Использование EPC-диаграмм в моделировании бизнес-процессов производственно-сбытовой деятельности малых предприятий швейной отрасли

Зарипова Раиса Хантемировна; Рассказова Марина Николаевна; Стариков Виктор Иннокентьевич

УДК 004.046:338.45:687.02

Р. Х. ЗАРИПОВА М. Н. РАССКАЗОВА В. И. СТАРИКОВ

Омский университет дизайна и технологий Омский государственный технический университет

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЕРС-ДИАГРАММ В МОДЕЛИРОВАНИИ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВЕННО-СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ШВЕЙНОЙ ОТРАСЛИ

Построены и проанализированы модели бизнес-процессов малых швейных предприятий при решении производственных задач в условиях неопределенности. Для разработки моделей использована нотация EPC. Построенные модели позволяют впоследствии провести имитационный эксперимент с целью изучения бизнес-процессов в динамике.

Ключевые слова: процессный подход, анализ бизнес-процессов, нотация EPC, функциональное моделирование, производственные службы, швейное предприятие.

Представление деятельности организации в виде совокупности бизнес-процессов является новой парадигмой в корпоративном инжиниринге [1].

Понятие бизнес-процесс лежит в основе процессного подхода к анализу и синтезу деятельности организации. Процессный подход позволяет рассматривать деятельность организации как связанную систему бизнес-процессов, каждый из которых протекает во взаимосвязи с другими бизнес-процессами или внешней средой. В настоящий момент применение процессного подхода является обязательным условием для построения Системы менеджмента качества в соответствии с требованиями стандарта ISO 9001, что особенно важно для швейных предприятий, изготавливающих детскую одежду. Практика показывает, что система управления, построенная на принципах процессного управления, является более эффективной и результативной по сравнению с равной ей по масштабу функциональной системой.

С развитием логистики акценты управления также перемещаются на бизнес-процессы. Зачастую производственные предприятия рассматривают отдельные направления хозяйственной деятельности (снабжение, производство, сбыт) изолированно друг от друга. Особенностью же логистического подхода является переход к сквозному управлению процессами. Проектирование логистической системы управления требует большой подготовительной работы по информационному обеспечению и четкой регламентации взаимоотношений между всеми участниками [2].

Отсюда следует, что задачи моделирования и анализа бизнес-процессов являются актуальными,

поскольку позволяют выявить ключевые позиции и «узкие места», дают возможность определить целесообразность внедрения и конфигурацию новых информационных технологий.

Целью данной работы являются моделирование и анализ бизнес-процессов производственно-сбытовой деятельности малых швейных предприятий. В качестве инструментария выбран метод EPC-диаграмм, поскольку описание работы, выполняемой одним отделом или сотрудником, может быть описано более адекватно при помощи EPC, чем IDEF0 или IDEF3 [3]. Нотация EPC (Event-Driven Process Chain — событийная цепочка процессов) используется для описания процессов нижнего уровня. Диаграмма процесса в нотации EPC представляет

Рис. 1. Типовая структура подразделений малого швейного предприятия: ПЦ — подготовительный цех; ЭЦ — экспериментальный цех; РЦ — раскройный цех; ШЦ — швейный цех; СГП — склад готовой продукции

Рис. 2. Схема бизнес-процесса продажи готовой продукции

собой упорядоченную комбинацию событий и функций. Для каждой функции могут быть определены начальные и конечные события, участники, исполнители, материальные и документальные потоки, сопровождающие ее, а также проведена декомпозиция на более низкие уровни. Наличие событий позволяет осуществить проверку логической правильности создания моделей — если событие после функции не несет определенной смысловой нагрузки, то функция является лишней [4].

Рассмотрим бизнес-процессы основной деятельности малых предприятий швейной отрасли. Типовая структура подразделений, выполняющих основные функции, представлена на рис. 1.

К основным функциям производственного предприятия относятся:

— приобретение необходимых материалов;

— подготовка, хранение и отпуск материалов;

— подготовка производства;

— изготовление продукции;

— хранение продукции;

— доставка и продажа продукции потребителям.

Организационно каждое подразделение создается для выполнения определенной функции: от-

дел снабжения занимается закупом материалов; подготовительный цех (ПЦ) — подготовка, хранение и отпуск материалов; экспериментальный цех (ЭЦ) — разработка новых моделей и подготовка конструкторско-технологической документации; раскройный (РЦ) и швейный (ШЦ) цеха — изготовление продукции; склад готовой продукции (СГП) и отдел продаж — хранение и доставка продукции потребителям. В зависимости от швейного ассортимента и мощности малого предприятия некоторые подразделения могут быть объединены или исключены.

На практике процессы основной деятельности происходят в постоянном взаимодействии производственных и коммерческих подразделений.

На рис. 2 представлена схема бизнес-процесса продажи готовой продукции при поступлении внеплановой заявки. Каналы сбыта швейной продукции: оптовые и мелкооптовые заказчики; собственная торговая сеть; интернет-магазин. Таким образом, производственная программа формируется по плановым оптовым заказам и с учетом анализа продаж прошлого периода. Пусть процесс инициируется событием «Поступление внеплановой

Рис. 3. Схема процесса выполнения заказа вне производственной программы

заявки». При наличии готовых изделий на складе процесс является типовым, реализуют его сотрудники отдела продаж и склада готовых изделий. В ситуации «Отсутствие готовых изделий на складе» процесс перестает быть типовым, и в этом случае требуется детальная проработка своих функций сотрудниками отдела продаж и производственных подразделений. Реализация внеплановой заявки на приобретение швейной продукции влечет за собой корректировку производственной программы (ПП), календарного плана, сроков поставки материалов и др.

Менеджер отдела продаж делает запросы в подготовительный цех о наличии необходимых материалов и в производственный отдел о возможности выполнения заказа. При получении положительной информации менеджер рассчитывает возможные сроки выполнения заказа. При условии согласования сроков выполнения заказа с потенциальным покупателем возможны два варианта развития событий: бронирование готовой продукции в рамках выполнения планового задания; включение заказа в производственную программу и корректировка

календарного плана. Во втором случае событие «Заявка выполняется вне ПП» инициирует «Процесс корректировки и выполнения ПП».

На этой и последующих схемах очевидны отличительные свойства EPC-диаграмм — возможность моделирования альтернативных и параллельных процессов, изображение очередности работ и смену состояний объекта управления, акцентирование внимания на изменении состояний объекта и тем самым контроль необходимости функции (работы) [5].

Рассмотрим подробнее ситуацию «Заказ вне ПП» (рис. 3). Менеджер отдела продаж рассчитывает заказ на потребность в материалах и фурнитуре, и делает запрос на склад (подготовительный цех).

Далее, при наличии необходимых материалов на складе, выполняются следующие работы:

— запрос в производственный отдел (ПО) о возможности изготовления заказа — наличии свободных ресурсов — выполняет менеджер отдела продаж;

— определение сроков изготовления заказа — выполняет производственный отдел или технолог швейного цеха;

Рис. 4. Фрагмент схемы бизнес-процесса «Разработка и утверждение коллекции»

Рис. 5. Фрагмент схемы бизнес-процесса «Формирование консолидированного заказа и календарное планирование»

— согласование с потенциальным покупателем — менеджер отдела продаж;

— корректировка общего календарного плана — производственный отдел.

После согласования производственных вопросов инициируется процесс выполнения заказа.

В отсутствии необходимых материалов на складе срок выполнения заказа значительно удлиняется. Менеджер отдела продаж делает запрос в службу материально-технического обеспечения (МТО). Возможность приобретения материалов зависит от многих факторов: наличие свободных средств на предприятии, наличие данной позиции на складе у поставщика; при условии заказа материала на текстильной фабрике — величина партии и др. В ситуации, когда имеется и согласована с руководством возможность приобретения материалов, запускается функция «Определение поставщика и сроков доставки», которую выполняет сотрудник МТО. Сотрудник отдела продаж определяет срок выполнения заказ с учетом доставки материала и согласовывает с заказчиком. В соответствии с событием заказ либо отклоняется, либо инициируется процесс приобретения материалов и выполнения заказа.

Необходимо обратить внимание на особенность, присущую EPC-диаграмме: изображая один процесс, на самом деле имеем дело с цепочкой взаимодействующих подпроцессов. Например, на рис. 3 подпроцессами являются функции «Определение поставщика и сроков доставки», «Запуск в произ-

водство». Следовательно, для более детальной проработки бизнес-процесса требуется дальнейшая декомпозиция.

Особый интерес представляет процесс подготовки производства швейного предприятия, к которому относятся следующие работы:

— разработка коллекции в экспериментальном цехе или группе;

— согласование с торговыми организациями;

— утверждение или отклонение модели или коллекции моделей;

— разработка конструкторско-технологической документации

— сбор заявок торговых организаций;

— формирование консолидированного заказа;

— расчет и приобретение материалов и фурнитуры;

— производственно-календарное планирование.

На рис. 4 представлен фрагмент бизнес-процесса «Разработка и утверждение коллекции». В зависимости от ассортимента и мощности швейные предприятия, работающие с оптовыми заказчиками, разрабатывают от 2 до 4 коллекций в год.

В данном процессе участвуют сотрудники экспериментального цеха или группы, планового отдела и отдела продаж. На EPC-схеме представлено формирование документов, необходимых для реализации процесса.

На рис. 5 показаны бизнес-процесс «Формирование консолидированного заказа и календарное планирование», в котором участвуют сотрудники

отдела продаж, снабжения, производственных подразделений.

Выводы

1. Построены функциональные модели бизнес-процессов производственно-бытовой деятельности малого швейного предприятия, которые наглядно отображают последовательность работ, начальные и конечные события, исполнителей и необходимые документы.

Построенные модели отображают процессы в статике и позволяют впоследствии провести имитационный эксперимент с целью изучения бизнес-процессов в динамике и оценки эффективности на основе анализа соответствующих выходных данных.

2. Данные модели являются основой построения интегрированной информационной системы в конкретной предметной области, объединяющей отдельные звенья логистической цепи в единую систему, способную адекватно реагировать на возмущение внешней среды.

Библиографический список

1. Шеер, А. В. Моделирование бизнес-процессов / А. В. Шеер. - М. : Вест-Мета Технология, 2000. - 173 с.

2. Рассказова, М. Н. Автоматизация проектирования оптимальных пакетов одежды с учетом теплозащитных свойств / М. Н. Рассказова, М. А. Чижик, И. А. Шевелева // Омский научный вестник. Сер. Приборы, машин и технологии. — 2012. — № 2 (110). — С. 262 — 267.

3. Шапцев, В. А. Информационные технологии анализа и проектирования бизнес-процессов : учеб. пособие /

B. А. Шапцев. — Тюмень : Изд-во ТюмГУ, 2011. — 232 с.

4. Бабкин, Э. А. Сравнительный анализ языковых средств, применяемых в методологиях бизнес-моделирования / Э. А. Бабкин, В. П. Князькин, М. С. Шиткова // Бизнес-информатика. — 2011. — № 2 (16). — С. 31—42.

5. Федоров, И. Г. Принципы формального представления поведенческой перспективы модели бизнес-процесса / И. Г. Федоров // Бизнес-информатика. — 2013. — № 2 (24). —

C. 32 — 39.

ЗАРИПОВА Раиса Хантемировна, кандидат технических наук, доцент (Россия), начальник отдела по воспитательной и социальной работе со студентами Омского университета дизайна и технологии. Адрес для переписки: irbis90@list.ru РАССКАЗОВА Марина Николаевна, кандидат фи-зико-математичеких наук, доцент (Россия), исполняющая обязанности заведующей кафедрой прикладной информатики и математики Омского университета дизайна и технологии. Адрес для переписки: marinarasskazova@yandex.ru СТАРИКОВ Виктор Иннокентьевич, кандидат технических наук, доцент (Россия), доцент кафедры прикладной информатики Омского государственного технического университета. Адрес для переписки: vicstar@yandex.ru

Книжная полка

51/М13

Мазалов, В. В. Математическая теория игр и приложения : учеб. пособие / В. В. Мазалов. - СПб. : Лань, 2016. - 446 с.

Книга представляет собой учебное пособие по теории игр. Кроме традиционных разделов теории игр, таких как конечные и бесконечные антагонистические игры, бескоалиционные и кооперативные игры, многошаговые игры, здесь представлены новые направления, еще не освещавшиеся в отечественной учебной литературе, такие как модели переговоров, потенциальные игры, салонные игры, игры наилучшего выбора и сетевые игры. От читателя требуется знание основ математического анализа, алгебры и теории вероятностей. В конце каждой главы приведены упражнения, которые могут быть использованы для усвоения материала. Книга предназначена для студентов специальностей «Прикладная математика и информатика». Кроме того, она представляет интерес для математиков, работающих в области теории игр, а также специалистов в области экономики, управления и исследования операций.

004.4/Г85

Грицай, А. С. Операционная система ANDROID для программиста : учеб. текстовое электрон. изд. локального распространения : учеб. пособие / А. С. Грицай, Д. А. Тюньков. - Омск : Изд-во ОмГТУ, 2016. -1 эл. опт. диск (CD-ROM).

Рассмотрены принципы разработки программного обеспечения для операционной системы Android. Приведены примеры с использованием среды разработки Android Studio. Издание может быть полезно для создания и отладки программ при выполнении студентами лабораторных работ, а также выпускных квалификационных работ по направлению «Информатика и вычислительная техника».