CC BY
14РАСТЕНИЕВОДСТВО
УДК 631.811.98
Н.Б. Курманкулов1, К.А. Бортникова1, Е.С. Сычева1, К.Б. Ержанов1, М.А. Никольский2, М.И. Панкин2, З.К. Султанова3
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТЕЧЕСТВЕННОГО СТИМУЛЯТОРА РОСТА РАСТЕНИЙ КН-2 (АКПИНОЛ-А) ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРИВИТЫХ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА
1АО «Институт химических наук им. А.Б. Бектурова», 050010, Казахстан,
г. Алматы,ул. Уалиханова, 106, e-mail: ksenya20061980@mail.ru; 2ГНУАнапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия СКЗНИИСиВ Российской академии сельскохозяйственных наук, 353410, Россия, Краснодарский край, г. Анапа, пр. Пионерский, 36, e-mail: azosviv@mail.ru; 3Казахский НИИ плодоводства и виноградарства,050060, Казахстан, г. Алматы, пр. Гагарина, 238 «А», e-mail:
npcppp@mail.ru
Аннотация: В статье сообщается о результатах исследовательской работы, проведенной в период 2011-2013 гг. в анапо-таманской зоне по испытанию росткорректирующих эффектов отечественного препарата КН-2 (акпинол-а) при выращивании саженцев винограда технического сорта Алиготе, привитого на подвои Кобер 5ББ с использованием полевого метода, где в качестве контроля выступал хорошо зарекомендовавшии себя красныи парафин фирмы NORSK WAX, применяемыи для улучшения качества каллюса и полноценного развития привоя. Установлено, что применение препарата КН-2 (акпинол-а) с концентрациеи 1 в технологическом процессе выращивания привитого посадочного материала на этапе предстратификационного парафинирования привитых черенков, не только приводит к увеличению выхода привитых саженцев из школки на 9,6 %, но и увеличивает рентабельность производства до 157,1 %, что на 31,3 % выше, чем в контрольном варианте.
Ключевые слова: отечественныи стимулятор роста растении КН-2 (акпинол-а), техническии сорт Алиготе, подвои Кобер 5ББ, красныи парафин, концентрация, выход привитых саженцев, рентабельность производства.
ВВЕДЕНИЕ Виноградарство - наука, разрабатывающая способы управления развитием виноградного растения с целью получения высоких устойчивых урожаев, отрасль растениеводства, занимающаяся возделыванием винограда. Несомненным достоинством такои культуры как виноград является возможность возделывать его на землях непригодных или малопригодных для других сельскохозя-иственных культур [1].
Первые сведения о культуре винограда на территории Казахстана (в поиме рек Чу и Талас) относятся к VII и VIII вв. Ста-реишеи базои виноградарства является Туркестанскии раион Шымкентскои области [2].
Промышленное виноградарство в Казахстане - молодая отрасль сельского хозяиства, которая зародилось в 60-х
годах и начала развиваться в период организации хозяиств и специализированных плодово-виноградарских хозяиств Промышленное виноградарство сосредоточено в южных и юго-восточных областях республики Казахстан. Большая часть виноградников находится в Южно-Казахстанскои, Алматинскои и Джамбул-скои областях, меньшая - в Кызыл-ординскои области. Промышленные виноградники размещены главным образом на равнинах или пересеченнои местности в пустынно-степных и предгорных раионах. Общая площадь виноградников по Казахстану в 80-х гг. достигала 27 тыс. г., а к концу 90-х гг. площади виноградников сократились почти втрое.
По данным Министерства сельского хозяиства РК, в 1999 году (пиковьш год спада) площади виноградников составляли всего 9,9 тысячи гектаров. В 2012 году
площадь виноградников возросла до 14,8 тысячи гектаров, 98 процентов из них сосредоточено в Южно-Казахстанской, Алматинской, Жамбылскои и Кызылор-динскои областях.
На данньш момент удельныи вес пло-щадеи виноградников в сельскохозя-иственных угодьях республики Казахстан составляет менее 1 %, производство винограда в структуре валовои продукции растениеводства - около 2 %.
При правильном подходе виноградарство приносит высокие доходы. Кроме того доказаны весьма полезные своиства винограда, которыи содержит ферменты -ресвератрол и фитоалексин, обладающие профилактическим своиством против рака, поскольку упомянутые ферменты обладают антиоксидантнои и антиму-тагеннои активностью. Полученные данные позволяют утверждать, что виноград должен входить в общии пищевои рацион каждого человека [3].
Одним из средств интенсификации производства посадочного материала винограда является усиление росткор-ректирующих эффектов с помощью биоэффективных препаратов - регуляторов роста растении [4].
Применение регуляторов роста растении является одним из основных элементов интенсивных и современных технологии. Они стали качественно новым методом интенсификации производства в сельском хозяистве, и наиболее полно удовлетворяют возрастающим требованиям к обеспечению безопасности пестицидов для здоровья человека, теплокровных животных, полезнои фауны агроце-нозов [5, 6].
Одним из немногочисленных отечественных регуляторов роста растении является препарат КН-2 с товарным знаком акпинол-а, которыи является высокоэффективным стимулятором роста и успешно применяется в повышении кор-
необразования и приживаемости посадочных материалов как культивируемых, так и дикорастущих растении [7-9].
ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ Для испытании отечественного препарата КН-2 (акпинол-а) при выращивании саженцев винограда в 2011-2013 гг. россиискими коллегами проведены исследования в анапо-таманскои зоне, на посадочном материале, выращиваемом в школке виноградных саженцев ОАО АФ «Южная» Темрюкского раиона и в лаборатории питомниководства и контроля качества ГНУ Анапскои ЗОСВ и ВРоссель-хозакадемии. При исследовании использовался полевои метод, закладка опыта, учеты и наблюдения проводились по общепринятым в виноградарстве методикам [10-14].
Объектами исследовании по изучению влияния отечественного препарата КН-2 (акпинол-а) на росткорректирую-щие эффекты являлись привитые виноградные черенки технического сорта Алиготе привитого на подвои Кобер 5ББ. В качестве контроля выступал хорошо зарекомендовавшии себя красныи парафин фирмы NORSK WAX, применяемьш для улучшения качества каллюса и полноценного развития привоя [15].
Опыт был разбит на два этапа, на первом этапе(таблица 1)определялась наиболее эффективная концентрация препарата, на втором сравнивался вариант с наилучшими показателями.
РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ В каждом варианте концентрации препарата использовалось по 600 учетных черенков. После окончания стратификации, привитые черенки были отсортированы, черенки с отсутствующим круговым каллюсом отбраковывались.
При анализе данных таблицы 1, видно, что процент приживаемости привитых черенков винограда в школке в слу-
чае обработки препаратом КН-2 (акпи- привитых черенков возрастает. нол-а) при концентрации 3 составляет Учеты по показателям развития одно-92,7 %, что превосходит результаты, полу- летнего прироста показали, что увеличе-чаемые с использованием красного пара- ние концентрации КН-2 (акпинол-а) при-фина без обработки рострегулятором. водит к развитию саженцев с большим Отмечается также, что с уменьшением приростом. концентрации препарата приживаемость
Таблица 1 - Влияние препарата КН-2 (акпинол-а) на выход и качество привитых саженцев винограда (2011-2012 гг.)
Варианты опыта Выход прививок со стратификации, % Приживаемость привитых черенков в школке, % Среднии прирост зеленых побегов, см Выход стандартных саженцев из школки, % Количество саженцев с качественной спаикои, % Рентабельность производства, %
Красный парафин (контроль) 92,6 90,7 54,1 63,1 88,4 132,7
КН-2 конц. 1 90,5 87,5 32,4 71,7 91,1 164,2
КН-2 конц. 2 81,1 89,5 49,3 61,8 86,4 134,0
КН-2 конц. 3 68,1 92,7 48,7 26,3 89,1 80,8
НСР05 2,8 1,5 2,3 2,9 1,0
При анализе данных по выходу привитых саженцев из школки установлено, что с увеличением концентрации препарата КН-2 (акпинол-а) эффективность его использования снижается.
Кроме приживаемости и выхода саженцев из школки наиболее важным показателем является соответствие качественных показателеи полученных саженцев требованиям ГОСТ [12]. К ним относятся качество срастания привитых компонентов саженца. Для определения качества спаики использовался метод микрофокуснои рентгенографии [16], которьш без разрушения объекта исследования позволяет определить все внутренние линеиные аномалии. Наиболее эффективным оказался вариант при использовании препарата КН-2 с концентрациями 1 и 2.
При расчете экономическои эффективности использования отечественного
стимулятора роста учитывались дополнительные затраты, входящие в себестоимость производства саженцев. К таким дополнительным затратам относятся: стоимость самого препарата, которыми обрабатываются черенки, а так же стоимость проведения дополнительных операции, связанных с приготовлением рабочих растворов препарата и обработкои ими черенков винограда.
Расчет экономическои эффективности применения регулятора роста показывает, что по уровню рентабельности лучшие результаты имеет КН-2 с концентра-циеи 1 с уровнем рентабельности -164,2 %; которыи превышает данные контроля на 131,5 %.
Таким образом, в результате комплексного анализа и обобщения полученных данных установлено, что для препарата КН-2 (акпинол-а) увеличение концентрации снижает эффективность возде-
йствия, что выражается в ингибировании процесса каллюсообразования, а также дальнеишего вегетативного развития саженцев в школке.
По результатам исследовании, полученных за период 2011-2012 гг., приобретены экспериментальные данные для
Выход привитых черенков со стратификации при обработке препаратом КН-2 (акпинол-а) составил 95,5 %, в то время как с контролем выход - 98,2 %.
Анализ приживаемости привитых черенков в школке, так же показал, минимальное различие у вариантов с контро-
уточнения технологического приема при- лем, которое находится в пределах ошиб-менения биоэффективного препарата ки опыта.
КН-2 (акпинол-а), вследствии чего разработан технологическии регламент применения указанного регулятора роста в период стратификации. Для окончатель-нои проверки в 2013 году проведены
Однако учеты развития однолетнего прироста показали, что в варианте с использованием КН-2 (акпинол-а) наблюдается высокое развитие прироста зеленых побегов - 64,1 см, которьш превыша-
исследования по выделенному варианту ет данные контроля на 6,7 см.
КН-2 (акпинол-а) с концентрациеи 1 и контролю, в каждом варианте участвовало 14000 шт. прививок. Результаты второго этапа исследовании представлены в таблице 2.
При анализе данных по выходу привитых саженцев из школки установлена высокая эффективность (69,7 %) препарата КН-2 (акпинол-а) с концентрациеи 1, превышающая контроль на 9,6 %.
Таблица 2 - Влияние препарата КН-2 (акпинол-а) на выход и качество привитых саженцев винограда (2013 г.)
Варианты опыта Выход прививок со стратификации, % Приживаемость привитых черенков в школке, % Среднии прирост зеленых побегов, см Выход стандартных саженцев из школки, % Количество саженцев с качественной спаикои, % Рентабельность производства, %
Красныш парафин (контроль) 98,2 84,1 57,4 60,1 90,9 125,8
КН-2 конц. 1 95,5 83,3 64,1 69,7 91,9 157,1
НСР05 1,7 1,5 2,3 2,9 1,1
Количество саженцев по качественным показателям спаики в случае с использованием препарата составило 91,9 %, в то время как без его применения 90,9 %.
Расчет экономическои эффективности применения регуляторов роста показывает, что уровень рентабельности препарата составил 157,1 %, что превышает уровень рентабельности контрольного варианта на 31,3 %.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ Таким образом проведено исследование в два этапа по изучению влияния отечественного препарата КН-2 (акпинол-а) на росткорректирующие эффекты виноградных черенков технического сорта Алиготе привитого на подвои Кобер 5ББ. Проведен комплексныи анализ полученных данных и установлено, что применение препарата КН-2 (акпинол-а) с концен-трациеи 1 в технологическом процессе
выращивания привитого посадочного 31,3 % выше, чем в контрольном вариан-
материала на этапе предстратификаци- те. Кроме этого, качественные показатели
онного парафинирования привитых выращенных саженцев в варианте с при-
черенков, не только приводит к увеличе- менением препарата КН-2, в технологи-
нию выхода привитых саженцев из школ- ческом регламенте производства поса-
ки на 9,6 %, но и увеличивает рентабель- дочного материала винограда, превыша-
ность производства до 157,1 %, что на ют показатели контрольного варианта.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1 Виноград: Все о винограде [Электронньш ресурс] - Словарь. - Режим доступа: http://vinograd.info/spravka/slovar/vinogradarstvo.html, свободный
2 Джангалиев А.Д., Пономарчук В.П., Технеряднова Р.Т. Сорта винограда Казахстана. - Алма-Ата: Каинар, 1967. - 151 с.
3 3 Tang M., Cai L., Udeani G.O., Slowing K.V., Thomas C.F., Beecher C.W.W., Fong H.H.S., Farnsworth N.R., Kinghorn A.D., Mehta R.G., Moon R.C., Pezzuto T.M. Cancer chemopreventive activity of resveratrol, a natural product derived from grapes // Science. - 1997. - Vol. 275 - P. 218-220.
4 Никольскии М.А. Совершенствование приемов активизации корнеобразования у подвоев и сортов винограда при производстве саженцев: автореф. ... канд. с.-х. наук. 06.01.07. - Краснодар, 2009. - 24 с.
5 Пономаренко С.П. Регуляторы роста растении. - Киев: Институт биоорганичес-кои химиии, 2003. - 319 с.
6 Басымбеков М., Ержанов Ц. 00мдж шыгымын реттеуштер (Регуляторы роста растении). - Алматы: Цаинар, 1995. - 176 б.
7 Предпатент РК № 18808, БИ № 4, 14.04.2006 г. Способ выращивания посадочного материала плодово-ягодных культур.
8 Предпатент РК № 20864, БИ № 3, 16.03.09 г. Стимулятор роста растении.
9 Патент РК № 25744, БИ №1, 18.12.2013. Регулятор роста семян дикорастущих лекарственных растении
10 Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта. - М.: Колос, 1973. - 336 с.
11 Мельник С.А. Методика определения силы роста виноградных кустов. Труды Одесского СХИ. - 1953. - Т. 6, Ч. 1. - С. 11-21.
12 ГОСТ Р 53050-2008 Посадочныи материал винограда (саженцы) - М.: Стандар-тинформ, 2009. - 6 с.
13 Никольскии М.А., Панкин М.И., Лукьянова А.А., Великанов Л.П., Лукьянов А.А., Архипов М.В., Грязнов А.Ю., Потрахов Н.Н. Методические рекомендации по применению микрофокуснои рентгенографии для экспресс-оценки качества срастания у привитых саженцев винограда. - Анапа: Анапская ЗОСВиВ, 2010. - 10 с.
14 Нистоцкии Н.Н. Повышение эффективности садоводства и виноградарства. -Краснодар: Книжное изд-во, 1982. - 112 с.
15 Новеишие технологи - сельскому хозяиству [Электронныи ресурс]: Норвеж-скии воск ProAgriWax. - Режим доступа: http://www.agroplus-group.ru/prod/vosk, свободный
16 Никольскии М.А., Лукьянова А.А., Панкин М.И., Грязнов А.Ю., Великанов Л.П., Архипов М.В., Потрахов Н.Н. Микрофокусная рентгенография в виноградарстве. Методические рекомендации. - Анапа: [б. и.], 2012. - 91 с.
TYftlH
Н.Б. Курманкулов1, К.А. Бортникова1, Е.С. Сычева1, К.Б. Ержанов, М.А. Никольский2,
М.И. Панкин2, З.К. Султанова3
БУДАНДАСТЫРЫЛГАН ЖYЗIМ К0ШЕТТЕР1Н ДАИЫНДАУ КЕЗ1НДЕ ОТАНДЫЦ
0С1МД1К стимуляторы кн-2(акпинол-а) паИдалану
2011-2013 жж. арасында анапа-таманды; зонада ЖYргiзiлген ericTiK эдiс бойынша Кобер 5ББ шыбык;к;а уластырылган ЖYзiмнiн техникалы; Алигот сорттарынын квшeттeрiн вciрудe вcуiнтYзeтушi эффективтШпн сынау Yшiн отанды; КН-2 (акпинол-альфа) препаратынын зерттеу ЖYмыcтарынын нэтйжeлeрi кел^рыген, ба;ылау рeтiндe будандаитын бYршiктiн толы; всуш жэне каллюс сапасын жа;сарту Yшiн паидаланатын взiн жа;сы кврсеткен NORSK WAX фирмасынын ;ызыл парафин ;олданылды. Зерттеулер кврсеткендеи, технологиялы; процессте уластырылган шыбы;тарды стратификационды; парафиндеу кезещнде уластырылып отыргызылатын материалдарды вciрудe 1 концентрациясымен КН-2 (акпинол-альфа) препаратын ;олдану тек уластырылган квшeттeрдiн школкадан всш шыгуы 9,6% жогарылатып гана ;оимаи, сондаи-а; ба;ылау вариантынан 31,3% квп, вндiрic тйiмдiлiгiн 157,1% арттырды.
SUMMARY
N.B. Kurmankulovi, K.A. Bortnikovai, E.S. Sychevai K.B. Erzhanovi, M.A. Nikolskiy2, M.I. Pankin2, Z.K. Sultanova3
USE OF DOMESTIC PLANT GROWTH STIMULATOR KH-2 (AKPINOL-A) IN THE MANUFACTURE GRAFTED GRAPE SAPLINGS 1JSC "Institute of Chemical Sciences after named A.B. Bekturov", 050010, Kazakhstan, Almaty,
st. Ualihanov 106, ksenya20061980@mail.ru; 2SSI Anapa zonal experimental station of viticulture and winemaking, North-Caucasian Zonal Research Institute of Horticulture and
Viticulture of the Russian Academy of Agricultural Sciences, 353410, Russia, Krasnodar region, Anapa, Pioneer ave, 36, azosviv@mail.ru; 3Kazakh Research Institute of Horticulture and Viticulture, 050060, Kazakhstan, Almaty, Gagarin av., 238 A, npcppp@mail.ru
In the article reports about of the research results in 2011-2013 yy. period in Anapa-Taman area for testing the growth-stimulating effects of domestic preparation KH-2 (akpinol-a) for growing grape seedlings technical kind Aligote grafted onto rootstock Kober 5BB with using field method. As control a well-regarded red wax company NORSK WAX used to improve the quality of callus and the full development of the scion. Found that use of the preparation KH-2 (akpinol-a) at the concentration of 1 in the process of growing grafted planting material in step stratification waxing grafted cuttings, not only increases the yield of grafted seedlings of seed plot by 9.6 %, but also increases the profitability production to 157.1 %, which is 31.3 % higher than in the control embodiment.
