Исследование интенсивности образования биопленок Listeria monocytogenes при различных температурах Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

• Материалы научно-практической конференции

Сведения об авторах

Соловьева Алина Сергеевна, младший научный сотрудник лаборатории молекулярной эпидемиологии, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии имени Г.П. Сомова» г. Владивосток, тел.: 89024834582, e-mail: dj_ [email protected];

Раков Алексей Владимирович, к.м.н., зав. лабораторией молекулярной эпидемиологии, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии имени Г.П. Сомова» г. Владивосток, тел.: 89147182509, e-mail: vokar@ mail333.com;

Кузнецова Наталья Анатольевна, к.м.н., Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии имени Г.П. Сомова» г. Владивосток;

Шубин Феликс Николаевич, д.м.н., профессор, ведущий научный сотрудник лаборатории молекулярной эпидемиологии, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии имени Г.П. Сомова» г. Владивосток, тел.: 89149656325, e-mail: [email protected].

© Пономарева А.Л., 2016 doi.org/ 10.18411/hmes.d-2016-074

Удк 579.262:574.24

А.Л. Пономарева

исследование интенсивности образования биопленок listeria monocytogenes при различных температурах

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение

«Научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии имени Г.П. Сомова», 690087, Владивосток, РФ

Изучено влияние температуры на биопленкообразование Listeria monocytogenes, возбудителя заболеваний человека и животных. Выявлено, что с повышением температуры интенсивность биопленкообразования увеличивается.

Ключевые слова: Listeria monocytogenes, температура, биопленки

Для цитирования: Пономарева А.Л. Исследование интенсивности образования биопленок Listeria monocytogenes при различных температурах. Здоровье. Медицинская экология. Наука. 2016; 2(65): 38-39. https://dx.doi.org/ 10.18411/ hmes.d-2016-074

Для корреспонденции: Пономарева А.Л., научный сотрудник лаборатории экологии патогенных бактерий; e-mail: [email protected]

Поступила 22.05.16

A.L. Ponomarevа doi.org/ 10.18411/hmes.d-2016-074

the investigation of intensity

biofilm formation listeria monocytogenes

at different temperatures

Institute of Epidemiology and Microbiology of name's G.P. Somov, 690087, Vladivostok, Russia

The authors studied the effect of temperature on the biofilm formation Listeria monocytogenes, the causative agent of human and animal diseases. It was found that with increasing temperature the intensity of biofilm formation increases.

Keywords: Listeria monocytogenes, biofilm, temperature

For citation: Ponomareva A.L. Research intensity biofilm Listeria monocytogenes at different temperatures. Health. Medical ecology. Science (in Russia). 2016; 2: 38-39. https://dx.doi.org/ 10.18411/hmes.d-2016-074

For correspondence: Ponomareva A.L. - researcher pathogenic bacteria ecology laboratory, e-mail: [email protected]

Материалы научно-практической конференции

Conflict of interests. The author is declaring absence of conflict of interests. Financing. The study had no sponsor support.

Received 22.05.16 Accepted 29.05.16

Род Listeria являются грамположительными, не-спорообразующими, палочковидными бактериями. Из шести известных видов этого рода Listeria monocytogenes заслуживает особого внимания, поскольку является возбудителем заболеваний и человека, и животных; Listeria ivanovii патогенна только для животных, тогда как L. innocua, L. seeligeri, L. grayi, L. welshimeri считаются безвредными бактериями [3].

Заболевание распространено повсеместно, поскольку представляет собой зооноз с множественными природными очагами и источниками инфекции. Первичным природным резервуаром листерий является почва, в особенности богатая гумусом. Из нее возбудитель попадает в различные организмы [1].

Листерии входят в состав биоценозов с сапрофитными микроорганизмами, обитающими в почве. Кроме того, важнейшим механизмом адаптации L. monocytogenes является их способность к существованию и размножению в составе биопленок [1]. На существование биопленочных популяций в природе влияет множество факторов, основным из которых является температура [3]. Исходя из этого, целью данной работы было изучение возможности биопленкообразования L. monocytogenes при разной температуре.

Материалы и методы. В качестве объектов исследования взят штамм L. monocytogenes 5642/6 из коллекции НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Г.П. Сомова. Количественное определение способности бактерий образовывать биопленки проводили в стандартных 24-х луночных иммунологических планшетах в течение 3-х суток при температуре 8, 20, 37°С. Микроорганизмы культивировали на фосфатном буфере с 1% глюкозы. На третьи сутки биопленки оценивали методом Кристенсена с использованием 1% раствора кристаллического фиолетового [2].

Результаты. Проведенные эксперименты показали, что наибольшая интенсивность биопленко-образования наблюдалась при температуре 37°С, наименьшая при 8°С (1,23±0,14 и 0,107±0,02, соответственно). При температуре 20°С исследуемый показатель составил 0,321±0,081.

Заключение. Таким образом, можно предположить, что L. monocytogenes способна образовывать биопленки как в организме носителя, так и во внешней среде. Кроме того биопленкообразование возможно и при низких температурах, например, на продуктах питания в холодильных агрегатах.

Конфликт интересов отсутствует.

Финансирование. Исследование не имело спонсорской поддержки.

ЛИТЕРАТУРА

1. Сомов Г.П., Бузолева Л.С. Адаптация патогенных бактерий к абиотическим фактором окружающей среды. - Владивосток. 2004

2. Christensen G.D., W.A. Simpson, J. J. Younger et al. Adherence of coagulase-negative staphylococci to plastic tissue culture plates: a quantitative model for the adherence of staphylococci to medical devices. J Clin Microbiol. 1985; 22(6): 996-1006.

3. Nowak J., Cruz C.D., Palmer J., Fletcher G.C., Flint S. Biofilm formation of the L. monocytogenes strain 15G01 is influenced by changes in environmental conditions. Journal of Microbiological Methods. 2015; 119: 189-95.

REFERENCES

1. Somov G.P., Buzoleva L.S. Adaptation of pathogenic bacteria to abiotic environmental factors. -Vladivostok: JSC «Primpoligrafkombinat», 2004.

2. Christensen G.D., W.A. Simpson, J.J. Younger et al. Adherence of coagulase-negative staphylococci to plastic tissue culture plates: a quantitative model for the adherence of staphylococci to medical devices. J Clin Microbiol. 1985; 22(6): 996-1006.

3. Nowak J., Cruz C.D., Palmer J., Fletcher G.C., Flint S. Biofilm formation of the L. monocytogenes strain 15G01 is influenced by changes in environmental conditions. Journal of Microbiological Methods. 2015; 119: 189-95.

Сведения об авторах

Пономарева Анна Леонидовна - научный сотрудник лаборатории экологии патогенных бактерий ФГБНУ «Научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии имени Г.П. Сомова» (НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Г.П. Сомова); раб. тел. 8(423) 2441888; е-тай: [email protected]