УДК 636. 39/082.12: 612.124
Иммуногенетические маркеры в селекции коз зааненской породы
Л.В. Ольховская, СНИИЖК
Среди мер, направленных на сохранение ценного генетического потенциала коз зааненской породы, повышение конкурентоспособности их продукции, важную роль играют иммуногенетические методы.
Аналитический поиск генетических маркеров - критериев, по которым можно объективно судить в раннем возрасте о потенциальных возможностях молочной продуктивности коз зааненской породы и прогнозировать их хозяйственно полезное долголетие, поможет не только обосновать отбор желательных генотипов, но и осуществить прогноз наиболее целесообразного сочетания родительских пар при подборе, обеспечивающего совместимость родительских генотипов по отношению друг к другу и к будущему потомству.
Иммуногенетические исследования проводились на козах зааненской породы племрепродуктора института в ОПХ «Темнолесский» Шпаковского района Ставропольского края по четырем полиморфным системам белков и ферментов крови: трансферрин (Т1) гемоглобин (Нв), сывороточная арилэстераза (АЕs) и щелочная фосфатаза (Ар).
Козы зааненской породы характеризуются узким спектром генетических параметров крови. Так, у коз стада племрепродуктора выявлено 3 аллеля локуса трансферрина (С,Д,Е), 2 - гемоглобина (В и С), 2 - сывороточной арилэстеразы (в и Н), 2 - щелочной фосфатазы (А и В, рис.), проявляющиеся в виде 10 фенотипов: СД, ДД, ДЕ, ЕЕ - по локусу трансферрина, ВВ и ВС - гемоглобина, НВ - арилэстеразы, АА, АВ и ВВ - щелочной фосфатазы и в 10 из 12 возможных фенотипических комплексных сочетаний в порядке, соответствующем системам ТГ Нв AЕs Ар: ДД ВВ НВ ВВ, ДД ВС НВ ВВ, ДД ВВ НВ АА, ДД ВВ НВ АВ, ДД ВС НВ АВ, ДЕ ВВ НВ ВВ, ДЕ ВС НВ ВВ, ДЕ ВВ НВ АА, ДЕ ВВ НВ АВ, ДЕ ВС НВ АВ.
Наиболее часто встречающиеся - ДД ВВ НВ ВВ (41,4%) и ДД ВВ НВ АВ (25,9%), редко - ДЕ ВВ НВ ВВ (0,3%). Не обнаружены фенотипические сочетания ДД ВС НВ АА и ДЕ ВС НВ АА.
Связь с продуктивными признаками установлена по четырем фенотипам - ТЩЕ, НвВС, АрАА, АрАВ, а так как она основана на физикобиологической природе действия гена, то может обусловливаться генетическими корреляциями.
Так, высокая положительная коррелятивная связь с экстерьерными признаками обнаружена нами (опыт проведен совместно с к.с.-х.н. Дениевым X. Д.) у коз - носителей фенотипа DE локуса трансферрина - с шириной и обхватом груди (г=0,588-0,837); у животных с фенотипами АА, АВ локуса щелочной фосфатазы - с шириной, глубиной, обхватом в груди и высотой в крестце (г=0,647-0,971).
Животные с фенотипом ВВ локуса щелочной фосфатазы отличались достоверно (Р<0,05-0,01) большими промерами глубины, обхвата груди
и высоты в крестце, они более крупные, чем носители других фенотипов этого локуса. Выявленные коррелятивные связи могут быть использованы в качестве теста, прогнозирующего молочную продуктивность коз зааненской породы.
Рис. Аллелофонд коз зааненской породы по полиморфным системам белков и ферментов крови
TfA
Более высокие показатели молочной продуктивности оказались у животных - носителей фенотипов ДЕ локуса трансферрина, ВС -гемоглобина, АА и АВ - щелочной фосфатазы (на 2,8 - 35,8 абс.проц. выше сверстниц - носителей других фенотипов и средней по стаду, Р<0,05), комплексных фенотипических сочетаний ДЕ ВС НВ ВВ; ДЕ ВВ НВ АА и ДЕ ВВ НВ АВ (на 40,1 - 55,4% выше средней по стаду, Р<0,05), животных с индивидуальным уровнем гетерозиготности - на 75% (на 33,2% выше особей с 25%-ной гетерозиготностью и 28,1% - средней по стаду, Р<0,05,).
Следует отметить связь носительства маркеров молочной продуктивности (фенотипа ДЕ локуса трансферрина, ВС - гемоглобина, АА и АВ - щелочной фосфатазы) молодняка коз зааненской породы с повышенным содержанием в их крови альбумина, а-, р-, у-глобулинов, мочевины, глюкозы (на 0,4 - 38,3%,Р<0,05), пониженным - холестерина, SH-групп (на 6,5 - 51,5%, Р< 0,01).
В стаде коз племрепродуктора выявлена взаимосвязь между генетическими различиями по биохимическому полиморфизму крови
козла и козоматки с продуктивными качествами потомства, что позволяет использовать величины индекса аллельного генетического сходства родительских пар в качестве теста, прогнозирующего уровень молочной продуктивности. От родителей с индексами сходства 0,6-0,9 рождалось большее количество козлят (на 65,9%). Молочная продуктивность потомков, родители которых имели индекс аллельного генетического сходства в этих пределах, оказалась выше сверстниц и средней по стаду (270,4 л) на 43,8 и 12,9% соответственно (Р<0,05-0,01).
Помимо учета уровня молочной продуктивности животных, селекционеры в последнее время все чаще обращают внимание на процентное содержание жира и белка в молоке, в существенной степени влияющих на его качество.
Измерение процентного содержания жира и белка в козьем молоке с помощью анализатора молока «Клевер - 1 М» показало превосходство по жиру носителей фенотипов ДЕ локуса трансферрина, ВС -гемоглобина, АА и АВ - щелочной фосфатазы (на 2,9 - 8,8 абс. проц. выше гомозигот: ДД - локуса трансферрина, ВВ - гемоглобина и щелочной фосфатазы и на 0,8 - 4,8 абс.проц. - средней по стаду, Р<0,05), носителей комплексных фенотипических сочетаний ДД ВВ НВ АА; ДЕ ВВ НВ ВВ и ДЕ ВВ НВ АА (на 6,4 - 12,5 абс. проц. выше средней по стаду, Р< 0,05), козоматок, гетерозиготных на 75% ( на 7,8 выше, чем с 25%-ной гетерозиготностью и 6,9 абс. проц. - средней по стаду, Р< 0,05).
Высокое содержание белка в молоке коз сопряжено с фенотипом АА локуса щелочной фосфатазы (на 7,8 абс.проц. больше, чем у носителей фенотипа ВВ и на 5,3 абс. проц. - средней по стаду, Р<0,05 ), с фенотипическими сочетаниями, в состав которых входит вышеуказанный фенотип: ДД ВВ НВ АА и ДЕ ВВ НВ АА (на 4,0 - 4,6 абс. проц. выше средней по стаду), 75%-ным уровнем индивидуальной гетерозиготности (на 2,7 абс. проц. выше 25%-ного уровня и 2,0 абс. проц. - средней по стаду).
Накопление в стаде племрепродуктора коз - носителей характеристик крови, маркирующих высокую молочную продуктивность, содержание жира и белка в молоке, будет способствовать повышению не только уровня его рентабельности, но и генетического разнообразия.