CC BY
68
УДК 619:616-636.93
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДИАТОМИТА В РАЦИОНАХ ПЕСЦОВ
Якимов О.А., Губайдуллин З.Х., Абузяров Р.Х.
ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э.Баумана»
Ключевые слова: песцы, кормление, диатомит, обмен веществ.
Key words: polar foxes, feeding, a diatomite, a metabolism.
Актуальность исследований. Клеточное пушное звероводство в нашей стране всегда являлась одной из наиболее эффективных отраслей животноводства. Однако, в последние годы в связи с повышением цен на корма животного происхождения, снижения производства мяса и улова непищевой рыбы, кормовая база звероводства существенно изменилась. На корм зверям, в основном, стали использовать отходы перерабатывающих предприятий, ветеринарный брак, малоценные трудно усвояемые корма. В связи с этим, проблема повышения качества кормов, удешевления рационов и снижения себестоимости шкурковой продукции весьма актуальна (Перельдик Н.Ш., 1987; Квартникова Е.Г., 1999; Балакирев Н.А., 2001; Демина Т.М., 2001; Берестов В.А., 2002; Тютюнник Н.Н., 2002; Гайнуллина М.К., Якимов О.А., 2008).
Одним из способов повышения продуктивности пушных зверей клеточного содержания является применение в кормлении препаратов, обладающих адсорбционным и стимулирующим действием (цеолиты, бентониты, диатомиты и др.).
К настоящему времени доказана эффективность использования в рационах пушных зверей цеолитсодержащих пород и бентонитовых глин. Однако возможность применения диатомитов в животноводстве и звероводстве практически не изучена.
Целью выпускной квалификационной работы является повысить количественные и улучшить качественные показатели песцов при использовании диатомитов в их рационах.
Материал и методы исследований. Для достижения поставленной цели были проведены исследования на молодняке песцов в звероводческом хозяйстве Республики Татарстан. Опытные группы формировали по принципу аналогов с учетом живой массы и физиологического состояния. Звери контрольной получали основной рацион, принятый в хозяйстве, песцы второй, третьей и четвертой опытных групп дополнительно к основному рациону получали 0,5%, 1,0% и 1,5% диатомита Инзенского меторождения.
В течение опытов постоянно проводились клинические наблюдения, при которых учитывались общее состояние, пищевую возбудимость, консистенцию помета, ориентировочные рефлексы и массу зверей. Ежедневно учитывались сохранность поголовья, расход и поедаемость кормов.
Морфологические и биохимические исследования крови проведены по общепринятым методикам. Интенсивность роста молодняка песцов в учетный период определялась путем индивидуального взвешивания в начале и в конце опыта.
Оценка экономической эффективности использования диатомита проведена по затратам кормов на единицу продукции, стоимости дополнительно полученной продукции и затратам на ее производство.
Весь цифровой материал, полученный в результате исследований, математически обработан по стандартным программам вариационной статистики с определением критерия достоверности Стьюдента на персональном компьютере.
Результаты исследований. Результаты опытов показали, что включение в состав рационов оптимальных доз природных минералов оказало ростстимулирующее влияние на организм щенков и качество шкурок. Добавка в рационы диатомита в количестве 0,5% от массы корма способствовала повышению предубойной массы зверей по сравнению с песцами контрольной группы на 45 г или 0,9%, 1,0% - на 350 г или 6,2% и 1,5 % - на 265 г или 4,4%. Лучшие показатели по качеству шкурок были у песцов третьей опытной группы. Средний размер шкурки песцов этой группы был 21,5 дм2, что выше контрольной группы на 1,57 дм2. Цена реализации одной шкурки от песцов этой группы была выше на 72 рубля по сравнению со зверями контрольной группы.
Скармливание песцам диатомита в дозах 0,5, 1,0 и 1,5% (от массы корма) не оказало достоверного влияния на переваримость сухого и органического вещества, сырого жира, сырой клетчатки и БЭВ рациона. Однако, у зверей, получавших 1,0% добавку, достоверно увеличился коэффициент переваримости сырого протеина на 8,68% (р<0,05).
У песцов также наблюдались некоторые изменения в составе крови. Так, у зверей четвертой опытной группы достоверно возросла величина гематокрита соответственно на 2,4% (р<0,05).
В крови зверей второй группы наблюдалось увеличение уровня общего белка на 1,3 г/л за счет увеличения альбуминов на 10,1%, а у песцов третьей группы- 7,2 г/л (10,3%) за счет повышения бета-глобулинов. Следует отметить, что в сыворотке крови песцов, получавших диатомит, содержание общего кальция и его фракций было более высокое, чем у контрольных зверей.
Скармливание рационов с добавкой способствовало повышению содержания железа в сыворотке крови опытных зверей. Следует отметить,
что содержание железа в крови песцов повышалось параллельно увеличению дозы сорбента в рационе. При этом у зверей IV группы этот показатель достоверно на 10,9 % (р<0,05) был больше, чем у песцов контрольной группы.
В пробах печени песцов, получавших диатомит, наблюдалась тенденция к повышению содержания сухого вещества, белка и БЭВ. Следует отметить, что включение в состав рационов изучаемой добавки повышало также накопление зольных элементов в печеночной ткани опытных зверей. При исследовании химического состава бедренной мышцы опытных песцов, нами установлено, что скармливание различных доз диатомита также не оказало достоверного влияния на содержание в ней сухого вещества, белка, жира, БЭВ и золы.
Скармливание песцам рационов с различными дозами добавки способствовало уменьшению содержания тяжелых металлов (стронция, мышьяка, хрома, свинца) в органах и тканях опытных песцов.
Изучаемая добавка оказала определенное влияние на микроморфологию внутренних органов. В частности в щитовидной железе выявляли однородность рисунка фолликулярного строения щитовидных желез, увеличение числа мелких фолликулов. При этом коллоид в просвете аденомеров имел хорошо выраженные множественные резорбционные вакуоли. Происходило снижение пролиферативных процессов в органе. Диаметр тироцитов составлял 19,1 ±0,4 мкм, диаметр фолликулов 107,9±5,2 мкм, фолликулярный индекс 0,18. Выявленные структурные и морфометрические изменения щитовидных желез у лис, получавших оптимальную дозу диатомита, свидетельствовали о нормализации морфогенеза фолликулов, активации процессов гормонообразования и гормоновыделения в органах.
Учитывая результаты сортировки шкурок и расходы на приобретение и скармливание природного сорбента, мы рассчитали экономическую эффективность его использования при выращивании молодняка песцов. Скармливание диатомита в количестве 0,5%, 1,0% и 1,5% от массы корма экономически выгодно, так как в расчете на 1 рубль дополнительных затрат можно получить дополнительно продукции на сумму от 5 до 14 рублей. Оптимальной дозой добавки при этом является 1% диатомита от массы корма.
Выводы. Включение в рационы песцов различных доз диатомита оказало положительное влияние на их организм в целом. При этом увеличились количественные и улучшились качественные показатели продуктивности. Была выявлена оптимальная доза изучаемой добавки -1% от массы корма.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Балакирев Н.А. Природные адсорбенты в
рационах пушных зверей/ Балакирев Н.А., Снытко В.С. // Зоотехния.-
2001.- № 2.- С. 22-23. 2. Берестов В.А. Звероводство / В.А. Берестов.- С.-П.:
Лань, 2002.- 480 с. 3. Гайнуллина М.К. Влияние природных цеолитов на процессы метаболизма у млекопитающих животных / Гайнуллина М.К., Якимов О.А. // Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. -Казань, 2008. -Т. 93. -С. 61-64. 4. Демина Т.М. Научные основы повышения
продуктивности самцов норок (Mustela vison) : Автореф. дис...ё. д-ра с.-х. наук: 06.02.03 / Т.М. Демина; НИИПЗК- п.Родники Моск. обл., 2001.- 21 с. 5. Квартникова Е.Г. Физиологическая потребность норок в основных витаминах и их нормирование: Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук: 06.02.02/ Е.Г. Квартникова; НИИПЗК им. В. А. Афанасьева.- пос.Родники Московской обл., 1999.- 45 с. 6. Перельдик Н.Ш. Кормление пушных зверей / Н.Ш. Перельдик, Л.В. Милованов, А.Т. Ерин.- М., 1987.- 350 с. 7. Тютюнник Н.Н. Физиолого-биохимический статус организма норок и песцов и пути их оптимизации: Автореф. дис.... д-ра с.-х. наук/ Тютюнник Н.Н.; ГНУ ВНИИПЗК.- Родники, 2002.- 51 с.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДИАТОМИТА В РАЦИОНАХ ПЕСЦОВ
Якимов О.А., Губайдуллин З.Х., Абузяров Р.Х.
Резюме
Использование разных доз диатомита в рационах песцов способствует увеличению среднесуточных приростов живой массы, а также положительно влияет на морфологические и биохимические показатели крови, переваримость и использование питательных веществ, микроструктуру внутренних органов, качество шкурок, что экономически эффективно. При этом оптимальной дозой является 1,0% добавки от массы корма.
DIATOMITE USE IN DIETS OF POLAR FOXES
Yakimov O.A., Gubaydullin Z.H., Abusiarov R.H.
Summary
Use of different doses of a diatomite in diets of polar foxes promotes increase daily average приростов live weight, and also positively influences morphological and biochemical indicators of blood, переваримость and use of nutrients, a microstructure of an internal, quality of skins that is economically effective. Thus an optimum dose are 1,0 % of an additive from weight of a forage.
