CC BY
62
УДК 631.879.32: 664.1 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МНОГОТОННАЖНЫХ ОТХОДОВ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА В КАЧЕСТВЕ УДОБРЕНИЙ
С.О. Семенихин, В.О. Городецкий, к.т.н., Н.М. Даишева, к.т.н., ГНУ КНИИХП Россел ьхоза кад емии
UDC 631.879.32: 664.1
USAGE OF LARGE-TONNAGE WASTES
OF SUGAR BEET REFINEERY AS
FERTILIZER
S.O. Semenikhin, V.O. Gorodetsky, Ph.D., N.M. Daisheva, Ph.D. KNIIHP RAAS
В последние годы происходит заметное ухудшение фитосанитарного состояния полей. Основные почвы степной зоны Краснодарского края подвержены процессам интенсивной дегумификации. Эти изменения достигли уровня, при котором черноземы теряют свою генетическую принадлежность и в мере утрачивают свое Поэтому, даже на мощном черноземе получить высокий и урожай без внесения и минеральных
значительной плодородие. типичном невозможно качественный органических удобрений. Для решения предлагается многотоннажные свеклосахарного именно кислого
этой проблемы нами использовать отходы производства, а свекловичного жома, транспортерно-моечного и
фильтрационного осадков в качестве высокопродуктивного субстрата для развития грибов-супрессоров рода Trichoderma, активно участвующих в процессах почвообразования. Ключевые слова: кислый свекловичный жом, фильтрационный осадок, транспортерно-моечный осадок, грибы Trichoderma, пшеница
In recent years there has been a marked deterioration in phytosanitary condition of fields. Main soils of steppe zone of Krasnodar region are exposed to the process of intensive dehumufication. These changes have reached a level at which the black soils lose its genetic affiliation and largely lose their fertility. Therefore, even on typical powerful black soils it is impossible to obtain a high quality crop without using of organic and mineral fertilizers.
To solve this problem, we propose to use the large-tonnage wastes of sugar beet production, namely sour beet pulp, transporter-washing and filter precipitates as a substrate for the development highly productive-suppressor fungi of Trichoderma kind, actively involving in the processes of soil formation.
Keywords: sour beet transporter-washing Trichoderma, wheat
pulp,
filter cake, precipitate,
За последние 10-15 лет в результате негативных для почвенной биоты эффектов, связанных с применением больших доз минеральных удобрений и пестицидов, в специализированных зерносвекловичных севооборотах значительно повысилась интенсивность деградации полей Краснодарского края. В частности, на почвах степной зоны Краснодарского края наблюдается прогрессирующая дегумификация и повышение их микробиологической зараженности, в результате чего наблюдается потеря урожайности на 15-20%. Долговременной основой повышения плодородия и супрессивности почв против возбудителей
корневых гнилей является повышение содержания гумуса в почве и создание условий для развития грибов-антагонистов по отношению к грибам-патогенам.
Проблема повышения плодородия и микробиологического оздоровления почв в специализированном зерносвекловичном севообороте может быть решена целенаправленным использованием многотоннажных отходов свеклосахарного производства, а именно свекловичного жома, утратившего свои потребительские свойства, транспортерно-моечного и фильтрационного осадков в качестве субстрата для роста и развития грибов-супрессоров рода Trichoderma, активно участвующих в процессах почвообразования.
Для определения количественного соотношения компонентов многотоннажных отходов свеклосахарного производства нами был проведен анализ химического состава кислого жома и транспортерно-моечного и фильтрационного осадков. Было установлено, что в 1 тонне кислого жома содержание азотных, фосфорных и калийных соединений составляет около 8 кг, 2 кг и 5 кг соответственно. В 1 тонне транспортерно-моечного осадка, состоящего в основном из частиц верхнего слоя почвы, в среднем содержится до 10 кг азота, 5 кг фосфора и 44 кг калия. Фильтрационный осадок, в свою очередь, на 4060% состоит из органических соединений, являющихся компонентами тканей сахарной свеклы, и из минеральных веществ, представленных на 90-95% гидрокарбонатом кальция, а в оставшейся части - соединениями магния, серы, натрия и других элементов.
Известно, что для выращивания зерновых культур на послесвекловичных площадях в Краснодарском крае норма внесения азотных, фосфорных и калийных удобрений составляет: 40-60 кг/га, 40-60 кг/га и 60-80 кг/га соответственно.
Исходя из этого, было установлено, что нормы внесения кислого жома - основного носителя азотно-фосфорно-калийных удобрений и питательных веществ для грибов-супрессоров рода Trichoderma, должны составлять около 8т/га. Эта норма была получена расчетным путём, а именно, делением нормы внесения азотно-фосфорно-калийных удобрений на содержание азотных, фосфорных и калийных соединений в кислом жоме.
Далее нами были проведены исследования по определению зависимости соотношения компонентов смеси фильтрационный осадок : кислый жом : транспортерно-моечный осадок в органоминеральном удобрении и значения рН среды. Известно, что для роста пшеницы благоприятными значениями рН являются рН в интервале от 6,5 до 7,0. Исследования показали, что оптимальное соотношение компонентов, а именно, фильтрационного осадка, кислого жома и транспортерно-моечного осадка, равное 1:2:1 при их двухнедельном выдерживании, создает благоприятную реакцию среды, а так же обеспечивает наибольшее содержание кислого жома, являющегося основным
источником питательных веществ, необходимых для деятельности грибов-супрессоров рода Trichoderma, в смеси.
Для проведения полевых испытаний эффективности органоминерального удобрения он был внесен на три опытных участка в количествах 3:6:3 т/га, 4:8:4 т/га и 5:10:5 т/га соответственно. По прошествии двух недель на эти три опытных делянки был внесен рабочий раствор препарата "Геостим", носителя грибов Trichoderma, в количестве исходного раствора 5 л/га, согласно рекомендации производителя. Затем, по прошествии двух недель, на три опытных и одну контрольную делянки была высеяна озимая пшеница сорта "Гарант-1" при норме высева 600 млн. штук/га (0,24 т/га) с шириной междурядий 10 см и глубиной посева 6 см.
В ходе проведения полевых испытаний нами был произведен контроль показателей всхожести и среднего времени прорастания семян, а в конце - анализ урожайности. Данные представлены в таблице 1. При этом общая микробиологическая зараженность грибами-патогенами рода Fusarium на опытных участках снизилась в среднем на 30% по сравнению с контрольной.
Таблица 1 - Показатели всхожести, среднего времени прорастания и
урожайност и озимой пшеницы
№ участка Всхожесть Среднее время Урожайность Повышение
семян, % прорастания семян, , т/га урожайности,
суток %
Контроль 88 6,45 3,27 -
1 93 6,43 3,61 10,40
2 96 6,35 3,75 14,68
3 90 6,80 3,52 7,65
В результате проведенных исследований можно констатировать, что органоминеральный микробиологический препарат на основе удобрений из многотоннажных отходов свеклосахарного производства и грибов рода Trichoderma способствует повышению урожайности озимой пшеницы в зерносвекловичных севооборотах, а так же снижает микробиологическую зараженность почвы, что в дальнейшем будет способствовать общему оздоровлению пахотных угодий.
