенного или частично изношенного сопряжения.
Для разрешения создавшегося противоречия необходимо провести исследования.
Объекты и методы
Объектом исследования является процесс безразборного восстановления низко нагруженных пар трения двигателей.
Цель исследования: повышение безотказности центрифуги, используя обоснование режимов безразборного восстановления сопряжения «ось - втулки ротора» с применением ре-монтно-восстановительных составов.
© Клюев И.А., Редреев Г.В., 2012
Для достижения цели необходимо решить задачи:
1. Изучить технологии и ремонтно-восстановительные составы для безразборного восстановления пар трения при обкатке машин и в условиях рядовой эксплуатации.
2. Исследовать влияние состояния сопряжения «ось - втулки ротора» центрифуги на эффективность ее функционирования.
3. Обосновать режимы восстановления исследуемого сопряжения в условиях ремонтного предприятия.
4. Проверить эффективность функционирования восстановленных пар трения в условиях рядовой эксплуатации.
5. Провести технико-экономическую оценку предложенного способа восстановления.
Экспериментальная часть
Для проведения экспериментальных исследований по обоснованию режимов восстановления изучаемого сопряжения в лаборатории кафедры инженерной графики и механики ОмГАУ им. П.А. Столыпина изготовлена установка (рисунок).
Установка для экспериментальных исследований
Восстанавливаемый параметр - частота вращения ротора центрифуги.
Факторы, влияющие на процесс восстановления и изменяемые в процессе эксперимента:
1. Начальный зазор в сопряжении - от Анорм до А пред.
2. Вид масла (вязкость масла, содержание присадок).
3. Вид РВС.
4. Концентрация РВС.
Программа экспериментальных исследований включает этапы:
1. Подбор режима восстановления, при котором будет достигнуто оптимальное значение параметра при рабочих температуре и давлении масла.
2. Проверку восстановленных пар трения на обычном дизельном масле.
3. Проверку работоспособности исследуемого сопряжения в условиях рядовой эксплуатации.
Результаты исследований
В результате экспериментальных исследований будут определены режимы восстановления сопряжения, на основании которых предложены рекомендации ремонтным предпри-
ятиям. Свойства поверхностного слоя, образованного с применением РВС, позволят значительно повысить безотказность центрифуги, обеспечив чистоту масла в смазочной системе двигателя, и снизить износ двигателя.
Список литературы
1. Диагностика и техническое обслуживание машин / А.Д. Ананьин [и др.]. - М. : Академия, 2008. - 432 с.
2. Григорьев, М.А. Автомобильные и тракторные центрифуги / М.А. Григорьев, Г.П. Покровский. - М. : Изд-во машиностроительной лит-ры, 1961. - 183 с.
3. Гаркунов, Д.Н. Триботехника (износ и безызносность) / Д.Н. Гаркунов. - М. : Изд-во МСХА, 2001. -
616 с.
4. Гаркунов, Д.Н. Триботехника (конструирование, изготовление и эксплуатация машин) / Д.Н. Гаркунов. - М. : Изд-во МСХА, 2002. - 632 с.
SUMMARY
I.A. Klyuev, G.V. Redreev
To the question of increasing uninterrupted low loaded friction pairs interface for example «axle - rotor hub» centrifuges
The novelty of the research is to create conditions for the formation of a protective layer of parts of the friction pair using the repair compounds. The urgency of solving the problem of recovery of low loaded friction pairs in maintenance companies, presented a program of theoretical and experimental studies.
Key words: low loaded friction pairs, centrifuge, repair and restoration of, the indiscriminate recovery.
УДК 637.18
И.А. Ивкова, А.Н. Батухтин
СУХОЙ МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЙ ПРОДУКТ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Рассмотрены вопросы стабилизации сухих высокожирных молочных консервов, предназначенных для питания людей в автономных условиях существования, в процессе длительного хранения при разных температурных режимах.
Показана актуальность разработки стойких в длительном хранении сухих молочных консервов специального назначения. Рассмотрены различные виды антиоксидантов, режимов хранения и упаковки, влияющие на хранимоспособность продукта. Приведены данные по изменению показателей качества продукта в процессе длительного хранения.
Ключевые слова: сухие молочные консервы специального назначения, качество, антиокислители, храни-моспособность, сроки годности, упаковка.
Введение
Для сухих молочных консервов, выработанных методом распылительной сушки, характерны биологическая ценность, улучшенные вкусовые качества, однако они недостаточно хранимоспособны и растворимы.
Изучению способа производства сухих молочных консервов посвящены работы Н.Н. Липатова, В.Д. Харитонова, А.Н. Петрова с предложениями совершенствования существующего процесса.
В настоящее время производство сухих молочных консервов осуществляется в основном методом распыления эмульсии сливок на распылительных сушилках и сушки продукта
© Ивкова И.А., Батухтин А.Н., 2012
