Научная статья на тему 'ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ГУМАТОВ НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКУЮ СРЕДУ РУЛОНОВ ПРЕССОВАННОГО СЕНА'

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ГУМАТОВ НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКУЮ СРЕДУ РУЛОНОВ ПРЕССОВАННОГО СЕНА Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

CC BY
20
1
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ГУМАТЫ / ХИМИЧЕСКОЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Аннотация научной статьи по прочим сельскохозяйственным наукам, автор научной работы — Бышов Николай Владимирович, Костенко Михаил Юрьевич, Тетерин Владимир Сергеевич, Рембалович Георгий Константинович, Тетерина Ольга Анатольевна

При заготовке прессованного сена в рулоны часто применяют технологию с использованием химических консервантов. Химическое консервирование основано на бактерицидном и фунгицидном действии химических препаратов, угнетении и инактивации микрофлоры, что предотвращает самосогревание и плесневение корма. При заготовке прессованного сена химические консерванты могут вноситься как непосредственно в поле в процессе прессования сена, так и при закладке его в хранилища. Наиболее распространен способ внесения консервантов в поле во время прессования сена. Для этого применяются различные отечественные и зарубежные аппликаторы, с помощью которых происходит внесение консервирующих препаратов. Наиболее перспективными веществами для консервации прессованного сена являются гуминовые кислоты. Они подавляют рост бактерий и грибов, таким образом уменьшая уровни микотоксинов в кормах. Были проведены исследования по определению оптимальной нормы расхода гуминового препарата, которая способствовала бы наилучшей сохранности прессованного сена. Норма расхода гуматов устанавливалась на основе суточного потребления прессованного сена и необходимого содержания гуминовых кислот в рационе животных, а также обеспечения сохранности сена. Были отобраны образцы сена для последующего анализа на патогенную микрофлору; смывами с образцов сена был произведен посев на питательном агаре для определения мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Анализ результатов микробиологического исследования показал резкое снижение общего количе ства колоний микроорганизмов в образцах сена, обработанных препаратом «Кормогуат АС» с нормой расхода 3л/100 кг, а также полное отсутствие колоний плесневых грибов.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по прочим сельскохозяйственным наукам , автор научной работы — Бышов Николай Владимирович, Костенко Михаил Юрьевич, Тетерин Владимир Сергеевич, Рембалович Георгий Константинович, Тетерина Ольга Анатольевна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

INVESTIGATIONS OF HUMATES INFLUENCE ON THE MICROBIOLOGICAL CONTEXT OF PRESSED HAY ROLLS

In the harvesting of hay pressed in rolls often use technology with the use of chemical preservatives. Chemical preservation is based on the bactericidal and fungicidal action of chemicals, inhibition and inactivation of the microflora that help prevent spontaneous heating and mouldy feed. The most common way of making preservatives in the field during baling hay. When baling hay is delivered chemical preservatives can be made directly in the field in the baling of hay and placing them in storage. For this purpose, various domestic and foreign applicators through which the introduction of preservative preparations. The most promising substances for preservation of pressed senabledhumic acid. They inhibit the growth of bacteria and fungi thus reducing the levels of mycotoxins in feed. Studies have been conducted to determine the optimal consumption rate of the humicpreparation which would facilitate better preservation of pressed hay. The rate of application of humates was established on the basis of daily consumption of hay is delivered and required content of humic acids in the diet of animals and preservation of hay. Were selected hay samples for subsequent analysis on pathogenic flora, the washings from samples of hay was produced sowing on nutrient agar to determine mesophilic aerobic and facultative anaerobic microorganisms. Analysis of the results of microbiological studies showed a sharp decline in the total number of colonies of microorganisms in the samples of hay treated with the drug "Armaguet as" with consumption rate of 31/100 kg, and a total absence of colonies of fungi.

Текст научной работы на тему «ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ГУМАТОВ НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКУЮ СРЕДУ РУЛОНОВ ПРЕССОВАННОГО СЕНА»

material hardness unevenness. The side pressure that is proportional to the pressed hay density will play some special role in this interaction. So, the effort of implementing the hardness testing machine block will be summarized from the conical pin resistance and friction strength on the side surface of the stem. Taking into account the proposed model of the hardness testing machine interaction with the hard material we have analyzed the experimental investigations of hay density inside the roll. It is necessary to choose such a depth interval so that to have the even dependence in order to analyze the materials hardness diagrams. The analyses of the hay density spread inside the roll has shown that one can see the highest hay density in the middle part of the roll. This is due to the form of the hay roll getting into the baler. So as a result of the hay density inside the roll investigations we have discovered that the hay density in the middle part (in the middle of the width) of the roll is 2...3 times higher than on the sides of the roll. The width of the high density area has been 0.7 m that is equal to 44 % of the roll width. To increase the hay safety and exclude air and moisture penetration it is necessary to provide the equal density the roll full width.

Key words: pressing degree, density, hay, hay preservation.

Literatura

1. Alekseev S.I. Osnovaniya i fundamenty: uchebnoye posobie dlya studentov vuzov/ S.I. Alekaeev. -SPb.: Peterburgskiy gosudarstvennyj universitet putey soobshcheniya. 2007. - 111 s.

2. Kostenko M.Yu. Issledovanie plotnosti pressovannogo sena / M.Yu. Kostenko, N.A. Kostenko, V.S.Teterin, O.A.Teterina//Mekhanizaciya iehlektrifikaciya sel'skogo khozyaystva. - 2015. - №5. - S. 26-27.

3. Osobov V.I. Mekhanicheskaya tekhnologiya kormov, M., Kolos, 2009. - 447 s. il.

4. Teterin VS. Tekhnologiya konservacii pressovannogo sena s primeneniem guminovykh kislot / V.S. Teterin // Nauchnoye izdanie «Vtoraya regional'naya konferentsiya molodykh uchenykh «Innovatsionnyye metody resheniya nauchnykh i tekhnologicheskikh zadach Ryazanskoy oblasti»» tezisy dokladov - Ryazan' RGRTU. - 2014. - S. 109-112.

- - N "' / 7

УДК 631.563.8

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ГУМАТОВ НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКУЮ СРЕДУ РУЛОНОВ ПРЕССОВАННОГО СЕНА

БЫШОВ Николай Владимирович, д-р техн. наук, профессор, ректор, university@rgatu.ru КОСТЕНКО Михаил Юрьевич, д-р техн. наук, профессор кафедры технологии металлов и ремонта машин, m340010@rambler.ru

ТЕТЕРИН Владимир Сергеевич, аспирант кафедры технологии металлов и ремонта машин, Labio-giant@mail.ru

РЕМБАЛОВИЧ Георгий Константинович, д-р техн. наук, заведующий кафедрой технологии металлов и ремонта машин, rgk.rgatu@yandex.ru

ТЕТЕРИНА Ольга Анатольевна, аспирант кафедры технологии металлов и ремонта машин, olia.teterina@mail.ru

Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева,

При заготовке прессованного сена в рулоны часто применяют технологию с использованием химических консервантов. Химическое консервирование основано на бактерицидном и фунгицидном действии химических препаратов, угнетении и инактивации микрофлоры, что предотвращает самосогревание и плесневение корма. При заготовке прессованного сена химические консерванты могут вноситься как непосредственно в поле в процессе прессования сена, так и при закладке его в хранилища. Наиболее распространен способ внесения консервантов в поле во время прессования сена. Для этого применяются различные отечественные и зарубежные аппликаторы, с помощью которых происходит внесение консервирующих препаратов. Наиболее перспективными веществами для консервации прессованного сена являются гуминовые кислоты. Они подавляют рост бактерий и грибов, таким образом уменьшая уровни микотоксинов в кормах. Были проведены исследования по определению оптимальной нормы расхода гуминового препарата, которая способствовала бы наилучшей сохранности прессованного сена. Норма расхода гуматов устанавливалась на основе суточного потребления прессованного сена и необходимого содержания гуминовых кислот в рационе животных, а также обеспечения сохранности сена. Были отобраны образцы сена для последующего анализа на патогенную микрофлору; смывами с образцов сена был произведен посев на питательном агаре для определения мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Анализ результатов микробиологического исследования показал резкое снижение общего количе-

_© Бышов Н. В., Костенко М. Ю., Тетерин В. С., Рембалович Г.К., Тетерина О. А., 2015.г_

Технические науки

Ы

ства колоний микроорганизмов в образцах сена, обработанных препаратом «Кормогуат АС» с нормой расхода 3л/100 кг, а также полное отсутствие колоний плесневых грибов.

Ключевые слова: гуматы, сохранность сена, химическое консервирование, прессованное сено

Введение

Основным фактором при содержании крупного рогатого скота в зимний стойловый период является обеспечение животных необходимым количеством питательных веществ, микро и макроэлементов. Основным источником для достижения этой цели служат грубые корма, в частности, сено.

В настоящее время получила широкое распространение технология прессования сена в тюки или рулоны, она позволяет сократить потери сена при транспортировании, способствует лучшей сохранности питательных веществ. Однако при прессовании сена существует сдерживающий фактор - относительно узкий диапазон влажности прессуемой массы (18-22%) [1] .

В связи с этим при заготовке прессованного сена в рулоны при повышенной влажности в настоящее время в основном применяют технологию с использованием химических консервантов. Данная технология является перспективным направлением, обеспечивающим сохранность сена, повышение его питательной ценности и усвояемость.

Химическое консервирование основано на бактерицидном и фунгицидном действии химических препаратов, угнетении и инактивации микрофлоры, что предотвращает самосогревание и плесне-вение корма.

При внесении химических консервантов во время закладки сена в хранилища применяются специальные инъекторы, выполненные в виде шприца с перфорированным наконечником, или опрыскиватели [2]. При донном способе внесения в качестве консерванта как правило применяется безводный аммиак; при его применении необходимо учитывать тот факт, что он достаточно быстро принимает газообразную форму, поэтому скирды накрывают полиэтиленовой плёнкой, под которой сено консервируется в течение 3-4 дней [3].

Последнее время наибольшую популярность получил способ внесения консервантов в поле во время прессования сена. Для этого применяются различные отечественные и зарубежные аппликаторы, с помощью которых происходит внесение консервирующих препаратов. В качестве консервантов при данном способе внесения используются различные кислоты.

Внесение бензойной кислоты (С6Н5СООН) производится в следующих пропорциях: при заготовке прессованного сена влажностью 27-28% концентрация составляет 2,5 кг/т с добавлением 6 кг/т №С1; при влажности сена 33-35% концентрация составляет 4 и 6 кг/т соответственно. Внесение бензойной кислоты позволяет увеличить питательную ценность сена по следующим показателям: сухое вещество в 1,3 раза; сырой белок в 1,59 раза; обменная энергия в 1,38 раза; каротин в 1,83 раза [4].

Для повышения сохранности прессованного сена может также применяться смесь пропионо-

вой (СН3СН2СООН) и муравьиной (НСООН) кислот в соотношении 80/20; доза внесения при влажности сена 30% составляет 1,5-2% от массы, при влажности 40% - 3-3,5%; данные концентрации позволяют предотвратить плесневение корма [5].

Применяется также концентрат низкомолекулярных кислот (КНМК), состав которого представляет смесь уксусной (СН3СООН) - 30-35%, муравьиной (НСООН) - 25-28%, пропионовой(СН3СН2СООН) - 5-9%, масляной (С3Н7СООН) не более 5% кислот и воды 30-35%. Доза внесения при влажности сена 25-40% будет составлять 1,25-3,8% [5].

При заготовке прессованного сена химические консерванты могут вноситься как непосредственно в поле в процессе прессования сена, так и при закладке его на хранение.

В соответствии с действующим перечнем вредных и опасных факторов применяемые консерванты относятся к вредным для здоровья человека веществам. В связи с этим к работе должны допускаться лица, подробно ознакомленные и специально обученные обращению с ними. Должны соблюдаться следующие правила техники безопасности:

- при работе с химическими консервантами работники должны быть обеспечены средствами индивидуальной защиты;

- при попадании химических веществ на кожу необходимо промыть это место водой с мылом;

- при попадании в глаза - обильно промыть водой и отправить пострадавшего к врачу.

Технология химической консервации является перспективным направлением, обеспечивающим сохранность сена, повышение его питательной ценности и усвояемости. Однако, необходимо провести изыскание веществ, которые будут экологически чистыми и способными обеспечить сохранность сена, улучшить его питательную ценность.

На данный момент наиболее перспективными веществами в данном аспекте выглядят гумино-вые кислоты. Гуминовые кислоты - это класс соединений, образованный в результате разложения органических веществ, в частности, естественными составляющими питьевой воды, почвы и бурого угля. Они подавляют рост бактерий и грибков, таким образом уменьшая уровни микотоксинов в кормах [6].

Методика проведения исследования

Нами были проведены экспериментальные исследования по применению гуминовых кислот на естественном разнотравье в сельскохозяйственном производственном кооперативе «Красный Маяк», который находится селе Перкино Спасского района Рязанской области и в ООО «Авангард», расположенном в селе Хирино Рязанского района Рязанской области. В качестве основного консервирующего вещества применялся «Кормо-гумат АС»; данный препарат является кормовой добавкой и применяется в различных рационах

сельскохозяйственных животных.

Исследования были направлены на выявление оптимальной нормы расхода гуминового препарата, которая бы способствовала наилучшей сохранности прессованного сена. Устройство для внесения гуминовых кислот в растительную массу устанавливалось на пресс-подборщик (рис.1). Штанга с форсунками крепилась над подбирающим механизмом при помощи хомутов, после чего соединялась шлангами подающего трубопровода с электромагнитным клапаном.

На основе суточного потребления прессованного сена и необходимого содержания гуминовых кислот в рационе животных, а также для обеспечения сохранности сена, были взяты следующие нормы расхода: 3 литра на 100 кг и 1,5 литра на 100 кг прессованного сена. В результате эксперимента было заложено на хранение 12 рулонов с нормой расхода 3 литра на 100 кг, 12 рулонов с нормой расхода 1,5 литра на 100 кг сена и 6 рулонов контрольной группы.

Рис. 1 - Общий вид пресс-подборщика с устройством для внесения консервирующих препаратов

Наименование пробы Общее количество микроорганизмов, КОЕ Количество колоний плесневых грибов, КОЕ

Норма расхода 3л/100 кг, Центр 4*103 0

Норма расхода 3л/100 кг, Край 2*104 0

Норма расхода 1,5л/100 кг, Центр 6*104 2

Норма расхода 1,5л/100 кг, Край 3*105 1

Контрольный образец центр 5*105 50

Контрольный образец край 3*106 30

Результаты исследования

По истечении 30 дней были отобраны образцы сена для последующего анализа на патогенную микрофлору в центр гигиены и эпидемиологии Рязанской области, где смывами с образцов сена был произведен посев на питательном агаре для определения мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Результаты исследования были сведены в таблицу 1. Анализируя результаты микробиологического исследования, видим резкое снижение общего количества колоний микроорганизмов в образцах сена, обработанных препаратом «Кормогуат АС» с нормой расхода 3л/100 кг, а также полное отсутствие колоний плесневых грибов. Таким образом, обработка сена препаратом «Кормогуат АС» в процессе прессования позволяет предотвратить развитие патогенной микрофлоры и улучшить сохранность прессованного сена.

Список литературы

1. Тетерин, В. С. Технология консервации прессованного сена с применением гуминовых кислот [Текст] / В. С. Тетерин // Инновационные методы решения научных и технологических задач Рязанской области : тез. докл. 2-ой региональной

конф. молодых ученых. - Рязань : РГРТУ, 2014. -С. 109-112.

2. Пат. 1261615 СССР, А23К3/03. Инъектор для внесения консервантов [Текст] / Кузьмен-ко В.Ф., Поединок В.Е., Микая Б.Л., Логвин А.И. Николаенко Л.И., Кузьмицкий А.В. (СССР). - № 3864861; заявл. 05.05.1985 ; опубл. 07.10.1986.

3. Химическое консервирование - способ заготовки качественного сена при неблагоприятных условиях [Электронный ресурс]. - Режим доступа : httpV/izhagro.m/Статьи/ Химическое-консервирование-способ-заготовки-качественного-сена-при-неблагоприятных-погодных-условиях-часть-1.^т!

4. Кормопроизводство [Текст] : учебник для вузов / Н. В. Парахин, И. В. Кобозев, И.В. Горбачёв и др. - М. : КолосС, 2006. - 432 с.

5. Кормопроизводство [Текст] / Н. А. Кузьмин, Н. Н. Новиков, Е. М. Ивкина, В. Н. Кузьмин; под ред. проф. Н. А. Кузьмина. - М. : КолосС, 2004. -280 с.: ил

6. K.M.S. Islam Humic Acid Substances in Animal Agriculture / K.M.S. Islam, A. Schuhmacher and J.M. Gropp // Pakistan Journal of Nutrition. -

2005. - № 4 (3). - C. 126-134. INVESTIGATIONS OF HUMATES INFLUENCE ON THE MICROBIOLOGICAL CONTEXT

OF PRESSED HAY ROLLS Byshov, Nikolay V., Doctor of Technical Science, Full Professor, rector, university@rgatu.ru ^stenko, Mikhail Yu., Doctor of Technical Science, Professor of Metals Technology and Machine Maintenance Faculty, km340010@rambler.ru

Teterin, Vladimir S., Aspirant of Metals Technology and Machine Maintenance Faculty, Labio-giant@mail.

ru

Технические науки

Rembalovich Georgiy K.,Doctor of Technical Science,Chair of FacultyMetals Technology and Machine Maintenance Faculty, rgk.rgatu@yandex.ru

Тeterina, Olga A., Aspirant of Metals Technology and Machine Maintenance Faculty, olia.teterina@mail.ru Ryazan State Agrotechnological University Named after P.A. Kostychev,

In the harvesting of hay pressed in rolls often use technology with the use of chemical preservatives. Chemical preservation is based on the bactericidal and fungicidal action of chemicals, inhibition and inactivation of the microflora that help prevent spontaneous heating and mouldy feed. The most common way of making preservatives in the field during baling hay. When baling hay is delivered chemical preservatives can be made directly in the field in the baling of hay and placing them in storage. For this purpose, various domestic and foreign applicators through which the introduction of preservative preparations. The most promising substances for preservation of pressed senabledhumic acid. They inhibit the growth of bacteria and fungi thus reducing the levels of mycotoxins in feed. Studies have been conducted to determine the optimal consumption rate of the humicpreparation which would facilitate better preservation of pressed hay. The rate of application of humates was established on the basis of daily consumption of hay is delivered and required content of humic acids in the diet of animals and preservation of hay. Were selected hay samples for subsequent analysis on pathogenic flora, the washings from samples of hay was produced sowing on nutrient agar to determine mesophilic aerobic and facultative anaerobic microorganisms. Analysis of the results of microbiological studies showed a sharp decline in the total number of colonies of microorganisms in the samples of hay treated with the drug "Armaguet as" with consumption rate of 31/100 kg, and a total absence of colonies of fungi.

Key words: humates, hay safety, chemical conservation, pressed hay.

Literatura

1. Teterin US. Tekhnologiya konservacii pressovannogo sena s primeneniem guminovykh kislot / V.S. Teterin // Nauchnoye izdanie «Vtoraya regional'naya konferenciya molodykh uchenykh «innovacionnye metody resheniya nauchnykh i tekhnologicheskikh zadach Ryazanskoy oblasti»» mezisy dokladov- Ryazan' rgrtu. - 2014. - s. 109-112.

2. Pat. №1261615 SSSRA23K3/03. Inektor dly vneseniya konservantov / Kuz'menko V.F., Poedinok V.E., Mikaya B.L., Logvin A.I., Nikolaenko L.I. Kuz'mickiy A.V. (SSSR). - №3864861; Zayavleno: 05.05.1985; Opub. 07.10.1986

3. Himicheskoe konservirovsnie - sposob zagotovkikachestvennogo sena pri neblagopriyatnih usloviyah [Elektronnyj resurs] - http://izhagro.ru/Cmambu/XuMu4ecK0e-K0Hcepeup0eaHue-cn0c06-3ae0m0eKu-качественного-сена-при-неблагоприятных-погодных-условиях-часть-^ЬШ

4. Parahin N.V. Kormoproizvodstvo. Uchebnik dly vuzov / N.V. Parahin, I.V. Kobozev, I.V. Gorbachev, N.I. Lazarev, S.S. Mihalev - «KolosS», 2006. - 432 s.

5. Kuz'min N.A. Kormoproizvodstvo / N.A. Kuz'min, N.N. Novikov, E.M. Ivkina, V.N. Kuz'min; Pod red. prof. N.A. Kuz'mina. -M.: KolosS 2004. - 280 s.: il

6. K.M.S. Islam Humic Acid Substances in Animal Agriculture / K.M.S. Islam, A. Schuhmacher and J.M. Gropp // Pakistan Journal of Nutrition. - 2005. - №4(3). - C. 126-134.

УДК 623.437

МЕТОДИКА ОБОСНОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ РЕМОНТА ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ СОСТОЯНИЮ АВТОМОБИЛЬНЫХ ДВИГАТЕЛЕЙ

ГУНБА Валерий Сергеевич, канд. техн. наук, доцент, преподаватель кафедры автомобильной техники, Рязанское высшее воздушно-десантное командное училище, vs_gunba@mail.ru

КУТОВОЙ Сергей Степанович, д-р. техн. наук, профессор, профессор кафедры автотехнического обеспечения Рязанское высшее воздушно-десантное командное училище

Организация и технология восстановления исправности (работоспособности) двигателей автомобильной техники при выборе стратегии ремонта по наработке, не учитывают законо-мерно-сти изменения их технического состояния и не обеспечивают эффективного поддержания машин в готовности к использованию по назначению. Альтернативой стратегии ремонта по наработке является стратегия ремонта по техническому состоянию, суть которой состоит в том, что для каждого двигателя по результатам предремонтного диагностирования и инстру-ментальной де-фектации назначаются рабочие места, специализация которых соответствует набору технологических операций, необходимых для восстановления его исправности. С учётом возможных ошибок при диагностировании принимаемые решения о восстановлении работоспо-собности агрегатов

_© Гунба В. С., Кутовой С. С., 2015г_

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.