CC BY
47
PREVENTIVE MAINTENANCE OF ANTI-OXIDANT INSUFFICIENCY OF THE ORGANISM IN CONDITIONS OF PROFESSIONAL ACNIVITY
Svetlana Evgenievna FOMENKO, Nataliya Fedorovna KUSHNEROVA, Vladimir Gennadievich SPRYGIN, 2Tat’yana Viktorovna KUSHNEROVA
V.I. Ilichev Pacific Oceanologic Institute of FEB RAS, Vladivostok 2A.V. Zhirmunsky Institute of Marine Biologym of FEB RAS, Vladivostok
Influence of biologically active food supplements “Kalifen”, containing a complex of vegetative polyphenols, on antioxidant status of an organism of the people testing influence of various stressful factors during labor and educational activity is studyed. The number of examinees included the volunteers concerning various professional categories: dispatchers of sea courts; doctors; students. During 4-6 weeks it was offered to them to accept on 2,5 ml of a vegetative extract day, in which 100 mg of the general polyphenols contain. Reception of the “Kalifen” promoted increase antioxidant protection of organism that is caused ability of vegetative polyphenols to show antioxidant and antiradical action.
Key words: stress, antioxidant activity, biologically active food supplements
Fomenko S.E. - Cand. Biol. Sci., leading scientific employer of laboratory of Biochemistry, e-mail: sfomenko@poi.dvo.ru Kushnerova N.F. - Doct. Biol. Sci., professor, chief of laboratory of Biochemistry Sprygin V.G. - Cand. Biol. Sci., leading scientific employer of laboratory of Biochemistry Kushnerova T.V. - research worker of laboratory of Pharmacology
УДК 613.38
К ВОПРОСУ О МОНИТОРИНГЕ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА Берта Ивановна ЧЕЛНОКОВА
Владивостокский филиал Дальневосточного научного центра физиологии и патологии дыхания СО РАМН
— Научно-исследовательский институт медицинской климатологии и восстановительного лечения, Владивосток
Изучение химического состава вод, бальнеологические заключения на природные минеральные лечебные, лечебно-столовые, столовые воды с периодичностью 5 лет позволяют осуществлять мониторинг состава вод Дальнего Востока. Установлена связь в изменении химического состава вод с нарушением технологии розлива и геолого-гидрогеологических условий месторождения при его неправильной эксплуатации.
Ключевые слова: минеральные воды, эксплуатация месторождений, химический состав
Институт медицинской климатологии и восста- лечения человека необходим постоянный контроль новительного лечения более 20 лет занимается изу- за химическим, бактериологическим и радиологиче-чением минеральных лечебно-столовых, лечебных ским составом. Такой контроль - бальнеологические и природных столовых вод с позиции установления заключения, которые в России имеют право выдавать безвредности их химического состава и лечебно- только пять научно-исследовательских институтов профилактического действия на здоровье человека. различных ведомств по утверждению Минздрава Состав минеральных лечебных, лечебно- России, одним из которых является НИИ медицин-столовых, столовых вод подвержен значительным ской климатологии и восстановительного лечения изменениям не только под воздействием природных (Владивостокский филиал ДНЦ ФПД СО РАМН). составляющих, но и при вмешательстве человека. Наблюдения за химическим составом вод при При использовании вод с целью профилактики и эксплуатации месторождений Шмаковское, Гор-
Челнокова Б.И. - к.г.-м.н., н.с. лаборатории медико-информационных технологий, e-mail: berta-20@mail.ru
новодненское, Ласточка, Синегорское, Мухенское. Анненское и др. ведутся с начала двадцатого века. Мониторинг минеральных вод Дальневосточного округа показал, что при рациональной эксплуатации месторождений сохраняется относительно стабильное гидрохимическое состояние вод с незначительными колебаниями минерализации, анионнокатионного состава в зависимости от сезона года и количества атмосферных осадков. В последнее время бурно развивается предпринимательская деятельность в сфере розлива минеральных вод, введены в эксплуатацию новые скважины и месторождения, в результате чего увеличились объемы извлекаемых вод из скважин, что изменяет временное взаимодействие «вода-порода». Изменение состава воды происходит в скважинах, длительно работающих без профилактических работ.
Шмаковское месторождение эксплуатируется уже более полувека, его лечебно-столовая вода Ус-сурского участка выделена в ГОСТе 13273-88 в самостоятельный Шмаковский тип [1, 2, 3, 4]. Вода является углекислой слабоминерализованной гидрокарбонатной магниево-кальциевой, кремнистой. За период эксплуатации среднее содержание минерализации и гидрокарбонат-иона воды снизились на 42 % и 41 % соответственно. Средние показатели минерализации воды Пасечного участка (гидрокарбонатная магниево-кальциевая кремнистая, железистая) за время эксплуатации 1991-2008 гг. снизились на 42 %. Содержание гидрокарбоната, железа и ме-такремниевой кислоты уменьшилось на 13 %, 49 % и 27 % соответственно.
На Горноводненском месторождении эксплуатируются участки Центральный, Северный, Южный-1, Южный-2 и готовится к эксплуатации Юргановский [2, 4]. На участке Северный -1 этого месторождения за период 2003-2008 гг. минерализация углекислой гидрокарбонатной кальциевой (натриево-магниевокальциевой) железистой, кремнистой воды в среднем снизилась на 15 %, содержание гидрокарбонат-иона - на 19 %.
Выделенная в ГОСТе 13273-88 в самостоятельный Ласточкинский тип гидрокарбонатная магниево-кальциево-натриевая лечебно-столовая вода месторождения «Ласточка» добывалась из эксплуатационной скважины с 1959 г. [1, 2, 4]. За время эксплуатации минерализация и содержание катионов в воде постепенно снизились до нижних пределов, поэтому в 2002 г. в 3-х метрах от действующей пробурили новую скважину, минерализация и химический состав воды в которой сопоставимы с соответствующими показателями первой скважины по данным 1959 года. Введение в эксплуатацию новой скважины позволило улучшить качество по-
требляемой воды за счет увеличения минерализации воды на 115 %, гидрокарбонат-иона - на 107 %, натрия+калия - на 105 %, кальция - на 117 %, магния
- на 106 % и углекислого газа - на 143 % по сравнению с соответствующими показателями воды из старой скважины.
Воды Синегорского месторождения Сахалинской области используются более 30 лет на курорте «Синегорские минеральные воды» для лечения сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных заболеваний и болезней обмена веществ. Лечебные гидрокарбонатно-хлоридные натриевые мышьяковистые, борные, кремнистые воды уникальны по составу, назначались дозировано для внутреннего и наружного применения [1, 2, 4]. Однако, по невыясненным пока причинам с 2005 г. в воде увеличивается содержание NH4+ до 60-86,8 мг/дм3 при норме 2 мг/дм3, что делает невозможным использование уникальной воды для внутреннего применения без проведения дополнительных клинических исследований.
Мухенское месторождение углекислых минеральных вод расположено в долине р. Пунчин в 120 км восточнее г. Хабаровска и в 26 км восточнее пос. Мухен. В 1982 г. пробурена скважина № 1(30-283), а в 1986 г. проведен ее ремонт [2, 4]. Водоносный горизонт напорный, поэтому скважина оборудована сифонным водоподъемником и изливалась с постоянным дебитом 0,14 л/с. Скважина вскрыла лечебную углекислую маломинерализованную (М - 9,514,5 г/дм3) гидрокарбонатную натриевую борную (Н3ВО3 - 212-300 мг/дм3) воду «Хабаровская-1». С 2001 г. был установлен принудительный крановый режим в целях экономии природного ресурса (вода), что отрицательно сказалось на качестве воды. По результатам химических анализов средняя минерализация за 2001-2007 гг. увеличилась на 200 мг/дм3. Произошло увеличение среднего содержания биологически активных элементов: ортоборной кислоты (Н3ВО3) до 263,8-447,14 мг/дм3, бромид-иона от 0,1 до 4,8 мг/дм3.
Минеральные азотные термальные воды Анненского месторождения Хабаровского края эксплуатируются специализированной больницей восстановительного лечения «Анненские воды» [2, 4]. Воды скважин характеризуются как азотные термальные (I = +50 ^ +52° С) слабоминерализованные сульфатногидрокарбонатные натриевые, кремнистые с повышенным содержанием фтора. Как термальные воды используются для наружного применения, а как лечебно-столовые для внутреннего питьевого применения при болезнях желудочно-кишечного тракта. Скважины эксплуатируются в крановом режиме. Анализ химического состава вод показал, что за
пять лет произошло увеличение среднего содержания гидрокарбонат-иона на 75 %.
Химический состав вод - очень хрупкая система, которая изменяется не только в силу естественных (геолого-гидрогеологических) причин, но и реагирует на любое вмешательство в технологию эксплуатации месторождения. Уникальность железистых вод (с сохраненным двухвалентным железом) - в их лечебно-профилактических свойствах при заболеваниях железодефицитной анемией. Поэтому применение технологий для удаления железа из углекислых лечебно-столовых вод, когда лечебно-столовые воды переводятся в разряд столовых, является неоправданным уничтожением ценного природного ресурса. Так, в водах Юргановского участка после удаления 97 % железа минерализация снижается на 54 %, содержание кальция и натрия на 43 % и 48 % соответственно, в результате получается пресная искусственно насыщенная углекислым газом гидрокарбонатная натриево-кальциевая вода, месторождений которой в крае достаточно и без специального удаления железа.
Минздрав РФ определил время действия бальнеологического заключения не более 5 лет. Значительное число предпринимателей и государственных учреждений (санатории, курорты, бальнеолечебницы, профилактории) один раз получив заключение больше не подтверждают качество вод, что означает отсутствие должного внимания со стороны местных сертификационных служб на продукцию, которая отпускается потребителю в виде бутылированной минеральной воды или процедур в здравницах. Так, более 10 лет не обновлялись бальнеологические заключения на минеральные воды Кульдурского, Чи-стоводненского, Чаплинского, Малкинского, Бир-ского, Горноводненского (Центральный участок) месторождений. Значительное количество питьевых столовых вод, поступающих в розничную торговлю,
не имеют изначально бальнеологических заключений, т.е. не отслеживается качество бутылированной воды и не ведется мониторинг питьевых лечебных, лечебно-столовых, столовых вод.
Изучение состава и разработка бальнеологических заключений подтверждает нестабильность по различным причинам качества минеральных вод, поэтому вопросы мониторирования качества минеральных природных вод, используемых в лечебнопрофилактических целях или как столовые питьевые воды, необходимо решать на законодательном уровне.
Литература
1. ГОСТ 13273-88 (ИУС № 5 2007 г.): «Воды минеральные питьевые лечебные и лечебно-столовые». ТУ М.: Недра, 1988. 29 с.
GOST 13273-88 (IUC № 5 2007 g.): Table drinking mineral medical and medical-table waters. TC. M.: Nedra, 1988. 29 p.
2. Челнокова Б.И. Минеральные воды юга Дальнего Востока // В кн.: Минеральные воды Дальнего Востока / под ред. Е.М. Иванова, Э.А. Эндаковой, М.В. Антонюк. Владивосток, 1999. 2: 20-122.
Chelnokova B.I, Mineral waters of south of the Far East / In: Mineral water of the Far East / eds. E.M. Ivanov, E.A. Endakova, M.V. Antonyuk. Vladivostok, 1999. 2: 20-122.
3. Челнокова Б.И. Г идроминеральные ресурсы Шма-ковского месторождения // Углекислые минеральные воды Шмаковского типа: сб. науч. тр. / под. ред. Е.М.Иванова, Т.А. Гвозденко, Ю.С.Плетнева. Владивосток, 1999. 27-40.
Chelnokova B.I. Hydromineral resources of Shmakovka Spa // High саrbonates mineral water of the Shmakovka type: coll.sci. reseаrch / eds. E.M. Ivanov, T.A. Gvozdenko, Y.S. Pletniov. Vladivostok, 1999. 27-40 .
4. Челнокова Б.И. Справочник: Минеральные воды Дальнего Востока. Владивосток: Изд-во Дальневост. унта, 2006. 106 c.
Chelnokova B.I. Reference-book: Mineral water of the Far East. Vladivostok: Publ. Far East University, 2006. 106 p.
REVISITED MONITORING OF MINERAL WATERS OF THE FAR EAST
Berta Ivanovna CHELNOKOVA
Vladivostok Branch of the Far Eastern Scientific Center of Physiology and Pathology of Respiration of SB RAMS -Research Institute of Medical Climatology and Rehabilitative Treatment
The study of chemical composition of mineral waters and evaluation of the balnealogical conclusions on natural mineral medical, medical-table, table waters on a periodic basis of 5 years, allow to carry out the monitoring of waters chemistry changes. Correlation between the changes of chemical composition and infringement of bottling technology and geology-hydrogeological conditions of an irregular run deposit have been determined.
Keywords: mineral waters, operation of deposits, chemical composition of mineral water
Chelnokova B.I. - Cand. Geol.-Miner. Sci., research worker of lab. medicine-information technologies, e-mail: berta-20@mail.ru
