Исследование флавоноидов в пятилистнике кустарниковом на Северном Кавказе Текст научной статьи по специальности «Технологии материалов»

2. Брылев В.А. Особо охраняемые природные территории Волгоградской области.В.А.Брылев,Н.О.Рябинина,Е.В.Материкин,Н.В.Сергиенко,И.С.Трофимова.Изд-во: Волгоград: Альянс, 2006

3. Жадин В.И. Методы гидробиологического исследования. - М.: Высшая школа, 1960. - 191 с.

4. Жадин В.И. Пресноводные моллюски СССР. - Л.: Ленснабтехиздат, 1933.- 231 с.

5. Кантор Ю. И., Сысоев А. В. Каталог моллюсков России и сопредельных стран — М.: Товарищество науч. изд. КМК, 2005. — 627 с.

6. Малахов В. В., Медведева Л. А. Эмбриональное развитие двустворчатых моллюсков. М. Наука. 1991. 136 с.

7. Цалолихин С.Я. Определитель беспозвоночных России и сопредельных территорий. - СПб.: Наука, 2004. - 528 с.

©Р.В. Карпенко, 2015

УДК 66.061.34: 66.063.4

Стальная Марина Ильинична

канд. с.-х. наук, доцент ФГБОУ ВПО «МГТУ» г. Майкоп, РФ, E-mail: marina.stalnaja@yandex.ru

ИССЛЕДОВАНИЕ ФЛАВОНОИДОВ В ПЯТИЛИСТНИКЕ КУСТАРНИКОВОМ НА

СЕВЕРНОМ КАВКАЗЕ

Аннотация

Изучен качественный и количественный состава флавонолов пятилистника кустарникового, произрастающего на Северном Кавказе. Показано, что в нём присутствуют свободные агликоны - кверцетин и кемпферол.

Ключевые слова

Флавонолы, агликоны, кверцетин, кемпферол, хроматография на бумаге.

В последние годы значительно возрос интерес исследователей к препаратам растительного происхождения. Растения являются источниками получения биологически активных веществ (БАВ), при этом качественный и количественный состав веществ, содержащихся в лекарственных растениях, зависит от условий произрастания растения, фазы развития, времени сбора, способов сушки и хранения сырья и других факторов.

Целью наших исследований было определение качественного и количественного состава флавоноидов пятилистника кустарникового, произрастающего на Северном Кавказе методами одно- и двумерной хроматографии на бумаге.

Своими ценными лечебными свойствами, отчасти Р-витаминной или капилляроукрепляющей активностью, пятилистник кустарниковый во многом обязан флавонолам, поэтому именно эта группа БАВ представляла особый интерес в наших исследованиях [1, с. 42; 3, с. 108].

Методами одно- и двумерной хроматографии на бумаге исследовали качественный состав флавонолов пятилистника кустарникового, произрастающего на Северном Кавказе. Для изучения количественного состава флавонолов пятилистника кустарникового использовали методику, данную в Государственной фармакопее. Полноту извлечения проверяли реакцией с 2% раствором NaOH путём нанесения 1 капли последнего извлечения на фильтровальную бумагу и 1 капли NaOH. На фильтре не должно быть жёлтого окрашивания. Измеряли объём извлечения.

Для определения содержания суммы флавонолов отмеряли в калиброванную пробирку (на 5 или 10 мл)

1 мл извлечения, прибавляли 1 мл 2% раствора хлорида алюминия в 95% спирте и доводили объем раствора 95% спиртом до метки. Через 40 минут измеряли оптическую плотность раствора на спектрофотометре СФ-26 при длине волны 415 нм в кювете с толщиной 10 мм. В качестве раствора сравнения использовали смесь,

состоящую из 1 мл извлечения, 1 капли 30% уксусной кислоты и доведенную до метки (5-10 мл) 95% спиртом [2, с. 282; 4, с. 85].

Хроматографическое исследование осетинских популяций пятилистника кустарникового показало присутствие двух свободных флавонолов кверцетина и кемпферола. В таблице 5 даны Назначения и окраска пятен в у.ф. свете до проявления хлоридом алюминия и после.

ЯтТ-значения флавоноловых агликонов пятилистника кустарникового в различных смесях растворителей

Пятна эфирного извлечения и «метчики» Смеси растворителей Окраска в у.ф. свете

уксусная кислота - 10, муравьиная - 2, вода - 3 хлороформ -3, уксусная кислота - 2 без реагента с хлоридом алюминия

1 0,51 0,23 слабо жёлтая бирюзовая

2 0,33 0,14 слабо жёлтая бирюзовая

кемпферол 0,50 0,22 слабо жёлтая бирюзовая

кверцетин 0,33 0,13 слабо жёлтая бирюзовая

Положительная цианидиновая проба по Брианту подтвердила агликоновую природу двух флавоноловых компонентов кверцетина и кемпферола, содержащихся в эфирном извлечении. Практически совпадают или очень близки Rf-значения с таковыми «метчиков» (чистых веществ). Для подтверждения этого вывода мы с непроявленных хроматограмм (10 штук) пятна вырезали, элюировали спиртом и снимали спектры поглощения с помощью спектрофотометра Specord - UV UIS (Германия). Параллельно сняли спектры поглощения метчиков-свидетелей кверцетина и кемпферола. Полученные спектры поглощения элюатов пятен совпадают со спектром поглощения кемпферола и кверцетина.

Таким образом, нами показано, что в облиственных побегах пятилистника кустарникового, произрастающего на Северном Кавказе, присутствуют свободные агликоны кверцетин и кемпферол, что согласуется с литературными данными по сибирским популяциям. Методом двумерной хроматографии установили, что компонентный состав флавонолов дикорастущего и культивируемого пятилистника кустарникового одинаковый, различия лишь в количественном соотношении.

Список использованной литературы:

1. Стальная М.И. Pentaphylloides fruticosa (L.) O. Schwarz как источник биологически активных веществ для пищевой и медицинской промышленности : Дис. ...канд. с.-х. наук. - Майкоп, 2002.

2. Стальная М.И. Содержание флавонолов в различных видах и популяциях рода Pentaphylloides Duham (статья) // Новые технологии. Вып. 1. Майкоп, 2004.

3. Стальная М.И., Арутюнова Г.Ю., Бойко И.Е. Биологическое и терапевтическое действие отваров и экстрактов из растений курильского чая кустарникового (рецензированная статья). Новые технологии. Вып. 1, 2014. - Майкоп: изд-во ФГБОУ ВПО «МГТУ», 2014.

4. Стальная М.И., Стальная В.В. Анализ флавонолов рода Pentaphylloides Duham, как сырья для медицинской промышленности (статья). // Современные тенденции в науке и образовании: Сборник науч. тр. по материалам Межд. науч.-практич. конф. Часть I. М.: «АР-Консалт», 2014.

© М.И. Стальная, 2015

Международный научный журнал «СИМВОЛ НАУКИ»_№4/2015_ISSN 2410-700X

ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

УДК 624.071

Абдурахмонов Султонбой Эргашевич

канд.тех.наук.,доцент, Наманганский инженерно-педагогический институт,

sultonboy 1959@gmail.com Ахмедов Фахриддин Сайфиддинович ст.преп., Наманганский инженерно-педагогический институт,

Жураев Бахтиер Гуломович ст.преп., Наманганский инженерно-педагогический институт, Узбекистан.

ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БЕТОНА ПРИ НЕСТАЦИОНАРНЫХ УСЛОВИЯХ

Аннотация

В статье приведены результаты экспериментальное исследование по изучению физико-механических свойств тяжелого бетона и бетона на напрягающем цементе при нестационарных условиях.

Ключевые слова

Бетон, напрягающий цемент, холодная и горячая вода, температура, деформация, прочность.

Образцы из тяжелого бетона в течение 7 дней находились в нормальных условиях. После распалубки часть призм боковых сторон гидроизолировали лаком "Вилад-17". Торци призм оставались открытыми. Гидроизоляция наносилась толщиной 2-2,5 мм с целью создания равномерное распределение влажности по ширине сечения призм.

Кубы и призмы из бетона на НЦ в течение 20 часов до распалубки хранили во влажных условиях. Кубы и призы из бетона НЦ после распалубки, когда бетон приобретал прочность на сжатие 8-10 МПа, подвергали водному твердению в течение двух недель, затем часть из них гидроизолировали.

Призмы устанавливали в специальную емкость оборудованную для нагрева воды термоэлектрическими нагревателями. Емкость заполняли водой так, чтобы нижний торец призмы в возрасте 180 суток подвергались одностороннему воздействию холодной и горячей воды.

После одностороннего воздействия воды призмы вынимались из емкости и раскалывались по высоте через 3 см на 5 частей. Затем бетон каждой части раздробляли до крупности зерен 5-15 мм и высушивали в муфельной печи при 105±5°С. Путем взвешивания определяли весовую влажность бетона в каждой части призмы. Для определения влияния холодной и горячей воды, на прочность при сжатии и на растяжении в охлажденном состоянии после воздействия воды с температурой 50,70 и 95°С призмы и кубы испытывались на прессе. По сравнению с нормальными условиями твердения тяжелый бетон и бетон на НЦ в холодной воде в среднем снижают кубковую прочность на 5% призменную прочность на 3%, прочность на растяжение при раскалывании на 5% и модуль упругости на 6%. Горячая вода с температурой 95°С снизила в среднем кубковую прочность на 32%, призменную прочность на 35% - прочность на растяжение на 30% и модуль упругости - на 38%. Как у тяжелого бетона, так и бетона на НЦ, воздействие горячей воды 95°С увеличило снижение в среднем прочности на сжатие по 7%, на растяжение-по 4% и модуля упругости-на 9% по сравнению с воздействием температуры 95°С.

Влияние горячей воды на изменение прочности тяжелого бетона и бетона на НЦ предлагается

учитывать коэффициентами условий работы бетона при сжатии Ybt, при растяжении Уи и снижение модуля

упругости бетона коэффициентом ßb (см. табл.).[1]

Коэффициенты условий работы тяжелого бетона и бетона на НЦ Температура воды, °С

20 60 70 95

Уы 0,97 0,93 0,84 0,65

Уи 0,95 0,79 0,75 0,70

ßb 0,94 0,91 0,91 0,60