CC BY
86
УДК 634.13:631.52
ИТОГИ 55 ЛЕТНЕЙ СЕЛЕКЦИИ ГРУШИ ВО ВНИИСПК
Е.А. ДОЛМАТОВ, доктор сельскохозяйственных наук зав. лабораторией
Е.Н. СЕДОВ, академик РАСХН, зав. лабораторией А.В. СИДОРОВ, кандидат сельскохозяйственных наук ВНИИ селекции плодовых культур E-mail:info@vniispk.ru
Резюме. В статье обобщены результаты 55-летних работ по селекции груши во ВНИИСПК. Приводится описание наиболее перспективных сортов (Орловская красавица, орловская летняя, Памятная, Муратовская, Память Паршина, Лира) и доноров ценных признаков (высокой зимостойкости, устойчивости к грибным болезням, в том числе к парше, буроватости и септориозу, колонновидного габитуса кроны, слаборослости, высокой скороплодности и товарности плодов, десертного вкуса и ярко-красной окраски плодов, партенокарпии) селекции Института.
Ключевые слова: селекция, сорта, доноры, гибридизация.
Селекционная работа с грушей во ВНИИСПК начата в 1949 г. А.В. Паршиным, с 1956 г. она проводилась под руководством Е.Н. Седова при участии младших научных сотрудников ТА.Трофимовой (1965-1968), М.В.Ми-хеевой (1969-1976), научного сотрудника А.Г.Кузнецо-вой (с 1978 г), с 1991 г селекцию груши ведет Е.А. Долматов с группой сотрудников.
Все эти годы основные усилия были направлены на создание зимостойких, урожайных, устойчивых к грибным болезням высококачественных сортов разных сроков созревания [1]. Наряду с практической селекцией большое внимание уделялось изучению наследования гибридными сеянцами груши важнейших хозяйственнобиологических признаков, разработке приёмов ускорения селекционного процесса.
Для достижения этих в скрещивания вовлекали местные полукультурные формы груши, среднерусские сорта, сорта западноевропейского и американского происхождения, сорта и гибриды 1...4 поколений, производные от груши уссурийской, и в некоторых случаях сорта груши песчаной и Бретшнейдера, широко использовалась гибридизация между отборными и элитными сеянцами ВНИИСПК [2].
За весь период селекционной работы с грушей осуществлено 2200 комбинаций скрещивания, объём гибридизации составил 2,5 млн цветков, получено 330 тыс. семян и выращено 110 тыс. сеянцев, из которых 45 тыс. высажено. Сейчас в селекционных садах Института изучается более 5000 гибридных сеянцев.
Во ВНИИСПК создан генетически разнообразный селекционный фонд груши, включающий потомство от внутривидовых (в пределах P. communis L.), межвидовых (с использованием P. Ussuriensis Maxim., P. bretschntiderii Rehd., P. Eleagnifolia Pall.) и межродовых скрещиваний, а также апомиктов. На разной генетической основе созданы адаптированные комплексные доноры и источники хозяйственно-ценных признаков (зимостойкость + устойчивость к болезням + скороплодность + высокие потребительские качества плодов), а также доноры и источники с максимальным уровнем выраженности отдельных важнейших признаков (устойчивость к болезням, карликовость, высокая самоплодность и др.). По-Достижения науки и техники АПК, №04-2010 __
лучены зимостойкие высокоустойчивые к наиболее вредоносным грибным болезням груши межвидовые гибриды на основе P. Ussuriensis Maxim. и, что особенно ценно, созданы зимостойкие доноры на основе P. Bretschneiderii Rehd.
В результате изучения наследования важнейших хозяйственных признаков в гибридных потомствах груши показана возможность получения генотипов с необходимым уровнем выраженности признака на основе родительских форм различного генетического происхождения, что создает предпосылки для расширения генетической базы при выведении сортов с высокой экологической приспособленностью и комплексом других хозяйственно-ценных признаков. По каждому из селектируемых признаков выделены наиболее продуктивные комбинации, доноры и источники [1, 2, 3].
Выявлены самые результативные комбинации скрещивания, которые необходимо использовать при планировании и реализации селекционных программ.
Существенную роль в создании крупноплодных сортов груши в средней полосе России может сыграть полиплоидия. В результате изучения апомиксиса у груши показана возможность его использования при создании гомозиготных диплоидов и применения их в скрещиваниях, контролируемых на уровне гамет.
В последние годы на основе серии скрещиваний высокозимостойких потомков груши уссурийской с формами груши с моногенным контролем карликовости получены зимостойкие карликовые генотипы, высота которых в семилетнем возрасте не превышает 1,5 м. Их использование в селекции позволит получать в потомстве до 50 % карликовых сеянцев.
Выделены формы, дающие в годы с неблагоприятными условиями опыления до 95 % партенокарпичес-ких плодов, и доноры яркой красной окраски плодов с олигогенным контролем признака.
Созданы сорта и формы груши, в массе закладывающие плодовые почки на однолетней древесине, со сдержанным ростом дерева, легко поддающиеся формировке и пригодные для садов интенсивного типа.
Из полученного гибридного фонда груши было отобрано 438 отборных сеянцев, из которых 59 выделено в элиту. На Государственное сортоиспытание передано 16 сортов груши. В Государственный реестр селекционных достижений включено 6 сортов селекции Института. Из них позднелетний сорт Памятная и раннеосенний сорт Память Паршина районированы в 1989 г. В 2001-2002 гг в Госреестр включены еще 4 сорта: зимний - Лира, осенний - Муратовская, летние - Орловская красавица и Орловская летняя Есенинская.
Орловская красавица (Бергамот Новик х Любимица Клаппа) - сорт летнего срока созревания (авторы Е.Н. Седов, А.Г Кузнецова, Н.Г Красова).
Деревья крупные с густой пирамидальной кроной. В условиях Орла среднезимостойкие, лишь незначительно уступают сорту Бессемянка, устойчивые к парше плодов и листьев, высокоурожайные.
Плоды массой 150...170 г, одномерные, грушевидные, широкоребристые. Основная окраска в период потребительской зрелости зеленовато-желтая, покровная
- в виде буровато-красного румянца. Мякоть плодов зеленоватая, мелкозернистая, полумаслянистая, очень сочная, десертного сладкого с едва заметной кислинкой вкуса. Аромат легкий, очень приятный. Привлека-
тельность внешнего вида оценивается на 4,6...4,8 балла, дегустационная оценка вкуса - 4,4...4,5 балла. Съемная зрелость плодов в условиях Орла наступает в первой половине августа. Для продления периода потребления и получения плодов с выраженной маслянистой консистецией и хорошим вкусом, снимать их необходимо слегка недозревшими. Срок потребления 2.3 недели. Рекомендуется для промышленных и приусадебных садов.
Орловская летняя (Бергамот Новик х Любимица Клаппа) - сорт раннелетнего срока созревания (авторы Е.Н. Седов, А.Г. Кузнецова, Н.Г. Красова).
Деревья крупные с широкопирамидальной кроной средней густоты. Зимостойкость несколько ниже, чем у Бессемянки. Устойчив к парше плодов и листьев, высокоурожайный.
Плоды крупные (в среднем 220.250 г), одномерные, грушевидные, зеленовато-желтые с легким оранжево-красным румянцем на меньшей части плода. Мякоть белая, нежная полумаслянистая, очень сочная со слабым ароматом хорошего сладкого вкуса. Привлекательность внешнего вида и вкус оцениваются на 4,6...4,7 балла.
Съемная зрелость в условиях Орла наступает в конце июля-начале августа. Плоды снимают слегка недозревшими, твердыми и хранят в прохладном месте до полного созревания.
Сорт представляет значительный интерес для фермерских и приусадебных садов.
Памятная - сорт летнего срока созревания. Получен от опыления Дули рижской смесью пыльцы южных сортов - Деканка зимняя, Бере Бейк, Наполеон, Сен Жермен, Бон луиз (авторы Е.Н. Седов, М.В. Михеева).
Деревья сильнорослые, среднезимостойкие, высоко устойчивые к парше плодов и листьев.
Плоды средней величины, одномерные, бочонковидной формы, зеленовато-желтые с легким красным румянцем на меньшей части плода. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, хорошего сладкого вкуса (4,3 балла). Съемная зрелость наступает во второй половине августа. Потребительский период продолжается до середины сентября.
Сорт представляет интерес для промышленного и приусадебного садоводства в областях Центральночерноземного региона России.
Муратовская - сорт осеннего срока созревания. Получен в результате сложных ступенчатых скрещиваний с участием груши уссурийской, Лесной красавицы, Любимицы Клаппа и Вильямса (авторы Е.Н. Седов, А.Г. Кузнецова, Н.Г. Красова).
Деревья среднего размера. Зимостойкость в условиях Орла достаточная. Устойчив к парше плодов и листьев. Урожайность высокая.
Плоды массой 130 г, одномерные, грушевидной формы, с заметной ребристостью на вершине, золотисто-желтые, с красным румянцем и полосами примерно на половине поверхности.
Мякоть кремовая, нежная полумаслянистая, сочная, с легким приятным ароматом, хорошего сладкого с легкой кислинкой вкуса. По внешнему виду плоды оцениваются на 4,5 балла, по вкусу - на 4,2 балла.
Съемная зрелость в условиях Орла наступает в последней декаде августа - начале сентября, плоды могут храниться до ноября.
Перспективен для промышленного и приусадебного плодоводства.
Память Паршина (Бере зимняя Мичурина х Берга-
мот осенний) - раннеосенний сорт (авторы Е.Н. Седов, А.В. Паршин, М.В. Михеева).
Деревья сильнорослые с широкопирамидальной кроной, зимостойкие и высокоустойчивые к парше.
Плоды среднего размера (130 г), короткогрушевидной формы, зеленовато-желтые, иногда с легким красным загаром.
Мякоть белая, сочная, сладкая, хорошего вкуса (4,2 балла). Съёмная зрелость в условиях Орла наступает в начале сентября. В холодильнике плоды могут сохраняться до конца октября.
Сорт районирован по Центрально-Черноземному региону России.
Лира (Бере зимняя Мичурина х Лесная красавица) -сорт зимнего срока потребления (авторы Е.Н. Седов, А.В. Паршин, М.В. Михеева, Н.Г Красова, Н.М. Глазова).
Деревья сильнорослые, зимостойкие, высокоустойчивые к парше плодов и листьев, сорт скороплодный и урожайный.
Плоды средней величины (150 г), одномерные грушевидной формы зеленовато-желтые с легким розовым румянцем на меньшей части плода. Привлекательность внешнего вида оценивается на 4,4 балла. Мякоть белая, мелкозернистая, очень сочная, со слабым приятным ароматом, очень хорошего сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,5 балла.
Съемная зрелость в условиях Орла наступает в последней декаде сентября. Плоды хранятся до конца декабря.
Сорт представляет значительный интерес для промышленной культуры и приусадебного садоводства в Центрально-Черноземном регионе России.
Доноры и источники основных хозяйственных признаков
Восковка (местный сорт народной селекции) - комплексный источник высокой зимостойкости и колонновидного габитуса кроны.
10-57-91 (Сеянец Яковлева 111 х Елена), 10-57-103 (Сеянец Яковлева 111 х Елена), 10-57-104 (Сеянец Яковлева 111 х Елена) - комплексные источники сла-борослости, зимостойкости и высокой устойчивости к грибным болезням.
15-10-110 (10-57-103 (Сеянец Яковлева 111 х Елена) х Оливье де Серр), 15-53-76 (2-13-23 (Русская Мал-горжатка х Бере зимняя Мичурина) х Чудесная Италия), 17-38-14 (Северянка х Оливье де Серр), 32А-2-29 (Памяти Яковлева х Конференция) - комплексные источники сдержанного роста дерева, высокой скороп-лодности и десертного вкуса плодов.
17-35-29 (10-57-103 (Сеянец Яковлева 111 х Елена) х Жерве) - комплексный источник сдержанного роста, скороплодности, устойчивости к грибным болезням, крупноплодности и хорошего вкуса плодов.
17-35-36 (10-57-103 (Сеянец Яковлева 111 х Елена) х Жерве) - комплексный источник сдержанного роста, скороплодности, устойчивости к парше и септориозу, высокой товарности плодов.
17-43-30 и 17-43-36 (Пхорун - свободное опыление) - комплексные источники слаборослости, высокой зимостойкости и устойчивости к грибным болезням (парше, буроватости и септориозу).
17-84-28 (Сеянец Яковлева 104 х Вильямс красный)
- донор ярко-красной окраски плодов. Гетерозигота по гену С, в потомстве дает до 50 % красноокрашенных сеянцев. Источник высокой зимостойкости и комплексной устойчивости к парше, буроватости и септориозу.
24-41-45 и 24-41-53 (Сеянец Яковлева111 х Оли__ Достижения науки и техники АПК, №04-2010
вье де Серр) - комплексные доноры устойчивости к грибным болезням (парше, буроватости, септориозу) и высокой зимостойкости.
24-45-45 (Пхорун x Оливье де Серр) - комплексный донор устойчивости к грибным болезням (парше, буроватости, септориозу) и высокой зимостойкости.
24-51-95 (Сеянец Яковлева 111 x Бордовая), 32-5764 (Красавица Черненко x 24-51-95), 24-51-105 (С. Яковлева 111 x Бордовая) - доноры ярко-красной окраски плодов, контролируемой геном С. Окрашены также листья и однолетние побеги. Гетерозиготы (Сс) - при скрещивании с сортами, имеющими неокрашенные плоды, в потомстве выщепляется до 50 % красноокрашенных
сеянцев.
24-50-59 (Московская x Любимица Клаппа), 24-5062 (Московская x Любимица Клаппа) - доноры парте-нокарпии. В годы с неблагоприятными условиями опыления и оплодотворения способны завязывать до 95 % партенокарпических плодов.
24-61-117 и 24-61-119 (Восковка x Вансан (груша Бретшнейдера) - доноры высокой комплексной устойчивости к грибным болезням (парше, буроватости и септориозу).
DK-3 - высокозимостойкий донор карликовости с моногенным контролем признака, дающий в потомстве до 50 % карликовых сеянцев.
Литература.
1. Седов Е.Н. Селекция груши в средней полосе РСФСР. - Орловское отделене Приокского книжного изд-ва. Орел, 1977.
2. Седов Е.Н., Долматов Е.А. Селекция груши. - Орел: ВНИИСПК, 1997.
3. Долматов Е.А. Особенности и методы селекции груши в Центральном регионе России. Дисс. в виде научного доклада на соискание уч. степени доктора с.-х. наук. - Москва, 1999.
RESULTS OF 55-YEAR WORK OF PEAR BREEDING IN VNIISPK E.A. Dolmatov, E.N. Sedov, A.V. Sidorov
Summary. The results of 55 years works with pear breeding in VNIISPK are summed up. The discriptions of the most prospective varieties of breeding of the Institute are given.
Key words: breeding, cultivars, selection.
УДК 634. 723:631. 572
ДОСТИЖЕНИЯ В СЕЛЕКЦИИ И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СОРТИМЕНТА СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ ВО ВНИИСПК
С.Д. КНЯЗЕВ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры растениеводства Орловский ГАУ
А.Ю. АНДРИАНОВА, аспирант ВНИИ селекции плодовых культур E-mail: info@vniispk.ru
Резюме. В статье дан анализ современного состояния селекции смородины черной и освещены достижения и основные направления исследований по этой культуре во ВНИИСПК. Приведены результаты оценки по хозяйственно ценным признакам сортов Кипиана, Гамма, Грация, Оазис, Благословение, Арапка, Загляденье, Блакестон, Искушение, Очарование, Креолка, Монисто, Чудное мгновение, Радонеж, Десертная Огольцовой и Искушение. Ключевые слова: смородина черная, селекция, наследование, устойчивость, продуктивность.
Почвенно-климатические условия России позволяют ей занять ведущее место в мире по производству ягод смородины черной. Однако в 90-е гг прошлого столетия площади промышленных насаждений значительно сократились, и основное производство смородины черной в России сосредоточилось в личных подсобных хозяйствах и на дачных участках. В результате рынок не насыщен ягодой этой культуры и не стабилен, а цена продукции неоправданно высока. В то же время в последние годы наметилась тенденция к увеличению площадей под смородиной Достижения науки и техники АПК, №04-2010
черной в промышленных и фермерских предприятиях, а продуктивность и срок эксплуатации вновь закладываемых насаждений во многом зависят от правильного подбора сортов, особенно при механизированной уборке урожая.
На сегодняшний день разработаны эффективные приемы и методы селекции, составлены родословные почти 900 сортов и форм, в селекции культуры, так или иначе, задействовано 28 видов и разновидностей рода №Ьев Е, что позволяет более целенаправленно, с учетом родства, подбирать пары для скрещивания, создавать генетически разнообразные сорта, которые отличаются повышенной адаптивностью.
Потенциал урожайности у современных сортов смородины черной вырос до 60 т/га и более. Этому способствовало, с одной стороны увеличение массы ягоды с 0,6...0,8 до 6.8 г у наиболее крупноплодных, с другой -доведение уровня самоплодности у лучших сортов до 80 %, что позволило решить проблему опыления насаждений насекомыми.
Несмотря на определенные успехи, эффективность селекционных исследований по смородины черной в ближайшие годы, во многом будет зависеть от решения следующих задач:
проведение всесторонних генетических и биохимических исследований с целью построения генетической модели сортов с заданными параметрами и разработка селекционных путей их создания;
анализ и обобщение опыта селекционных неудач в по------------------------------------------------ 11
