Научная статья на тему 'Инновационная деятель­ность в организации эффективного пчеловодства'

Инновационная деятель­ность в организации эффективного пчеловодства Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
543
98
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
инновации / инновационная деятельность / пчеловодство / Тамбовская область / сельскохозяйственная кооперация. / innovations / innovative activity / beekeeping / Tambov region / agricultural cooperation.

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Анциферова Ольга Юрьевна, Сутормина Елена Сергеевна, Колупаев Серафим Викторович

Инновационное развитие агропромышленного комплекса предполагает эффективное использование научно-технического потенциала, интеграцию на­уки, образования и производства, технологическую модернизацию экономики на базе инновационных технологий. Решение этой комплексной задачи требует создания надлежащих условий развития каждой отрасли, в том числе и пчеловодства. На основе выделения особенностей развития сельского хозяйства: сезонности, несовпадения времени технологических процессов и периода производства, слабой материально-технической оснащенности, преобладания ручного труда, раскрыта специфика инновационных процессов в пчеловодстве. На основе анализа рынка пчеловодческой продукции в мире, России и Тамбовской области, позволившего выявить, что в отечественном пчеловодстве преимущественно преобладает импорт продукции при крайне незначительной доле экспорта, доказано, что современные процессы развития пчеловодства невозможны без инновационной составляющей, благоприятного инвестиционного климата и государственной поддержки, а также исследования возможностей и предпосылок эффективного функци­онирования пчеловодства. Проведенные исследования позволили предложить основные направления повышения инновационной активности в пче­ловодстве: максимально эффективное использование существующего производственно-ресурсного потенциала при его непрерывной модернизации и совершенствовании проводимого государственного регулирования в сфере пчеловодства.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Innovative activity in the orga­nization of effective beekeeping

Innovative development of agro-industrial complex assumes effective use of scientific and technical potential, integration of science, education and production, technological modernization of economy on the basis of innovative technologies. The solution of this complex task demands creation of appropriate conditions of development of each industry including beekeeping. On the basis of allocation of features of development of agricultural industry: seasonality, a discrepancy of time of engineering procedures and the period of production, weak material equipment, prevalence of a hand labor, the specifics of innovative processes in beekeeping are disclosed. On the basis of the analysis of the market of beekeeping products in the world, Russia and the Tambov region which allowed to reveal that in domestic beekeeping import of products mainly prevails at extremely insignificant share of export, it is proved that modern developments of beekeeping are impossible without innovative component, favorable invest­ment climate and the state support and also a research of opportunities and prerequisites of effective functioning of beekeeping. The conducted researches allowed to offer the main directions of increase in innovative activity in beekeeping: the most effective use of the existing production and resource potential at its continuous modernization and improvement of the carried-out state regulation and in the sphere of beekeeping.

Текст научной работы на тему «Инновационная деятель­ность в организации эффективного пчеловодства»

УДК 332.05:638.1

АГРАРНАЯ РЕФОРМА И ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ

DOI: 10.24411/2587-6740-2019-16114

ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ОРГАНИЗАЦИИ ЭФФЕКТИВНОГО ПЧЕЛОВОДСТВА

О.Ю. Анциферова, Е.С. Сутормина, С.В. Колупаев

ФГБОУ ВО «Мичуринский государственный аграрный университет», г. Мичуринск, Россия

Инновационное развитие агропромышленного комплекса предполагает эффективное использование научно-технического потенциала, интеграцию науки, образования и производства, технологическую модернизацию экономики на базе инновационных технологий. Решение этой комплексной задачи требует создания надлежащих условий развития каждой отрасли, в том числе и пчеловодства. На основе выделения особенностей развития сельского хозяйства: сезонности, несовпадения времени технологических процессов и периода производства, слабой материально-технической оснащенности, преобладания ручного труда, раскрыта специфика инновационных процессов в пчеловодстве. На основе анализа рынка пчеловодческой продукции в мире, России и Тамбовской области, позволившего выявить, что в отечественном пчеловодстве преимущественно преобладает импорт продукции при крайне незначительной доле экспорта, доказано, что современные процессы развития пчеловодства невозможны без инновационной составляющей, благоприятного инвестиционного климата и государственной поддержки, а также исследования возможностей и предпосылок эффективного функционирования пчеловодства. Проведенные исследования позволили предложить основные направления повышения инновационной активности в пчеловодстве: максимально эффективное использование существующего производственно-ресурсного потенциала при его непрерывной модернизации и совершенствовании проводимого государственного регулирования в сфере пчеловодства.

Ключевые слова: инновации, инновационная деятельность, пчеловодство, Тамбовская область, сельскохозяйственная кооперация.

Инновационное развитие агропромышленного комплекса предполагает эффективное использование научно-технического потенциала, интеграцию науки, образования и производства, технологическую модернизацию экономики на базе инновационных технологий. Решение этой комплексной задачи требует создания надлежащих условий: соответствующей инфраструктуры инновационной деятельности или совокупности материальных, технических, законодательных и иных средств, обеспечивающих информационное, экспертное, маркетинговое, финансовое, кадровое и другое обслуживание инновационной деятельности [7].

По данным Росстата, инновационная активность отечественных предприятий снизилась за прошедшие годы и в 2017 г. составила 8,5%, что ниже аналогичного показателя в 2015 г. на 0,8 п.п. Снизился и удельный вес организаций, осуществлявших технологические инновации в 2017 г., в общем числе обследованных организаций: 7,5% против 8,3% в 2015 г. Несмотря на снижение удельного веса инновационных товаров, работ, услуг в общем объеме отгруженных товаров, выполненных работ, услуг (7,2% в 2017 г. против 8,4% в 2015 г.), в абсолютном выражении сумма отгруженных инновационных товаров, работ, услуг значительно увеличилась и в 2017 г. составила 4166,9 трлн руб. против 3843,4 трлн руб. в 2015 г. [8].

Вместе с тем Стратегией инновационного развития Российской Федерации на период до 2020 года, утвержденной распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 декабря 2011 г. № 2227-р, предусмотрено увеличение удельного веса инновационной продукции в общем объеме отгруженной продукции до 40% к 2020 г. Анализ развития инновационной деятельности российских предприятий показывает, что в ближайшей перспективе данные значения вряд ли достижимы [10].

Инновационные процессы в современном агропромышленном производстве имеют особый характер. Они охватывают не только производство сельскохозяйственного сырья, но и весь многозвенный процесс, завершающийся переработкой сельхозпродукции в конечную продукцию, готовую для потребления, и доведение его через торговлю до массовых потребителей.

Исследования показывают, что применительно к агропромышленному производству иннова-

ционную деятельность следует понимать как совокупность последовательно осуществляемых действий по созданию новой или улучшенной сельскохозяйственной продукции, новой или улучшенной продукции ее переработки, или усовершенствованной технологии и организации их производства на основе использования результатов научных исследований и разработок или передового производственного опыта. Постоянное и непрерывное осуществление инновационной деятельности в АПК предопределяет формирование инновационного процесса, который выступает как закономерно и последовательно чередуемая система конкретных мероприятий по проведению научных исследований и разработок, созданию инноваций и освоению их непосредственно в агропромышленном производстве [9].

Инновационный процесс в АПК имеет свою специфику, обусловленную, прежде всего, особенностями агропромышленного производства и, в частности, входящего в него сельского хозяйства. Такими особенностями являются:

• множественность видов сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки, существенная разница в технологиях их возделывания и производства;

• значительная зависимость технологий производства в сельском хозяйстве от складывающихся природных и погодных условий;

• большая разница в периоде производства по отдельным видам сельскохозяйственной продукции и продуктам ее переработки;

• высокая степень территориальной разобщенности сельскохозяйственного производства и существенная дифференциация отдельных регионов по условиям производства;

• множественность форм и связей сельскохозяйственных товаропроизводителей с инновационными формированиями;

• обособленность большинства сельскохозяйственных товаропроизводителей от организаций, производящих научно-техническую продукцию;

• отсутствие четкого и научно обоснованного организационно-экономического механизма передачи достижений науки сельскохозяйственным товаропроизводителям и, как следствие, существенное отставание отрасли по освоению инноваций в агропромышленном производстве.

МЕЖДУНАРОДНЫЙ

Особое значение развитие инноваций имеет для отраслей, в основном использующих малоиндустриальные и малотехнологичные производства без применения крупномасштабности, к которым может быть отнесено пчеловодство.

Отрасль пчеловодства в производственной структуре большинства сельскохозяйственных предприятий является, как правило, дополнительной, имеет межотраслевой характер и соответственно может рассматриваться в качестве объекта неиспользуемых резервов и возможностей обеспечения как ее собственной эффективности, так и сопряженных сельскохозяйственных отраслей, а также как источник ценного продовольственного ресурса [2, с. 9]. Это обусловлено следующими причинами:

Во-первых, для эффективного развития пчеловодства и обеспечения конкурентоспособности его продукции на отечественном и мировом рынках имеются достаточные объемы природных ресурсов, научно-методические рекомендации, которые в полном масштабе отраслью не используются.

Во-вторых, продукты пчеловодства способны разрешить «скрытые формы голода», вызываемые недостаточным потреблением жизненно важных микроэлементов, витаминов, аминокислот при благоприятном экологическом воздействии на природную среду.

В-третьих, развитие отрасли пчеловодства способствует повышению социально-экономической эффективности сельскохозяйственного производства, поскольку при использовании пчелоопыления повышается урожайность сельскохозяйственных энтомофильных культур, бобовых кормовых культур, плодово-ягодных насаждений и тем самым обеспечиваются прирост конечного продукта и рациональный подход к решению агроэкономических задач. Кроме того, развитие пчеловодства в частном секторе является одним из средств повышения уровня жизни населения, обеспечения занятости, создания позитивной социальной ситуации вследствие производства и реализации продукции и получения дополнительного дохода от содержания пасеки [4].

Россия является одним из крупнейших производителей меда в мире, обеспечивая около 4% от общемирового объема его производства. В настоящее время Россия делит с Украиной и Индией 6-8 место в списке ведущих мировых производителей меда. В частности, по итогам 2014 г.

- 89

ЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЖУРНАЛ № 6 (372) / 2019

g

AGRARIAN REFORM AND FORMS OF MANAGING

Россия заняла восьмую строчку среди крупнейших производителей меда в мире с объемом производства в 52 тыс. т [1, с. 24].

За годы реформ в российской отрасли пчеловодства произошли не только количественные, но и принципиальные качественные сдвиги. Производство меда увеличилось на 10-20%, при этом число семей пчел сократилось на треть. Лидирующие позиции в производстве меда занял частный сектор, все более теснящий общественный и государственный секторы. На рынок вышли десятки частных компаний, действующих в сфере оптовых закупок, переработки, фасовки и торговли медом; производства пчеловодного инвентаря, маток и пакетов пчел, препаратов для борьбы с болезнями пчел; терапевтических и косметических средств и другой продукции.

По данным Управления таможенной статистики и анализа Федеральной таможенной службы, в 2013 г. Россия экспортировала 420 т меда, то есть находилась в четвертой десятке стран. Если руководствоваться оценками ФАО о произ-

Таблица 1

Рейтинг стран-импортеров российского меда, 2018 г. [5]

Страна Закупки российского меда, т Доля в общем количестве импортируемого меда, %

Китай 1118 60,9

Беларусь 193 10,5

США 107 5,8

Казахстан 87 4,7

Канада 71 3,9

Польша 65 3,5

Швеция 59 3,2

Грузия 52 2,8

Австрия 41 2,2

Франция 41 2,2

Итого 1834 100,0

водстве меда в России (в 2014 г. — 54 тыс. т), то российский экспорт меда составляет около 0,8% от его производства. Так, в 2017 г., по сравнению с 1993 г., этот показатель сократился на 23,6%, а в общественном секторе — более чем в 4 раза. Тенденция к сокращению за последние 3-4 года уменьшилась и составляет около 1% в год и продолжает существовать в результате ликвидации пасек в государственном секторе [5].

Последние годы характеризуются резким перераспределением количества пчелиных семей по категориям собственности в пользу частного сектора, в котором сосредоточено около 90% их численности (ранее этот показатель находился в пределах 60%). Пчеловодством занимаются около 5 тыс. хозяйств и примерно 300 тыс. пчеловодов-любителей. Средний размер приусадебной пасеки составляет 5-7, а в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах — 50-60 пчелиных семей [8].

Стагнация экспорта российского меда в последние годы вызвана, в первую очередь, наличием в нем антибиотиков и других загрязнителей в количествах, превышающих международные нормы. Другими сдерживающими факторами являются высокая себестоимость российского меда и низкие мировые цены на мед. В этих условиях отечественному бизнесу комфортнее и выгоднее сбывать российский мед на российском рынке, чем оперировать на слабо изученном и отличающемся повышенной конкуренцией медовом рынке.

Главным покупателем российского меда в 2018 г. продолжал быть Китай (табл. 1). Обращает внимание, что китайская статистика сообщает в 2,5 раза меньшую сумму закупок российского меда в 2018 г., чем ITC и ФТС России. Аналогичный феномен имел место и в предыдущие годы. По-видимому, китайские таможенники не учитывают приграничную торговлю медом с Россией или кому-то выгодно маскировать этот бизнес.

Среди покупателей более мелких партий российского меда были Франция, Монголия, Германия, Киргизия, Малайзия, Азербайджан, ОАЭ и др.

Импорт меда Россией оставался мизерным и даже немного снизился по сравнению с предыдущим годом (рис.).

Рис. Динамика показателей импорта меда, РФ [6]

Таблица 2

Потребление по основным группам пищевых продуктов (в среднем на потребителя в год), кг [8]

Вид продуктов Всего В том числе

2016 г. 2017 г. в городской местности в сельской местности

2016 г. 2017 г. 2016 г. 2017 г.

Хлебные продукты 98,7 97,0 92,4 91,3 116,9 118,6

Фрукты и ягоды 72,7 73,0 75,5 75,9 65,1 67,8

Сахар, включая кондитерские изделия в пересчете на сахар 32,0 31,4 30,6 30,3 36,0 36,1

В том числе: сахар 17,5 17,1 16,6 16,4 20,0 20,0

мед пчелиный 1,1 1,0 1,2 1,0 1,1 1,1

90-

INTERNATIONAL AGRICULTURAL JOURNAL № 6 (372)/2019

Лидерами в поставках меда в Россию были Австрия — 80 т, Франция — 14 т, Киргизия — 12 т, более мелкие партии меда, объемом в 1-5 т, поставили Венгрия, Казахстан, Австралия, Эстония, Германия, Италия. В представленном списке экспортеров меда в Россию отсутствует Китай, однако китайская статистика сообщает, что в 2018 г. Китай поставил в Россию 6 т меда (в 2017 г. — нет поставок)

По численности пчелиных семей Россия занимает второе место в мире после Китая, а по объемам производства товарного меда — четвертое, после Китая, США и Мексики.

По данным Росстата, среднедушевое потребление меда в России в год составляет 350-400 г, или примерно 1 г в день, однако, по данным сельскохозяйственной переписи в 2016 г., этот показатель составляет 1,1 кг (табл. 2).

Ускоренное и устойчивое наращивание объемов производства меда является ключевой проблемой сельского хозяйства страны. Важная задача сельского хозяйства состоит в обеспечении страны продовольствием отечественного производства, в том числе медом и продуктами пчеловодства, которая должна быть решена путем повышения эффективности их производства.

Российское пчеловодство в нынешнем виде — всего лишь второстепенная сырьевая отрасль, дающая государству мизерные валютные доходы и налоговые поступления, переживающая трансформационный кризис и «застрявшая» в переходе к рынку. Прошедший в Москве 16 ноября 2018 г. первый всероссийский съезд представителей отрасли пчеловодства показал, что у российского пчеловодства огромный потенциал. Его фундаментом являются люди — энтузиасты и профессионалы своего дела. Только благодаря им отечественное пчеловодство сегодня сохраняется и развивается, хотя и с потерями.

Главнейшие потери в пчеловодстве за годы реформ — это ликвидация большинства из 87 специализированных пчелохозяйств медово-товарного и частично разведенческого направления, жалкое состояние большинства оставшихся пчелохозяйств, распад межхозяйственных объединений по пчеловодству, а также крупных пасек и пчелоферм, то есть разрушение базы отраслевого промышленного производства. В то же время надо отметить улучшение медосборных условий за счет зарастания бывших земель хозяйств, расширение масштабов и интенсификацию переработки продуктов пчеловодства, производство на их основе пищевых добавок и композиций [4].

По данным Росстата, количество пчелосемей в России на протяжении последних 5 лет находилось в пределах 3,25-3,45 млн и в 2016 г. составляло 3,35 млн пчелосемей (табл. 3).

Российская статистика сообщает только о количестве пчелосемей и производстве товарного меда в РФ, федеральных округах и субъектах федерации, а также об экспорте и импорте меда. О положении дел в других секторах пчеловодства официальных данных нет.

С развитием рыночных отношений первостепенной задачей отрасли пчеловодства стало повышение эффективности производственных процессов и обеспечение финансово-экономической устойчивости пасек на основе инновационной стратегии развития и роста инвестиционной привлекательности. Инновационные технологии и современные технические средства повышают эффективность пчеловодства, облегчают тяжелую работу пасечника, особенно в небольших хозяйствах, помогают сохранить семейства, повысить качество производимых продуктов.

Одним из аспектов технологической революции в пчеловодстве является разработка «умного улья». Это устройство, которое соединено с датчиками, помещенными в улей, собирает жизненно важные медицинские сведения, отслеживает

www.mshj.ru

и измеряет вес, температуру в расплоде, относительную влажность и уровень звука (акустическое сканирование) внутри корпуса. Все эти данные могут быть собраны в режиме реального времени и передаваться через приложение на смартфоне. Внедрение технологии цифрового улья помогает пчеловодам узнать, когда начинать добычу меда, найти украденные пчелиные домики, проследить за здоровьем колонии [10].

Кроме того, в современном пчеловодстве все шире распространяется использование мобильных пасек. Применение этого метода увеличивает сбор меда, пчелам не надо тратить время и энергию на перелет в улей. Вся пасека формируется в передвижном прицепе. Ульи располагаются так, чтобы была создана комфортная температура и оставалось место для свободного доступа к каждому корпусу. Пчеловод перевозит ульи в период медосбора к цветущим полям. Внутри мобильной пасеки создаются условия не только для работы, но и возможности ночевки пчеловода. За сезон такая пасека приносит значительно большее количество меда, чем стационарная. В прицепе можно хранить ульи и в зимний период, что позволяет сэкономить место, выделенное под пасеку. Обслуживание большого количества ульев легко осуществляется одним человеком. Ученые разработали специальные микрочипы, которые помещаются на пчел для того, чтобы выяснить причины вымирания пчелиных колоний, помочь сдержать распространение опасных паразитов.

Одной из главных задач пчеловода является поддержание в каждом улье комфортных условий, особенно весной. Пчелы тратят много сил на обогрев, что может повлиять на их размножение. Ученые разработали специальную термопленку, которая согревает улей и создает подходящие условия для активного размножения пчел [11].

Внедрение современных, научно обоснованных технологий производства продукции пчеловодства должно осуществляться синхронно с подготовкой квалифицированных кадров для отрасли.

Благодаря стандартизации пчеловодческого оборудования и механизации трудоемких процессов (отбор и раздача сотов, откачка и обработка меда, погрузка-разгрузка ульев на кочевку и т.д.) и четкой специализации, возможно максимально упростить содержание пчелиных семей и добиться самой высокой в мире производительности труда в этой отрасли. В связи с этим магистральный путь развития пчеловодства в России — крупные специализированные предприятия, что не отрицает перспектив фермерского и приусадебного (любительского) пчеловодства [6].

Рынок продукции пчеловодства Тамбовской области является сложной системой, которая охарактеризована в соответствии с заданными критериями. Характеристики рынка пчеловодческой продукции свидетельствуют о том, что развитие рыночных отношений не привело к созданию цивилизованного рынка продукции пчеловодства. Основной причиной, сдерживающей развитие рынка пчеловодческой продукции на современном этапе, является отсутствие финансовой поддержки со стороны государства (табл. 4).

Количество угроз, с которыми сегодня сталкивается российское пчеловодство, растет. Продолжается распространение опасных вирусных и других болезней пчел. В условиях финансирования научных исследований, касающихся болезней пчел, истинные причины заболеваний не определяются.

Эксперты, анализируя ежегодную гибель пчел в России, считают, что причиной их массовой гибели на российских пасеках может быть отравление инсектицидами.

Так, например, 20 июня 2019 г. проблему массовой гибели пчел представители власти и пчеловоды обсудили в Тамбовской области. Диалог

АГРАРНАЯ РЕФОРМА И ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ

Таблица 3

Структурные показатели количества семей пчел по регионам РФ [8]

£

Федеральный округ Число пчелосемей Регионы-лидеры федерального округа

тыс. шт. % Название региона тыс. шт.

Центральный 597,5 19,5 Белгородская обл. 66,3

Северо-Западный 123,1 4,0 Новгородская обл. 29,4

Южный 304,5 9,9 Краснодарский край 125,3

Северо-Кавказский 223,7 7,3 Республика Дагестан 142,9

Приволжский 1173,3 38,2 Республика Башкортостан 357,2

Уральский 135,9 4,4 Свердловская обл. 27,0

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Сибирский 386,6 12,6 Алтайский край 172,5

Дальневосточный 125,8 4,1 Приморский край 65,5

Итого 3070,4 100,0 - 986,1

Таблица 4

SWOT-анализ рынка пчеловодческой продукции в Тамбовской области

Сильные стороны Слабые стороны

Большое количество естественных медоносных ресурсов Производство количества меда, превышающего спрос Большая часть потребителей приобретает мед у пчеловодов, исключая посредников Высокие требования потребителя к качеству продукции Небольшое количество искусственно созданных медоносных ресурсов Высокий возраст пчеловодов Отрасль на 98% сосредоточена в частном секторе Низкий ассортимент продукции пчеловодства Низкое использование агротехнического приема пчелоопыления Практически отсутствие внимания органов государственной власти на развитие пчеловодства Использование не чистопородных пчел Устаревшая нормативно-правовая база Низкая технологическая оснащенность

Возможности Угрозы

Создание организационной структуры управления развитием пчеловодства Возможность увеличения объемов производства Использование кочевых пасек Развитие отрасли в общественном секторе Расширение ассортимента продукции пчеловодства Некомпетентная информация о свойствах продуктов пчеловодства через СМИ Негативные климатические факторы Импорт качественной продукции по демпинговым ценам Распространение заболеваний

вели вице-губернатор С. Иванов, председатель комитета по аграрным вопросам, экологии и природопользованию Тамбовской областной Думы С. Хаустов, начальник управления ветеринарии области А. Филин, заместитель начальника управления сельского хозяйства региона Л. Бакуменко, председатель «Тамбов-Аккор» Т. Передерий [3].

Совместно с инициативной группой пчеловодов и представителями общественных организаций аграриев принято решение об инициировании введения в Тамбовской области регионального закона о пчеловодстве, который отрегулирует взаимодействие пчеловодов, аграриев, ветслужбы и муниципальных властей.

Однако региональные законы о пчеловодстве, принятые в 35 субъектах Федерации, проблем пчеловодства и производителей пчелопродуктов не решают, поскольку «корни» многих проблем находятся за пределами регионов. Иными словами, на состоянии российского пчеловодства крайне отрицательно сказывается отсутствие федерального закона о пчеловодстве, призванного защищать интересы этой отрасли и ее участников.

Значительным фактором повышения эффективности производства в пчеловодстве являются не только технологические, но и организационно-экономические инновации. Так, обсуждаемая цифровая платформа «Добропчел», призванная координировать действия аграриев и пчеловодов, представляется достаточно эффективной, поскольку позволит пчеловодам получать оперативные оповещения об обработке полей ядохимикатами и гербицидами заблаговременно, что

обеспечит мониторинг логистики передвижных пасек и сохранность пчел [12].

Достижения российского пчеловодства очевидны. Однако они могли бы быть гораздо более значительными при условии поддержки этой важной отрасли со стороны государства. К сожалению, как отмечает в резолюции конгресса Апимондии (международной организации пчеловодов) «Пчела и человек» вице-президент Федерации пчеловодческих организаций «Аписла-вия» К.К. Костантинеску, Россия в течение 25 лет была лишена этой поддержки. Многолетнее отсутствие контроля качества меда со стороны государственных контролирующих органов способствовало росту масштабов производства и сбыта всевозможных фальсификатов. По неофициальным оценкам, доля этих суррогатов на российском рынке меда доходит до 70%, официальные оценки на этот счет отсутствуют [1, с. 15].

Однако сегодня российское пчеловодство исчерпало внутренние резервы для развития и, как никогда прежде, нуждается в помощи со стороны государства. Государственные программы защиты и развития пчеловодства приняты и реализуются в 50 из 150 стран мира с развитым пчеловодством. Массовая гибель пчел во многих регионах мира в последние годы приобрела такие масштабы, что к поискам путей защиты пчел и других насекомых-опылителей подключились ФАО, ПРООН, ЮНЕП и другие авторитетные международные организации.

Существует острая необходимость включить в правительственные программы по обеспече-

МЕЖДУНАРОДНЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЖУРНАЛ № 6 (372) / 2019

AGRARIAN REFORM AND FORMS OF MANAGING

нию благоприятного инвестиционного климата и оказать государственную поддержку племенным пчелоразведенческим хозяйствам и пчелофермам всех уровней за счет дифференцированных дотаций и преференции.

Переход пчеловодства на рыночные отношения связан с созданием конкурентоспособного, преимущественно крупного товарного производства. На его основе возможно интенсивное развитие отрасли, широкое использование достижений научно-технического прогресса, существенное увеличение объемов производимой продукции. При этом возрастающее значение для развития пчеловодства имеют меры государственного регулирования и инвестиционной поддержки. Современные машины и оборудование, необходимые для инновационной деятельности, являются дорогостоящими и вследствие этого не всегда доступны для значительного числа пчелопасек. Поэтому одним из важнейших направлений развития пчеловодства является широкое распространение различных форм кооперации (производственной, потребительской, заготовительной, снабженче-ско-сбытовой, кредитной и др.).

В отечественном пчеловодстве получили развитие производственные, закупочные, сбытовые, перерабатывающие и некоторые другие кооперативы. В числе кооперативных форм хозяйствования преобладают многоотраслевые предприятия, в составе которых имеются пчелопасеки. Это объясняется сезонным характером производства и ограниченными возможностями большинства хозяйств в обеспечении трудового коллектива заработной платой в течение года.

Процессы развития пчеловодства свидетельствуют о том, что для отрасли характерно наличие как горизонтальной (внутриотраслевой), так и вертикальной (межотраслевой) кооперации. Причем от развития вертикальной кооперации в сферах заготовки, переработки, реализации продукции пчеловодства, а также в обеспечении отрасли средствами производства, как и в прошлые периоды, зависит ее экономическая устойчивость. Кооперация в пчеловодстве получила также распространение в виде обществ пчеловодов-любителей, их товариществ.

Таким образом, основные направления повышения инновационной активности в пчеловодстве заключаются не только в активизации деятельности непосредственных исполнителей инновационного процесса, но и в системе определенных государственных мероприятий по активизации самого процесса.

Реализация указанных направлений будет способствовать эффективному развитию отрасли, восстановлению ее значимости и доходности. Основными факторами создания и успешного функционирования инновационной инфраструктуры в пчеловодстве выступают существующий научно-технический задел и проводимая на современном этапе государственная политика в сфере развития сельского хозяйства.

Литература

1. Гончаров П.А., Гончаров П.П., Гончаров А.А. Опыт пчеловодства. Тамбов: ИД «Мичуринск», 2017. 250 с.

2. Кривцов Н.И. Состояние и перспективы развития пчеловодства России. Рыбное: НИИП, 2009. 22 с.

3. Официальный сайт администрации Тамбовской области. Режим доступа: https://www.tambov.gov.ru/ (дата обращения: 22.06.2019).

4. Пономарев А.С. Перспективы российского пчеловодства. Режим доступа: http://www.bestbees.ru/

5. Пономарев А.С. Пчеловодство России в зеркале российской и зарубежной статистики. Режим доступа: http:// www.apiworld.ru/1521189013.html

6. Стратегия социально-экономического развития Тамбовской области до 2035 года. Режим доступа: https:// www.tambov.gov.ru/assets/files/strategy/bc9bb531-f06a-4e4e-92ac-f39f924f8bfb.pdf (дата обращения: 24.04.2019).

7. Федеральная служба государственной статистики / Наука, инновации и информационное общество. Режим доступа: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/ rosstat/ru/statistics/science_and_innovations/science/# (дата обращения: 24.06.2019).

8. Чепик А.Г., Некрашевич В.Ф., Торженова Т.В. Экономика и организация инновационных процессов в пчеловодстве и развитие рынка продукции отрасли: монография. Рязань: Рязанский государственный университет им. С.А. Есенина, 2010. 212 с.

9. Людмирский Д. Пчелиный дом: в «Сколково» создают умный улей. Контролировать жизнь насекомых будут с помощью «интернета вещей» и облачной программной платформы // Известия, 12 ноября 2018. Режим доступа: https://www.iz.ru/797905/dmitrii-liudmirskii/pchelinyi-dom-v-skolkovo-sozdaiut-umnyi-ulei (дата обращения: 30.09.2019).

10. Что нового в современном пчеловодстве. Режим доступа: https://www.fermok.ru/2017/08/chto-novogo-v-sovremennom-pchelovodstve/ (дата обращения: 30.09.2019).

11. Пономарев А. Россия на мировом рынке меда в 2018 году. Режим доступа: https://www./apiworld. ru/1554747668/html

12. Национальная технологическая инициатива. 2035 Информбюро Хроника рынков НТИ. Режим доступа: https://ntinews.ru/news/khronika-rynkov-nti/aeronet/ uchastnik-rynka-aeronet-razrabotal-tsifrovoe-reshenie-dlya-zashchity-pchel-ot-pestitsidov.html (дата обращения: 30.09.2019).

Об авторах:

Анциферова Ольга Юрьевна, доктор экономических наук, профессор кафедры управления и делового администрирования, директор Института экономики и управления, ORCID: http://orcid.org/0000-0002-0214-8792, Scopus ID: 57205193636, [email protected]

Сутормина Елена Сергеевна, аспирант Института экономики и управления, ORCID: http://orcid.org/0000-0003-4071-8183, [email protected] Колупаев Серафим Викторович, аспирант Института экономики и управления, ORCID: http://orcid.org/0000-0003-1991-4200, [email protected]

INNOVATIVE ACTIVITY IN THE ORGANIZATION OF EFFECTIVE BEEKEEPING

O.Yu. Antsiferova, E.S. Sutormina, S.V. Kolupayev

Michurinsk state agrarian university, Michurinsk, Russia

innovative development of agro-industrial complex assumes effective use of scientific and technical potential, integration of science, education and production, technological modernization of economy on the basis of innovative technologies. The solution of this complex task demands creation of appropriate conditions of development of each industry including beekeeping. On the basis of allocation of features of development of agricultural industry: seasonality, a discrepancy of time of engineering procedures and the period of production, weak material equipment, prevalence of a hand labor, the specifics of innovative processes in beekeeping are disclosed. On the basis of the analysis of the market of beekeeping products in the world, Russia and the Tambov region which allowed to reveal that in domestic beekeeping import of products mainly prevails at extremely insignificant share of export, it is proved that modern developments of beekeeping are impossible without innovative component, favorable investment climate and the state support and also a research of opportunities and prerequisites of effective functioning of beekeeping. The conducted researches allowed to offer the main directions of increase in innovative activity in beekeeping: the most effective use of the existing production and resource potential at its continuous modernization and improvement of the carried-out state regulation and in the sphere of beekeeping. Keywords: innovations, innovative activity, beekeeping, Tambov region, agricultural cooperation.

References

1. Goncharov P.A., Goncharov P.P., Goncharov A.A. Experience of beekeeping. Tambov: Publishing house "Michurinsk", 2017. 250 p.

2. Krivtsov N.I. State and prospects of development of beekeeping of Russia. Rybnoye: NIIP, 2009. 22 p.

3. Official site of administration of the Tambov region. Access mode: https://www.tambov.gov.ru/ (date of the address: 22.06.2019).

4. Ponomarev A.5. Prospects of the Russian beekeeping. Access mode: http://www.bestbees.ru/

5. PonomarevA.5. Beekeeping of Russia in a mirror of the Russian and foreign statistics. Access mode: //http://www.api-world.ru/1521189013.html

About the authors:

6. The strategy of social and economic development of the Tambov region till 2035. Access mode: https://www.tam-bov.gov.ru/assets/files/strategy/bc9bb531-f06a-4e4e-92ac-f39f924f8bfb.pdf (date of the address: 24.04.2019).

7. Federal state statistics service. Science, innovations and information society. Access mode: http://www.gks.ru/wps/ wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/science_ and_innovations/science/# (date of the address: 24.06.2019).

8. Chepik A.G., Nekrashevich V.F., Torzhenova TV. Economy and the organization of innovative processes in beekeeping and development of the market of products of the industry: monograph. Ryazan: Ryazan state University of S.A. Yesenin, 2010. 212 p.

9. Lyudmirskij D. Bee house: in Skolkovo create a clever beehive. Will control life of insects by means of "the Internet

of things" and a cloud program platform. News, November 12, 2018. Access mode: https://www. iz.ru/797905/dmitrii-liud-mirskii/pchelinyi-dom-v-skolkovo-sozdaiut-umnyi-ulei (date of the address: 30.09.2019).

10. That new there is in modern beekeeping. Access mode: https://www.fermok.ru/2017/08/chto-novogo-v-sovre-mennom-pchelovodstve/ (date of the address: 30.09.2019).

11. Ponomarev A. Russia in the world market of honey in 2018. Access mode: https://wwwyapiworld.ru/1554747668/ html

12. National technological initiative. 2035 Informbureau Chronicle of the markets of NTI. Access mode: https://ntinews. ru/news/khronika-rynkov-nti/aeronet/uchastnik-rynka-aeronet-razrabotal-tsifrovoe-reshenie-dlya-zashchity-pchel-ot-pestitsidov.html (date of the address: 30.09.2019).

Olga Yu. Antsiferova, doctor of economic sciences, professor of the department of management and business administration, director of the Institute of economy and management, ORCID: http://orcid.org/0000-0002-0214-8792, Scopus ID: 57205193636, [email protected]

Elena S. Sutormina, graduate student of the Institute of economy and management, ORCID: http://orcid.org/0000-0003-4071-8183, [email protected] Serafim V. Kolupayev, graduate student of the Institute of economy and management, ORCID: http://orcid.org/0000-0003-1991-4200, [email protected]

[email protected]

92 -

INTERNATIONAL AGRICULTURAL JOURNAL № б (372) / 2019 www.mshj.ru

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.