CC BY
66
Шерсть 40-45 35-40
Затраты труда, чел.-часы на:
1 голову КРС 15-20 50-60
1 корову 140-160 180-200
1 овцу 10-12 11-13
Урожайность зерновых, 1 ц/га 25-30 20-25
Средний удой молока на 1 корову, кг 2500-3000 2000-2500
Средний настриг шерсти на 1 овцу, кг 4-5 3-4
Средний прирост 1 головы КРС, кг 150-200 100-150
Средний прирост 1 головы овец и коз, кг 15-18 12-15
Рентабельность товарной продукции, %
Скотоводства 35-38 33-35
Овцеводства 40-50 35-40
Внутренняя структура и технология производства скотоводческо-овцеводческих предприятий горной и предгорной зон примерно одинакова. Основными факторами, определяющими размеры производства, являются трудовые ресурсы и исторически сложившееся землепользование. В зависимости от этого площади сельскохозяйственных угодий в скотоводческих предприятиях могут изменяться от 6 до 26, площади пашни от1 до 2 тыс. га, численность работников от 300 до 800 человек. Этим хозяйствам рекомендуется содержать 1000-2000 голов крупного рогатого скота, от 250 до 600 коров, от 6 до 28 тыс. голов овец и коз. В структуре посевных площадей ведущее место должны занимать зерновые (55-60%), кормовые (39-45 %) культуры.
Рациональными размерами овцеводческо - скотоводческих хозяйств являются : площадь сельхозугодий - от 10 до 50 тыс. га, в том числе пашни - от 500 до 3000 га, численность поголовья крупного рогатого скота- от 700 до 3000, коров - от 100 до 1000, овец - от 15000 до 40000 голов. В структуре товарной продукции этих предприятий на долю овцеводства приходится от 45 до 70, скотоводства - от 22 до 40 %.
Сайпудинов Р.М., Шейхов М.А., Юнусова П.С.
Исследование факторов изменения размеров валового сбора зерновых культур
В процессе глубокого статистического анализа данных приходится определить влияние различных факторов на валовой сбор отдельных культур, их групп и всех сельскохозяйственных культур.
Фактический размер валового сбора по каждой сельскохозяйственной культуре может отклоняться от планового или базисного периода под влиянием различных факторов: изменения посевной площади, урожайности и структуры посевных площадей. Влияние этих факторов на размер валового сбора может быть определено прямым расчетом или способом цепных подстановок.
Значительно сложнее определить влияние отдельных факторов на размер валового сбора по группе культур. Нами определено влияние отдельных факторов на размер валового сбора группы зерновых культур по следующим данным (табл. 1).
Таблица 1.
_Динамика урожайности и валового сбора зерновых культур в Дагестане
Посевная
Культуры 1995 год 1999 год Валовой сб ор, ц площадь в % к итогу
Пос. площ га, По Урож -сть, ц/га Уо Пос. площ га, П1 Урож -сть, ц/га У1 1995 год, У0П0 1999 год, У1П1 условный У0П1 199 5 год, П'0
Оз. зерновые 1382 35 15,0 1207 22 13,4 208006 0 162034 7 181083 0 83,9 88,6
Яр. зерновые 2098 5 9,4 1053 6 16,1 197048 169366 99038 12,7 7,7
Зернобобовые 66 22,7 67 7,1 1500 477 1521 0,1 0,1
Кукуруза на зерно 5459 8,3 4986 8,7 45285 43400 41384 3,3 3,6
Всего: 1646 95 14,1 1363 11 13,4 232389 3 183359 0 195277 3 100, 0 100, 0
Индекс валового сбора по группе зерновых культур исчислен по формуле:
! _ £ У1П1
вс £ у о п о
В хозяйствах Дагестана индекс валового сбора зерновых составил 78,9%.
1вс = 1833590 = 0,789 или 78,9% 2323893
Для определения изменения валового сбора зерна необходимо из валового сбора отчетного периода вычесть валовой сбор базисного периода (£ У1П1 -£У0П0). В хозяйствах республики валовой сбор зерна в 1999 году по сравнению с 1995 годом сократился на 490303 ц (1833590 - 2323893).
Если на динамику средней урожайности по группе зерновых культур влияет урожайность и структура посевных площадей, то на динамику валового сбора оказывает влияние уровень урожайности отдельных культур, размер и структура посевной площади. Следовательно, индекс валового сбора может быть представлен как произведение индексов урожайности фиксированного состава, структуры и размера посевной площади (1вс = 1уф * 1сп * 1рп).
Исчислим индекс урожайности фиксированного состава:
I уф =£УП1 = 1833590 = 0,939 или 93,9% £ у 0П1 1952773
Чтобы узнать, как изменился валовой сбор в связи с изменением урожайности, необходимо из валового сбора зерновых отчетного периода вычесть условный валовой сбор, который мог бы быть получен с фактической посевной площади при урожайности базисного периода (£ У1П1 -£У0П1). В хозяйствах Дагестана валовой сбор зерна в результате снижения урожайности уменьшился на 119193 ц (1833590 - 1952773).
Индекс структуры посевных площадей определяется по формуле: т £ У 0П1 . £ У 0П £ У 0П'1
1 СП = ^тт- • ^тт-, или 1сп = ■
£ П1 £ П0 сп £ У 0П'0
Подставив числовые значения в эти формулы, получим:
Iсп = 1952773 • 2323893 = ^ = или 101,5%
136311 164695
Влияние изменения структуры посевных площадей на размер валового сбора зерновых определена сравнением условного валового сбора, определяемого по урожайности 1995 г. и фактической посевной площади, с валовым сбором, который можно было бы получить в результате умножения средней урожайности 1995 г. на общую фактическую площадь зерновых. В виде формулы это можно записать так:
£ УоП - Уо £ П
Эта формула может быть получена несложных преобразований:
т _ £ У оП . £ УрПр _ £ У0П1 .— _ £ Уо П1
1сп —-.-—-. У о — =-
£П1 £По £ П1 0 Уо £П1
Отсюда получаем: £УоП1 - Уо £П1 = 1952773 - 1921985 = 30788 ц.
В хозяйствах Дагестана валовой сбор в результате улучшения структуры посевной площади увеличился на 30788 ц (1952773 - 1921985).
Изменение структуры посевной площади зерновых в хозяйствах характеризуется снижением удельного веса наиболее ценных продовольственных культур - озимых зерновых.
Индекс изменения размера посевных площадей исчислен по формуле:
I —
1рп £ По
136311
В хозяйстве Дагестана 1ПП —-— о,8277 или 82,8%.
рп 164695
За исследуемый период в хозяйстве республики посевная площадь зерновых сократилась на 28384 га (136311 -164695).
Влияние изменения посевной площади на валовой сбор зерновых определяют умножением средней урожайности базисного периода на размер увеличения (снижения) посевной площади:
Уо (£ П1 -£ П о)
В результате сокращения общей посевной площади под зерновыми валовой сбор зерна в Дагестане сократился на 401908 ц [14,1 * (136311- 164695)].
Таким образом, анализ данных об урожайности зерновых позволил установить, что валовой сбор в отчетном периоде по сравнению с базисным сократился в республике на 490303 ц (-119183+ 30788 -400214).
Альбориева С.Н., Шейхов М.А.
Эффективность землепользования в кормопроизводстве
Животноводство и связанное с ним кормопроизводство и являются важнейшими отраслями агропромышленного комплекса республики. Темпы и научно-технический уровень их развития во многом обуславливают становление экономического потенциала республики, а также считаются основным определяющим фактором в решении проблемы удовлетворения потребностей населения в высококачественных, доступных по цене, продуктах питания местного производства.
Меняющиеся метерологические условия по годам и в течение вегетационного периода, часто повторяющиеся засухи, особенно в летни й период, приводят к недобору урожая кормовых культур, что особенно ощутимо при ограниченном их видовом и сортовом составах. Чтобы противостоять неблагоприятным условиям погоды и получить высокие урожаи, следует использовать больший набор культур, необходимых для производства различных видов кормов. За счет оптимизации срока уборки улучшается их качество, снижаются затраты на приобретение кормоуборочной техники, повышается коэффициент ее использования.
При ярко выраженной вертикальной зональности на территории Дагестана необходимо подбирать такие культуры, которые наиболее полно могут использовать периоды с лучшей влагообеспеченностью и большие возможности по сумме положительных температур и длине безморозного периода.
