Научная статья на тему 'Инновации и их роль в повышении эффективности сельского хозяйства'

Инновации и их роль в повышении эффективности сельского хозяйства Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
750
111
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Макарова Е. П.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Инновации и их роль в повышении эффективности сельского хозяйства»

4. Создание принципиальной организационно-функциональной модели кластера, соответствующей процессной модели.

5. Разработка, адаптация, внедрение информационных систем поддержки управления бизнес-процессами предприятий кластера на основе сервисно-ориентированной архитектуры.

6. Создание интегрированной системы информационной поддержки функционирования кластера.

7. Оптимизация (совершенствование) системы процессных моделей деятельности предприятий кластера, системы информационной поддержки управления бизнес-процессами предприятий кластера, в целом функционирования кластера (задача непрерывного развития).

Предлагаемый подход соответствует основным положениям архитектурной концепции создания комплексных интегрированных моделей деятельности современных предприятий (!БО 15704), которая включает следующие элементы: корпоративные миссия и стратегия, стратегические цели и задачи; бизнес-архитектура; системная архитектура (ИТ-архитектура).

Предлагается обобщить данный подход (опыт) к построению архитектуры кластера как взаимосвязанной системы различных независимых предприятий и организаций с определенными стратегическими целями и задачами. При этом следует

заметить, что создание процессных моделей деятельности организаций является самостоятельной задачей, которую необходимо решать уже «вчера» независимо от темпов продвижения на пути к кластеризации регионального АПК.

На наш взгляд, предлагаемый подход реально позволит запустить механизм «формирования» кластеров, правильнее сказать, механизм, который позволит влиять на процессы самоорганизации в таких сложных социально-экономических системах как кластеры.

Источники

1. Портер, Майкл, Э. Конкуренция.: Пер.с англ. М. : Издательский дом «Вильямс», 2002. - 496 с.

2. Статистические материалы и результаты исследований развития агропромышленного производства России/М.: РАСХН - 2008, 28 с.

3. Государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции на 2008-2012 годы»: Постановление Правительства РФ от 14 июля 2007 г. № 446 // Консультант Плюс.

4. Реализация Приоритетных национальных проектов в Алтайском крае в 2006-2007 гг./ Аналитический сборник.- Барнаул, 2008. - 95 с.

5. Кундиус В.А. Экономическая стратегия и механизмы инновационно - кластерного развития АПК региона: монография/ В.А.Кундиус, А.В.Глотко, А.В.Сибиряков, А.М.Кудинова и др./ Барнаул, АГАУ. - 2008. - 460 с.

ИННОВАЦИИ И ИХ РОЛЬ В ПОВЫШЕНИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

Е.П. Макарова, к.э.н., докторант Всероссийского института аграрных проблем и информатики им. А.А.Никонова

В последнее время много говорится об инновационном пути развития нашей страны. Об этом неоднократно говорили Президент Российской Федерации Д.А. Медведев и Председатель Правительства В.В. Путин и другие. Инновации, рождающиеся в результате научных исследований и передовой практики, играют ключевую роль в повышении эффективности производства, в том числе сельскохозяйственного производства. Наибольшее влияние имеют новые более производительные тракторы и сельхозмашины и оборудование, более продуктивные новые сорта растений, новые технологии, базирующиеся на новых достижениях науки и техники, а также ряд других инноваций, позволяющих экономию затрат, повышение качества продукции, бережное отношение к природе.

Использование инновации в сельском хозяйстве отличается относительной простотой в сравнении, например, с промышленностью. Не нужно останавливать конвейер, другое производство. Переоснащение техникой, закупки семян можно сделать в период вне сезона вегетации. В то же время финансовые возможности сельхозпроизводителя намного ниже, чем промышленных предприятий и ограничены как временем, так и размерами.

1. Технические инновации - трактора, сельхозмашины и оборудование имеют колоссальное значение в повышении эффективности сельскохозяйственного производства, снижения себестоимости, достижения наибольшей производительности и повышения урожайности. Так, одна из наиболее трудоемких работ в земледелии - это вспашка. Для ее проведения в сжатые сроки необходимо использовать мощные трактора. Немецкие специалисты совместно с российскими провели в Краснодарском

крае и Липецкой области сравнительное изучение производительности и расхода топлива при проведении ряда сельскохозяйственных работ и получили следующие результаты. Трактор К700А мощностью 259 л.с. вспахал за смену плугом ПЛН8-40 13,5 га. Производительность составила 1,69 га в час, расход топлива 25,5 л на 1 га. В этих же условиях немецкий трактор Фендт 926 мощностью 286 л.с. немецким плугом Лемкен вспахал за смену 16,6 га. Производительность составила 2,08 га в час. Экономия топлива составила 6,9 л/га или 1603,5 руб. за смену при учете стоимости дизтоплива 14 руб./л. При вспашке зяби в течение двух осенних месяцев при трех сменной работе экономия только на топливе составит более 300 тыс. руб. Еще более впечатляющие результаты получены при дисковании почвы. Экономия составила 7,1 л/га, 326,6 л за смену. Универсальный трактор серии Fendt позволяет использовать самые разнообразные комбинации навешиваемых на него машин, а также в состоянии обеспечить одновременное выполнение 5-6 операций за один проход трактора и с высокой (до 50 км в час) транспортной скоростью [1].

Для культивационной обработки почвы в России очень популярным оказался культиватор Сма-раг Гигант. Этот агрегат, состоящий из специального шасси и двух культиваторов позволяет обработать до 96 га в смену.

Новые сеялки характеризуются также очень высокой производительностью. Так, три сеялки фирмы АмаЕоне Д9-120 с шириной захвата 12 м позволяют за две смены засеять 140-150 га. При использовании сеялки Солитер получен мировой рекорд при севе: за

24 часа засеяно 377 га, обычная производительность сеялки за две смены составляет 200-250 га.

Высокопроизводительны и новые распределители минеральных удобрений. Распределитель 7Р-М 1200с шириной покрытия 24 м способен за смену (12 ч) внести удобрения на площади 200 га, а распределитель 70-В 7001 обрабатывает до 400 га. При этом обеспечивается точное (до 95%) и равномерное внесение удобрений.

В настоящее время на рынке тракторов и машин представлена сельскохозяйственная техника не только из Германии, но и Италии, США, Швеции, Белоруссии и ряда других стран, позволяющая коренным образом повысить производительность труда и сократить затраты за счет:

- широкого внедрения многофункциональных машин (некоторые выполняют до 9 операций);

- увеличения ширины захвата машин и орудий;

- повышения грузоподъемности (машины для внесения органики до 24 т, прицепы до 30 т и более);

- увеличения вместимости бункеров (у свеклокомбайнов до 40 м3, зернокомбайнов до 12 м3);

- роста рабочих и транспортных скоростей (до 50-60 км/час);

- применения новых и заменяемых рабочих органов;

- широкого применения электроники, микропроцессоров, компьютеров, гидравлики;

- роста мощности двигателей: у тракторов до 441 кВт (600 л.с.), зернокомбайнов - 431 (568), кормоуборочных комбайнов до 735 (1000);

- сокращения до минимума потерь расхода семян в 1,5-2 раза, пестицидов в 2 раза, нефтепродуктов до 2,5 раза на 1 га, минеральных удобрений на 20-25%, потерь при уборке до 1%. Также обеспечивается экологическая безопасность, комфортные и безопасные условия труда.

Как известно, резкое ухудшение материальнотехнической базы у большинства российских сельхозпроизводителей, низкая производительность и надежность многих машин приводит к массовому нарушению технологии выращивания сельхозкультур. Нагрузка на трактора, зерноуборочную и другую сельскохозяйственную технику превышает в стране более чем в два раза нормативные показатели. Это приводит как к недобору урожая, так и большим затратам, и в результате - к снижению прибыли.

Государство выделяет на приобретение техники значительные финансовые средства, как через ОАО «Росагролизинг», так и через «Россельхозбанк». Очевидно, что эти государственные учреждения должны финансировать закупку только современной высокопроизводительной техники и не только крупным агрохолдингам, но и средним и малым предприятиям, главным образом, для кооперативного пользования через МТС или другие формы совместного пользования.

2. Новые сорта и гибриды обеспечивают постоянный рост урожайности сельскохозяйственных культур и повышение их качества. Во всем мире селекции растений придается большое значение. На Западе селекция и семеноводство большинства сельскохозяйственных культур находится в частных руках, так как это выгодный бизнес.

Возможности селекции, например, зерновых поистине ошеломляюще огромны. По данным ученых абсолютный урожай пшеницы (генетический потенциал) современных сортов равняется 20 т с 1 га, в коммерческих посевах удалось вырастить пшеницу с урожайностью 14 т/га. Урожай на уровне 11 т/га далеко не редкость. Генетический потенциал новых сортов удалось так высоко повысить благодаря внедрению генов

полукарликовости, обнаруженных у японской пшеницы, повышающих урожайность местных сортов примерно на 3 т/га, а также плейотропных генов, совместно обуславливающих повышение урожайности до 10 т/га и более. Еще одна возможность повышения урожайности зерновых, примерно на 8% - выведение новых сортов путем скрещивания озимых и яровых форм. Так, созданные на основе сорта Кавказ, выведенного выдающимся селекционером П.П. Лукьяненко, выращивают за рубежом на площади 5 млн га. Ежегодная прибыль составляет более 10 млн 11БО [2]. В развитых странах средняя урожайность зерновых достигла уровня 60-80 ц/га. В нашей стране она значительно ниже - 20-25 ц/га.

Известный специалист по семеноводству

A.С. Семин провел глубокий и всесторонний анализ достижений селекции в нашей стране и выявил низкую эффективность селекционной работы многих селекционных учреждений, за редким исключением работы талантливых ученых-селекционеров. По ряду зерновых культур новые сорта были худшего качества, чем старые сорта. А у многих сортов вегетационный период оказался длиннее, что, в условиях нашей страны, отличающихся коротким вегетационным периодом, недопустимо [3].

Многие ученые бьют тревогу. Российский рынок семян все больше и больше захватывается иностранными сортами, выведенными для других географических и почвенно-климатических условий. Примером может служить отрасль картофелеводства. В Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию в производстве в РФ включено 200 сортов картофеля. Из них

25 сортов из Голландии, 25 сортов из Германии, 15 сортов Белоруссии, 8 из Великобритании 1 сорт из Финляндии [5].

Зарубежные сорта занимают большую долю и в производстве семян. Так, из 874,2 тыс. т производимых семян - 402,0 тыс. т составляют зарубежные сорта. Из 38,6 тыс. т производимой элиты 21,6 тыс. т - зарубежные сорта [4]. На первом месте по объему выращиваемого семенного материала стоит сорт Невский, выведенный еще в 1982 г. На втором месте сорт ВНИИКХ Удача, выведенный в 1994 г. На 3-7 местах идут голландские и немецкие сорта. Еще небольшой объем имеют 3 российских сорта - Елизавета, Жуковский ранний и Волжанин. Последний выведен еще в 1950 г.

После вступления России в ВТО оригинаторы (владельцы) сортов могут ужесточить требования к российским производителям, работающим с зарубежными сортами, выплачивать им рояльти (авторские на интеллектуальную собственность). Эти деньги, если найдутся у российских предприятий, уйдут из экономики России.

В то же время ряду талантливых селекционеров удалось поднять генетический потенциал урожайности сортов. Так, в частности в СибНИИСХ селекционером

B.А.Зыкиным созданы уникальные сорта яровой мягкой пшеницы - Омская 9 (занимала 3 млн га), Омская 18 (2,5 млн га), Иртышанка 10 (более 1 млн га), Боев-чанка (с выдающимися хлебопекарными качествами) и другие. Ученому удалось получить сорт мягкой пшеницы Геракл со свойствами твердой с урожайностью до 60 ц/га, на 10 ц/га выше, чем у стандарта.

Однако учитывая в целом очевидную отсталость российской селекции по некоторым направлениям и отсутствие условий для развития селекционных работ на частной основе, необходимо расширять и укреплять селекцию в государственных учреждениях, повысить требования к вновь выводимым сортам.

Новые сорта растений должны иметь более высокую, минимум на 10-15% урожайность, меньше поражаться заболеваниями, иметь лучшее качество и отличные технологические свойства.

3. Инновационные технологии возделывания сельскохозяйственных культур по значимости не менее важны, чем другие инновации. Их применение позволяет значительно повысить экономическую эффективность сельского хозяйства.

Одна и та же культура может выращиваться с применением множества различных технологий. Есть экстенсивные и интенсивные технологии, обычные и прогрессивные. Здесь мы рассмотрим новые инновационные ресурсосберегающие, почвозащитные технологии возделывания сельскохозяйственных культур, основанные на применении высокопроизводительной универсальной техники. Они дают возможность улучшить плодородие почвы, снизить затраты и увеличить производительность труда, повысить урожайность. При этом снижаются расход топлива и ГСМ, семян, других ресурсов и в, конечном счете, значительно повысить экономическую эффективность производства сельскохозяйственной продукции. К таким технологиям возделывания растений относятся беспахотная технология (no-tillage technology) или нулевая обработка почвы. На Западе эту технологию называют еще консервирующем земледелием (Conservation Agricu-ture), а также технологию с минимальной (без вспашки) обработкой почвы. Применяется еще безотвальная обработка почвы плугом без оборачивания ее слоев.

Беспахотное земледелие как способ защиты от эрозии и сохранения влаги в почве известен давно, однако новый интерес к нему возник вновь в 90е годы прошлого столетия и в начале этого века, В связи с сильнейшей деградацией почв во всем мире, существенным повышением цен на топливо начался новый этап совершенствования и внедрения ресурсосберегающей технологии, основанной на применении новых высокопроизводительных машин для прямого (без вспашки) сева и минимальной обработки почвы до посева.

В опытах Инженерно-технологического центра «Мособлагроснаб» (Московская область) установлена высокая экономическая эффективность беспахотной обработки почвы при выращивании озимой пшеницы, а также ряда вариантов минимальной обработки почвы по сравнению с обычной технологией [6]. Так, затраты на оплату труда рабочих сокращаются при нулевой обработке на 60%, при минимальной технологии - на 10-3% по сравнению с обычной. Потребность в рабочей силе и себестоимость снижаются. Общий расход топлива в пересчете на 1 тыс. га меньше, чем при обычной при минимальной обработке в 1,6-2,0 раза, при нулевой - в 3,5 раза. Экономия в денежном выражении составила соответственно 303-433 тыс. руб. и 597 тыс. руб. на 1 тыс. га. Урожайность озимой пшеницы в вариантах с минимальной обработкой почвы была на 14-2% выше, чем при традиционной, а при нулевой обработке - выше на 14%. За счет снижения затрат при цене пшеницы 6 тыс. руб. за 1 т прибыль с 1 га составила: при традиционной технологии 2600 руб. (уровень рентабельности 10%), при минимальной

- 6100-9400 руб. (24-38%), при нулевой - 7500 руб. (30%). Срок окупаемости новой техники при минимальной и беспахотной технологиях в 2 раза меньше, чем при традиционной. Следует отметить, что для прямого посева при нулевой обработке почвы использовался посевной агрегат Gigante Corsa 400, а при минимальной обработке - культиватор и сеялка Амаzone [7].

Однако большое количество российских исследователей вопрос о применении минимальных обработок почвы в России считают дискуссионными, поскольку данные об эффективности таких обработок противоречивы. Опираясь на свои и исследования ряда других авторов они приходят к выводу, что наряду с преимуществами (снижение затрат, повышение производительности труда, сохранение органического вещества в верхнем слое) имеются и недостатки (резкое увеличение засоренности посевов и как следствие необходимость увеличения использования гербицидов, что сводит энергоемкость способа к обычной традиционной технологии).

Несмотря на осторожное отношение ряда исследователей к сберегающей (беспахотной и минимальной) технологии она начала применятся во многих зонах России благодаря поступлению в хозяйства новой высокопроизводительной техники и занимает около 1 млн га, в то время как в США (21,1 млн га), Бразилии (13,5), Аргентине (9,3), Австралии (8,6), Канаде (4,1), Парагвае (1,0) и ряде других стран беспахотное земледелие применяется на 125 млн га.

4. Дальнейшее повышение эффективности использования земли позволяет точное (прецизионное) земледелие с использованием GPS (приборов глобального позиционирования) и GIS (географические информационные системы) и других. Данные технологии позволяют сократить затраты за счет параллельного вождения и минимизации перекрытий, а также внесением доз химикатов в зависимости от состояния почвы и растений, что дает экономию топлива, химических средств и удобрений, времени. Несмотря на значительные затраты на внедрение, технология стремительно развивается, поскольку позволяет учитывать конкретные условия роста растений на поле, оптимизировать затраты и прибыль, автоматизирует учет, анализ и управление.

Таким образом, инновационное развитие сельского хозяйства предполагает обоснованное использование новейших технических средств, новых высокопродуктивных сортов и гибридов растений, улучшенных экологически безопасных и ресурсосберегающих технологий, высокоэффективных удобрений и химических средств защиты растений.

В условиях открытого рынка для импортной продукции и острой конкурентной борьбы, усугубленной кризисом, российский сельхозпроизводитель не выживет, если не будет внедрять инновации. Для того чтобы быть в «курсе событий» сельхозтоваропроизводитель должен: использовать Интернет для выявления всех новинок; посещать сельскохозяйственные выставки; изучать заинтересовавшую его технику, сорта, химикаты на демонстрационных полевых участках; покупать только сертифицированную продукцию, избегая подделок и подержанную технику, и выходить напрямую на производителя, минуя многочисленных посредников. Со стороны государства желательно поддержать отечественных сельхозтоваропроизводителей субсидированием кредитной ставки на покупку инновационной техники, семян высокопродуктивных сортов и гибридов, современных химикатов, выделением грантов на инновационные разработки и подготовку кадров, а также совершенствованием налогообложения предприятий, разрабатывающих и внедряющих инновации.

Источники

1. Тенденции развития сельскохозяйственной техники за рубежом. М. 2007.

2. Increasing yield potential in wheat: Breaking the barriers. Mexico, 1996.

3. Семин А.С. Изменяйтесь или умирайте. Проблемы российского семеноводства при переходе к рынку. М., 1999.

4. Анисимов Б.В. и др., «Картофелеводство России: актуальные проблемы науки и практики», 2007.

5. Сайт Минсельхоза России www.mcx.ru

6. Экономическая эффективность ресурсосберегающих технологий. Новое сельское хозяйство 2007, №4

7. Черкасов Г.Н., Пыхтин И.Г Минимизация обработки почвы: перспективы и противоречия. Интертехнопарк:: Орел, 2007.

ИННОВАЦИОННО-ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ (на примере Московской области)

Работа выполнялась в рамках проекта РГНФ № 08-02-00081а

И.В. Денискина, науч. сотр. Всероссийского института аграрных проблем и информатики им. А.А. Никонова

В соответствии с «Основами политики Российской Федерации в области развития науки и технологий на период до 2010 г. и дальнейшую перспективу» на территории Московской области реализуется пилотный проект по практической отработке элементов национальной инновационной системы и механизмов взаимодействия в инновационном процессе органов государственной власти и местного самоуправления, в том числе и в агропромышленном комплексе.

Применительно к АПК (агропромышленному комплексу) инновации представляют собой реализацию в хозяйственную практику результатов исследований и разработок в виде: новых сортов растений, пород и видов животных и кроссов птицы; новых или улучшенных продуктов питания, материалов; новых технологий в растениеводстве, животноводстве и перерабатывающей промышленности; новых удобрений и средств защиты растений и животных; новых методов профилактики и лечения животных и птицы; новых форм организации и управления различными сферами экономики; новых подходов к социальным услугам, позволяющих повысить эффективность производства.

В настоящее время Министерством сельского хозяйства и продовольствия Правительства Московской области намечен перечень инвестиционных проектов, реализация которых будет способствовать социально-экономическому развитию региона.

В 2006-2007 гг. были заключены 54 кредитных договора на финансирование инвестиционных проектов по 8 летним кредитам на строительство, реконструкцию и модернизацию животноводческих комплексов (ферм) на сумму 5,4 млрд руб., где инновационная составляющая, которая обозначена внедрением новых технологий, приобретением техники и племенного скота, превышает 30%.

Кроме того, заключены кредитные договора на финансирование инвестиционных проектов на срок до пяти лет на сумму более 700 млн руб. для покупки племенного скота и сельскохозяйственной техники. Все проекты были рассмотрены на заседаниях рабочей группы Министерства сельского хозяйства Московской области. Основным критерием отбора проектов являлось применение в производстве современных инвестиционных и ресурсосберегающих технологий. В результате инновационная направленность этих проектов позволит получать качественную, конкурентоспособную продукцию.

Так, в ЗАО «Моссельпром» реализован один из крупнейших инвестиционных проектов в российском сельском хозяйстве. Общий объем вложений в птицеводческий комплекс превысил 100 млн долл. США. В результате предприятие стало одной из самых крупных птицефабрик в Московской области, на его долю в 2007 г. пришлось 23% произведенной в регионе продукции.

Комплекс включает в себя инкубатор на 50 млн яиц в год, бройлерные фермы и птицеперерабаты-

вающий завод и оснащен самым современным технологическим оборудованием от признанных производителей из Голландии и Германии. Это позволило в 2007 г. обеспечить производство мяса птицы в живом весе в объеме 53 тыс. т. Кроме того, в компании введен завод по убою и разделке мяса птицы мощностью 10 т в час.

В рамках реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» ЗАО «Тропарево» в Можайском районе реализует инвестиционный проект по производству свинины по канадской технологии. В 2006 г. здесь была выведена на плановый объем первая очередь производительностью 50 тыс. голов свиней в год, а за 2007 г. на мясокомбинаты Московской области реализовано 48 356 голов свиней общим весом около 500 т.

Кроме того, в отрасли свиноводства предусмотрено обеспечить строительство и реконструкцию свиноводческих комплексов ООО СПК «Машкино» Коломенского района и ООО «Агрофирма «Сафоновская» Раменского района с общим объемом производства свинины не менее 40 тыс. т в год.

С вводом в действие свиноводческих комплексов предусмотрена также их комплектация маточным поголовьем зарубежной и отечественной селекции с высоким генетическим потенциалом. Так, ООО СПК «Машкино» в 2006 г. закупило во Франции 1094 головы высокопродуктивного племенного молодняка свиней на сумму 21,1 млн руб.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области осуществляет политику, направленную на повышение эффективности отраслей животноводства. Оснащение предприятий современным технологическим и холодильным оборудованием позволило уже сейчас от 40% продуктивного поголовья получать высококачественную продукцию. Доля реализации молока высшим сортом и сортом Евростандарт достигла 66%. Сегодня для отрасли молочного животноводства вполне реальна задача по реализации в целом по области не менее 70% молока высшего сорта.

Мировой опыт показывает, что проблема масштабного распространения новшеств в агропромышленном производстве может успешно решаться с помощью создания служб сельскохозяйственного консультирования, действующих в тесной взаимосвязи с научными и обучающими организациями, опытными и передовыми хозяйствами. Такие службы выступают ключевым звеном инновационной системы и являются определяющим фактором в современных экономических условиях. В настоящее время на территории области функционируют «Российский центр сельскохозяйственного консультирования» (РЦСК); центр информации и обучения «Малино»; консультативная фирма «Менеджер Молоко»; центр обучения кадров ИКС при МСХА им К.А. Тимирязева и отраслевые центры при институте кормов и картофелеводства. Создан также банк информационных ресурсов по научно-техническим

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.