CC BY
56
Седых Т. В., Кулешов И.Е. Интенсивная технология возделывания лука репчатого в условиях южной лесостепи Омской области // Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. - 2017. -№2 (9) апрель - июнь. -URL http://e-journal.omgau.rU/images/issues/2017/2/00357.pdf. - ISSN 2413-4066
УДК 631.5:635.25(571.13)
Седых Татьяна Валентиновна
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУВО Омский ГАУ, г. Омск tat.sed@mail.ru
Кулешов Игорь Евгеньевич
Магистрант
ФГБОУ ВО Омский ГАУ, г. Омск igor 26.01.1994@mail.ru
Интенсивная технология возделывания лука репчатого в условиях южной лесостепи Омской области
Аннотация. В статье изложены результаты исследований по изучению роста и продуктивности гибридов лука репчатого при интенсивной технологии возделывания лука репчатого в однолетней культуре в ООО «Элита-картофель»
Ключевые слова: лук репчатый, гибриды, глубокорыхление, дискование, доминатор, сеялка, однолетняя культура, урожайность.
Введение
Главная задача сельскохозяйственного производства, в том числе и овощеводства, это удовлетворение потребности населения в продуктах питания. Основой этого увеличения должны быть ресурсосберегающие интенсивные технологии возделывания овощных культур, направленные на снижение себестоимости и сокращение затрат ручного труда. Круглогодичное обеспечение потребителей овощами, в частности луком репчатым, возможно только при использовании в производстве высокопродуктивных скороспелых гибридов и научно обоснованных энергосберегающих элементов технологии. Возделывание лука репки до реформы в области производилось в основном через севочную культуру, средняя урожайность при этом составляла не более 10-15 т/га [1].
Однако, в Омской области возможно ведение однолетней культуры лука при использовании малозачатковых сортов и гибридов с коротким вегетационным периодом. Получить высокий урожай лука - репки в однолетней культуре с хорошей сохранностью и длительной лежкостью луковиц возможно в Сибири при условии строгого соблюдения агротехнических правил.
Основная часть
На коллекционном участке кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений Омского ГАУ с 1998 года велись разработки агрономических параметров возделывания гибридов лука репчатого в посевной культуре, в том числе изучалась урожайность гибридов
и сортов[1]. В 2015-2016 г.г. исследования продолжили в хозяйстве ООО «Элита-картофель», где имеется комплекс машин для выращивания гибридов лука репчатого фирм
Seminis, Syngento, Bejo zaden в однолетней культуре.
Целью работы являлось изучение роста и продуктивности гибридов лука репчатого при интенсивной технологии возделывания в однолетней культуре.
Объектами исследований были гибриды: Барито F1 (контроль), Визион F1, Шерман F1, Леджент F1
Интенсивная технология производства лука - репки из семян в один год включала следующие мероприятия. В предпосевную подготовку почвы обязательно входила планировка участка. Начинали обработку почвы с осени после химического пара в четыре этапа: отвальная вспашка, глубокорыхление, дискование, обработка доминатором. Перед обработкой доминатором вносили калийные и фосфорные удобрения. Весной проводили обработку доминатором для разрушения корки на глубину не более 6 см и прикатывали кольчатыми катками до посева. В период вегетации механические обработки не проводили.
Сеяли инкрустрованными семенами сеялкой точного высева "Олимпия" итальянской фирмы "Гаспардо" с заданной густотой стояния 0,9-1,1 млн. всхожих семян на 1 га на глубину 1,5 -2,5 см.
Схема посева — 8-строчная ленточная сложная: 5+25+5+34+5+25+5+76 см.
Как показали исследования, проведенные кафедрой садоводства, лесного хозяйства и защиты растений Омского ГАУ, площадь питания, густота стояния и схема посева являются важными факторами регулирования фотосинтетической деятельности растений в посеве и формирования урожая лука репчатого в посевной культуре в условиях короткого периода вегетации в южной лесостепи Омской области. Изменение густоты стояния в сильной степени влияет на срок полегания листьев и степень вызревания растений.
Оптимальные показатели густоты стояния зависят от схемы посева. При возделывании лука репчатого на репку, своевременное полегание листьев и высокий выход стандартной продукции, дают схемы посева 50+20 см, 18х5+50 см и 13х7+49 см с густотой стояния 9001400 тыс. шт/га. Меньшая густота стояния хотя и повышает выход луковиц размера 4 см и более, но сдерживает наступление фенофазы полегания листьев и удлиняет вегетационный период. В посевной культуре в южной лесостепи Омской области меньшие показатели неприемлемы [2].
В борьбе с сорняками использовали гербициды: Стомп 3-3,5 л/ га ; после всходов при высоты листьев 3-5 см Гоал - 250 мг/га, через 10 дней Гоал- 600 мг/га. При наличии злаковых сорняков применяли гербицид фурор-супер 0,8-1,0 л/га. Большое значение в предупреждении повреждения лука репчатого болезнями и вредителями имели профилактические мероприятия: правильный выбор участка возделывания, высокий уровень агрофона, обязательное ведение и соблюдение севооборота.
Пероноспороз, или ложная мучнистая роса, - наиболее распространенное заболевание в нашей зоне. В качестве мер борьбы применяли медьсодержащее препараты. Опрыскивание вели в период вегетации не менее трех обработок через 7-10 суток 1%-ным раствором бордоской жидкости 500 л/га, а также использовали фунгицид Альетт +контактный препарат 1,2-2 л /га и 0,3 - 0,4 %- ный рабочий раствор Алюфит (3 л/га).
Самый распространенный вредитель - луковая муха, вернее ее личинка. Борьба с мухой была затруднена из-за её многократного лёта. Меры борьбы: при посеве в почву вносили базудин (25 кг/га).
Поддерживали дифференцированный режим влажности почвы 70-80 % НВ с использованием капельного полива. В течение вегетации, начиная с конца июня, растения при поливе подкармливали каждые 10 дней, применяли растворимое удобрение Нутрисол. Нутрисол имеет соотношение элементов питания: 14N-8Р-21К+8СаО+2МgО+МЭ. Поливы прекращали за месяц до уборки. Рыхления междурядий не проводили.
Перед уборкой скашивали ботву с помощью машин для обрезки листьев после полегания ее на 80-90%, с последующей выкопкой лука машиной.
Навесная машина для выкопки лука агрегатировалась с трактором класса 14 КН. Ширина валка составляла примерно 65 см. Повреждения луковиц практически не было (0,08 - 0,15 %). Сушку проводили на поле 10-14 дней, если позволяли погодные условия. После закладки на хранение прогревали до 42-х градусов для инактивации возбудителя шейковой гнили.
В таблице 1 приведена урожайность лука репчатого посевом семян в грунт при интенсивной технологии, в годы исследований в ООО «Элита - картофель», урожайность лука - репки составила от 40,9 у контрольного гибрида Барито F1 до 60,2 т/га у гибрида Шерман F1.
Таблица 1
Урожайность гибридов лука репчатого в однолетней культуре при капельном орошении, т/га
ООО «Элита - картофель», 2015-2016 г.г.
Гибриды Фирма Средняя масса луковицы Урожайность, т/га
общая товарная
Барито F1 (контроль) Seminis 45,4 40,9 39,9
Визион F1 Syngento 47,2 42,5 41,8
Шерман F1 Bejo zaden 66,9 60,2 58,4
ЛеджешТ1 Bejo zaden 54,2 48,8 48,2
НСР05 2,4
Товарная урожайность у изучаемых гибридов Шерман F1 и Леджент F1 достоверно выше, чем у стандарта на 8,3-18,5 т/га. Прибавка получена за счет более крупной луковицы. У гибрида Визион F1 товарная урожайность находилась на уровне контроля и составила 41,8 т/га при НСР05 2,4 т/га.
Заключение
Выращивание лука репчатого через посев семян в грунт экономически оправдано. При этом рентабельность составляет 90% против 54% при выращивании лука из севка. Производственные затраты сокращаются в 2,5 раза.
Ссылки на источники:
1. Седых Т.В. Влияние сортовых особенностей на урожайность лука репчатого// Аграрная наука на современном этапе: Сб. науч. тр. - Тюмень. - 2004. - С. 211-213
2. Седых Т.В. Посевная культура лука репчатого в условиях лесостепи Омской области:
автореф. дис..... канд. с.-х. наук: 06.01.06/Седых Татьяна Валентиновна. - Тюмень,
2004. - 16 с.
Tatyana Sedykh
Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor FSBEI HE Omsk SA U, Omsk
Igor Kuleshov
Master's Degree Student FSBEI HE Omsk SA U, Omsk
Intense Technology of Cultivation of Onions under the Condition of Southern Forest-Steppe of Omsk Region
Abstract. The article presents the results of studies on the growth and productivity of onion hybrids under intensive technology of cultivation of onion in annual crop in OOO "Elite-potato"
Keywords: onion, hybrids, loosening, disking, dominator, seeder, annual crop yield.
