CC BY
56
Т. БАЙЗОЛДАНОВ, Д.Т. БАЛПАНОВА, А.С. КОЖАМЖАРОВА, Х.М. ИЛАХУНОВ
ЖЕРГ1Л1КТ1 ШИК1ЗАТТЫ ЫСЫРАПСЫЗ ПАЙДАЛАНУ МУМК1НШ1Л1КТЕР1
ТYйiн: Жумыстыц манаты картоп да^ылыньщ агзадагы эртYрлi ^озу уРД^терш емдеуге ^олдануга болатын фармакологиялыщ белсендi заттарды медицина тэжiрибеiне ендiру. Картоптыц фармакологиялыщ белсендi заттарын вндiрiп алуга шикiзат ретiнде картоп тушндершц всюндерш, ^абыгын пайдалану усынылады. Белсендi заттарды алу ^ыш^ылды сорындылау ар^ылы журпзшедГ
ТYйiндi сездер: гликозидты алкалоидтар, соланидин, ^ыш^ылды сорындылау.
Т. BAIZOLDANOV, D.T. BALPANOVA, AS. ^ZHAMZHAROVA, CH.M. ILACHUNOV
THE OPPORTUNITIES WITHOUT WASTE USING LOCAL RAW MATERIALS
Resume:The purpose of the study of possibilities for introduction into medical practice of highly active compounds of potato plants as medicines in various inflammatory processes in the body. As a raw material for selection of highly active compounds are sprouts and peel potatoes, before implementing the population necessarily remove. Selection method of active substances from the raw acid extraction.
Keywords: glikozidnye alkaloids, solanidin, acidic extraction.
УДК 615.32:615.07:53.086
Б.И. ТУРСУБЕКОВА, Г.Ж. НУРХАНОВА., К.С. ДЖАНАРАЛИЕВА,Д.Т. ОСПАНОВ
Южно-Казахстанская государственная фармацевтическая академия, г. Шымкент
К.К. КОЖАНОВА
Казахский Национальный медицинский университет имени С.Д. Асфендиярова, Алматы ИЗУЧЕНИЕ ДИАГНОСТИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ КОРНЕЙ И ЛИСТЬЕВ ARCTIUMLEIOSPERMUM (JUZ. ETSERG.)
Резюме: В статье описаны возможности применения в современной медицины дикорастущего растения рода лопуха -лопух гладкосемянный (Arctiumleiospermum), произрастающий на юге Казахстана.Аналитический обзор данных литературы показал, что основными биологически активными веществами в листьях растений рода лопуха являются флавоноиды, дубильные вещества, полисахариды и экстрактивные вещества [1].
Ключевые слова: лопух гладкосемянный (Arctium leiospermum), экстрактивные вещества, дубильные вещества, применение.
В народной медицине сок из листьев лопуха самостоятельно и в сочетании с соком других растений -хорошее профилактическое средство от рака, особенно в пожилом возрасте. Отвар листьев лопуха, собранного во время цветения, пьют в Белоруссии как чай при злокачественных опухолях. При туберкулезе легких принимают сок из корней и листьев как иммуномодулирующее средство. При инфекционных заболеваниях, сопровождающихся лихорадкой в качестве жаропонижающего средства [2-4]. Установлено, что содержащиеся в листьях лопуха биологически активные веществаулучшают
лейкоцитарный состав крови, увеличивают отложение гликогена в печени и улучшают инсулинообразующую функцию поджелудочной железы, что перспективно для использования их в качестве лекарственного растительного сырья при лечении сахарного диабета как гипогликемическое средство.
Доказано, что сок листьев лопуха гладкосемянного частично нивелирует иммунодепрессивный эффект циклофосфамида, повышая способность тимоцитов к синтезу ДНК и митотическому делению, оказывает позитивные влияния на процессы пролиферации и
дифференцировки клеток тимуса у крыс, подвергающихся воздействию циклофосфамида. Также установлено, что при остром фосфорном отравлений как антимутагенное и антиоксидантное средство [5,6 ]. В связи с вышеизложенным изучение лопуха гладкосемянного как лекарственного растительного сырья, является актуальным.
Целью исследования является изучение диагностических признаков корней и листьев лопуха гладкосемянного (ЛГ).
Материалы и методы. Для цельного сырья установлены морфологические признаки - определение внешнего вида и установление размера, цвета, вкуса корней и листьев ЛГ проводилось по методике ГФ РК Т.1., раздел 5. Для цельного, измельченного и порошкованного вида сырья установлены анатомические диагностические признаки по методике ГФ РК. Т.1., раздел 5. Работа выполнена на временных микропрепаратах и рассмотрена под микроскопом МБР - 3 и нарисована рисовальным аппаратом РА - 6 [7].
Результаты и их обсуждение. Внешние признаки корней. Цельное сырье представляет собой корни, не очищенные
от пробки почти цилиндрической формы или расщепленные вдоль на 2-4 части, различной длины, толщиной 1-1,5 см. Поверхность продольно-морщинистая, покрытая многослойной пробкой, в изломе ровный, зернистый, бледно-серый. Цвет корней снаружи буровато-серый; запах слабый своеобразный; вкус сладковатый, с ощущением слизистости. Измельченное сырье представляет собой кусочки корней различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7,0 мм. Цвет буровато-серый; запах слабый своеобразный; вкус сладковатый, с ощущением слизистости.
Порошок корней бледно-серого цвета, с частицами, проходящими сквозь сито с отверстиями диаметром 0,310 мм. Запах слабый, своеобразный; вкус сладковатый, с ощущением слизистости. Внешние признаки листьев. Цельное сырье представляет собой смесь цельных или частично измельченных листьев, свернутых в комочек. Листья широко-яйцевидные, с сердцевидным основанием, по краю мелко-выемчато-зубчатые, сверху зеленые, почти голые, снизу слегка серовойлочно опущенные и обильно мелкозернисто-железистые, длиной до 30 см и более, до 25 см ширины на длинных войлочно-волосистых черешках. Запах отсутствует; вкус горьковато-пряный. Измельченное сырье представляет собой кусочки листьев различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7,0 мм. Цвет серовато-зеленый; запах отсутствует; вкус горьковато-пряный. Порошок листьев серовато-зеленого цвета, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 0,310 мм. Запах отсутствует; вкус горьковато-пряный.
Микроскопия корней. Для изучения анатомического строения корней ЛГ готовили и рассматривали поперечные срезы цельных корней и порошка . Цельное сырье. На поперечном срезе корней хорошо различается перидерма, кора и лучистая древесина. Перидерма состоит из более толстого слоя пробки и феллогена. Под пробкой расположены крупные тангентально (4-5 рядов) вытянутые клетки первичной коры (рисунки 1 и 2). Во внутренних слоях клетки овальные, многогранные, радиально вытянутые, тонкостенные. Клетки феллогена формируются между первичной и вторичной корой. Во вторичной коре проводящие элементы луба образуют небольшие участки разделенные широкими радиальными лучами. Лубяные волокна малочисленные, расположены группами, или одиночные. Кольцо камбия широкое и состоит из 3-5 рядов клеток.
Древесина, как и кора, разделена широкими радиальными лучами. Сосуды древесины широкие и расположены радиальными лучами в 1-3 ряда. Просветы сосудов округлые, овальные, яйцевидные. Сосуды длинные, клювики не обнаружены. Перфорационные пластинки расположены поперечно или слабо наклонно, перфорации простые. Сосудистая поровость лестничная и свободная. Поры расположены по всей стенке сосуда, отверстия пор узкие и расположены поперек сосуда. Механические волокна расположены группами в области сосуда. С возрастом растений (двух летние) в центре корня образуются широкие полости, заполненные слизью.
А- внешний вид; Б- поперечный срез Рисунок 1 - Фрагмент поперечного среза корней лопуха гладкосемянного
ПР -пробка; П - паренхима; ФГ-феллоген; Ф- флоэма; КМ -камбий; СД -сосуды; СК -склеренхима; РЛ -радиальные лучи
Рисунок 2 - Поперечный срез корней лопуха гладкосемянного
Порошок - светло-серого цвета. Основными диагностическими признаками являются: обрывки сосудов с широкими длинными члениками,
имеющие лестничные окаймленные поры; фрагменты тканей коры, встречаются обрывки пробки и клеток паренхимы (рисунок 3).
А,Б-
обрывки сосудов В - обрывки паренхимы
Рисунок 3 - Элементы порошка корней лопуха гладкосемянного
Микроскопия листьев. Для изучения анатомического строения листьев ЛГ готовили и рассматривали следующие срезы:
парадермальные (с поверхности главной жилки) и поперечные срезы (в средней части листовой пластинки) для изучения строения листьев ЛГ (верхней и нижней стороны эпидермиса цельного сырья); - поперечные срезы через главную жилку для изучения строения главной
жилки (в верхней части листовой пластинки);
- поперечные срезы для изучения строения черешка (в
верхней части
черешка).
Цельное сырье. Для изучения строения эпидермиса листьев (верхней и нижней), рассматривали парадермальные и поперечные срезы (рисунок 4). При этои наблюдается, что эпидерма однорядная, крупные клетки, покрытые тонким слоем кутикулы; эпидермальные клетки на парадермальных срезах удлиненные с сильно извилистыми стенками; на абаксиальной (нижней) стороне клетки эпидермы
крупнее, чем на адаксиальной (верхней). Устьица непогруженные, форма их овальная, округлая. Устьица многочисленные, аномоцитного типа. Некоторые клетки эпидермы образуют простые волоски и железистые трихомы.
Простые волоски состоят из 3-4 клеточного основания и длинной, слегка извилистой конечной клетки с толстой белой оболочкой и узкой нитевидной полостью. Железки с поверхности овальные с перетяжкой, в профиль они
имеют вид головки из восьми клеток, располагающихся попарно в четыре яруса с приподнятой общей кутикулой. Мезофилл листа дорсовентральный. Под адаксиальной эпидермой расположена однорядная палисадная паренхима, которая занимает почти половину толщины листа. Губчатая паренхима 1-2 рядная тонкостенная с широкими межклетниками.
»
А - адаксиальная эпидерма на парадермальном срезе: Т- трихома, У - устьица;
Б - абаксиальная эпидерма на парадермальном срезе; В - поперечный срез: АДЭ - адаксиальная эпидерма, ПП - палисадная паренхима, ГП - губчатая паренхима, АБЭ - абаксиальная эпидерма.
Рисунок 4 - Анатомическое строение листьев лопуха гладкосемянного
Измельченное сырье. Для изучения строения главной жилки (в верхней части листовой пластинки) готовили поперечные срезы через главную жилку (рисунок 5).
СД -сосуды, Ф -флоэма, ЛВ -лубяные волокна, П - паренхима, В - вместилище, Э - эпидерма, КЛ -колленхима, Т - трихома.
Рисунок 5 - Поперечный срез через главную жилку листьев лопуха гладкосемянного
Главная жилка листа 9-10 пучковая. Она выступает с абаксиальной стороны листа. Эпидерма однорядная, тонкостенная. Под абаксиальной эпидермой находятся группы клеток уголковой колленхимы и широкие вместилища. Внутри жилки имеются широкие полости. Пучки коллатеральные, сосуды в пучках толстостенные. Просветы сосудов разных размеров: крупные и мелкие.
На поперечном срезе округлые, овальные. Сосуды расположены цепочками и разделены одно-двух рядными паренхимными лучами. Клетки лубяных волокон толстостенные (рисунок 5). Измельченное сырье. Для изучения строения черешка листа (в верхней части черешка), рассматривали поперечные срезы (рисунки 6 и 7).
СД -сосуды, КМ -камбий, ЛВ -лубяные волокна, П - полость, ПП - проводящие пучки,КЛ -колленхима
Рисунок 6 - Фрагмент поперечного среза строение черешка листьев лопуха гладкосемянного
Черешок листа на поперечном срезе овальный, ребристый, многопучковый (29-30). Внутри черешок полый. Эпидерма однорядная, покрытая тонким слоем кутикулы. Клетки эпидермы образуют простые и железистые трихомы. Под эпидермой в ребрах
находится группа клеток уголковой колленхимы. Пучки открытые коллатеральные, окружены паренхимой, с сильно извилистыми стенками. Сосуды в пучках толстостенные, различных размеров, на поперечном срезе округлые, овальные.
Э - эпидерма, П - паренхима, ЛВ -лубяные волокна, Ф -флоэма, КМ -камбий, СД -сосуды, Т - трихома.
Рисунок 7 - Поперечный срез ч
Таким образом, нами установлены основными диагностическими признаками корней ЛГ являются: продольно-морщинистые, снаружи буровато-серые корни, многослойная пробка феллоген, простая перфорационная пластинка и лестничная поровость сосудов.
При сравнении данных морфолого-анатомического строения корней ЛГ с литературными данными строения корней лопуха войлочного значительных различий не выявлено. Основные диагностические признаки листьев
листьев лопуха гладкосемянного
ЛГ: крупные клетки верхнего эпидермиса, боковые стенки клеток сильно извилистые, покрытые тонким слоем кутикулы, включения отсутствуют, волоски простые многоклеточные, тонкостенные и плетьевидные единичные, устьица немногочисленные, крупные, непогруженные аномоцитного типа, мезофилл листа дорсовентральный.
Выводы. Изучены диагностические признаки корней и листьев лопуха гладкосемянного.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1 Баймухамбетов М.А., Турсубекова Б.И. Шоцайна (Arctium L.) туысы еамдттерЫщ тYрлерiнil^ химиялыщ жэне фармакологиялыщ сипаттамасы // Мат. Межд. научно-практ. конф., посвящ. 10-летию независимости республики Казахстан. Южно-Казахстанского гуманитарного института им. М. Сапарбаева. - Шымкент: 2002. -С.120-122.
2 Пашинский В.Г. Лекарственные растения в терапии сахарного диабета.- М.: Вариант. - 1990. - 240с.
3 Ужегов Г.Н. Полная энциклопедия народной медицины. - М.: Астрель. АСТ. 2003. - 591с.
4 Хржановский В.Г. Курс общей ботаники (систематика растений): учебник для сельхозвузов. - 2-е изд., перераб. и доп.-М.: Высш. Школа. - 1982. - 544 с.
5 Есенова Ж.Х. Влияние сока лопуха большого на иммунологическую реактивность при двигательно-эмоциональном стрессе и острой фосфорной интоксикации: автореф. дис. ... канд. биол. - Алматы, 1999. - 30с.
6 Тажиметов Б.М. Влияние сока лопуха большого на иммунологическую реактивность при беременности на фоне острого отравления фосфором в эксперименте: автореф. дис. ...канд. мед.: 14.00.36. - Алматы: 2001. - 26 с.
7 Турсубекова Б. И. Тепсту^ымды шоцайна жапыра^тарыньщ макро-микроскопияльщ ^урылысы //Наука и образование Южного Казахстана./ Медицина и здравоохранение. - Шымкент: 2004. - №3 (38). - С. 235-236.
Б.И. ТУРСУБЕКОВА, Г.Ж. НУРХАНОВАК.С. ДЖАНАРАЛИЕВА, Д.Т. ОСПАНОВ
ТЕГ1СТ¥К;ЫМДЫ ШО^АЙНА ТАМЫРЛАРЫМЕН ЖАПЫРАКТАРЫНЫИ ДИАГНОСТИКАЛЫК; БЕЛГ1ЛЕР1Н АНЫК^АУ
Туйш: О^стт Каза^станда ке^нен таралган тепсту^ымды шоцайна жапыра^тарыныц непзп диагностикалыщ белгiлерi
аны^талды.
ТYйiндi сездер: О^спк Казахстан, тепсту^ымды шоцай, жапыра^тар.
B.I.TURSUBEKOVA, G.J.NURKHANOVA, K.S.DZHANARALIEVA, D.T.OSPANOV
THE DETERMINATION OF DIAGNOSTIC APPEARANCE OF ARCTIUM LEIOSPERMUM (JUZ. ET SERG.) ROOTSAND LEAVES
Resume: The main diagnostic appearances of Arctium Leiospermum (juz. et serg.) rootsand leaves, which grow in the south of Kazakhstan, has been determined.
Keywords: Arctium Leiospermum,roots, leaves, south of Kazakhstan.
УДК 582.635:615.074
В.А. КОРОТКОВ, А.С. КУХТЕНКО,С.К. ОРДАБАЕВА
Южно-Казахстанская государственная фармацевтическая академия, г. Шымкент. Национальный фармацевтический Университет, г. Харьков, Украина.
АНАЛИЗ ЭЛЕМЕНТНОГО СОСТАВА ПЛОДОВ И ЭКСТРАКТОВ МАКЛЮРЫ ОРАНЖЕВОЙ
Резюме: Изучен элементный состав плодов и экстрактов маклюрыоранжевой. Растение преимущественно накапливает калий, кальций, магний, кремний, фосфор и натрий, причем первые два элемента содержатся в превалирующем количестве. Отмечено, что практически все элементы из плодов могут переходить в экстракционные извлечения. Концентрация тяжелых металлов в растении и экстрактах незначительна. Ключевые слова: маклюра, элементный состав, макроэлементы, микроэлементы, калий, кальций.
Роль элементов в функционировании организма человека общеизвестна. Они являются неотъемлемой частью биохимических процессов. Растения - основной источник элементов. Последние находятся в растениях в естественном наборе в органически связанной, наиболее доступной и усвояемой форме, т.е. в оптимальном для человека соотношении. Содержание элементов в лекарственном растительном сырье (ЛРС) вполне достаточно для терапевтического влияния на организм [1,2].
Растения являются не только основными источниками элементов. Наряду с этим элементный состав отражает воздействие окружающей среды на растение.
Определение уровня экологической чистоты важно для оценки качества и безопасного применения ЛРС, способного накапливать токсические элементы [3]. Маклюра оранжевая - Maclurapomifera (Raf.) Schneid. относится к семейству тутовые - Moraceae, род Маклюра - Maclura. Дерево высотой до 20 м с густой кроной. Растение интересно своими плодами, достигающими 1015 см в диаметре, напоминающие внешним обликом апельсин[4].
По литературным данным известно, что соплодия маклюры богаты биологически активными веществами, такими как флавоноиды, тритерпены, фитостерины, аминокислоты и витамины. Маклюраизучена
