активность нейтрофилов увеличилась по сравнению с фоном в 1,3 раза, а фагоцитарный индекс повысился в 1,7 раза. Следовательно, антиген, введенный животным, неблагополучной зоны, вызвал незначительное повышение фагоцитарной активности лейкоцитов. Это видимо объясняется истощением регенерационных процессов в нейтрофильном ростке костного мозга под воздействием дополнител ной нагрузки в виде антигена.
Продукция 1§ М у телят опытной группы повысилась 1,2 раза, а в контрол ьной группе животных в 2,1 раза. Уровень иммуноглобулина в у животных контрольной группы увеличился в 1,5 раза, У телят опытной группы в 1,2 раза. Что, по нашему мнению, свидетельствует о задержке индукции иммунной системы у животных, находящихся на территории с повышенным уровнем радиации.
Заключение
Таким образом, полученные данные подтверждают наше предположение о том, что длительное воздействие небольших доз радиации определённым
образом влияет на физиологические реакции организма и вызывает задержку в работе гуморального звена иммунной системы. Т.е. сроки формирования специфического иммунитета увеличиваются. Однако в процессе исследований нами отмечены определённые компенсаторные реакции, которые указывают на стремление организма приспособиться к изменившемуся радиационному фону.
Литература
1. Донник, И.М. Экология и здоровье животных [Текст] / И.М. Донник, П.Н. Смирнов. - Екатеринбург: Издательско-редакционное агентство УТК, 2001. - 214 с.
2. Risica S. A new study on radionucliotide contamination of maternai milk [Text] / S. Risica, A. Rogani, G. Grisanti,// International Journal of radiation medicine. - 1999. - Vol.2. - p.71-72.
3. Макаров, В.В. Основы инфекционной иммунологии [Текст] / В.В. Макаров // Владимир-Москва «Фолиант». - 2000. - 174 с.
УДК636.22-053.2:612.123:615.225(470.319)
Г.С. Зулев,аспирант ФГОУ ВПО Орел ГАУ
ИЗМЕНЕНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ ОБЩИХ ЛИПИДОВ В КРОВИ ТЕЛЯТ ПОД ВЛИЯНИЕМ РАЗНЫХ
ДОЗ ПРЕПАРАТА «ЭМИЦИДИН»
Приводятся результаты исследований по изучению влияния разных доз нового антиоксидантного препарата «Эмицидин»» на концентрацию общих липидов в плазме и эритроцитах крови телят в раннем постнатальном онтогенезе.
Ключевые слова: антиоксидантный препарат, Эмицидин, общие липиды, плазма, эритроциты.
Исследования показывают, что в организме человека и животных под влиянием различных неблагоприятных факторов внешней среды происходит перекисное окисление липидов, а продукты (свободные радикалы), образуемые при этом, отрицательно влияют на течение биохимических и физиологических процессов, что способствует нарушению функций клеток и органов [4].
В то же время доказано, что естественные и синтетические антиоксиданты, введенные в организм, способны ингибироват перекисное окисление липидов и тем самым улучшат функции мембран клеток и таким образом оказыват положител ное влияние на продуктивность животных [1,3].
Целью настоящей работы явилось изучение влияния различных доз и продолжител ности применения нового синтетического антиоксидантного препарата «Эмицидин» на концентрацию общих липидов в плазме и эритроцитах крови телят, в раннем постнатал ном онтогенезе.
Материалы и методика исследований
Опыт проводился в две серии, в зимне-весенний период содержания телят в ОПХ «Стрелецкое» Орловского района Орловской области. Первая серия опытов была проведена на 24-х телятах, разделенных
The result of the research of study the influence of different dosis of new antioxidant preparation «Amizidine» on the concentration of general lipids in plasma and erythrocytes in calves blood during the early postnatal ontogenesis are stated in the article.
Key words: antioxidant preparation, Amizidine, general lipids, plasma, erythrocytes.
на 4 группы, начиная с первых дней жизни до 3-х месячного возраста. Формирование групп телят с первых дней жизни проводились следующим образом: первый теленок, родившейся в начале опыта, был отнесен к I группе, второй - ко II группе, третий - к III группе, и четвертый - к IV группе и так далее.
Телята I группы служили контролем.
Телятам II-й группы в 3-5, 30-32 и 90-92 дни жизни один раз в день вводился внутримышечно 2,5% раствор препарата «Эмицидин» из расчета 0,5 мг на 1 кг массы тела.
Телятам III-й группы препарат «Эмицидин» вводился на 3-5, 30-32 и 90-92 дни их жизни один раз в день в дозе - 1,0 мг/кг массы.
Телятам IV-й группы препарат «Эмицидин» вводился на 3-5, 30-32 и 90-92 дни их жизни один раз в день в дозе 1,5 мг/кг массы тела.
Вторая серия опытов проводилась аналогично первой. Количество животных и их возраст были одинаковы, как и в первой серии опытов.
Однако телятам (V, VI и VII групп) 2,5% раствора препарата «Эмицидин» был введен один раз в день в 1-5, 28-32 и 88-92 дни их жизни. При этом суточная доза препарата для телят V, VI и VII группы была такая же, как и для телят первой серии опытов. То
есть для телят V группы- 0,5 мг/кг массы тела, для телят VI группы - 1,0 мг/кг массы, а для телят VII группы - 1,5 мг/кг массы тела. Телята I группы первой серии опытов также служили контролем для второй серии опытов.
Все телята до 10-12-дневного возраста содержались в родильном отделении в отдельных клетках, затем в отдельных секциях по 6 голов в каждой, а в 30-33-дневном возрасте были переведены в телятник профилакторий, где содержались в отдельных секциях по 10-12 голов в каждой. В 3-х месячном возрасте все телята были переведены в телятник, где содержалис на привязи.
Телята всех опытных групп выращивались по схеме кормления №2 РАСХН [2], принятой в хозяйстве.
В 9-10, 37-38 и 97-98 дневном возрасте (по истечении 5 дней с момента последнего введения препарата), у телят опытных групп через два часа после утреннего кормления из яремной вены была взята кровь с соблюдением всех правил асептики.
В плазме крови и эритроцитах были определены содержания общих липидов по Фолчу и др [5].
Результаты и их обсуждение Результаты наших исследований по изучению концентрации общих липидов в плазме крови телят (табл.1) показали, что концентрация общих липидов в плазме крови телят в 10-дневном возрасте составляла 2,71±0,08 ммоль/л. В 37-38-дневном возрасте концентрация липидов увеличилась на 25,2% (Р<0,05), а в 97-98 дневном возрасте телят концентрация общих липидов в их плазме крови снизилас по сравнению с предыдущими периодами исследования, соответственно, на 25,9 (Р<0,05) и 41,1(Р<0,05)%
Изменение концентрации общих липидов в плазме крови телят в связи с их возрастом, возможно, связано с изменением их потребления с кормом.
Т аблица 1 - Концентрация общих липидов в плазме крови телят, ммоль/л
груп- па 1 2 3 4 5 6 7
Воз- раст. сут м/ моль м/ мол м/ мол м/ мол м/ мол м/ мол м/ мол
10 2,714 ± 0,083 2,792 ± 0,182 2,960 ± 0,155 3,041 ± 0,134 2,808 ± 0,195 2,992 ± 0,173 3,066 ± 0,168
37 3,408 ± 0,145 3,534 ± 0,203 3,732 ± 0,164 3,854 ± 0,112 3,552 ± 0,188 3,798 ± 0,156 3,924 ± 0,162
97 2,01 ± 0,114 2,120 ± 0,162 2,204 ± 0,152 2,267 ± 0,098 2,152 ± 0,113 2,263 ± 0,142 2,314 ± 0,135
В трех и пятидневном возрасте внутримышечное введение препарата «Эмицидин» в разных дозах оказало существенное влияние на концентрацию общих липидов в плазме крови телят в разных периодах выращивания.
В 10-11-дневном возрасте концентрация общих липидов в плазме крови телят II, III и IV группы была
соответственно на 2,9, 9,1(Р<0,05) и 12,1(Р<0,05) % выше, чем у телят контрольной группы.
В тоже время в период 37-38-дневном возрасте концентрация общих липидов в плазме крови телят II, III и IV группы по сравнению с концентрацией липидов в плазме телят контрол ный группы увеличилась соответственно на 3,8, 9,7 (Р<0,05) и 13,2(Р<0,05) %, а в период 97-98 дневного возраста концентрация общих липидов в плазме крови телят, которым вводилис разные дозы препарата «Эмицидин», была выше соответственно на 5,4, 9,4(Р<0,05) и 12,9(Р<0,05)%.
Пятидневное внутримышечное введение препарата «Эмицидин» в разных дозах на концентрацию липидов в плазме крови телят влияло незначител но больше, чем трехкратное введение.
Концентрация общих липидов в плазме крови телят V, VI и VII группы в 10-11-дневном возрасте была соответственно на 3,3, 10,3(Р<0,05)и
13,2(Р<0,05) % выше, чем у телят контрол ной группы, а в период 37-38 и 97-98-дневном возрасте соответственно 4.4, 11,7(Р<0,05) и 15,2 (Р<0,05) % и 6,9, 12,4(Р<0,05) и 14,9(Р<0,05)%.
Анализы результатов исследований концентрации общих липидов в эритроцитах крови подопытных телят (табл.2.) показывают, что концентрация общих липидов в эритроцитах у телят контрол ной группы колеблется в пределах 4,204- 4,493 ммоль/л. При этом концентрация липидов в 10-11-дневном возрасте была максимальной, а в 37-38-дневном возрасте -минимал ной.
Трехкратное введение разных доз препарата «Эмицидин» способствовало повышению
концентрации общих липидов в эритроцитах телят II, III и IV группы в 10-11-дневном периоде жизни по сравнению с контрол ной группой соответственно на
0,8, 4,7 и 6,6%, а пятикратное введение - в эритроцитах телят V, VI и VII соответственно 1,3, 5,3 и 6,9%.
Таблица 2 - Концентрация общих липидов в эритроцитах крови телят, ммол /л
груп- па 1 2 3 4 5 6 7
Воз- раст. сут м/ мол м/ мол м/ мол м/ мол м/ мол м/ мол м/ мол
10 4,493 ± 0,183 4,534 ± 0,203 4,705 ± 0,215 4,796 ± 0,183 4,554 ± 0,230 4,726 ± 0,126 4,803 ± 0,185
37 4,204 ± 0,161 4,301 ± 0,196 4,426 ± 0,926 4,512 ± 0,196 4,316 ± 0,198 4,468 ± 0,145 4,530 ± 0,172
97 4,416 ± 0,198 4,533 ± 0,203 4,697 ± 0,203 4,789 ± 0,173 4,551 ± 0,213 4,736 ± 0,196 4,802 ± 0,208
Подобное влияние на концентрацию липидов в эритроцитах крови телят оказал препарат «Эмицидин» в период 37-38 и 97-98-дневном возрасте их жизни. По сравнению с плазмой крови концентрация общих липидов в эритроцитах крови телят под влиянием испытываемого препарата
изменилась в пределах 0,8-8,8%. В большинство
случаях эти изменения были недостоверными.
Кроме того, следует отметит , что разница в повышение концентрации липидов в плазме и эритроцитах крови подопытных телят при
трехкратном и пятикратном введении препарата «Эмицидин» была незначительной.
Выводы. Результаты наших исследований
показывают, что трехкратное и пятикратное
внутримышечное введение разных доз 2,5%-ного раствора препарата «Эмицидин» способствует повышению концентрации общих липидов в плазме и эритроцитах крови телят в раннем постнатальном онтогенезе. Это, естественно, связано с
антиоксидатным действием данного препарата в организме телят. Препарат «Эмицидин» заметно снижает перекисное окисление липидов в организме телят, в результате чего повышается концентрация общих липидов в плазме крови и эритроцитах.
Литература
1. Галочкин, В. А. Продуктивность и иммунитет у бычков на откорме при скармливании селенопирана
[Текст] / Галочкин В.А., Боряев Г.И., Колоскова Е.М. //Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Тезисы докладов третей международной конференции. - Боровск, 2000.-С.275-277.
2. Нормы и рационы кормления с.-х. животных
[Текст]: Справочное пособие/ А.П. Калашников,
Н.И Клейменов, В.Н. Баканов и др. - М.:
Агропромиздат, 1986.-352с.
3.Семенютина, С.А. Послеродовая реабилитация
коров при испол зовании антиоксидантных препаратов в сухостойном периоде [Текст]/ Семенютина С.А., Семенютин В.В., Артюх В.М., и др. /Трансферт инновационных технологий в
животноводстве // Сборник трудов международной конференции. - Орел, 2008. - С.183-186.
4. Сурай, П.Ф. Антиоксиданты и их роль в условиях стресса [Текст]/ П.Ф. Сурай// Птицефабрика. - 2006. - С 48-52.
5. Folch, Y. A simple method for the isolation and purification of total lipids from animal tissue [Next]/ Y.Folch, M.Lees, C.H.Sloane-Stanley/ J.Biol. Chem., 1957. V.226. P.497-503.
УДК. 636.22/28.082
Р.Н. Ляшук, доктор сельскохозяйственных наук А.И. Шендаков, кандидат сельскохозяйственных наук A.B. Сурженков, аспирант ФГОУ ВПО Орел ГАУ
СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ИМПОРТИРОВАННОГО МОЛОЧНОГО СКОТА
Приведены результаты исследования селекционногенетического потенциала двух групп импортированного в Орловскую область молочного скота. Сделан научно обоснованный вывод о более высоком селекционногенетическом потенциале поголовья венгерского происхождения, чем аналогов ирландского происхождения. Ключевые слова: импорт скота, индексы племенной
ценности, селекционная оценка, корреляции между признаками.
В структуре поголовья крупного рогатого скота Орловской области Российской Федерации
голштинизированный чёрно-пёстрый скот занимает около 70% от общего поголовья и обладает рядом характерных особенностей: высокими
акклиматизационными способностями, хорошим экстерьером и выраженным молочным типом [1, 2, 3].
Значительное разнообразие разводимых животных ставит вопрос обоснованного выбора оптимальных генотипов и линий для получения высокопродуктивного дойного стада,
характеризующегося консолидированной наследственностью, и эффективного в конкретных
хозяйственных условиях [4].
Проблему обостряет получившая в настоящее
время распространение практика массового завоза высокопродуктивного импортного скота. Процесс отбора российским покупателем скота за рубежом основан на возможностях и рекомендациях продавца, составленных, как правило, без учета географических и технологических особенностей, состояния и уровня кормовой базы и т.д. Кроме того, импортированный
Results of research of selection potential of two groups of cattle imported to the Oryol region are resulted. The substantiated conclusion about higher selection potential of a livestock of the Hungarian origin, than analogues Irish is made scientifically.
Key words: cattle import, indexes of breeding value, a selection estimation, correlations between signs.
скот далеко не всегда представляет собой потомство высокоценных быков-производителей, не говоря уже о потомстве лучших производителей страны-экспортёра.
С другой стороны, пример передовых хозяйств Орловской области показывает, что импорт племенного скота, как средство улучшения качественных характеристик племенного поголов я, в целом выполняет свои задачи. Завоз скота позволяет в короткий срок значител но увеличит продуктивност молочного стада.
Основной задачей селекционеров в данной ситуации является научно обоснованная оценка селекционно-генетического потенциала завезенного поголов я и разработка рекомендаций по его даль нейшему использованию.
В Орловскую область с 2008 по 2009 год были завезены две группы скота голштинской породы из Ирландии и из Венгрии, которые и являлись объектом исследований. Материалом исследований служили данные по происхождению и продуктивным
Вестник Орел Г Ay
апрель
№2(23)
2010
Теоретический и научно-практический журнал. Основан в 2005 году
Учредитель и издатель: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Орловский государственный аграрный Университет»_____________________________________________
Редакционный совет: Парахин Н.В. (председатель) Амелин А.В. (зам. председателя) Астахов С.М.
Белкин Б.Л.
Блажнов А.А.
Брыкля О.А.
Буяров В.С.
Гуляева Т.И.
Гурин А.Г.
Гущина Т.В.
Дегтярев М.Г.
Зотиков В.И.
Иващук О.А.
Козлов А.С.
Кузнецов Ю.А.
Лобков В.Т.
Лысенк& Н.Н.
Ляшук Р.Н.
Мамаев А.В.
Масал&в В.Н.
Новикова Н.Е.
Павловская Н.Е.
Попова О.В.
Пр&ка Н.И.
Савкин В.И.
Степан&ва Л.П.
Хромов В.Н.
Шендаков А.И. (ответств. секретарь) Ермак&ва Н.Л. (#едакто#)
Адрес редакции: 302019, г. Орел, ул. Генерала Родина, 69. Телефон: (4862)454037 Факс:(4862)454064 E-mail: nichоgau@yandex.ru E-mail: nich4@orelsau.ru
Свидетельство о регистрации ПИ <ФС77-21514 от 11.07. 2005 г.
Технический редактор Мосина А.И. Сдано в набор 02.04.2010 Подписано в печать 23.04.2010 Формат 60x84/8. Бумага офсетная. Га#ниту#а Таймс.
Объём 12,5 усл. печ. л. Тираж 300 экз. Издательство Орел ГАУ, 302028, г. О#ел, бульва# Победы, 19. Лицензия ЛР№021325 от 23.02.1999 г.
Журнал рекомендован ВАК Миноб#науки России для публикаций научных #абот, отражающих основное научное соде#жание кандидатских и докторских диссертаций
Содержание номера
Научное обеспечение развития высокотехнологичных сфер животноводства
Сальникова И.Н. Особенности и тенденции развития воспроизводственного потенциала
отрасли животноводства в Орловской области............................................. 2
Буяров B.C., Крайс В.В., Буяров A.B., Миронов Д.С., Беленихин В.А. Эффективность
современных технологий производства мяса бройлеров и практика их внедрения............. 7
Шендаков А.И. Комплексный анализ результатов селекции молочного скота в Орловской
области................................................................................ 16
Мошкина C.B., Козлов A.C. Научное обоснование кормления высокопродуктивного
молочного скота........................................................................ 22
Феофилова Ю.Б., Козлов A.C. Влияние режима скармливания кормов коровам на
количественный состав микроорганизмов симбионтов рубца................................. 24
Михеева Е.А., Масалов B.H. Иммунохимические реакции организма крупного рогатого скота
под влиянием антигенов в разных радиационных зонах..................................... 26
Зулев Г.С. Изменение концентрации общих липидов в крови телят под влиянием разных доз
препарата «Эмицидин»................................................................... 28
Ляшук P.H., Шендаков А.И., Сурженков A.B. Селекционно-генетический потенциал
импортированного молочного скота....................................................... 30
Лещуков К.А., Мамаев A.B. Гемогормональный статус организма свиней при стимуляции
компенсаторно-адаптационных реакций.................................................... 32
Масалов B.H., Сеин О.Б., Сеин Д.О. Новые способы подготовки самцов-пробников и их
использование в качестве «биологических стимуляторов».................................. 36
Мосягин B.B., Максимов В.И., Фурман Ю.В. Особенность АТФаз ядерных и
цитоплазматических мембран эритроцитов цыплят-бройлеров................................ 39
Горлов И.Ф., Емельянов А.А., Шалимова О.А., Козлова Т.А., Киреева O.C., Стромская И.Я. Разработка состава съедобных пищевых плёнок и исследование фрактальных свойств
дистиллятов плодовых и ягодных культур в технологии производства мясных продуктов...... 42
Крюков В.И. Основные положения теории управления биологическими системами в генетическом мониторинге............................................................... 46
Инновации в растениеводстве
Козлов Ю.В., Самсонова Н.Е., Новикова Н.Е. Сравнительная оценка Мивала-Агро, б#ассиносте#оидных п#епа#атов и п#от#авителя семян п#и вы#ащивании я#овых зе#новых на
дерново-подзолистой почве.............................................................. 54
Овсиенко С.М. Биостимуляторы - резерв повышения продуктивности яровой пшеницы.......... 59
Воронкова М.В., Павловская Н.Е. Оценка эффективности использования биологически активных компонентов растений в защите картофеля от колорадского жука (leptinotarsa
decemlineata Say)..................................................................... 62
Петелько А.И., Богачёва О.В. Влияние природных факторов на сток талых вод в центральном Нечерноземье........................................................................... 65
Интродукция и зелёное строительство
Волчанская A.B., Фирсов Г.А., Лаврентьев H.B. Клён японский (Acer japonicum Thunb.)
в Санкт-Петербурге..................................................................... 68
Дубовицкая О.Ю., Золотарева Е.В. Красивоцветущие деревья и кустарники для озеленения объектов малоэтажного строительства................................................... 72
Совершенствование экономических механизмов развития аграрного сектора
Клевцов С.М., Сафронов В.В., Клевцова М.Г. Региональный лизинговый потенциал для
отраслей АПК: исследование и анализ................................................... 77
Шалимов Д.В. Роль государственной поддержки кадрового потенциала АПК................... 82
Бердник-Бердыченко Е.Е., Алейнова М.В. Основы современного подхода к управлению
предприятием........................................................................... 87
Суворова С.П., Ханенко М.Е., Панкратова Л.А. Принципы организации внутреннего аудита.. 91
Скрипка B.H., Мельникова Е.В. Совершенствование порядка ведения расчетов по принятым обязательствам в бюджетном учете...................................................... 95
© ФГОУ ВПО Орел ГАУ, 2010