История развития аптечного дела в Орловской губернии в дореволюционный период Текст научной статьи по специальности «История и археология»

УДК 614.27.007:331.108.26 (072.8)

UDС 614.27.007:331.108.26 (072.8)

А.Н. ЮШКОВА

студент, кафедра фармакологии, клинической фармакологии и фармации, Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева И.А. ФИЛИНА

доктор фармацевтических наук, доцент, кафедра фармакологии, клинической фармакологии и фармации, Орловский государственный университет имени И.С.Тургенева E-mail: iafilina@yandex.ru

A.N. YUSHKOVA

Student, Department of Pharmacology, Clinical Pharmacology and Pharmacy, Orel State University

named after I.S. Turgenev I.A. FILINA

Doctor of Pharmaceutical Sciences, Associate Professor, Department of Pharmacology, Clinical Pharmacology and Pharmacy, Orel State University named after I.S. Turgenev

E-mail: iafilina@yandex.ru

ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ АПТЕЧНОГО ДЕЛА В ОРЛОВСКОЙ ГУБЕРНИИ В ДОРЕВОЛЮЦИОННЫЙ ПЕРИОД THE HISTORY OF FARMACY IN THE OREL PROVINCE IN THE PRE - REVOLUTIONTRY TIME

Задачей исторической науки является освещение важнейших событий прошлого и выявление их тенденций. Исследование прошлого помогает лучше понимать процессы, происходящие в современной жизни. С этой точки зрения исторически познавательным является изучение истории аптечного дела. На примере Орловской губернии выявлены общие закономерности исторического процесса становления фармации в России с дореволюционных времён до современности.

Ключевые слова: фармация, аптечное дело, рецепт, провизор, фармацевт, аптекарский помощник.

The task of historical science is lighting the most important events of the past and detection of their tendencies. The study of the past helps to understand better the processes occurring in modern life. From this point of view study of the history ofpharmacy is historically cognitive. At the example of the Orel province the general laws of the historical process of formation of pharmacy in Russia since pre-revolutionary times to the present were revealed.

Keywords: pharmacy, pharmacy business, prescription, pharmacist, chemist's assistant.

Термин фармация представляет собой международную ныне кальку греческого слова ркагшакв1а, в свою очередь происходящего от греческого же ркагшаквп - лекарство. Так называют отрасль научных знаний и практической деятельности, решающую вопросы получения, обработки, изготовления, хранения и отпуска лекарственных средств их потребителям, пациентам. Фармацевты появляются в Древнем Риме, начиная с III в. до н.э. Так назывались лица, занимающиеся не только приготовлением лекарств, но и лечением больных. До 11 века в Европе фармация не выделялась как особая профессия: врачей учили в медицинских школах и среди прочих предметов преподавали им искусство составления лекарств, правила сбора лекарственных растений. Впервые слово апотекариус (ароШесапш) как наименование профессии появилось в 12 веке: во Франции это произошло в 1178 году, а в Англии - в 1180 г.

Слово «АроШеса» имеет греческое происхождение. Его первоначальное значение - специализированный либо общий магазин или склад. Однако с течением времени смысловая нагрузка менялась, и теперь это слово во всех языках обозначает учреждение здравоохранения, аптеку в современном понимании. К 13-му веку относится начало регламентации деятельности врачей и фармацевтов. Так, в 1224 году Фридрих II издал декрет

о их правах и обязанностях: впервые врачам запрещалось: извлекать прибыль от снабжения своих больных лекарствами; вступать с фармацевтами в соглашения, направленные на получение прибыли. Фармацевтам запрещалось лечить больных. Были установлены правила ревизии аптек, готовящих лекарственные препараты, правила хранения и отпуска ядовитых и сильнодействующих веществ, а так же секретных средств, введена клятва фармацевта. В конце 13 века появились первые обязательные для исполнения местные таксы лекарств. К 15 веку относится появление аптечной монополии. В это время на открытие аптек давалось специальное высочайшее разрешение и при этом исключалась всякая конкуренция. К примеру, когда архиепископ в г. Галле (Германия) выдавал разрешение на открытие второй в городе аптеки, оно сопровождалось распоряжением "никогда больше во веки вечные не давать разрешения в этом городе". В это же время впервые организуется специальное фармацевтическое образование: так, во Франции оно состояло в 4-х летнем ученичестве в аптеке, десятилетней работе в качестве помощника и ряде экзаменов [3].

Нами проведено исследование по развитию аптечного дела в Орловской губернии в дореволюционное время. Задачи исследования заключались в следующем:

© А.Н. Юшкова, И.А. Филина © A.N. Yushkova, I.A. Filina

- изучение периода становления фармации в России на примере Орловской губернии;

- проведение сравнительного анализа финансовых показателей среди аптек Орловской губернии дореволюционного периода;

- выявление закономерностей в развитии отечественной фармации.

Нами было проведено исследование документов в Государственном архиве Орловской области. Наиболее ранние сведения об открытии аптеки в Орловской губернии мы нашли за 1858 год.

В «Орловских губернских ведомостях» за 1854 год указывается, что 11 апреля 1853 года была совершена «купчая крепость»... от имени орловского мещанина Степана Степановича Андросова на продажу им жене провизора Устинье Ивановне Рот дома с местом, строением и садом, состоящими в городе Орле в третьей части. На месте снесенных строений был разбит сад, подготовлена территория, заказывается проект на сооружение дома.

14 августа 1858 года Общее присутствие Орловской губернской строительной и дорожной комиссии признало, что этот проект «...вполне во всех частях соответствующий правилам строительного искусства...», и постановило одобрить постройку каменного дома со службами во втором квартале на Большой Болховской улице.

Заказчик не пожалел средств, чтобы дом, предназначенный для размещения аптеки, отличался архитектурой от других на этой улице. Были предусмотрены по фасаду белые каменные пилястры, металлическая балюстрада - ограждение крыши, балконов, окон, козырьков над дверями, а также чугунные светильники-торшеры, широкие ступени у входных дверей. Сохранился подлинный проект, который был вычерчен тушью, и на нем - подпись известного в то время губернского архитектора Ивана Лутохина.

В 60-е годы на Болховской улице была открыта ещё одна аптека, которой владел провизор Егор Иванович Ионсон.

В Государственном архиве мы обнаружили следующие документы :

Орловское губернское правление. Врачебное отделение «Свидетельство и прошение провизора Орловской аптеки Гана о разрешении открыть аптечное отделение в г. Орле»

Начато 28 октября 1886 г. Окончено 7 ноября 1886 г.

На двух листах №1666 28 Октября 1886 г.

Во Врачебное Отделение Орловского Губернского Правления Содержателя Орловской Аптеки Провизора Гана Прошение

Имею честь покорнейше просить Врачебное отделение разрешить мне открыть аптечное отделение в г.Орле вблизи Полесской площади и тем дать возмож-

ность жителям той местности скоро приобретать лекарства и особенно в сырую и ненастную погоду. Следуемую на разрешение мною упомянутого отделения Гербовую марку 60 коп. достоинства при сем прилагаю. Октября 28 дня 1886г.

Провизор В.Э. Ган

Свидетельство 7 ноября 1886г. №1360

Дано Провизору Гану в том, что ему разрешили открыть аптечное отделение в г.Орле в районе Полесской площади.

Губернский Врачебный Инспектор Шерин [1].

Сведения о составе служащих аптек и товарообороте мы нашли за 1889 год [2].

Орловское губернское правление Врачебное отделение «Отчеты и рапорты провизоров аптек губернии за 1889 г. о деятельности аптек»

Начато 5 января 1888 года Окончено 30 апреля 1890 года

25 января 1890 г. Во Врачебное отделение Орловского Губернского Правления Содержателя аптеки Провизора Д.Д. Гордона Рапортъ

При сем имею честь представить ведомость как об обороте аптеки, так и о составе служащих в ней за 1889 г.

Результаты анализа рапорта Провизора Д.Д.Гордона по составу служащих аптеки представлены в таблице 1.

Таблица 1.

Список служащих при аптеке Д.Д. Гордона в Орле, состоявших в 1889 г.

Звание ФИО

Провизор, он же содержатель аптеки и управляющий аптекой Дмитрий Дмитриевич Гордон

Аптекарские помощники Адольф Семенович Призант Иван Михайлович Четверкин Константин Артемьевич Силаев

Ученики Василий Алексеевич Михайлов

Результаты анализа номеров рецептов и товарооборота в аптеке представлены в таблице 2.

Таблица 2.

Ведомость о количестве номеров рецептов и оборота в аптеке Д.Д.Гордона в г. Орле за 1889 г.

Число рецептов 17590

Сумма, вырученная по рецептам 8713 руб 11 коп

Сумма, вырученная по ручной продаже 8414 руб 19 коп

Итого общий оборот аптеки (рецептура и ручная продажа) 17127 руб 30 коп

Число фармацевтов/провизоров и аптекарских помощников (со включением содержателя аптеки, если он фармацевт) Провизор 1 Помощник 3

Число аптекарских учеников 1

Во Врачебное Отделение Орловского Губернского Правления содержателя Орловской Аптеки Провизора Морозова Рапорт

Честь имею представить в оное Отделение ведомость о количестве номерованных рецептов поступивших в содержимую мною аптеку и годовой оборот по рецептам и ручной продажи за 1889 г. и так же и списки Кандистирующих, находящихся при моей аптеке.

Провизор Морозов 1890 г января 11 дня

Список служащих при Орловской аптеке Ф.А. Морозова, состоявших в 1889 году, представлен в таблице 3.

Таблица 3.

Список служащих при Орловской аптеке Ф.А. Морозова, состоявших в 1889 году

Звание ФИО

Провизор, он же содержатель аптеки и управляющий аптекой Федор Алексееевич Морозов

Аптекарские помощники Сергей Федорович Морозов

Ученики Михаил Федорович Протасов Василий Валентинович Платонов

Результаты анализа номеров рецептов и товарооборота в аптеке представлены в таблице 4.

Таблица 4.

Ведомость о количестве номеров рецептов и оборота в Орловской аптеке провизора Ф.А. Морозова за 1889 г.

Число рецептов 8900

Сумма, вырученная по рецептам 4605 руб 72 коп

Сумма, вырученная по ручной продаже 1653 руб 20 коп

Итого обшцй оборот аптеки (рецептура и ручная продажа) 6258 руб 92 коп

Число фармацевтов/провизоров и аптекарских помощников (со включением содержателя аптеки, если он фармацевт) Провизор 1 Помощник 1

Число аптекарских учеников 2

Рапорт содержателей вольных аптек в Орловской губернии с отчетом об аптеках на 1889 г.

Честь имею донести, что в аптеку мою в Болхове с 1 января 1889 г. по 1 января 1890 г. поступило рецептов 3318 № на сумму 1772 р. 19 коп., ручной продажи на сумму 1661 р. 7 коп., всего оборота на 3433р. 26 коп. При аптеке моей находятся Провизор Иван Алексеевич Радау и аптекарский помощник Юрианъ. Прилагаю 2 книги: для записывания рецептов и для ручной продажи на 1890 г., которые прошу спрятать и переслать обратно в г. Болхов.

Провизор А.И. Радау

Список служащих при аптеке А.И.Радау в г. Болхове, состоявших в 1889 году, представлен в таблице 5.

Таблица 5.

Список служащих при аптеке А.И.Радау в г. Болхове, состоявших в 1889 году

Звание ФИО

Провизор, он же содержатель аптеки и управляющий аптекой Иван Алексеевич Радау

Аптекарские помощники Юрианъ

Ученики нет

Результаты анализа номеров рецептов и товарооборота в аптеке представлены в таблице 6.

Таблица 6.

Ведомость о количестве номеров рецептов и оборота в аптеке А.И.Радау в г. Болхове за 1889 г.

Число рецептов 3318

Сумма, вырученная по рецептам 1772 руб 19 коп

Сумма, вырученная по ручной продаже 1661 руб 07 коп

Итого общий оборот аптеки (рецептура и ручная продажа) 3433 руб 26 коп

Число фармацевтов/провизоров и аптекарских помощников (со включением содержателя аптеки, если он фармацевт) Провизор 1 Помощник 1

Число аптекарских учеников нет

Во врачебное отделение Орловского Губернского правления Содержателя вольной Карачевской аптеки Рапорт

Сим имею честь донести оному отделению, что в содержимой мною аптеке кроме меня, управляющего провизора Ильи Ивановича Суховича, находится аптекарский помощник Павел Подервянский. Имею честь предоставить во врачебное отделение сведения о числе номеров рецептов и их повторений, поступивших в содержимую мною аптеку, а также сумму рецептурной и ручной продажи и общего оборота аптеки за истекший 1889 г.

2 февраля 1890 г.

Содержатель Карачевской вольной аптеки Провизор Илья Иванович Сухович

Список служащих при аптеке И.И. Суховича в г. Карачеве, состоявших в 1889 году, представлен в таблице 7.

Таблица 7.

Список служащих при аптеке И.И.Суховича в г. Карачеве, состоявших в 1889 году

Звание ФИО

Провизор, он же содержатель аптеки и управляющий аптекой Илья Иванович Сухович

Аптекарские помощники Павел Подервянский

Ученики нет

Сведения о числе номеров рецептов и их повторений, сумм рецептурной и ручной продажи и общем обороте Карачевской вольной аптеки за 1889 г. представлены в таблице 8.

Таблица 8.

Сведения о числе номеров рецептов и их повторений, сумм рецептурной и ручной продажи и общем обороте Карачевской вольной аптеки за 1889 г.

Месяцы Рецептуры Ручная продажа Общая сумма

Число NN Руб. Коп. Руб. Коп. Руб. Коп.

Январь 475 269 11 80 40 349 51

Февраль 395 234 36 84 05 318 41

Март 424 242 37 133 25 375 62

Апрель 355 220 50 137 05 357 55

Май 410 244 11 142 90 387 01

Июнь 432 238 02 124 60 362 62

Июль 383 211 89 120 34 332 23

Август 277 168 52 117 55 286 07

Сентябрь 319 192 26 120 63 312 89

Октябрь 269 164 27 102 50 266 77

Ноябрь 375 231 38 118 55 349 93

Декабрь Итого 379 4493 235 2648 36 415 116 1393 43 525 351 4044 79 640

Результаты анализа номеров рецептов и товарооборота в аптеке представлены в таблице 9.

Таблица 9.

Ведомость о количестве номеров рецептов и оборота в аптеке И.И.Суховича в г. Карачев за 1889 г.

Содержателя Мценской аптеки Провизора А.А.Гейлиг Рапорт

Честь имею довести до сведения Врачебного Правления, что в минувшем 1889—году в управляемую мною аптеку в г. Мценске поступило 3213 № рецептов на сумму 1622 р 19 коп, по ручной же продаже выручено 2511 руб 74 коп, что всего составит оборота 4133 р

Список служащих при Елецкой аптеке

93 коп, по трехлетней же сложности оборот годовой 4431 р 53 коп при 3289 NN.

А. Гейлиг

Мценск Января 12 дня1890 г №95 Результаты анализа номеров рецептов и товарооборота в аптеке представлены в таблице 10.

Таблица 10.

Ведомость о количестве номеров рецептов и оборота в Мценской аптеке провизора А.А.Гейлинг за 1889 г.

Число рецептов 3213

Сумма, вырученная по рецептам 1622 руб 19 коп

Сумма, вырученная по ручной продаже 2511 руб 74 коп

Итого общий оборот аптеки (рецептура и ручная продажа) 4133 руб 93 коп

Число фармацевтов/провизоров и аптекарских помощников (со включением содержателя аптеки, если он фармацевт) Провизор 1

Число аптекарских учеников нет

Годовой отчет

Аптеки на Торговой улице в городе Ельце Содержателя провизора Статского Советника Павла Ивановича Черкавского под управлением провизора Генриха Ивановича Гинальского.

Результаты анализа номеров рецептов и товарооборота в аптеке представлены в таблице 11.

Таблица 11.

Ведомость о количестве номеров рецептов и оборота в г. Ельце аптеке провизора П.И. Черкавского за 1889 г.

Число рецептов 16611

Сумма, вырученная по рецептам 9390 руб 05 коп

Сумма, вырученная по ручной продаже 669 руб 47 коп

Итого общий оборот аптеки (рецептура и ручная продажа) 10052 руб 52 коп

Число фармацевтов/провизоров и аптекарских помощников (со включением содержателя аптеки, если он фармацевт) Провизор 3 Помощник 4

Число аптекарских учеников нет

Список служащих при Елецкой аптеке П.И. Черкавского, состоявших в 1889 году, представлен в таблице 12.

Таблица 12.

П.И. Черкавского, состоявших в 1889 году

Число рецептов 4493

Сумма, вырученная по рецептам 2652 руб 15 коп

Сумма, вырученная по ручной продаже 1398 руб 25 коп

Итого общий оборот аптеки (рецептура и ручная продажа) 4050 руб 40 коп

Число фармацевтов/провизоров и аптекарских помощников (со включением содержателя аптеки, если он фармацевт) Провизор 1 Помощник 1

Число аптекарских учеников нет

Звание Откуда По какому свидетельству

Держатель аптеки Статский советник провизор Павел Иванович Черкавский Из Оренбурга По Свидетельству Московского Императорского Университета

Управляющий аптекою Провизор Генрих Иванович Гинальский Из Москвы По Свидетельству Московского Императорского Университета

Провизор Иван Адамович Куневич Из Москвы По Свидетельству Московского Императорского Университета

Осип Августович Гегжнов Из Ковенской губ. Поневческого уезда местечки Пушолаты По Свидетельству Саратовской гимназии

Иван Матвеевич Паулюс Из Ковенской губ. Поневческого уезда деревни Баландишки По Свидетельству Саратовской гимназии

Иван Иванович Купревич Из Ковенской губернии Ковенского уезда местечки Кроки По Свидетельству Шапельской гимназии

Владислав Семенович Питровский Из Могилевской губернии Климовичевского уезда местечки Костюкевичи По Свидетельству Суражской Прогимназии

Примечание: из числа 16611 нумеров 491№ отпущено в Тюремный замок со скидкою 25%, 570№ в общую Городскую Лечебницу со скидкою 15% и 393 № для бедных бесплатно.

Нами проведён сравнительный анализ представленных аптек по количеству рецептов (рис.1).

180001600014000120001000080006000400020000-

Аптека Д.Д.1 ордона в

Аптека А.И.Радау в г.Болхове

□ Карачесвкая вольная аптека И.И.Суховича

ирловская аптека Ф.А.Морозова

мценская аптека провизора А.А.Гейлинга

Аптека провизора П.И.Черкавского в

г Сл. це_

Рис. 1. Сравнительный анализ аптек по количеству рецептов.

Из рисунка видно, что наибольшее количество рецептов в 1889 году выполнено в аптеке Д.Д.Гордона в г. Орле (17590) и в г. Ельце в аптеке провизора П.И. Черкавского (16611).

Нами проведён сравнительный анализ представленных аптек по рецептурному товарообороту (рис.2).

□ Аптека Д.Д.Гордона в г.Орле

60004000 -20000000 -80006000400020000-

J Аптека А.И.Радау в

u Карачесвкая вольная аптека И.И.Суховича

^ Орловская аптека Ф.А.Морозова

J Мценская аптека провизора А.А.Гейлинга

Аптека провизора П.И.Черкавского в г.Ельце

Рис. 2. Сравнительный анализ аптек по рецептурному товарообороту.

Из рисунка видно, что наибольший рецептурный товарооборот наблюдается в г. Ельце в аптеке провизора П.И. Черкавского (9390 руб.) и в Орловской аптеке провизора Д.Д.Гордона (8713 руб).

Нами проведён сравнительный анализ представленных аптек по товарообороту ручной продажи (рис.3).

180001600014000120001000080006000400020000-

□ Аптека Д.Д.Гордона в г.Орле

^ Аптека А.И.Радау в г.Болхове

^ Карачесвкая вольная аптека И.И.Суховича

^ Орловская аптека Ф.А.Морозова

J Мценская аптека провизора А.А.Гейлинга

Аптека провизора П.И.Черкавского в г.Ельце_

Из рисунка видно, что наибольший товарооборот по ручной продаже наблюдается в г. Орле в аптеке провизора Д.Д.Гордона (8414 руб.) и в Мценской аптеке прови юра А.А. Гейлинг (2511 руб).

На и проведён сравнительный анализ представ-ленны 4 аптек по общему товарообороту (рис.4).

_Аптека Д.Д.Гордона в

г.Орле

16000 -140001200010000-

4000 -2000 -

_Аптека А.И.Радау в

г.Болхове

аптека И.И.Суховича

_Орловская аптека

Ф.А.Морозова

□ Мценская аптека провизора А.А.Гейлинга

□ Аптека провизора П.И.Черкавского в г.Ельце_

Рис. 4. Сравнительный анализ аптек по общему товарообороту.

Из рисунка видно, что самый большой общий товарооборот наблюдается в аптеке Д.Д. Гордона в г. Орле (17127 руб.) и в г. Ельце в аптеке провизора П.И. Черкавского (10052 руб).

В результате проведённого нами анализа можно сделать выводы:

1. Первые аптеки в Орловской губернии существовали уже в конце 19 века, и открыть аптеку, судя по прошению провизора Гана, можно было достаточно быстро, без проволочек (дело о прошении начато 28 октября 1886 г., закончено 7 ноября 1886 г.), то есть в течение недели.

2. В конце 19 века в Орловской губернии существо -вали аптеки не только в Орле, но и в уездах (Болхов, Мценск, Елец, Карачев).

3. По составу служащих аптечные работники подразделялись на провизоров (образование получали в Московском Императорском Университете); аптекарских помощников (чтобы стать помощником, требовалось пройти обучение в аптеке учеником не менее 4 лет); аптекарских учеников (необходимо было иметь гимназическое образование и сдать дополнительные экзамены по латыни и алгебре).

4. Персонал аптеки различался по национальности: евреи - 15%, русские - 22%, литовцы - 26%, поляки - 15%, немцы - 11%, курляндцы - 5,5%, прусские подданные - 5,5% и по вероисповеданию: иудейское -15%, православное - 26%, римско-католическое - 37%, лютеранское - 18,5% [4].

5. Наибольшее количество рецептов в 1889 году выполнено в аптеке Д.Д.Гордона в г. Орле (17590) и в г. Ельце в аптеке провизора П.И. Черкавского (16611).

6. Самый большой общий товарооборот в аптеке Д.Д.Гордона в г. Орле (17127 руб.) и в г. Ельце в аптеке провизора П.И. Черкавского (10052 руб).

Рис. 3. Сравнительный анализ аптек по товарообороту ручной продажи.

0

г.Болхове

Библиографический список

1. Госархив Орловской области, фонд 4, опись 1, дело 7234.

2. Госархив Орловской области, фонд 4, опись 1, дело 7323.

3. Раздорская И.М. Очерки истории фармации. Выпуск 2. Фармация Античности, Средневековья и раннего Нового времени/ И.М.Раздорская, С. П. Щавелёв. Москва.: Изд-во «Флинта», 2010. 298 с.

4. Филина И.А., Юшкова Е.И., Филина С. С. Исторические и фармакологические аспекты развития аптечного дела в Орловской губернии. Учёные записки Орловского государственного университета. Серия: «Естественные, технические и медицинские нау- ки». 2015. №4 (67). С.413-417.

References

1. State Archives of the Orel Region, the fund 4, register 1, case 7234.

2. State Archives of the Orel Region, the Fund 4, register 1, case 7323.

3. Razdorskaya I.M. Essays on the history of pharmacy. Issue 2. Pharmacy of Antiquity, the Middle Ages and the Early Modern Period

/ I.M. Razdorskaya, S. P. Schavelev. Moscow.: Publishing house «Flinta», 2010. 298 p.

4. Filina I.A., Yushkova E.I., Filina S.S. Historical and pharmacological aspects of pharmacy in the province of Orel. Scientists notes of Orel State University. Series: "Natural, technical and medical science". 2015. №4 (67). Pp.413-417.